家畜育種學第八章第一頁，共二十七頁，2022年，8月28日一、品種培育的方法（一）選擇育種（本品種選育）（二）雜交育種（育成雜交）（三）誘變育種（四）分子育種第二頁，共二十七頁，2022年，8月28日（一）本品種選育1．概念在同一品種內，通過選種選配、品系繁育、改善培育條件等方式提高品種性能的培育方法稱為本品種選育。當某品種基本能滿足市場需要，但仍存在一些不足時即可采用本品種選育。對本品種選育中無法克服的弱點，可引入適量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情況下，本品種選育的進展較慢。2．任務保持和發展一個品種的優良特性，增加品種內優良個體的比重，克服該品種的某些缺點，保持品種純度，提高整個品種的質量。第三頁，共二十七頁，2022年，8月28日3.本品種選育和純種繁育的區別純種繁育是在品種內進行繁殖和選育，其目的是獲得純種，是一種選配的方法；本品種選育的含義更廣，不僅包括育成品種的純繁，而且包括某些地方品種、類群的改良和提高，并不強調保純，有時可采用小規模的雜交，是一種育種方法.第四頁，共二十七頁，2022年，8月28日4.本品種選育的基本原則1）明確選育目標，始終不渝選育目標制約著選育效果2）正確處理一致性和異質性問題品系內應具有高度的一致性品系間應具備異質性3）辯證地對待數量與質量問題。不純粹追求數量，在保證一定數量的基礎上，以提高質量為主。第五頁，共二十七頁，2022年，8月28日5．本品種選育的基本措施1）建立選育機構建立協作組，對品種進行調查研究（主要性能、優缺點、數量、分布、形成的歷史條件、當地群眾的喜好等），確定選育方向，明確選育目標，制訂選育計劃。2）建立良種繁育體系

3）健全性能測定制度和嚴格選種選配不進行性能測定就不知道選育效果4）科學飼養與合理培育5）開展品系繁育6）適當導入外血種繁商品生產第六頁，共二十七頁，2022年，8月28日（二）育成雜交雜交育種：即育成雜交利用多品種間雜交能使彼此的優點結合在一起而創造新品種的雜交方法。特點：1、目標明確地培育新品種；2、方法靈活多樣；3、雜交的品種沒有改良與被改良的區別。原則：有明確的目的；有可靠的根據；有具體的目標；有周密的計劃；有必要的組織；有正確的育種方法第七頁，共二十七頁，2022年，8月28日1、應用前提：如果本地品種有某種優點，但不能滿足國民經濟的需要，而且又無別的品種可以替代，或者需要把幾個品種的優點結合起來育成新品種，可以采用育成雜交的方法。2、具體方法：用兩個或兩個以上品種進行雜交以育成新品種的方法叫育成雜交。使用兩個品種雜交培育新品種叫簡單育成雜交。使用三個或三個以上的品種雜交培育新品種叫復雜育成雜交。育成雜交沒有固定的雜交模式，它可以根據育種目標的要求，采用多品種交叉雜交或正反雜交相互結合等方法，以達到育成新品種的目的。第八頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種方法分類1）按所用品種的數量分：簡單雜交育種：二元雜交復雜雜交育種：三個以上品種的雜交注意：A、分析親本品種性狀特征，篩選父母本；B、根據性狀遺傳參數預測雜交效果；C、嚴格選育，把優秀個體納入繁育群；D、管理所用品種的組合順序。第九頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種方法分類2）按育種工作的目的分：改變生產方向的雜交育種；提高生產力的雜交育種；增進抵抗力的雜交育種3）按培育工作的基礎分：在雜交改良基礎上的雜交育種；有計劃地從頭開始的雜交育種第十頁，共二十七頁，2022年，8月28日雜交育種的步驟雜交創新——橫交固定——選育提高

1）確定育種目標和育種方案2）雜交創新階段：采用雜交使基因重組，改變原有類型的遺傳基礎創造新的理想型個體。工作：雜交、選種、選配、培育對親本的選擇比較重要，親本中最好一個為當地品種，并且在此階段完成選配的過程。（完成的標志：理想型個體的出現）

第十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日3）理想型橫交定型階段：將理想型個體停止雜交，改用雜種群內理想型個體自群繁育，穩定遺傳基礎獲得固定的理想型，即理想型的橫交固定。工作：采用同質選配、近交，加強選擇，可考慮建立品系4）擴群提高：迅速增加理想型個體數量和擴大其分布范圍，培育新品系，建立品種整體結構和提高品種品質。第十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例1簡單育成雜交（簡單雜交育種/二元雜交育種）指用兩個不同品種雜交以培育新品種的方法。第十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例2復雜育成雜交（復雜雜交育種）指用三個以上品種雜交以育成新品種的雜交方法1935～1954第十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日（三）誘變育種與分子育種誘變育種是利用各種物理與化學因素誘發基因突變而作為主要手段的一種育種方法。能提高突變頻率，擴大變異范圍有利于改良性狀，增強抗逆性，改進品質有利于縮短育種周期分子育種在經典遺傳學和現代分子生物學、分子遺傳學理論指導下，將現代生物技術手段整合于經典遺傳育種方法中，結合表現型和基因型篩選，培育優良新品種。第十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日

