廣州工商職業技術學院教案

首頁課程名稱國際貿易跟單員實務課程編號260593學時分配總學時72理論學時36實踐學時藥學分數4課程類型必修課公共課口 專業課選修課限選課口 任選課口授課班級14國際貿易1、2班授課方式講授、實訓考核方式考試教學重點?掌握國際貿易跟單的接單、選擇生產、準備生產、生產式樣、生產過程、生產延伸、履行合同、售后服務等各種實際操作技能和科學的國際貿易跟單管理方法?掌握外貿企業的國際貿易跟單業務內容與工作流程?能理解國際貿易跟單員崗位群教學難點該課程實踐性非常強，而學院還比較欠缺實訓條件，實際操作技能提高是本課程的難點。

教學目標及基本要求.學生知識結構目標掌握外貿跟單的分類方法；熟悉生產企業跟單和外貿公司跟單的異同點了解外貿跟單從業人員基本素質類型；熟悉外貿跟單員的知識結構種類.學生專業能力目標熟悉外貿進出口跟單工作流程以及具體操作要求，了解跟單的商品知識及其業務法規與制度；培養學生收集資料、閱讀資料、利用資料的能力；培養學生的自學能力.學生專業素質目標培養學生的專業團隊協作精神；培養學生的工作、學習的主動性教材名稱《國際貿易跟單實務 》作者童宏祥出版社上海財經大學出版社出版時間2015.2第二版指定參考書《國際貿易跟單實務認證復習指南》童宏祥上海財經大學出版社2014第一版《外貿跟單理論與實務》《國際商務單證理論與實務》《國際貨物買賣合同》余世明楊小舟暨南大學出版社中國商業技師協會趙承壁外經濟貿易大學出版社授課教師職稱單位授課學期2015-2016第二學期課程結構和學時分配周次主要教學內容及重難點授課形式學生作業理論課實踐課1緒論：國際商務跟單員實務學習的學習總體要求和崗位能力。重點：國際商務跟單員實務崗位能力；難點：國際商務跟單員實務考證大綱。212項目一:進入業界——外貿企業的設立項目導入外貿企業的設立程序與注冊登記案例一設立上海進出口公司；案例二福安茶業公司申請出口經營權職業技能訓練重點：外貿企業的設立程序與注冊登記；難點：外貿工貿企業成立的區別12第一次作業3項目二步入職場一一國際貿易跟單員的職業要求項目導入國際貿易跟單員的工作與職業素質案例一進出口公司跟單員的職業要求案例二出口生產企業跟單員的職業要求職業技能訓練214項目三開展交易一一國際貿易合同的商訂項目導入交易磋商程序與簽訂國際貿易合同案例一上海進出口公司簽訂銷售確認書案例二福安茶業公司簽訂銷售確認書職業技能訓練重點：交易磋商程序難點：簽訂銷售確認書12第二次作業5.項目四選擇生產——委托加工、自行生產項目導入選擇生產加工企業與加工合同簽訂案例一上海進出口公司選擇生產企業簽訂短褲加工合同案例二福安茶業公司選擇生產企業簽訂毛茶加工合同職業技能訓練重點：選擇生產加工企業；難點：選擇生產企業簽訂毛茶加工合同216質目五準備生產——原材料采購項目導入原材料采購跟單的程序與要求案例一上海進出口公司進行面料采購跟單案例二福安茶業公司進行茶鮮葉采購跟單職業技能訓練重點：原材料采購跟單的程序；難點：原材料采購跟單管理辦法12第三次作業

7項目六生產試樣——出口產品樣品制作項目導入樣品試制跟單的程序與要求案例一上海進出口公司進行樣衣試制跟單案例二福安茶業公司進行樣品茶加工跟單職業技能訓練重點：出口產品樣品難點：樣衣試制跟單218項目土生產外延一一外包業務跟單項目導入外包業務選擇與外包采購公司案例一上海進出口公司進行外包業務跟單案例二福安茶業公司進行外包業務跟單職業技能訓練重點：外包業務選擇與外包采購公司難點：外包業務跟單12第四次作業9項目八生產過程——生產進度控制項目導入生產進度跟單的程序與要求案例一上海進出口公司進行生產進度跟單案例二福安茶業公司進行生產進度跟單職業技能訓練重點：外包業務選擇與外包采購公司難點：生產進度跟單2110項目九生產過程——產品品質監控項目導入產品質量控制與檢驗方法案例一上海進出口公司進行品質跟單案例二福安茶業公司進行品質跟單職業技能訓練重點：產品質量控制與檢驗方法難點：進行品質跟單12第五次作業11項目十生產延伸——出口產品包裝項目導入出口產品包裝種類與要求案例一上海進出口公司進行包裝跟單案例二福安茶業公司進行包裝跟單職業技能訓練重點：出口產品包裝種類難點：進行包裝跟單2112項目十一履行合同——產品出境、結匯與核銷退稅項目導入貨物出境、結匯與核銷退稅程序及要求案例一上海進出口公司進行產品出境、結匯與核銷退稅跟單案例二福安茶業公司進行產品出境、結匯與核銷退稅跟單職業技能訓練重點：貨物出境、結匯與核銷退稅程序；難點：產品出境、結匯與核銷退稅跟單12第六次作業13項目十一售后服務——客戶服務與管理項目導入客戶服務與管理方法及要求案例一上海進出口公司進行客戶服務與管理案例二福安茶業公司進行客戶服務與管理職業技能訓練重點：客戶服務與管理方法及要求難點：進行客戶服務與管理21

14模擬國際商務跟單員全國考試訓練重點：了解全國跟單員證書考試的范圍和考題種類12第七次作業15國際商務跟單員全國考試講評重點：國際商務跟單員實際操作2116國際商務跟單員全國考試課堂討論重點：國際商務跟單員案例討論1217模擬求職：外貿公司、貨運代理公司跟單員的模擬招聘重點：為走向社會應聘跟單員實戰練習0318總復習，答疑30廣州工商職業技術學院教案教學內容緒論、項目一：進入業界課時/課次8/1-2教學目標專業能力.了解國際貿易跟單員的崗位需要.理解國際貿易跟單員的作用.理解國際外貿企業設立的程序.能理解國際貿易跟單員的工作任務.能掌握國際貿易跟單員的基本流程和操作規范.能樹立國際貿易跟單員從業資格考證意識及信心方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際貨代實務的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路與方法教學思路：以國際貿易跟單員崗前培訓為主線設置任務，在任務執行的過程中認識國際貿易跟單員工作的內容和要求。了解對外貿易經營者辦理工商登記、備案登記、稅務登記、海關注冊登記、出口收匯核銷備案登記的基本程序。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難占八、、重點：國際商務踉單員實務崗位能力；外貿企業的設立程序與注冊登記；難點：國際商務踉單員實務考證大綱；外貿工貿企業成立的區別時間安排學生活動教學過程教師活動設計45分鐘聽講、思考國際商務跟單員從業資格證書簡介國際貿易跟單員的崗位需要國際貿易跟單員的作用國際貿易踉單員工作的內容和要求45分鐘學生聽講、思考；個別回答及全引入案例講解（PPT演示）了解對外貿易經營者辦理工商登記的基本程序熟悉對外貿易經營者辦理備案登記的基本程序了解對外貿易經營者辦理稅務登記的基本程序熟悉對外貿易經營者辦理報檢備案登記的基本程序熟悉對外貿易經營者辦理海關注冊登記的基本程序

班回答問題熟悉辦理出口收匯核銷備案登記的基本程序90分鐘學生聽講、思考一、對外貿易經營者工商登記.申請企業名稱預先核準.申請企業設立登記一設立有限責任公司應由全體股東指定的代表或者共同委托的代理人到公司登記機關，也可以通過信函、傳真和電子郵件等方式提出設立登記申請，并提交有關文件。.公司登記機關作出是否受理決定.公司登記機關頒發《企業法人營業執照》二、對外貿易經營者備案登記.領對外貿易經營者備案登記表.提交備案登記材料.受理備案登記三、對外貿易經營者稅務登記.稅務登記申請.稅務機關受理.稅務登記表填寫.稅務機關發放稅務登記證件四、對外貿易經營者報檢備案登記

