蘇教版必修2公開課-苯酚是下列三種物質跟肥皂溶液制成混合液.

—CH3—OH—CH3|OHCH3||OH請分析這類物質與下列物質在結構上各有什么特點？—CH2OHCH3CH2OHOHOH鄰甲基酚間甲基酚對甲基酚乙醇苯甲醇物質官能團結構特點類別—CH3OHCH3CH2OH—CH3—OH—OH—OH—OH

羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側鏈相連羥基與苯環直接相連脂肪醇芳香醇酚

苯酚苯酚的分子結構模型比例模型球棍模型苯酚分子的球棍模型苯酚分子中除-OH上的H以外的所有原子都在同一平面上，且-OH上的H也可能出現在該平面一、苯酚的分子結構：苯基羥基2、苯酚的分子結構1、分子式：C6H6O3、結構簡式：或C6H5OHOH觀察與思考1.觀察苯酚的顏色、狀態，聞一聞苯酚的氣味?，F象：1.純凈的苯酚是無色晶體，在空氣中部分被氧化呈粉紅色。密封保存2.有特殊氣味.1.在試管中加入2-3mL水，逐漸加入苯酚晶體，不斷振蕩試管，直至有較多晶體不溶解，靜置片刻，有什么現象呢？2.把得到的苯酚渾濁液放入熱水浴中加熱，拿出試管觀察現象，冷卻靜置備用。3.另取一根試管加入適量苯酚，再加入苯中，觀察現象。觀察與思考色態味熔點水中的溶解性有機溶劑中的溶解性毒性65℃以下65℃以上無色晶體有特殊氣味40.9℃能溶于水

但溶解度較小與水任意比互溶易溶于

乙醇、苯等有機溶劑有毒

腐蝕皮膚二、苯酚的物理性質：三、苯酚的化學性質：應具備兩種基團的性質。結構分析性質預測實驗驗證苯基、羥基得出結論對比兩種基團是否相互影響思考：哪幾類有機物中含有羥基？R—OHR—C—OH

O中性酸性苯酚的酸性有嗎？[實驗1]在試管中加入少量苯酚試液，加入數滴紫色石蕊試液，觀察現象。如何驗證苯酚是否有酸性？觀察與思考[實驗2]用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH試紙上，半分鐘內與標準比色卡比較。[實驗3]在苯酚試液[前面溶解的]，逐滴加入NaOH溶液,觀察現象。（有明顯現象即停止加入，溶液備用)方法現象結論或化學方程式紫色石蕊試液PH試紙NaOH溶液

C6H5OH+NaOHC6H5ONa+H2O結論：苯酚有弱酸性，因此又被稱為石炭酸。不變色PH約為5溶液渾濁變澄清苯酚不能使酸堿指示劑變色有酸性，但較弱電離想一想：石炭酸的酸性與碳酸比較，哪一種強？能否加以驗證？

較強的酸＋較弱酸的鹽＝較弱的酸＋較強酸的鹽在裝有CaCO3粉末的試管中加入稀鹽酸，立即塞上單孔橡皮塞，把生成的氣體通入苯酚鈉溶液中中，觀察現象。[對比]往其中另一份加入稀鹽酸，有何現象？觀察與思考思考：乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，說明了什么？結論：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸堿指示劑變色H2CO3>C6H5OH酚羥基中的氫原子比醇羥基的氫活潑苯環的影響預測：1.液態的苯酚能與金屬鈉反應嗎？2C6H5OH+2Na2C6H5ONa+H2↑2.和同溫度的乙醇比較，哪一種與Na反應更活潑？為什么？觀察與思考[演示]：在苯酚稀溶液中逐滴加入濃溴水，觀察現象。該反應很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗和定量測定取代反應現象：有白色沉淀生成。完成下列表格苯酚苯反應物反應條件取代結果結論原因溴水＋苯酚液溴＋苯Fe三取代一取代苯酚與溴取代反應比苯容易—OH對苯環的影響,使苯環上鄰、對位的H變活潑苯酚能于甲醛發生聚合反應，生成酚醛樹脂

苯酚分子中的苯環受羥基的影響而被活化，酚醛樹脂是最早生產和使用的合成樹脂。它不易燃燒具有良好的電絕緣性，廣泛用于生產電閘、電燈開關、燈口、電話機等電器用品，俗稱電木回憶：苯酚除了上述性質，還有哪些化學性質？小結：在苯酚分子中，羥基-OH與苯環兩個基團，不是孤立的存在著；兩者相互影響的結果使羥基-OH與苯環都活化，從而使苯酚表現出自身特有的化學性質。苯酚的顯色反應苯酚乳濁液(或苯酚溶液)紫色溶液FeCl3溶液該反應常用來檢驗苯酚的存在；也可利用苯酚的這一性質檢驗FeCl3。應用2小結苯酚

結構物理性質

化學性質1下列有機物中屬于酚類的是

。OHOHOHOCH3CH2OHA.B.C.D.B課堂練習課堂練習2.利用苯和苯酚性質上的差異分離苯酚和苯的混合物？加足量NaOH溶液→分液得到苯→苯酚鈉溶液中加酸或通入足量CO2→分液得到苯酚課堂練習3.只用一試種劑把下列四種無色溶液鑒別開：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，現象分別怎樣？物質苯酚乙醇NaOHKSCN現象