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文檔簡介
ktv主管工作計劃時間過得太快,讓人猝不及防,成果已屬于過去,新一輪的工作即將降臨,是時候靜下心來好好寫寫打算了。你所接觸過的打算都是什么樣子的呢?下面我給大家帶來ktv主管工作打算,盼望大家喜愛!
ktv主管工作打算篇1
一、組織建立和管理。
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進展組織和管理,KTV做為效勞性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進展。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進展合理有效的劃分。組織的建立與管理,主要從兩方面入手,其一,形成KTV場所的組織構造和組織的管理體制。即設置KTV組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進展合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源,KTV的營運不行能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等狀況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者駕馭KTV的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進展合理的調控。使現有資源不致于奢侈也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進展。
二、建立完善的規章制度
“無規則不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有標準完善的制度做保證,對場所的組織、效勞質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素養要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等工程應以明文規定的形式進展確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于微小處,就是制定詳細的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、效勞質量考評制度、衛生制度、行為標準要求、物品運用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調相同,使工作標準而公正的進展。
三、現場營運的監視管理
KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就須要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監視管理工作。現場工作主要分為三大局部。第一:班前打算工作主持召開班前會,對前一天的工作進展總結和分析,對當天的工作進展安排。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;其次:班中的巡場工作,對現場進展巡察去了解客人的需求為,以便為促銷打算第一手資料,對員工的操作、效勞質量進展評估檢測,以便進展決策改良隨時留意營運中存在的問題,剛好進展解決、訂正;第三:班后總結評估工作對當天工作進展科學、系統的評估,總結經歷,提出改良方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必需從實際啟程,發揮自己的管理才能和才智,對現場進展合理有效的管理。
四、企業文化建立
何為企業文化?它是指企業在自身經營開展過程中通過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、根本信念和行為準那么,為什么要那么重要?勝利的企業就必須有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的QSCV原那么〔質量、效勞、衛生、價值〕海爾的真誠到恒久~!可見企業文化在企業開展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建立,內部和外部環境的塑造與造就,全面提升員工的各方面素養等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的造就工作。
五、建立市場調查機制
進展市場定位。KTV市場是在不斷的改變開展中的,今日你可能門庭假設市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭狀況等方面著手調查,然后把結果進展分析總結,做出趨勢預料,結合自身的實際狀況進展消費群體的這定位。
六、確定目標市場
采納有效的營銷策略,不同的場所的狀況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于必須事業有成的勝利人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等狀況特別重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采納一些促消策略。如產品效勞創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
七、導入KTV創業形象識別系統,締造品牌
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面呈現消費者,讓消費知道企業的好處及別出心裁之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原那么、開展方向、行為準那么、企業精神、企業特性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、根本構圖、企業標記、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利酬報;b對外,市場調查、廣告傳播、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,締造品牌。
ktv主管工作打算篇2
1、每天按營運店長及經理崗位責任的內容去幫助營運店長及經理工作,執行營運店長及經理的指令,負責執行到位。
2、以身作那么,嚴格執行本公司的規章制度及員工守那么。
3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作那么。
4、召開班前例會,檢查效勞員儀容儀表,指導下屬做好打算工作,檢查衛生及各種設施的運轉,熟識區域的運營狀況。
5、巡察現場,催促效勞人員保持高水準的效勞。
6、留意巡察所轄區域的客人狀況,解決客人投訴,對出現的問題進展分類處理,如遇解決不了的問題要剛好向上級反映并請示解決方法。
7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作狀況對員工進展適當調整,提高工作效率。
9、監視效勞人員是否有違紀行為〔如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆閑聊、怠慢客人等〕,對于出現的問題要立刻勒令員工改正,并在員工例會上視狀況輕重予以處理。
10、教育下屬如何協助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。
11、負責所轄區域的買單工作。
12、隨時了解轄區內的房態。
13、處理客人投訴要即時解決,并剛好將狀況上報上級。
14、如遇工程方面的問題,應剛好找工程員工予以解決。
15、督查公共區域,各包房及洗手間的衛生狀況。
16、檢查收尾工作,做好平安及節電、防火、防盜工作。
17、限制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作,并就出現的問題進展解決。
19、做好員工業務培訓工作,提高其工作實力,并依據員工表現的優劣做好評估工作,謹慎執行各項指令,做好上下級的`溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。
ktv主管工作打算篇3
1、準時主持每天的班前例會,傳達經理的有關叮囑和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手足夠。
3、準時檢查整個樓面的衛生狀況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放標準
4、檢查家私柜的衛生狀況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否打算足夠。
5、支配好當天的工作打算,并編排好當天效勞員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作狀況。