五、對外貿易經營者海關注冊登記.申請人提交申請材料.海關審核申請人材料.海關核發注冊登記證書六、對外貿易經營者出口收匯核銷備案登記.辦理“中國電子口岸”入網手續(1)領取有關表格(2)職能部門審核.對外貿易經營者辦理出口收匯核銷備案登記80分鐘學生實訓情景模擬：案例一設立上海進出口公司,案例背景司博先生今年畢業于上海立達職業技術學院，面對就業市場的激烈競爭，決定放棄各種應聘機會進行創業，成立上海進出口公司，從事服裝進出口貿易業務。為此，司博先生在所在地的行政職能部門依法辦理公司、稅務和備案登記，并在上海市出入境檢驗檢疫局、海關等有關部門進行注冊登記，開始正式營業。一、上海進出公司辦理工商登記二、上海進出口公司辦理備案登記三、上海進出口公司辦理稅務登記四、上海進出口公司辦理報檢備案登記五、上海進出口公司辦理海關注冊登記六、對外貿易經營者出口收匯核銷備案登

記10分鐘學生參與本堂課的總結總結國際商務跟單員崗位能力是什么？申報一家有進出口權的企業的程序如何？作業布置上網查國際貿易跟單員考證的基本內容、考證大綱廣州工商職業技術學院教案教學內容項目二：步入職場課時/課次4/4教學目標專業能力了解國際貿易踉單的分類熟悉國際貿易踉單員與其他外貿工作崗位的關系掌握國際貿易踉單員工作的主要內容明確國際貿易踉單員的工作特點了解國際貿易跟單員的職業基本素質要求了解國際貿易跟單員的交際禮儀素質要求

方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際貿易跟單員課程的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路與方法教學思路：以國際貿易跟單員工作內容為主線設置任務，在任務執行的過程中認識國際貿易跟單員主要工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點掌握國際貿易跟單員的業務內容與工作流程理解國際貿易跟單員崗位群（業務員、操作員、對單員）的工作任務；時間安排學生活動教學過程教師活動設計35分鐘聽講、思考知識準備：國際貨代市場營銷一、國際貿易踉單的分類.出口外貿踉單和進口外貿踉單.前程踉單、中程踉單、全程踉單.外貿公司是艮單和生產企業是艮單二、國際貿易跟單員與其他外貿工作崗位的關系

三、國際貿易跟單員的工作.貿易合同磋商階段(1)備好洽談樣品(2)提供各種技術與材料的說明書及價格表.貿易合同訂立階段.貿易合同履行階段(1)加工合同簽訂(2)物料采購踉單(3)生產品質踉單(4)交貨期踉單.貿易合同履行后階段(1)跟蹤銷售(2)跟蹤客戶四、國際貿易踉單員的工作特點.業務面廣.節奏快急.溝通性好.政策性強.責任心高20學生引入實訓案例案例一進出口公司踉單員的職業要求分鐘學生講解聽講、(PPT?案例背景思考；個別演示)一司博先生雖然創辦了上海進出口公司，但作為一名新人，

回答及全班回答問題決定從基礎的崗位踉單工作開始做起，向公司其他優秀跟單員請教，掌握成為一個優秀跟單員需要具備的基本素質。一、專業知識結構要求.專業基礎知識.商務法律知識.外貿專業知識.商品基礎知識.了解國際國內的認證二、市場拓展基本能力要求.市場調研預測能力.推銷能力.語言表達能力.交際溝通能力.綜合業務能力35分鐘學生實訓任務導入案例二出口生產企業踉單員的職業要求?案例背景一福安茶業公司出口產品是各種優質茶葉。作為出口生產企業的一名優秀跟單員，不僅要具備進出口公司跟單員的職業要求，還需要有良好的品質管理與生產管理知識。今年，圓圓小姐被聘為該企業的一名跟單員，她細心觀察公司優秀跟單員的工作作風、言行舉止和處事方式，而且主動了解茶葉品質與生產管理方面的知識，從點滴開始。一、產品標準體系1.熟悉國際標準體系

2.了解我國標準體系二、市場拓展基本能力要求.管理基礎知識(1)管理的基本職能①計劃職能②組織職能③領導職能④控制職能⑤創新職能(2)管理的基本原理①系統原理②人本原理③責任原理④效益原理(3)管理的基本方法①法律方法②行政方法③經濟方法④教育方法.生產管理知識(1)生產計劃(2)原材料采購管理(3)倉庫管理(4)生產管理

45學生聽講、知識五、國際貿易跟單員的職業基本素質要求分鐘思考：講解1.遵紀守法個別回答2.開拓進取及全3.勇于奉獻班回答問六、國際貿易跟單員的交際禮儀素質要求題1.基本禮儀(1)具有良好的生活習慣(2)要遵時守約(3)見面行禮(4)禮讓女士(5)入房敲門2.電話禮儀(1)問候來電者(2)通話內容緊湊、主次分明、重復重點、積極呼應3.商務接待禮儀4.宴請禮儀10學生總結總結擴展：國際貿易跟單員與其他外貿工作崗位的關系分鐘參與國際貿易踉單員工作的主要內容國際貿易踉單員的工作特點本堂課總結

作業布置如何成為一個合格的國際貿易跟單員廣州工商職業技術學院教案教學內容項目三：開展交易課時/課次4/4教學目標專業能力 了解交易磋商的基本程序 熟悉國際貿易合同書的主要內容 掌握主要國際貿易術語的規定 掌握主要國際支付方式的規定 明確國際貿易合同成立的有效條件方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習交易磋商的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路教學思路：以交易磋商的基本程序工作內容為主線設置任務，在任務執行的過程中認識外銷員和跟單員的主要工作內容與職責。

與方法教學方法：1.案例分析；2.任務驅動。重點難點重點：交易磋商程序難點：簽訂銷售確認書時間安排學生 教學活動 過程教師活動設計45分鐘聽講、知識思考準備：夕卜貿合同一、交易磋商的基本程序.詢盤詢盤(Enquiry)是指交易的一方有意購買或出售某一種商品，向對方詢問買賣該商品的有關交易條件。.發盤發盤(Offer)是買賣雙方中的一方向對方提出各項交易條件，并愿意按這些條件達成交易、訂立合同的一種肯定表示。.還盤還盤(Counter-Offer)是指受盤人在接到發盤后，不同意或不完全同意發盤人在發盤中提出的條件，并提出修改意見。.接受接受(Acceptance)是買方或賣方同意對方在發盤中提出的各項交易條件，并愿按這些條件與對方達成交易、訂立合同的一種肯定的表示。二、國際貿易合同書的主要內容1.約首

一約首是合同的首音h包括合同的名稱、合同號、訂約日期、行約地點、買賣雙方的名稱和地址及序言等內容。2.正文（1）商品的品質條款（2）商品的數量條款（3）商品的包裝條款（4）商品的價格條款（5）商品的裝運條款（6）商品的支付條款（7）貨運保險條款（8）商品檢驗檢疫條款（9）不可抗力條款（10）索賠條款（11）仲裁條款3.約尾一約尾是合同的結尾部分，包括合同適用的法律、慣例、合同的有效期、合同的有效份數及保管辦法、合同使用的文字及其效力、雙方代表的簽字等內容。有時，締約地點、締約時間也出現在約尾。三、國際貿易合同成立的有效條件當事人必須在自愿和真實的基礎上達成協議當事人必須具有訂立合同的行為能力合同必須有對價和合法的約因合同的標的或內容必須合法

