ICS6720010

X14..

中華人民共和國國家標準

GB/T1537—2019

代替

GB/T1537—2003

棉籽油

Cottonseedoil

2019-06-04發布2020-01-01實施

國家市場監督管理總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T1537—2019

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替棉籽油本標準與相比主要技術變化如下

GB/T1537—2003《》。GB/T1537—2003,:

修改了范圍見第章年版的第章

———(1,20031);

修改了部分規范性引用文件見第章年版的第章

———(2,20032);

修改了部分術語和定義見和年版的和

———(3.1、3.23.3,20033.1、3.43.5);

增加了術語和定義游離棉酚見

———“”(3.4);

刪除了部分術語和定義見年版的

———(20033.2、3.3、3.6、3.7、3.8、3.9、3.10、3.11、3.12、3.13、3.14、

3.15、3.16、3.17、3.18、3.19、3.20、3.21、3.22);

修改了分類見第章年版的第章

———(4,20034);

修改了質量要求見年版的

———(5.1、5.2,20035.1、5.2);

增加了銷售要求見

———(9.4)。

本標準由國家糧食和物資儲備局提出

。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口

(SAC/TC270)。

本標準起草單位武漢輕工大學江南大學國家糧食局標準質量中心國家糧食局科學研究院國

:、、、、

家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院寧波市食品檢驗檢測研究院山東渤海實業股份有限公司中

、、、

興能源湖北有限公司晨光生物科技集團股份有限公司浙江新市油脂股份有限公司

()、、。

本標準主要起草人王興國何東平唐瑞明龍伶俐楊衛民金青哲張世宏李湘江薛雅琳曹萬新

:、、、、、、、、、、

白長軍劉志祥陳運霞張甲亮

、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB1537—1986、GB/T1537—2003。

Ⅰ

GB/T1537—2019

棉籽油

1范圍

本標準規定了棉籽油的術語和定義分類質量要求檢驗方法及規則標簽和標識包裝儲存運

、、、、、、、

輸和銷售等

。

本標準適用于成品棉籽油和棉籽原油棉籽原油的質量指標僅適用于棉籽原油的貿易

。。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食用植物油衛生標準的分析方法

GB5009.37

食品安全國家標準植物性食品中游離棉酚的測定

GB5009.148

食品安全國家標準食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標準食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標準食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標準動植物油脂水分及揮發物的測定

GB5009.236

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗比重測定法

GB/T5526

糧油檢驗植物油脂加熱試驗

GB/T5531

糧油檢驗植物油脂含皂量的測定

GB/T5533

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

植物油脂煙點測定

GB/T20795

食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則

GB28050

食用植物油散裝運輸規范

GB/T30354

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

棉籽油cottonseedoil

以棉籽為原料制取的油脂

。

32

.

棉籽原油crudecottonseedoil