犐犆犛６７．０６０

犅２０

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２４５３４．１—２００９／犐犛犗６６３９１：１９８６

谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定

第１部分：總則

犆犲狉犲犪犾狊犪狀犱狆狌犾狊犲狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犺犻犱犱犲狀犻狀狊犲犮狋犻狀犳犲狊狋犪狋犻狅狀—

犘犪狉狋１：犌犲狀犲狉犪犾狆狉犻狀犮犻狆犾犲狊

（ＩＳＯ６６３９１：１９８６，ＩＤＴ）

２００９１０３０發布２００９１２０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２４５３４．１—２００９／犐犛犗６６３９１：１９８６

前言

ＧＢ／Ｔ２４５３４《谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定》包括以下４個部分：

———第１部分：總則；

———第２部分：取樣；

———第３部分：基準方法；

———第４部分：快速方法。

本部分為ＧＢ／Ｔ２４５３４的第１部分。

本部分等同采用ＩＳＯ６６３９１：１９８６《谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定第１部分：總則》。

為方便使用，本部分做了下列編輯性修改：

———刪除了ＩＳＯ６６３９１：１９８６的前言；

———刪除了ＩＳＯ６６３９１：１９８６的“簡介”部分；

———將ＩＳＯ６６３９１：１９８６表１中使用的符號加文字注釋的部分，改為直接用文字表示。

本部分由國家糧食局提出。

本部分由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本部分起草單位：國家糧食儲備局成都糧食儲藏科學研究所。

本部分主要起草人：嚴曉平、周浩、許勝偉、蘭盛斌、檀先昌、黎萬武、丁建武、侯興偉、郭道林。

Ⅰ

書

犌犅／犜２４５３４．１—２００９／犐犛犗６６３９１：１９８６

谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定

第１部分：總則

１范圍

ＧＢ／Ｔ２４５３４的本部分規定了測定谷物與豆類中隱蔽性昆蟲感染的基本原則。

本部分適用于谷物與豆類中隱蔽性昆蟲感染的測定。

２術語和定義

下列術語和定義適用于ＧＢ／Ｔ２４５３４的本部分。

２．１

初觀感染犻狀犻狋犻犪犾狅犫狊犲狉狏犲犱犻狀犳犲狊狋犪狋犻狅狀

初次檢查樣品時，表面上能立即被肉眼發現的活的昆蟲感染。

２．２

隱蔽性感染犺犻犱犱犲狀犻狀犳犲狊狋犪狋犻狅狀

存在于糧粒內不能被肉眼立即發現的昆蟲感染。主要是從產在糧粒內的卵發育而成的幼期昆蟲，

或者是為了取食而蛀入糧粒內部的昆蟲形成的感染。

２．３

糧食犵狉犪犻狀

谷物和豆類或其中之一。

３概述

有些昆蟲種類非常適于侵害完整糧粒，并通常在糧粒內度過相當大部分的生活周期，其中包括全部

幼蟲取食期。另一些種類則利用糧粒上的孔洞及縫隙進入并在內部取食糧粒，這些昆蟲造成了在樣品

或一批糧食中不易發現的隱蔽性感染。

大多數的儲糧害蟲很小，體長小于２ｍｍ～３ｍｍ，行為隱秘，顏色灰暗。飛行種類通常在光線暗淡

或高溫時飛行，因此除非其種群非常大而產生明顯的活動，否則即使它們自由生活在糧粒外部，且已構

成以上所說隱蔽性感染，仍不易被發現。由于昆蟲的活動性，至少活動蟲態如此，昆蟲能夠在糧堆中移

動并趨于集中至最適合其取食、繁育的糧堆部分。這些昆蟲活動中心不一定是靜止的，它們可以因為很

多復雜的原因而擴散、縮小或移動，其中最重要的原因是糧食物理條件（如溫度、水分）的變化及昆蟲快

速繁殖而造成的蟲口密度過大。因此，糧堆內的昆蟲分布很少是隨機的，檢查發現它們需要專門的知識

及技術。

４取樣

ＩＳＯ９５０和ＩＳＯ９５１規定的取樣方法并不適用于谷物與豆類中隱蔽性昆蟲感染的取樣，這是因為

昆蟲種群的非隨機分布性，尤其在長期的儲藏或運輸之后。

和ＩＳＯ９５０、ＩＳＯ９５１規定的以糧食質量檢測為目的的方法不一樣，隱蔽性昆蟲感染的專門取樣技

術，包括在袋裝糧堆的外