? 合同必須符合法律規定的形式?20分鐘實訓引入案例講解案例一上海進出口公司簽訂銷售確認書?案例背景-澳大利亞客商KKKIMPORTCO.LTD在本次廣交會上對上海進出口公司展品男式全棉6袋短褲(MEN’S100%COTTONDRILL6POCKETSHORT)十分感興趣。于是，上海進出口公司根據KKKIMPORTCO.LTD經理PTER先生的名片進行發盤，雙方就品質、數量、包裝、價格、裝運和支付方式等交易條件進行磋商，達成一致意見后，由上海進出口公司法人代表司博業務員擬訂銷售確認書一式兩份，將雙方的權利、義務等明文規定下來，經簽章后寄給KKKIMPORTCO.LTD進口商會簽。進口商對合同核準無誤后簽章，雙方各持一份作為履行合同的依據。一、上海進出口公司發盤二、KKKIMPORTCO.LTD接受2.KKKIMPORTCO.LTD訂單三、上海進出口公司擬訂銷售確認書45分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題討論議題一?我方以CIF價格條件對外成交，簽約時客戶要求在合同中訂明：“賣方須于當年10月份在中國上海港裝運，并保證貨物于11月底之前到達目的地。否則，買方有權撤銷合同并要求損害賠償。”請問，這是CIF價格條件嗎？為什么？議題二?大連糧油進出口公司向某國出口大豆10000公噸。貨物運抵目的港時，恰逢港口工人罷工，并與警察發生沖突，這

批大豆被當作掩體，損失慘重。請問，該公司投保哪種險另1J,保險公司才能對該損失負責賠償呢？議題三我某出口企業與英商簽訂一份家具銷售合同，合同規定數量1000套，2007年7月31日前交貨。由于夏季雷電多雷電天氣，于7月1日電擊廠房引起火災，造成生產延誤。對此，我方以不可抗力事件為由要求取消合同。試析該要求是否合理？為什么？議題四我某外貿公司向美商出口一批貨物，合同約定雙方在履行中一旦發生爭議經協商未能解決，將爭議提交中國國際經濟貿易仲裁委員會在北京進行仲裁。事后，雙方就商品的品質引起爭議，美商在其當地法院向我方提起申訴。對此，我方應如何處理？為什么？議題五杭州某出口企業為了避免和減少本產品因制假所帶來的損失，登報啟示：任何企業和各人舉報制假者或制假地給予重獎。當地某工商部門在執法時，發現了制假單位并沒收了該生產工具。請問，該工商部門是否可以向該出口企業收取酬金呢？議題六某地出口商為了加強在本地的商品競爭，欲雇他人用暴力將同行驅逐該地，與某人簽訂了雇兇協議，并明確表示對施暴者支付酬金。請問，該協議是否有效？為什么？15分鐘實訓案例分析案例二出口生產企業簽訂銷售確認書?案例背景

-在今年的中國國際茶博覽交易會上，日本客商山田商社對福建省福安茶業公司的烏龍茶十分感興趣，并將該企業的產品介紹和烏龍茶樣品帶回日本。山田商社經其客戶的確認，決定向福安茶業公司發盤，通過郵件發出采購訂單。福安茶業公司收到發盤后，對交貨的數量、時間和價格確認無誤后，接受發盤的全部條件，并由業務經理歷歷先生擬訂銷售確認書一式兩份，將雙方的權利、義務等明文規定下來。歷歷先生將擬訂的銷售確認書送經理核準后簽章，并寄給山田商社會簽。山田商社對合同核準無誤后簽章，雙方各持一份作為履行合同的依據。一、山田商社發盤.山田商社發盤函.山田商社訂單10分鐘學生參與本堂課總結總結?總結擴展：了解交易磋商的基本程序國際貿易合同書的主要內容主要國際貿易術語的規定主要國際支付方式的規定國際貿易合同成立的有效條件作業布置無廣州工商職業技術學院教案教學內容項目四：選擇生產課時/課次3/5教學目標專業能力? 了解出口商審核信用證業務的基本程序?一一 熟悉出口商審證的主要依據與基本內容? 掌握出口商選擇生產企業的基本途徑

?掌握出口商選擇生產企業的主要方法方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際商務跟單實務課程的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境實訓室教學思路與方法教學思路：以國際國際商務跟單員工作內容為主線設置任務，在任務執行的過程中認識國際商務跟單員主要工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：選擇生產加工企業；難點：選擇生產企業簽訂毛茶加工合同時間安排學生活動教學過程教師活動設計45分鐘聽講、思考知識準備：國際貿易合同L/C的操作一、出口商審核信用證.信用證審核業務流程.出口商審證的依據與內容(1)審證的主要依據?審核信用證的主要依據是買賣雙方簽訂的貿易合同、國際

貿易慣例、《UCP600》和進口國有關法規的規定。(2)審證的重點項目信用證的類別開證申請人與受益人的名稱地址信用證有效期、裝運期、交單期的相關性信用證的到期地點貨物與金額的描述對信用證規定單據的審核保險條款運輸條款軟條款開證行的保證條款二、選擇生產企業.生產企業的要素擁有一定數量、一定技術水平的生產設備和資金具有開展一定生產規模和經營活動的場所具有一定技能、一定數量的生產者和經營管理者從事社會商品的生產、流通等經濟活動；進行自主經營，獨立核算，并具有法人地位生產經營活動的目的是獲取利潤。.生產企業的分類

按生產依據分需求計劃型訂單生產型計劃訂單混合型一按生產企業性質分內資企業外商投資企業港、澳、臺商投資企業.生產企業的部門結構.生產企業的部門職能.選擇生產企業的途徑利用商務網站對有關商品生產企業進行搜索，獲取相關產品和企業的信息一參加國內外產品展銷會或政府組織的各類商品訂貨會，直接了解產品和企業的有關信息-查閱國內外采購指南、各類出版物品的廠商名錄和電信黃頁等，尋找相關產品和企業的信息通過國內外各種商聯會或同業協會，掌握相關產品和企業的信息。.選擇生產企業的基本方法一看一聽一詢問

一判斷7.選擇生產企業應注意的問題一關注生產企業的信譽一采取試樣的方法了解生產企業的實際工藝水平一不宜將大的外貿單子或工序復雜的定單放在一家生產企業做一維護好生產企業的關系一核實生產企業的法人公章與合同章專用章印章45學生聽講、引入案例案例一上海進出口公司選擇生產企業簽訂短褲加工合同分鐘思考；實訓講解?案例背景一上海進出口公司收到KKKIMPORTCO.LTD開來的信用證，依據銷售確認書的內容進行審證工作。確認無誤后，通過商務網站等各種信息途徑，收集服裝加工生產企業，了解生產企業的商業信譽、生產規模、生產設備和技術水平等信息。上海進出口公司根據收集到的信息，對各生產企業的商業信譽、生產規模、生產設備和技術水平等條件進行分析，最后選定寧波服裝有限公司為男式全棉6袋短褲加工生產單位。為此，雙方經過洽談，達成一致后簽訂了加工生產合同。一、上海進出口公司審核信用證.KKKIMPORTCO.LTD客商開立信用證.上海進出口公司審核信用證一上海進出口公司業務員會同司博跟單員共同審核編號為FJ078832信用證，審核結果是未發現有不符點。二、上海進出口公司選擇加工生產企業