6、營業中不斷巡察各區域的運作狀況,催促效勞員按標準為來賓效勞,并供應技術指導,不斷提高本部門的效勞質量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥當處理來賓的投訴和詢問,剛好調解各部門之間、員工之間、來賓之間、員工與來賓之間的沖突糾紛,每日收集各種信息,并剛好地反映給經理。
8、支配好每天的物品領用和申購,查看要作記錄并跟進全部工作,做好營業前的一切打算工作。
9、做好效勞員的思想品德教育,教育每個員工要愛惜公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。
10、支配好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理查閱。
KTV領班職責
1、幫助經理制定效勞標準和工作程序,并確保這些效勞程序和標準的實施。
2、依據客情,負責本部門員工的工作支配和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業期間,負責對整個KTV的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業務培訓打算,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥當處理對客效勞中發生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人看法,剛好向經理反應相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督導效勞員正確運用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,剛好報送設備修理單,限制擺設的損耗,并剛好補充所缺物品。
8、督導員工遵守各項公司章制度及平安條例,確保就KTV境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作
KTV經理工作職責
1、按公司要求,負責統籌KTV部的各項工作打算及工作支配;
2、與本部門和其它部門部長嚴密協作,制定并實施各項工作支配和打算,并確保落實;
3、按公司標準內容,對KTV部的新進人員進展傳幫帶工作;
4、對員工進展合理的工作安排,并予以嚴格、細致的監視;
5、總結KTV部的工作和成果。
崗位職責要求:
1、以身作那么,嚴格遵守并執行《員工守那么》及公司各項規章制度;
2、按時上、下班,并樹立一個模范典范;
3、負責每天KTV部員工的工作支配,并予以嚴格、細致的監視;
4、參與公司各項會議活動,充分了解總辦工作支配的意圖;
5、主持召開每日部門例會工作,起到公司看法上傳下達的作用;
6、監視及評估部門員工在工作中的表現和出現的失誤;
7、對表現精彩的員工進展必要的表彰和對員工違章現象進展剛好的處理;
8、每月總結出優秀員工和最差員工的成果表;
9、關懷員工的業余生活,了解員工的心態,對出現困難的員工進展必要的協助;
ktv主管工作打算篇4
部門管理中:
1員工的思想教育,針對80.90后的員工比擬多,思想教育是不行少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,漸漸讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2員工培訓上,對每一名新進員工都進展親自培訓,從根底的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的愛護方法;,從顧客進入我部的接待到各項標準細微環節效勞始終在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進展跟蹤效勞指導,發覺問題,馬上訂正!組織員工參與了總辦以及消防學問,消毒學問和其它相關業務培訓!
3員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡察力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,依據狀況不進展警告,或是是干脆懲罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對于上班帶手機的員工賜予嚴厲懲罰!
4環境衛生上,加強了衛生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發底部,門后,地腳線,以及設備柜內部和后部,同時嚴格做衛生的方法,每日進展抽查!
5設備設施的更新和愛護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對局部中小包的問題功放進展更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進展了更換,撤除了休息室的舊地板!強調了客用品的運用和刷洗,防止員工不當心打碎,衛生用具的節約運用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執行的賜予緊要警告!做衛生時制止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的運用壽命!
6節能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的剛好關閉,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了局部投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫運用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的運用的,絕不買新的。但凡自己或工程部能修理的,也不用外工修理!
7上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于很多新歌須要收費下載,而且網絡免費下載的存在病毒,怕損壞原有主效勞器曲庫,致使不能滿意顧客的剛好須要,后申請付費由專業人員操作,歌曲得到了剛好更新,得到了顧客的認可!
8員工效勞上,強調以微笑有聲效勞為根底,細致效勞贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特殊是包房內的標準細微環節效勞以及敏捷多變的應急效勞加以培訓,得到了顧客的好評!
總之今年的經營工作已經完畢,在明年的經營和管理工作中,我們將接著學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時踴躍舉辦各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導賜予監視和支持。
ktv主管工作打算篇5
KTV是個生命力較強的業態,假如在經營得當的狀況下,一般應當可以保持10-12年左右較佳的經營狀態,最保底應當能到達投入:回收=1:3、5,在三年左右就起先下滑,沒有準確的信息,不好給你分析狀況,不過,不外乎幾點:
1、公司決策問題〔這個是老大們的問題,例如選址啦,客戶定位之類的〕
2、新的競爭對手和你們進展割喉式競爭〔這個就沒方法了,誰體質更強,誰就能堅持到最終〕
3、內部管理問題,假如你們的管理有問題,甚至有可能出現兩套班底,一套是公家的,一套是下面勾結的,勾結的賣開心了,才輪到公司的貨品上架,這種狀況出現了,你就自求多福吧。
你做年度打算的話,抓住重點。
你要做什么?這個是目的性和綱領性的東西,打算里么,不外乎就是幾種〔我們是量販,所以我只針對量販來說,假如你是商務式的,那就對不起了,我無能為力〕:
1、開發新的客戶,KTV行業的客戶從時間段來分析,有兩種,一種是白天的學生客,一種是晚上的夜場客人,依據你們的定位,是白領藍領還是金領,你們是會所還是量販,所采納的方式都會不一樣。
2、新的活動和傳播
活動的內容是否與你們公司的文化背景結合?是不是時尚,這些都是活動價值最重要的地方,不管你是準備真心做好本份,還是混資格,或是通過活動撈一把,那么,活動能辦勝利是最重要的,那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了,這樣的話,你的打算書里,活動的投入和產出須要到達一個較佳的狀況。
打折之類的活動根本是炒陳飯,沒新意,你須要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。
以上是目的,然后就是過程,你怎么樣到達你的目的?你的打算要怎么樣達成?須要要多少錢?多少人?多少物?這些都是可以數據化的,對你須要的數據進展統計,不要告知我你不知道要做些什么,好吧,首先你要對市場進展調查,除了對客人進展詢問了了解外,還要多花些心思,對同行業〔即別的KTV〕他們的營業狀況,他們近期要做什么活動,他們的上客率,假如可能,最好能得到他們的年度活動
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