標準解讀

《NY/T 5079-2002 無公害食品 豇豆生產技術規程》是由中華人民共和國農業部提出并歸口,旨在規范豇豆的無公害生產過程,確保產品質量安全。該標準適用于以食用為目的的新鮮豇豆種植。

根據此標準,首先對產地環境條件做出了規定,要求選擇遠離污染源、土壤肥沃且排水良好的地塊作為生產基地,并強調了灌溉水和空氣質量需符合相應國家標準。接著,在品種選擇與種子處理方面,推薦使用抗病蟲性強、適應當地氣候條件的優良品種,并做好播種前的種子消毒工作。

對于栽培管理措施,標準詳細列出了從整地施肥到田間管理各個環節的具體操作指南。其中包括合理密植、適時澆水追肥以及采用物理方法或生物農藥控制病蟲害等內容。此外,還特別指出要避免使用高毒高殘留的化學農藥。

在采收及后續處理階段,《NY/T 5079-2002》同樣給出了明確指導,如最佳采收期的選擇依據果實成熟度而定;采后應盡快進行預冷處理以延長保鮮期等。同時,也對包裝材料的選擇、標識信息等方面提出了具體要求,確保產品從田間到餐桌全程可追溯。


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  • 現行
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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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NY/T 5079-2002無公害食品豇豆生產技術規程-免費下載試讀頁

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ICS65.020.20NYB31中華人民共和國農業行業標準NY/T5079一2002無公害食品虹豆生產技術規程2002-07-25發布2002-09-01實施中華人民共和國農業部發布

中華人民共和國農業行業標準無公害食品立豆生產技術規程NY/T5079-2002中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發行所發行各地新華書店經售開本880×12301/16印張1/2字數11千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數1-3000書號:155066·2-14562網址版權專有侵權必究舉報電話:(010)68533533

NY/T5079-2002前本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位:全國農業技術推廣服務中心、遼寧省農業技術推廣總站、浙江省農業廳農作物管理局、北京市農業技術推廣站、河北省農業技術推廣總站和中國農科院蔬萊花卉研究所。本標準主要起草人:田明軍、張志斌、趙山普、趙義平、李建偉、曹之富、王振莊、趙建陽、張德純、張真和、車莉。

NY/T5079-2002無公害食品立豆生產技術規程1范圍本標準規定了無公害食品立豆的產地環境要求和生產管理措施本標準適用于無公害食品虹豆生產。!規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款,凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據木標準達成協議的各方研究是香可使用這些文件的最新版本GB4285農藥安全使用標準GB/T8321農藥合理使用準則NY5010無公害食品蔬菜產地環境條件NY5078無公害食品虹豆產地環境產地環境條件應符合NY5010規定。生產技術管理4.1保護設施豆生產上采用的保護設施包括:日光溫室、塑料棚、溫床以及多層覆蓋保溫材料等。4.2栽培季節的劃分4.2.1春夏栽培春季播種,夏季上市的在口4.2.2夏秋栽培復季播種,秋季上市的花口。4.2.3春提早栽培早春播種,初夏上市的蓮口。4.3品種選擇選擇抗病、優質、高產、商品性好、符合目標市場消費習慣的品種、4.4育苗豆一般采用直播,但是春提早與春夏栽培,為了提早上市,宜采用有苗4.4.1育苗設施根據季節不同選用溫室、大棚、溫床等育苗設施,并對育苗設施進行消毒處理。4.4.2營養土配制營養土要求:pH5.5~7.5,有機質2.5%~3%,有效磷20mg/kg~40mg/kg,速效鉀100mg/kg~140mg/kg·堿解氮120mg/kg~150mg/kg·養分全面??紫抖燃s60%,土壤疏松,保肥保水性能良

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