,上海進出口公司在審證工作完成后，通過商務網站等各種信息途徑，收集服裝加工生產企業，了解生產企業的商業信譽、生產規模、生產設備和技術水平等信息，并對各生產企業的商業信譽、生產規模、生產設備和技術水平等條件進行分析比較，決定將訂單號為121男式全棉6袋短褲的加工生產單位定為寧波服裝有限公司。三、上海進出口公司簽訂加工合同35分鐘實訓情景模擬客戶服務案例二福安茶業公司選擇生產企業簽訂毛茶加工合同,案例背景-我國茶葉加工分成初制與精制二部分。初制也叫鮮葉加工，就是把茶樹上的芽葉按不同標準及時采下，用不同的技術處理，形成不發酵、全發酵、半發酵、后發酵、微發酵不同品質特點的毛茶。-福安茶業公司與完成茶葉原輔料采購后，根據收集到的信息，對各生產企業的生產規模、生產設備和生產技術水平等條件進行分析，最后選定香士茶葉有限公司進行毛茶的加工，經雙方洽談達成一致后簽訂了加工生產合同。一、福安茶業公司簽訂毛茶加工合同二、烏龍茶毛茶加工程序.采摘.日光萎凋或加溫萎凋.搖青.晾青.炒青.揉捻.烘干

10分鐘學生參與本堂課總結總結學生參與本堂課的總結作業布置無廣州工商職業技術學院教案教學內容項目五：準備生產課時/課次3/6教學目標專業能力了解出口商進行原材料采購作業的一般流程明確原材料采購踉單的要求熟悉出口商對原材料與供應商調查的方法及內容掌握原材料采購跟催的管理方法掌握出口商對原材料采購跟單責任的分析方法方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習原材料采購作業的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學實訓室

環境教學思路與方法教學思路：以原材料采購作業業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識出口商對原材料采購跟單責任的分析方法。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：原材料采購跟單的程序；難點：原材料采購跟單管理辦法時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分鐘實訓準備任務導入任務：作為廣州外貿公司的業務員，現在通過你的努力，已經成功地攬到客，請設計此票貨物的原材料采購的方案40分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識：班輪運輸一、原材料采購作業的一般流程二、原材料采購跟單的要求交貨時間合理交貨質量合理交貨地點合理交貨數量合理交貨價格合理三、原材料市場及其供應商的調查

對原材料供應商的初步調查對原材料市場的調查對重點原材料供應商進行深入調查四、原材料采購跟催的管理方法一般監視聯單法統計法跟催箱法電子提醒法定期踉催預定進度時程的監控生產企業的實地查證五、原材料采購跟單責任分析.原材料供應商的責任生產技術與生產能力不強一生產管理水準不高一從業人員職業素質較低? 采購方外貿公司的責任選定的原材料供應商有誤對原材料供應商技術指導不夠管理措施不合理

? 從業人員職業素質偏低25分鐘實訓任務執行案例一上海進出口公司進行面料采購踉單?案例背景-原材料（面料、零部件、輔料）采購跟單是指踉單員根據國際貿易合同所列明的品質、數量和交貨期等條款向國內有關原材料供應商進行采購，并及時向加工生產企業提供，保證出口商品的有序生產。上海進出口公司為了提高經濟效益，并能保證加工企業的生產供給和合同的正常履行，根據KKKIMPORTCO.LTD對服裝面料的要求在國內進行采購。-在實際工作中，面料采購是由服裝加工企業或貿易公司進行，有時進口商會指定面料供應商或供應要求。一、上海進出口公司進行面料采購詢價?近日，上海進出口公司收到浙江寧波棉紡廠填制好的詢價表二、上海進出口公司填寫原材料供應商登記卡三、上海進出口公司簽訂面料采購合同四、上海進出口公司填寫面料檢驗報告單五、上海進出口公司填寫原材料確認樣卡議題一五、寧波服裝有限公司填寫原材料入庫單五、上海進出口公司填寫原材料確認樣卡案例二福安茶業公司進行茶鮮葉采購踉單

?案例背景-福安茶業公司根據銷售確認書規定的品質要求選購茶鮮葉，通過多方的考察后，選擇弘祥茶業有限公司出口茶葉種植基地的茶鮮葉。根據國家質檢總局《關于對出口茶葉種植基地實行檢驗檢疫備案管理的通知》規定，所有出口茶葉加工企業的原料都必須直接來自于在檢驗檢疫機構備案的種植基地。出口歐盟、日本的茶葉生產加工企業應按照國家質檢總局《出口茶葉種植基地檢驗檢疫備案條件和要求》選定茶葉種植基地，并前向當地檢驗檢疫局申請備案。為此，福安茶業公司向福建省檢驗檢疫局申請備案，并與弘祥茶業有限公司弘祥茶業有限公司簽訂茶鮮葉采購合同，為烏龍茶的加工生產作好必要的準備。45學生小結一、出口茶葉種植基地檢驗檢疫備案分鐘參與總結?出口茶葉種植基地的基本條件提供出口茶葉的種植基地應有一定的規模，可由一個或多個茶園組成。種植基地建立安全用藥的茶園管理制度。種植基地應設有專門的農資保管場所，配有專用的農藥噴灑用具及其它農用器具。種植基地應配備一名具有茶學和植物保護專業知識的植保員。基地應定期監測土壤農殘和重金屬元素含量,一般要求每2年檢測一次。基地應自覺接受和配合國家植物源性食品殘留物質監控計劃的執行和實施，接受檢驗檢疫機構和茶葉出口企業的監督管理。?出口茶葉加工企業申請茶葉種植基地備案二、出口茶葉加工企業對出口茶葉種植基地的管理

.出口茶葉種植基地的日常管理制訂茶園管理制度建立良好種植規范建立農藥、化肥管理制度建立可選農藥清單建立采收、運輸管理制度建立種植基地茶葉有毒有害物質檢驗監控制度建立原料批次管理制度基地的各項記錄至少保存3年.出口茶葉種植基地的農藥與肥料管理遵循“預防為主，綜合治理”的植保方針種植基地應選擇高效、低毒、低殘留農藥品種農藥應由基地農資管理部門統一1句有資質的農藥銷售商采購農藥的發放要根據不同時期的病蟲害發生情況，由植保員提出書面申請，農資管理部門審批后方可發放。農藥由植保員領取后按照農藥使用標準規范和稀釋表確定的稀釋比例進行配制,并監督農藥噴灑及器具清洗。施藥后剩余的農藥由基地植保員負責退回基地農資管理部門，統一處理，并做好記錄。基地使用的肥料必須經過有效成分確認.出口茶葉種植基地的值保員管理

經過有關部門培訓并有植保員資格證書。具有茶學、植物保護和農藥使用的基本知識。負責對茶樹病蟲害的防治以及化肥、農藥的使用管理，并建立管理檔案。監管基地的環境衛生、觀察周邊農田作業情況、關注作物生長和氣溫變化、掌握病蟲害發生狀況。負責對種植栽培人員進行茶樹種植技術及病蟲害防治知識培訓。負責對基地土壤污染狀況的監測，茶樹種植前扦取有代表性土壤送實驗室檢測，確認未受違禁藥物污染方可允許種植。負責定期對灌溉、噴藥用水進行違禁藥物、重金屬等污染物的監測。對重大疫病疫情負責向有關主管部門報告。三、茶鮮葉采購踉單.福安茶業公司簽訂茶鮮葉采購合同.茶鮮葉采購跟單應注意的問題.出口茶葉原輔料的控制.出口茶葉原輔料的衛生質量檢驗20分鐘學生參與總結小結出口商進行原材料采購作業的一般流程原材料采購踉單的要求出口商對原材料與供應商調查的方法及內容原材料采購跟催的管理方法出口商對原材料采購跟單責任的分析方法作業無

廣州工商職業技術學院教案教學內容項目六：生產式樣課時/課次3/7教學目標專業能力 了解樣品的基本分類及主要作用一一 熟悉樣品寄送的主要方式與郵寄費的承擔方式 掌握樣品跟單工作的基本程序 掌握樣品跟單業務中需要注意的若干問題方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際跟單課程的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境實訓室教學思路與方法教學思路：以國際貿易跟單業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識樣品制作的作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點掌握重點：出口產品樣品難點：樣衣試制跟單

