標(biāo)準(zhǔn)解讀
《SB/T 10384-2013 中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件》相較于《SB/T 10384-2004 中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件》,在多個(gè)方面進(jìn)行了修訂和完善。這些變化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
首先,在適用范圍上,2013版標(biāo)準(zhǔn)更加明確了該規(guī)范適用于哪些類型的活畜及其相關(guān)產(chǎn)品,并且對(duì)不同種類的活畜提出了更為具體的要求。
其次,對(duì)于基地場(chǎng)的基本條件,2013版增加了更多關(guān)于環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物福利的內(nèi)容。比如要求基地必須具備良好的排污系統(tǒng),以減少對(duì)周邊環(huán)境的影響;同時(shí)強(qiáng)調(diào)了改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高動(dòng)物生活品質(zhì)的重要性。
再者,針對(duì)生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),新版本增加了更詳細(xì)的操作指南和技術(shù)參數(shù)。例如,在飼料使用方面,不僅規(guī)定了原料的選擇標(biāo)準(zhǔn),還特別指出了禁止使用的物質(zhì)清單;另外,對(duì)于疾病防控措施也做了進(jìn)一步細(xì)化,包括疫苗接種程序、獸藥使用限制等。
此外,新版標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)化了質(zhì)量追溯體系的建設(shè)要求。明確提出所有進(jìn)入中央儲(chǔ)備體系的活畜都必須能夠?qū)崿F(xiàn)從源頭到餐桌全程可追溯,并為此設(shè)定了相應(yīng)的信息系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)行規(guī)則。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2014-04-06 頒布
- 2014-12-01 實(shí)施



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SB/T 10384-2013中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
ICS6712001
X00..
備案號(hào)47003—2014
:
中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
SB/T10384—2013
中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件
Qualificationstandardsfornationallivestockreservefarms
2014-04-06發(fā)布2014-12-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布
SB/T10384—2013
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)中華人民共和國(guó)畜牧法中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法獸藥管理?xiàng)l例種畜禽管理
《》《》《》《
條例及有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定修訂而成
》。
本標(biāo)準(zhǔn)代替中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件與相
SB/T10384—2004《》,SB/T10384—2004
比主要技術(shù)變化如下
,:
修改了范圍的部分內(nèi)容
———;
修改了中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備管理及檢查和公檢的定義增加了基礎(chǔ)母豬凈道污道的定義
———、,、、;
修改了基地場(chǎng)質(zhì)量管理文件質(zhì)量管理體系文件記錄管理方法的部分內(nèi)容
———、、;
修改了選址規(guī)模布局設(shè)施的部分內(nèi)容增加了養(yǎng)殖方式要求
———、、、,;
修改了人員活畜出欄資質(zhì)文件引種資質(zhì)文件免疫寄生蟲(chóng)控制疫病監(jiān)控獸藥的部分
———、、、、、、
內(nèi)容
;
修改了飼料飼草飲水的部分內(nèi)容
———、、;
修改了記錄的部分內(nèi)容
———;
修改了飼料飼草質(zhì)量與檢驗(yàn)的部分內(nèi)容
———、;
刪除了宰后肉品質(zhì)量與檢驗(yàn)
———;
修改了基地場(chǎng)信用的部分內(nèi)容
———;
修改了其他要求的部分內(nèi)容
———。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出并歸口
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心華商儲(chǔ)備商品管理中
:、、
心中國(guó)食品集團(tuán)公司湖南新五豐股份有限公司河北裕豐京安養(yǎng)殖有限公司寧夏依順園農(nóng)工貿(mào)有限
、、、、
公司
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人丁書旺劉虎城劉穎金社勝孫鑫盧忠劉元
:、、、、、、。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———SB/T10384—2004。
Ⅰ
SB/T10384—2013
中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)資質(zhì)條件
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)的質(zhì)量管理要求建設(shè)防疫飼養(yǎng)管理記錄飼料飼草
、、、、、
質(zhì)量與檢驗(yàn)及資信等基本要求
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備基地場(chǎng)的確立和管理
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB5749
糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7959
飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB13078
飼料采樣
GB/T14699.1
病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程
GB16548
畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范
GB16549
種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范
GB16567
集約化豬場(chǎng)防疫基本要求
GB/T17823
規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)
GB/T17824.1
規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
GB/T17824.2
規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理
GB/T17824.3
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB18596
飼料中沙丁胺醇萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅的測(cè)定液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法
GB/T22147、
無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)
NY5027
無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
NY5030
無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則
NY5032
無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
NY/T5033
無(wú)公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
NY/T5128
無(wú)公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
NY/T5151
食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單農(nóng)牧發(fā)號(hào)
([2002]1)
飼料藥物添加劑使用規(guī)范中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第號(hào)
(168)
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件
。
31
.
中央儲(chǔ)備肉活畜儲(chǔ)備nationallivestockreserve
國(guó)家用于應(yīng)對(duì)重大
溫馨提示
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