DNA標記輔助選擇育種是利用與重要經濟性狀連鎖的DNA標記或功能基因來改良動物品種的現代分子育種技術；而轉基因育種則是通過向受體動物轉移有重要功能的基因或一組功能相關的基因來提高動物的生產性能的育種技術。DNA標記輔助選擇對于遺傳力低的性狀如產仔數、肉質性狀和屠體性狀等，改良效率是傳統育種方法的幾倍、甚至幾十倍。如果在進行育種選擇時，DNA標記或功能基因覆蓋了整個基因組并且達到一定的密度和遺傳效應，則往往又稱為動物基因組育種。DNA標記輔助選擇技術不能創造變異，也不能夠在不同物種間進行優良功能基因的轉遞，而轉基因技術則能夠達到這個目標，因此，這兩種育種技術有很強的互補性，合稱為分子育種技術，并將成為未來動物品種改良的關鍵技術。第十六頁，共二十七頁，2022年，8月28日二、畜群的雜交改良第十七頁，共二十七頁，2022年，8月28日一、培育新品種的意義

培育新品種是家畜育種工作中的一項重要內容，它有力地推進著畜牧業的繁榮和發展，有效地滿足著工業生產和人民生活的需要。1、培育適合本地條件、生產力高的新品種有助于發展生產；2、培育具有良好抗逆性的新品種有助于畜牧業高產穩產；3、培育耐粗飼和飼料利用能力強的品種有利于自然資源的開發利用；4、培育生產新型產品的品種，有助于擴大產品種類和生產發展。第十八頁，共二十七頁，2022年，8月28日

二、培育新品種的原則

在人類社會發展過程中，培育出了許多優良品種，要充分繁育和利用這些品種，同時為了更好地滿足人類發展畜牧業的需要，積極地培育新型的家畜品種。其原則是：

1、明確目的“為什么培育新的家畜品種？”

2、可靠的依據詳細調查當地的自然條件、社會條件、技術條件、飼料條件等，掌握基礎家畜的數量和分布、用途和水平、優點和缺點等，擬使用的品種及其狀況和要起的作用；

3、具體的育種目標方向、新品種的質量指標、主次重點，眼前和長遠兼顧；

4、周密的計劃育種計劃、方法、步驟、措施；

5、組織機構領導機構、技術組織、協作組織等。第十九頁，共二十七頁，2022年，8月28日導入雜交育成性雜交：培育新品種級進雜交育成雜交簡單雜交三元雜交經濟性雜交：提高經濟效益輪回雜交生產性雙雜交頂交底交遠緣雜交馬（♀）×驢（♂）→駃騠(東北地區)

驢（♀）×馬（♂）→騾三、培育新品種的方法第二十頁，共二十七頁，2022年，8月28日

引入雜交（introductivecrossing）

概念：在某品種基本能滿足市場需要但還存在不足或主要經濟性狀需在短期內取得盡快提高時，引入外血來改良缺陷的雜交方法，也叫導入雜交。主要目的:改良畜群的某種缺陷，并不改變其它特性或特征。方法：

-選擇一個基本與之相同，但具有針對其缺點的優良性能的品種（引入品種），與原品種雜交。第二十一頁，共二十七頁，2022年，8月28日引入雜交示意圖第二十二頁，共二十七頁，2022年，8月28日應用范圍1、不需要進行根本改造的品種或畜群，僅對某種缺陷改良；2、需要加強或改善一個品種的生產力，而不需要改變其生產方向；3、自然條件和經濟條件不能滿足外來品種的要求時；4、引入雜交只在育種群中應用，切忌在生產或良種群體中廣泛推廣。第二十三頁，共二十七頁，2022年，8月28日注意事項1、慎重選擇引入品種引入品種的生產方向與原品種基本相同，但又有針對其缺點的顯著優點；2、嚴格選擇引入公畜3、加強原品種的選育：以本品種選育為主4、引入外血量要適當一般不超過1/8-1/4，過多不利于保持原品種的特性5、加強雜種選擇和培育：注意飼養管理6、應限定范圍進行：只適宜在育種場進行第二十四頁，共二十七頁，2022年，8月28日舉例新榮I系：料肉比由原榮昌豬的4.1:1降到3.1:1第二十五頁，共二十七頁，2022年，8月28日改良雜交（gradingcrossing)概念：指利用優良品種（改良品種）徹底改造另一品種（被改良品種）的生產性能、生產方向或生產力水平的雜交。又稱改造雜交、吸收雜交或級進（Grading）雜交。方法：

選擇改良品種的公畜與被改良品種的母畜交配，其雜種母畜又與改良品種的公畜交配，如此連續幾代回交以使被改良品種得到