難點時間安排學生活動教學過程教師活動設計學生一、樣品的基本分類廣告樣參考樣測試樣修改樣確認樣成交樣產前樣30聽講任務?生產樣分鐘互動探討導入二、樣品的主要作用樣品是產品品質的代表樣品是定價的基礎樣品是交貨和索賠的依據樣品是生產企業形象的代表三、樣品寄送方式與郵寄費1.樣品寄送方式一郵政航空大包

一航空快遞2.樣品費支付方式一預付一到付15分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題知識講解議題一非洲客商向上海外貿公司發郵件，稱有500萬美元訂單并要求寄指定樣品供參考。上海外貿公司將要求的樣品目錄與價格用快遞寄了過去，隨后該客商郵件又稱：“指定樣品與價格后滿意，但須用快件免費寄送指定樣品供其確定”。請分析，你認為樣品該不該寄，為什么？15分鐘實訓任務執行案例一上海進出口公司進行樣衣試制踉單?案例背景一上海進出口公司根據KKKIMPORTCO.LTD客商的訂單和樣衣的要求，向寧波服裝有限公司發出樣衣制板通知單。在樣衣試制后，由加工方與委托方共同進行檢驗，并寄給進口商確認。當樣衣經進口商確認后，須在樣衣確認鑒定表上簽章，然后方可組織大貨生產。30分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題知識講解一、上海進出口公司發出樣衣制板通知單二、寧波服裝有限公司進行樣衣試制工作? 寧波服裝有限公司做好樣衣試制前的準備工作? 分析客戶提供的款式圖或來樣，明確服裝款式和結構特征?選擇與來樣加工相符的面、輔料，制作色樣

?設計結構圖，繪制樣衣紙樣配備樣衣試制工作人員?樣衣的縫制與整理加工?寧波服裝有限公司技術部門根據客戶提供的款式圖或來樣選擇縫制方法、縫型、縫跡和熨燙方法，制訂合理的加工工藝，并向樣衣試制小組發出樣衣制板通知單。三、上海進出口公司開展樣衣跟單工作1.樣衣的檢查樣衣確認鑒定表2.封樣服裝封樣單3.樣衣的寄送與確認跟單員在樣衣試制完成后，通過FEDEX國際快遞將樣品寄送至KKKIMPORT(30，10客商確認。在KKKIMPORTCO.LTD客商對樣衣確認無誤后，由雙方鑒定人員在樣衣確認鑒定表上簽名。15分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題實例講解四、樣品跟單中應注意的問題成交樣必須具有代表性合理規定樣品制作費及時發出樣品通知25實訓任務案例二福安茶業公司進行樣品茶加工踉單

分鐘執行?案例背景-鮮茶葉經初制成毛茶，但還不能成為商品茶。商品茶要求品質規格化一、有統一的標準級別，尤其是外銷茶不僅內質要求更高，而且外形勻齊化一。因此，在出口茶葉的加工生產前，根據進口商的要求試制樣品，并足以反映和代表該批商品的主要品質，每個品種的每一級都設有一個實物標準樣，作為各個品種各級的最低參考界限。-福安茶業有限公司收到香士茶葉有限公司進行加工的毛茶后，根據與日本客商山田商社簽訂的銷售確認書的品質要求進行樣品試制，并送茶葉感官審評室和理化檢測室進行檢驗，經檢驗合格后交山田商社確認，經進口商確認后方可進行大貨生產。學生實例一、茶葉生產企業場所與設備條件聽講、講解1.對廠區的要求思考；2.對車間的要求個別3.對庫房的要求回答4.生產設備要求及全5.產品防護要求班回二、茶葉檢驗場所與設備15分鐘答問1.茶葉檢驗場所的條件題2.茶葉檢驗的設備? 茶葉感官審評室的基本設施? 茶葉理化檢驗的基本設施三、福安茶廠進行樣品踉單1.茶葉標準樣品的含義2.原料的選取3.樣品的試制

試制前的工作茶葉標準樣品的試制工作5分鐘學生參與總結小結樣品的基本分類及主要作用樣品寄送的主要方式與郵寄費的承擔方式樣品跟單工作的基本程序作業布置樣品跟單工作的基本程序；品的基本分類及主要作用廣州工商職業技術學院教案教學內容項目七：生產外延課時/課次3/8教學目標專業能力了解外包業務的主要形式明確選擇外包業務的基本原則熟悉采購公司提供的服務與工作程序掌握外包跟單業務的主要程序掌握外包跟單業務的主要方法方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際貨代實務課程的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室

教學思路與方法教學思路：以外包業務業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識外包業務主要工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：外包業務選擇與外包采購公司難點：外包業務跟單時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分鐘實訓準備任務導入任務：廣州市外貿有限公司有一票服裝加工，并制定外包加工方案40分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識一、外包業務的形式與選擇.外包業務產生的主要原因缺乏自制的生產設備加工生產的需求增加，導致產能不足加工產品的結構復雜外包生產比本企業的生產成本更低，利潤空間大享有專利權或政府指定生產廠商的產品，依法不得自制，只能委托其加工。.外包業務的形式根據外包加工的內容分包工包料包工不包料根據外包加工的性質分成品外包半成品外包材料外包.外包業務的選擇

二、外包采購公司.采購公司提供的服務提供市場最新信息給買家評估各廠家，向買家提供適合的廠家及供貨商代表買家采購所需產品協助工廠生產并監控工廠，保證生產過程符合標準有計劃組織運輸和航運送貨服務.采購公司的工作業務程序三、外包業務的跟單程序四、外包業務跟單的主要方法.選擇合格的外包商?合格外包商的構成要素質量能力供應能力供貨價格管理水平?外包商的調查管理制度專業技術人員機器設備情況材料供應狀況

?外包商調查的途徑?商務網站?對外包商實地考察外包商的評審質量保證協議的簽訂2.實施對外包商的監控一實施監控的主要方法跟單員、品質管理人員入住外包商工廠，直接監控外包商的生產與檢驗，并代表本企業處理有關品質事務；對外包商的關鍵工序進行定期重點監控，要求外包商提供其工藝參數和關鍵的工序的檢驗記錄；要求外包商如果發生主要設備、生產工藝、生產場所等變更時，必須事先征得發包企業的許可；跟單員、品質管理員、客戶可一起去外包商進行檢查監督，防止不良變數的產生。?供應商的考核交貨期評分供貨質量評分綜合考核評分3.外包跟單應注意的問題抽樣嚴謹檢驗標識清晰15分鐘實訓任務執行案例一上海進出口公司進行外包業務踉單

?案例背景一上海進出口公司為了提高經濟效益，根據銷售確認書對男式全棉6袋短褲的要求，將該產品的紐扣輔料外包給蘇州進發紐扣有限公司進行加工。為此雙方就紐扣的加工條件進行磋商，并根據雙方達成的一致意見簽訂外包加工合同。30分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識一、上海進出口公司簽訂外包加工合同二、上海進出口公司進行外包品質踉單.簽訂質量保證協議.進行嚴謹的抽樣檢驗15分鐘實訓任務執行案例二福安茶業公司進行外包業務踉單?案例背景福安茶業公司根據出口茶葉的包裝要求，將茶葉塑料袋包裝外包給上海天明塑料制品有限公司進行加工。為此雙方就塑料袋的加工條件進行磋商，并根據雙方達成的一致意見簽訂外包加工合同。合同簽訂后，由福安茶業公司踉單員進行產品的生產進度與品質踉單，保證銷售合同的對外履行。20分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識一、福安茶葉公司訂外包加工合同二、福安茶業公司進行外包塑料袋生產進度踉單1.上海天明塑料制品有限公司編制生產計劃2.福安茶業公司進行外包生產進度踉單歷歷小姐為了控制生產進程，通過天明公司各生產車間的生產日報表和周生產日程表來確定實際生產的進度，判斷生產進程是否正常，并根據實際生產進展填制踉單進度匯總表。

