浙江省2018年4月自考生物化學及生化技術試卷課程代碼：03024一、單項選擇題(本大題共20小題，每題2分，共40分)在每題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多項選擇或未選均無分。1.蛋白質變性是由于( )。A.一級構造改變B.空間構象損壞C.輔基零落D.蛋白質水解2.保持蛋白質二級構造堅固的主要因素是( )。A.氫鍵B.靜電作用力C.疏水鍵D.范德華作用力3.核酸分子中的嘌呤環和嘧啶環擁有共軛系統，可激烈汲取紫外光，最大汲取波長大概在( )。A.280nmB.260nmC.225nmD.215nm4.以下對于DNA的雙螺旋二級構造堅固的因素中哪一項為哪一項不正確的？( )A.3′，5′－磷酸二酯鍵磷酸基團上的負電荷與介質中的陽離子之間形成的離子鍵C.堿基積聚力D.互補堿基對之間的氫鍵5.酶促反響中決定酶專一性的部分是( )。A.酶蛋白B.底物C.輔酶或輔基D.催化基團6.酶催化的反響與無催化劑的反響比較，在于酶可以( )。降低反響所需活化能提高反響所需活化能C.促進正向反響速度提高，但逆向反響速度不變或減小使不可以進行的反響開始反響7.磷酸化酶經過接受或脫去磷酸基而調理活性，因此它屬于( )。A.別（變）構調理酶B.共價調理酶C.引誘酶D.同工酶8.NAD+或NADP+中含有哪一種維生素？( )A.尼克酸B.尼克酰胺C.吡哆醛D.吡哆胺19.在糖無氧分解中，將1分子六碳糖裂解為2分子三碳糖所需的酶是()。A.異構酶B.磷酸果糖激酶C.磷酸化酶D.醛縮酶10.以下物質中不屬于有氧分解代謝門路中酶的控制劑的是( )。A.NADHB.NADPHC.輔酶AD.ATP11.糖酵解中，以下哪一個不是催化限速反響的酶？()A.丙酮酸激酶B.磷酸果糖激酶C.己糖激酶D.磷酸丙糖異構酶12.氰化物作為呼吸鏈控制劑，它們控制以下哪個過程中氫的傳達？()A.NADH→QB.Q→CytcC.Cytc→O2D.Cytc→Cyta13.在脂肪酸的合成中供氫的輔酶是( )。A.NADHB.FADC.NADPHD.FMN14.轉氨酶的輔酶是()。A.TPPB.核黃素C.生物素D.磷酸吡哆醛15.在嘧啶核苷酸的合成中，最先合成的是()。A.UDPB.UMPC.CMPD.CTP16.逆轉錄酶是一類()。A.RNA指導的DNA聚合酶B.DNA指導的RNA聚合酶C.DNA指導的DNA聚合酶D.RNA指導的RNA聚合酶17.蛋白質合成所需的能量來自( )。A.ATPB.GTPC.ATP和GTPD.CTP18.間隔蛋白聯合的位點是( )。A.調理基因B.啟動因子C.控制基因D.構造基因19.參加蛋白質生物合成是轉肽酶和氨基酰-tRNA的A位、P位均位于()。A.核蛋白體的大亞基B.核蛋白體的小亞基C.內質網D.高爾基體20.1958年Meselson和Stahl利用15N標記大腸桿菌DNA的實驗第一證了然以下哪一種系統？( )A.DNA能被復制B.DNA的基因可以被轉錄為mRNAC.DNA的全保存復制系統D.DNA半保存復制系統2二、填空題(本大題共10小題，每空1分，共20分)1.機能化學是研究化學分子的__________、__________的關系。2.保持蛋白質構象的次級鍵有__________、__________、鹽鍵、配位鍵和范德華引力等。3.核苷酸是由__________、戊糖和__________構成的化合物，是核酸分子的基本構造單位。4.酶活性中心內的必需基團包括__________和__________。5.含有維生素B2的輔酶有__________和__________。6.脂肪酸氧化分解前必定先活化，脂肪酸活化一次耗費__________個高能磷酸鍵，此過程中ATP轉變成__________。7.氨基酸代謝中的脫氨基作用主要有__________、__________和聯合脫氨基作用三種方式。8.__________是人體內嘌呤分解代謝的最后產物，當血液中該物質含量增高到必定濃度時，會惹起__________癥。9.常用的過濾除菌方法有__________和__________。10.細胞器的分別可采用__________或__________進行分別。三、名詞解說(本大題共8小題，每題2分，共16分)1.抗原2.復性3.修飾酶4.呼吸鏈5.轉氨基作用6.逆轉錄7.生物膜8.微生物發酵工程四、簡答題(本大題共6小題，每題4分，共24分)1.什么是蛋白質的積淀？積淀蛋白質的主要方法有哪些？2.依照酶催化反響的性質，可將酶分為六大類，請寫出這六大