標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一，該標(biāo)準(zhǔn)主要針對綠色食品大米的生產(chǎn)、加工及銷售等環(huán)節(jié)制定了具體要求。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，綠色食品大米是指在生態(tài)環(huán)境良好條件下，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，限制使用化學(xué)合成物質(zhì)，并通過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證許可使用綠色食品標(biāo)志的大米產(chǎn)品。

對于產(chǎn)地環(huán)境而言，《NY/T 419-2000》規(guī)定了綠色食品大米生產(chǎn)基地應(yīng)選擇遠(yuǎn)離工業(yè)污染源的地方，土壤和灌溉用水需符合國家相關(guān)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。此外，還對空氣質(zhì)量和周邊植被覆蓋率提出了要求，以確保種植區(qū)域具備良好的自然條件。

在栽培過程中，《NY/T 419-2000》強(qiáng)調(diào)采用有機(jī)肥料代替化肥，提倡使用生物農(nóng)藥或物理方法控制病蟲害，減少化學(xué)農(nóng)藥的施用。同時，也鼓勵采取輪作休耕等方式來維持土壤肥力與生態(tài)平衡。

關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量方面，《NY/T 419-2000》設(shè)定了嚴(yán)格的安全衛(wèi)生指標(biāo)，包括但不限于重金屬殘留量、農(nóng)藥殘留量以及微生物限量等。這些指標(biāo)旨在保證消費(fèi)者能夠購買到安全健康的大米產(chǎn)品。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2000-12-22 頒布
  • 2001-04-01 實(shí)施
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NY/T 419-2000綠色食品大米_第1頁
NY/T 419-2000綠色食品大米_第2頁
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X10NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T419-2000綠色食品大米Greenfood-Rice2000-12-22發(fā)布2001-04-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T419-2000前為判定綠色食品大米的質(zhì)量和安全性，特制定本標(biāo)準(zhǔn)：本標(biāo)準(zhǔn)由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（佳木斯）。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王南云、杜欣誼、王志國、楊旭、張平。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品大米NY/T419-2000Greenfood-Rice范園本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品大米的定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貼存本標(biāo)準(zhǔn)適用于A級綠色食品大米的生產(chǎn)和流通：2引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB191一2000包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB1350—1999稻谷GB1354—1986大米GB/T5009.11一1996食品中總砷的測定方法GB/T5009.12-1996食品中鉛的測定方法GB/T5009.15-1996食品中鋸的測定方法GB/T5009.17—1996食品中總汞的測定方法GB/T5009.18—1996食品中氟的測定方法GB/T5009.19一1996食品中六六六、滴滴沸殘留量的測定方法GB/T5009.20一1996食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB/T5009.22—1996食品中黃曲霉毒素B的測定方法GB/T5009.36一1996糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB5491—1985糧食、油料檢驗(yàn)桿樣、分樣法GB/T5492—1985糧食、油料檢驗(yàn)色澤、氣味、口味鑒定法GB/T5493—1985糧食、油料檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)法GB/T5494一1985糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法GB/T5496—1985糧食、油料檢驗(yàn)黃粒米及裂紋粒檢驗(yàn)法GB/T5497—1985糧食、油料檢驗(yàn)水分測定法GB/T5502—1985糧食、油料檢驗(yàn)：米類加工精度檢驗(yàn)法GB/T5503一1985糧食、油料檢驗(yàn)碎米檢驗(yàn)法GB/T5511一1985糧食、油料檢驗(yàn)：粗蛋白質(zhì)測定法GB7718一1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T14929.8一1994大米中殺蟲雙殘留量測定方法GB/T14929.9一1994稻谷中三環(huán)唑殘留量測定方法NY20-198

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