三、福安茶業公司進行外包塑料袋品質踉單根據GB/T21662-2008實施成品抽樣檢驗根據GB13263《跳批計數抽樣檢查程序》實施成品抽樣檢驗10分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題知識拓展外包業務的主要形式選擇外包業務的基本原則采購公司提供的服務與工作程序外包跟單業務的主要程序外包跟單業務的主要方法作業布置無廣州工商職業技術學院教案教學內容項目八：生產過程課時/課次6/9-10教學目標專業能力?熟悉生產進度踉單的基本程序?掌握生產進度控制的主要方法

?掌握生產進度異常的主要對策方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際貿易跟單實務課程的基本方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路與方法教學思路：以生產加工為主線設置任務，在任務執行的過程中認識身纏進度跟單主要工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：外包業務選擇與外包采購公司難點：生產進度跟單時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分鐘實訓準備任務導入任務：你的客戶（廣州市外貿有限公司）有一票服裝出口，為此寫出生產進度跟單方案40分鐘學生聽講、思考；個別相關知識一、生產進度跟單的程序? 下達生產通知單

回答及全班回答問題?產前試樣?制定生產計劃?跟蹤生產進度45分鐘實訓任務執行二、生產進度跟單的主要內容.生產進度控制一生產計劃執行情況一機器設備運行情況一原材料供應保障情況一次品或不合格率情況一臨時任務或特急訂單插入情況一各道工序進展情況一員工的工作狀態等。.生產進度異常對策45分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回相關知識議題一申大貿易公司與美商A公司簽訂了一份銷售合同，貨名為牛皮包，數量10000只，交貨期為2008年10月10日。10月1日加工單位上海箱包有限公司來電告知：“定于2008年10月5日交付的10000只牛皮包還有1000只沒有完成，難以按時交貨。請問，你對此有何解決的方法？如不能按時交貨，應由誰承擔責任，后果如何？為什么？3.處理客戶臨時變更數量變更數量增加對生產進度的影響較大，必須考慮到當前的生產

答問題能力是否允許，在生產設備與人力許可的條件下，通過加班加點可以突擊完成的，可與其簽訂合同補充條款，作為合同的附件。如果當前生產能力難以滿足，應說明理由予以拒絕，并堅持原來的合同條款。15分鐘學生聽講、思考實例講解議題二溫州貿易公司與山田商社簽訂了一份牛皮鞋銷售合同，數量為20000雙，交貨期為2008年10月。為此，溫州貿易公司選擇了溫州鞋業有限公司進行加工生產。由于牛皮鞋在日本非常暢銷，山田商社來電要增加5000雙牛皮鞋，并簽訂了補充條款。于是該公司將其直接發給溫州鞋業有限公司進行加工。10月25日溫州鞋業有限公司來電告知：“全公司的設備和人力全部投入，還是難以于2月交付，請與客戶協商延遲一周交貨”。請你分析直接后果，并應吸取什么教訓？交貨期變更交貨期的提前或延遲對加工單位的生產管理都有較大的影響，跟單員必須與加工單位協商并作出合適的對策。如果交貨期提前，采取加班趕工可以完成，并由客戶支付因加班趕工的費用，可以接受。反之，可拒絕接受提前交貨的要求；如果交貨期延遲，其會增加加工單位或貿易公司的倉儲管理費，只要客戶愿意承擔這部分的有關費用，應滿足客戶延遲交貨的要求。30分鐘實訓任務執行案例一上海進出口公司進行生產進度踉單案例背景上海進出口貿易公司根據加工合同的要求向寧波服裝有限公司下達生產通知單，在KKKIMPORTCO.LTI客商確認上海進出口貿易公司提供的產前樣后，通過寧波服裝有限公司的周生產日程表和生產日報表來掌握實際生產進度，及時做好生產進度踉單工作。在生產過程中，跟單員如果發現實際生產進度與計劃進度有差異，必須和加工企業一起共同查找原因，采取有效策施，控制生產進度。

15分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題實例講解一、寧波服裝有限公司下達生產通知單二、寧波服裝有限公司進行產前樣的試制,產前樣完成后，由踉單員司博先生填寫產前樣衣確認表鏈由客戶KKKIMPORTCO.LTD確認簽章，并將其作為進行大貨生產的依據。三、寧波服裝有限公司編制生產計劃四、司博先生進行生產進度踉單生產跟進是跟單員工作的重要內容，踉單員司博先生為了掌握生產進程和整體的生產狀況，通過寧波服裝有限公司的生產日報表和周生產日程表以及制訂跟單進度匯總表來確定實際生產的進度，并判斷生產進程是否正常。30分鐘實訓任務執行案例二福安茶業公司進行生產進度跟單案例背景-福安茶業公司按毛茶品質分類拼堆，根據加工任務、毛茶庫存情況和生產能力制訂月批次計劃和分批制率計劃，并下達生產通知單。跟單員通過福安茶業公司的周生產日程表和生產日報表來掌握實際生產進度，做好生產進度踉單工作。在生產過程中，如果發現實際生產進度與計劃進度有差異，必須和福安茶業公司有關部門一起查找原因，采取有效策施，控制生產進度，保證按時交貨。一、毛茶加工的內容.剔除雜次、純凈品質.整理形態、分做花色.分離老嫩、區別等級.適當干燥、提升香味.調劑品質、穩定質量

二、毛茶加工的程序.定級歸堆.毛茶拼和付制.制訂月批次計劃和分批制率計劃.成品拼配與勻堆三、歷歷先生進行生產進度踉單福安茶業公司進行產前樣的試制產前樣品確認表福安茶業公司編制生產計劃歷歷先生進行生產進度踉單歷歷先生為了控制生產進程，通過本公司各生產車間的生產日報表（鏈接）和周生產日程表（鏈接）來確定實際生產的進度，判斷生產進程是否正常，并根據實際生產進展填制跟單進度匯總表（鏈接）。15分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題知識拓展外包業務的主要形式選擇外包業務的基本原則采購公司提供的服務與工作程序外包跟單業務的主要程序外包跟單業務的主要方法

作業布置外包跟單業務的主要程序，外包業務的主要形式廣州工商職業技術學院教案教學內容項目九：生產過程----產品品質控制課時/課次6/13-14教學目標專業能力了解產品質量的構成要素熟悉生產過程中質量監控的主要方法熟悉產品質量檢驗的主要方法掌握682828抽樣檢查的方法方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際貿易跟單的方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路與方教學思路：以生產品質業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識品質主要工作內容與職責。教學方法：

重點1.案例分析;2.任務驅動。重點1.案例分析;2.任務驅動。重點:產品質量控制與檢驗方法難點：進行品質跟單難點時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分實訓準備任務任務：你的客戶（廣州市外貿有限公司）鐘導入有一票服裝出口鹿特丹，請你為此編制服裝加工質量控制的流程40學生聽講、相關一、產品質量的構成要素分鐘思考；個別回答及全班回答問題知識產品性能產品可信性產品安全性產品適應性產品經濟性產品時間性二、生產過程中的質量監控.工藝準備的質量控制.生產過程中的質量控制.輔助服務過程的質量控制15學生聽講、實例三、產品質量的檢驗方法分鐘思考講解1.依據檢驗數量可劃分為全數與抽樣檢驗全數檢驗是對待檢產品進行全面檢驗，主要適用于精度要求

較高的產品和零部件。由于其檢驗周期長、工作量大和成本高，不適用于一般的商品。抽樣檢驗是按照數理統計原理預先設計的抽樣方案，從待檢一批產品或生產過程中取得一些隨機樣本，對其逐一檢驗獲取質量特性值，并和相應標準比較，判斷出對總體質量是否接受。抽樣檢驗適用于一般的商品的檢驗，應用非常廣泛。依據檢驗數量特性值的特征可劃分為計數與計量檢驗計數檢驗計數檢驗的計數值坦數據不能連續取值，如不合格數、疵點數、缺陷數等，其適用于質量特性值為計點值或計件值的場合。對于計數值嶺數據，如只能按“件”計數時，可稱為計點值數據，如一塊布上的疵點數或一個工件表面的缺陷數等。計數值類型的質量特性值的統計規律可用離散型隨機變量來描述。計量檢驗計量檢驗的計量值坦數據可以連續取值，如長度、容積、重量、濃度、溫度、強度等，其適用于質量特性值為計量值的場合。計量值類型的質量特性值的統計規律可用連續性隨機變量來描述。依據檢驗方法的特征可劃分為理化與感官檢驗理化檢驗是應用物理或化學的方法，依靠量具、儀器及設備裝置等對受檢物進行檢驗，能測得檢驗項目的具體數值，其精度高，人為誤差小。理化檢驗是各種檢驗方式的主體，特別受到人們的關注。感官檢驗是依靠檢驗人員的經驗，通過其感覺器官對質量特性或特征作出評價和判斷。依據檢驗對象檢驗后的狀態特征可劃分為破壞性與非破壞性檢驗破壞性檢驗是對一些特定功能檢測，如壽命試驗、強度試驗、爆炸試驗等，使得受檢物的完整性遭到破壞，不再具有原來的使用功能。破壞性檢驗只能采用抽樣檢驗方式。非破壞性檢驗是除破壞性檢驗以外的一切檢驗方式。依據檢驗實施的位置特征可劃分為固定與流動檢驗固定檢驗是指在生產單位內設立固定的檢驗站，各生產部B門將產品加工后送到該站集中檢驗。固定檢驗站專業

水平高，檢驗結果比較可靠。流動檢驗是由檢驗人員直接去工作地檢驗，深入生產現場，掌握生產過程質量動態，檢驗結果比較可靠。依據檢驗目的的特征可劃分為驗收與監控檢驗驗收檢驗是指在生產全過程中，對原材料零部件進貨、半成品的入庫和成品的出廠等進行檢驗，判斷受檢對象是否合格，從而作出是否放行的決定。監控檢驗是指將生產過程處于受控狀態，以預防由于系統性質量因素導致不合格產品的大量出現，其包含生產過程質量控制中的各種抽樣檢驗。四、682828抽樣檢查方法1.GB2828標準中抽樣方案的要素批量小）檢查水平（IL）選定抽檢樣本次數合格質量水平（AQL）抽檢方案的寬嚴度20實訓任務執行案例一上海進出口公司進行品質踉單?案例背景跟單員司博先生認真分析全棉6袋短褲的生產工藝單和產品質量要求等技術文檔，根據產前樣的要求，對品質控制進行踉進，協同寧波服裝有限公司質管人員對半產品和產品的質量進行檢驗，編寫檢驗報告，做好質量監控工作，確保按合同規定的要求交貨。25學生聽講、思考相關知識一、司博先生與質檢員進行生產前的檢驗,跟單員司博先生協同加工企業質檢部門的專業人員利用驗布機對面、輔料質量進行檢驗，合格后方可投人生產。

這樣，可避免在半成品檢驗過程中因發現面、輔料的疵點導致返工，延長加工生產的時間，或防止因面、輔料的疵點而引起大面積成品退貨的現象。二、司博先生進行加工生產過程中的檢驗?跟單員司博先生經常赴寧波服裝有限公司的生產車間，采取抽驗的方法對生產過程中的半成品進行檢驗，將每一次檢驗的情況記錄在服裝半成品品質檢驗表。三、司博先生進行成品抽樣的檢驗.成品抽樣依據-AQL（可接受質量水平縮寫）（鏈接）是產品質量抽檢的通用方法，其中4.0、2.5、1.5標準較為常用。.成品抽樣的方法一成品數量為12000件，找出其批量的范圍是10001?35000件；一根據批量范圍10001?35000件，找出檢驗的數量為315件；一按2.5正常檢驗標準找出接受與拒絕數量分別為14件和15件；一如果檢驗結果的不合格數為13件，該批貨物為檢驗合格；如果檢驗結果的不合格數為15件，該批貨物為檢驗不合格。四、司博先生填寫成品檢驗報表10分鐘實訓相關知識案例二福安茶業公司進行品質踉單?案例背景一福安茶業公司收到香土茶葉有限公司加工的毛茶進行入

庫驗收，在本公司進行烏龍茶的加工生產過程中，根據生產工藝、產品質量和產前樣的要求，對半成品和成品的品質控制進行踉進，協同本公司質管人員進行質量檢驗，根據工藝技術要求對入庫毛茶進行品質檢驗并編寫檢驗報告。15學生實例一、福安茶業公司進行入庫驗收分鐘聽講、思考講解*香士茶葉公司根據加工合同的規定，于2009年6月10日將加工后的57600公斤毛茶運至福安茶業公司指定的倉庫。福安茶業公司的質檢員、倉庫管理員和踉單員共同對毛茶進行檢驗，經驗收核準后方可入庫，并填寫入庫單（鏈接）。二、歷歷先生實施品質踉單.半成品檢驗*檢驗內容感官品質檢驗水分檢驗灰分檢驗* 實施半成品檢驗*踉單員歷歷先生經常下生產車間采取隨時抽驗的方法對生產過程中的半成品進行檢驗，對出現問題的產品得以立即修正，減少了半成品的次品率，并將每一次檢驗的情況記錄在半成品品質檢驗表（鏈接）。.成品檢驗SN/T0918的抽樣方法實施成品抽樣檢驗.茶葉重量檢驗* 大包裝茶葉重量檢驗

?小包裝茶葉重量檢驗?茶葉衛生的監督管理茶葉加工廠應遠離污染源，要有防塵、防煙設施。鮮葉、毛茶收購應嚴格執行驗收標準，不得收購摻假、含有非茶類物質以及有異味、霉變、劣變的茶葉，或污染農藥或其它物質等不符合衛生要求的茶葉。裝運茶葉的運輸工具必須清潔、無毒、無異味，不得與其它有毒、有異味的物品同車裝運，運輸途中要注意防雨、防潮、防止污染。茶葉在貯存、銷售過程中要注意防潮、防霉、防污染。不符合衛生要求的茶葉不得銷售。茶葉包裝材料必須符合衛生要求。茶葉應符合相應的衛生標準。10分鐘課堂小結知識拓展產品質量的構成要素生產過程中質量監控的主要方法產品質量檢驗的主要方法682828抽樣檢查的方法作業布置產品質量的構成要素，682828抽樣檢查的方法廣州工商職業技術學院教案教學內容項目十：生產外延課時/課次3/14教學目標專業能力了解出口產品包裝的種類及用材熟悉運輸包裝的主要標志及包裝的要求掌握選擇運輸包裝用材的主方法掌握選擇集裝箱規格與箱型的主要方法

方法能力社會能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際跟單方法方法能力社會能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際跟單方法教學實訓室環境教學思路與方法教學思路：以產品包裝業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識產品內外包裝的工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：出口產品包裝種類難點：進行包裝跟單時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分鐘實訓準備任務導入任務：你的客戶（廣州市信息科貿有限公司）有一票電子配件出口俄羅斯，請你為此畫出出口作業流程圖并設計鐵路聯運方案40分鐘學生聽講、思考；個別相關知識一、出口產品銷售包裝1.銷售包裝用材與包裝方式

回答及全班回答問題紙質包裝材料與包裝方式木質包裝材料與包裝方式塑料包裝材料與包裝方式金屬包裝材料與包裝方式2.銷售包裝的設計要求便于運輸和儲存便于消費者識別、攜帶和使用便于陳列和經銷要具有藝術性符合國際或國家有關規定及標準25分鐘實訓任務執行銷售包裝的設計35分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識二、出口產品運輸包裝.出口運輸包裝分類與用材單件運輸包裝合運輸包裝集裝箱(Container)集裝包(袋)(FlexibleContainer)托盤(Pallet).出口運輸包裝材料運輸包裝用紙板牛皮箱紙板箱紙板瓦楞紙板運輸包裝用木材一般包裝箱重型包裝箱茶葉包裝箱食品包裝箱人造板材運輸包裝用塑料.運輸包裝標志運輸標志

運輸標志(ShippingMark)簡稱嘜頭，其內容一般包括收貨人簡稱、合同編號、目的港(地)和件數等。指示性標志指示性標志(Indicative乂a玨)是關于操作方面的標志。警告性標志警告性標志(warningmark)是關于貨物性質方面的標志。包裝紙箱我國瓦楞紙箱的分類我國瓦楞紙箱的結構我國國家標準局發布的686543—86瓦楞紙箱國家標準，采用了歐洲瓦楞紙箱制造商協會(FEFCO)的分類方法，并依據我國國情將瓦楞紙箱的基本箱型列為三種：開槽型紙箱，代號02型；套合型紙箱，代號03型；折疊型，代號04型。同時，在瓦楞紙箱的尺寸規格條目中，將紙箱的箱底面積(外尺寸)分為三個系列出口運輸包裝的要求外箱方面木箱方面30分鐘實訓任務執行案例一上海進出口公司進行包裝踉單案例背景-上海進出口公司踉單員司博先生根據所收集的信息選擇寧波市宏興包裝紙盒廠為包裝生產企業，承制男式全棉6袋短褲的銷售與運輸包裝的加工，并與該公司簽訂了訂購合同。為此，司博先生根據合同規定包裝要求和交貨時間進行踉進，確保品質和生產進度。-出口產品的銷售與運輸包裝的種類與包裝材料繁多，要達到包裝標準化，其專業強度高，需要將包裝外包給專業公司進行生產。為此，跟單員要認真仔細地開展各項工作，根據客戶要求選擇包裝生產企業，并根據包裝圖紙和交貨時間進行品質和進度跟單。45學生聽講、實例一、簽訂訂購合同分鐘思考；個別講解二、銷售與運輸包裝踉單

回答及全班回答問題.銷售包裝紙盒踉單.運輸包裝紙盒踉單選擇合適的包裝紙箱紙板制嘜與刷嘜填寫服裝成品入庫單（鏈接）填寫服裝成品交貨單（鏈接）結算通知單（鏈接）30分鐘實訓任務執行案例二福安茶業公司進行包裝踉單案例背景出口茶葉的銷售包裝、運輸包裝用材與方式不盡相同，還要符合客戶的要求，其專業強度高，通常由包裝專業公司進行承制。福安茶業公司踉單員歷歷先生根據所收集的信息選擇福建省福安包裝紙盒有限公司為烏龍茶的銷售與運輸包裝的生產企業，由其制作樣板并報價，并與該公司簽訂了訂購合同。為此，歷歷先生根據紙盒圖紙和交貨時間進行品質和進度踉單，確保品質和生產進度。40分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識一、毛茶運輸包裝.包裝種類與規格包裝種類主要有布袋、麻袋和塑料編織袋，外形尺寸有500X400X1100mm,實際業務中可由供需雙方商定。.包裝要求布袋麻袋塑料編織袋.外包裝材料與要求外包材料必須符合食品衛生要求，選用干燥、無異味、防潮保質性能好、對茶葉品質無損害作用的材料，用作毛茶包裝內襯的高壓或低壓聚乙烯塑料袋，應選用厚度為.06?0.08mm或0.03?0.035mm,用聚乙烯吹塑薄膜制作而成并達到規定的衛生指標。本色棉布經密度為66根/100mm應符合GB406中粗平布的規定要求；麻布緯密度為35

根/1001^以黃麻為主要原料的機制雙經平紋麻布，經向和緯向的斷裂強度分別為90kg和110kg。內裝物及包裝場所的要求待包裝的毛茶應攤涼，毛茶的衛生指標必須符合要求，毛茶的水分和質量經檢驗符合標準后方可進行包裝;用作毛茶包裝的場所必須是清潔衛生，干燥通風，無異味，無污染的室內場所。包裝標志毛茶的外包裝袋上應粘貼收發貨標志和“怕熱”、“怕濕”的圖示標志，毛茶的包裝袋內應放標簽紙，內容包括品名、級別、毛重、凈重、批號、生產日期、包裝日期、廠名。包裝件貯存毛茶應分品種、級別分批存放于干燥、清潔、通風良好、無異味、無污染的室內倉庫中。堆碼的下面必須有高度不小于150mm的苫墊，毛茶入庫應及時檢查包裝是否完好以及內裝物有無變質等現象，對破損及受潮的包裝必須立即更換，嚴禁將有異味的物品、污染物品和潮濕物品同庫貯存。包裝檢驗包裝件生產廠應按GB2828規定對每批包裝進行抽樣檢查并出具合格證，用戶也應對每批包裝件按GB2828規定進行質量檢查，如發現檢測結果與本標準規定有一項不符合，則加嚴復驗，復驗仍不合格時，本批包裝為不合格品。二、出口茶葉成品包裝出口茶葉成品包裝是指用于盛裝出口茶葉，能保護茶葉品質和數量或美化裝潢的容器。在設計茶包裝時，應根據茶葉吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等特性，采用適當的材料進行包裝，選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和五異味的并具有一定抗拉強度的復合材料，如聚酯、鋁箔、聚乙烯等。銷售包裝有硬包裝，如鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等；半硬包裝，如各種硬紙盒；軟包裝，如紙袋、塑料食品袋和各種復合袋等。茶運輸包裝一般采用木箱和瓦楞紙箱，也有采用錫桶或白鐵桶的。三、歷歷先生進行包裝踉單1.簽訂訂購合同

2.包裝入庫檢驗包裝外觀檢驗運輸包裝外觀檢驗銷售包裝外觀檢驗牢固程度檢驗抗壓強度檢驗抗摔強度檢驗戳穿強度檢驗抗潮性能檢驗20分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題知識拓展產品質量的構成要素生產過程中質量監控的主要方法產品質量檢驗的主要方法682828抽樣檢查的方法作業布置682828抽樣檢查的方法廣州工商職業技術學院教案教學項目十:履行合同課時/課3/內容次15

教學目標專業能力了解貨物運輸、報檢、報關、投保業務的流程熟悉交單結匯、核銷、退稅業務的流程掌握發票、裝箱單、訂艙委托書、報檢單、報關單繕制方法掌握匯票、核銷單的繕制方法方法能力.提高解決問題的能力.掌握學習國際跟單方法社會能力互相幫助、共同學習、學會與人溝通、交流能力；具有良好的職業道德和敬業精神。教學環境多媒體課室教學思路與方法教學思路：以履行合同業務為主線設置任務，在任務執行的過程中認識履行合同主要工作內容與職責。教學方法：.案例分析；.任務驅動。重點難點重點：貨物出境、結匯與核銷退稅程序；難點：產品出境、結匯與核銷退稅跟單時間安排學生活動教學過程教師活動設計5分鐘實訓準備任務導入任務：你的客戶（廣州市外貿有限公司）有一票服裝出口俄羅斯，請你為此畫出出

口作業流程圖40分鐘學生聽講、思考；個別回答及全班回答問題相關知識一、貨物運輸、報檢、報關、投保業務的流程及內容二、交單結匯、核銷、退稅業務的流程及內容30分鐘實訓任務執行案例一進出口公司進行產品出境、結匯與核銷退稅踉單案例背景-上海進出口公司在進行生產、品質、包裝跟單的同時，適時地向金發國際貨運代理公司委托辦理出口貨物的訂艙、報檢和報關手續，繕制發票、裝箱單、貨運訂艙委托書、報檢單和報關單。當貨物裝船后，根據合同與信用證單據條款的規定，制作商業匯票，付全套結匯單據向中國銀行上海分行辦理議付手續。當貨款到賬，向國家外匯管理局領取出口收匯核銷單，按照合同、發票的有關