餐廳勞動節活動方案篇一：餐飲勞動節活動方案五一假日的到來，為緊張工作的人們提供了一個放松的機會，對于酒店商家來說，就是送來了一個賺錢的好機會。餐飲商家做促銷，閉著眼睛是不會摸到成功的，脫離實際情況的促銷更是要不得的。五一餐飲促銷要想成功，就要做了自己個性的五一餐飲促銷。酒店餐飲五一勞動節餐廳促銷，都是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍；二是餐廳的服務態度；三是餐廳的菜肴口味；四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。1、假期餐廳的氣氛。而氣氛又是從哪些方面體現出來的？在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環,更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果是的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。布局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。2、五一勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。4、五一勞動節餐廳的消費階位。消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。五一促銷活動策劃方案參考一：團圓五一促銷活動即將開始為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛5-1周期間特推出促銷活動！另外，我店自五月起推出偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢品嘗！五一促銷活動策劃方案參考二：XX餐廳五一期間優惠促銷活動時間：即日起至5月7日XX餐廳在五一期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至5月7日，每天11：00-16：00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。五一促銷活動策劃方案參考三：活動主題：入住XX賓館，歡度美好假期活動日期：20XX年4月30日-5月3日XXXXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了五一黃金周優惠活動客房優惠：普通標準間促銷價：￥298元/間夜（凈價）商務標準間促銷價：￥380元/間夜（贈送雙人早餐）商務大床房促銷價：￥460元/間夜（贈送雙人早餐）在餐飲方面:1、推出不同價位的經濟節日家庭套餐，以特色菜、家常菜為主三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）2、零點客人將享受8.8折優惠（不含酒水），同時贈送遠望酸奶。詳情可致電：（XX）XXXXXXXX（XX）XXXXXXXX豐富多彩的促銷活動將為下榻XXXXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!XX飯店五一黃金周促銷活動春天已經來臨，帶上您的家人來體驗老XX的皇城風范!XX市XX飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務！入住商務客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。1、五一假期特惠價格房價每晚人民幣478元我們將為您提供精選商務間，完美的服務，免費使用店內的健身中心。本項優惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日以上報價均需另加收15%服務費2、五一假期特惠包價預訂點擊進入在線預訂房價每晚由人民幣588元起a人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網b人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網c人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網d人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網本項優惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日以上報價均需另加收15%服務費五一促銷活動策劃方案參考四：XX飯店XX菜餐廳國慶免15%服務費活動時間：4月29日至5月10日位于王府井大街的XXXX菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！餐飲商家在制定五一餐飲促銷方案時，要充分考慮客源這一要素，客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？篇二：餐飲勞動節活動方案五一勞動節餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式：1、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;2、短信打折券、現場短信交友；3、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；4、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失；6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。篇三：餐飲勞動節活動方案五一節日期間，為了引導消費，激發節日沖動性消費，并且要想在五一期間取得較好的銷售業績和較有影響力的社會效應，特別舉行了促銷活動下面，學習啦小編為大家整理了一些關于餐廳五一勞動節促銷活動方案，歡迎大家閱讀。餐廳五一勞動節促銷活動方案一5月1日5月7日（XX店）活動內容：1、廣告語：游王府，吃川菜，送清爽。5月1日5月7日黃金周期間，凡持當日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）O2、觸摸五一幸運摸獎活動3、XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣5月1日5月7日活動期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。另外，為回報消費者，5月1日5月7日活動期間，XXX店特推出精品川菜、百姓價格的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880O4、訂XX餐廳送花園游5月1日5月7日活動期間，凡在XX用餐的賓客可免費游覽XXX花園。讓賓客充分體會到XX里的川菜，川菜中的經典意境。五一勞動節餐廳促銷可以采用以下方式：1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息；2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣；3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人;4、短信打折券、現場短信交友；5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失;6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。市場環境分析提示：五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！餐廳五一勞動節促銷活動方案二XX餐廳國慶節期間優惠促銷活動時間：即日起至12月23日XX餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動，自即日起至12月23日，每天11:0076:00六折優惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優惠。活動主題：入住XX賓館，歡度美好假期活動日期：20XX年4月30日-5月3日XXXXX賓館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了五一黃金周優惠活動客房優惠：普通標準間促銷價：￥298元/間夜（凈價）商務標準間促銷價：￥380元/間夜（贈送雙人早餐）商務大床房促銷價：￥460元/間夜（贈送雙人早餐）在餐飲方面：1、推出不同價位的經濟節日家庭套餐，以特色菜、家常菜為主三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）六人用：￥488元/套（6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）八人用：￥588元/套（6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人）2、零點客人將享受8.8折優惠（不含酒水），同時贈送遠望酸奶。在康樂方面：1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動2、營業時間：15:00-23:00室內游泳（1小時）美國賓士域保齡球（1局）落袋式臺球（1小時）乒乓球（1小時）健身（1小時）詳情可致電：（XX）XXXXXXXX（XX）XXXXXXXX豐富多彩的促銷活動將為下榻XXXXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜！餐廳五一勞動節促銷活動方案三時間：X月X日X月X日（XX店）活動內容：1、廣告語：游王府，吃川菜，送清爽。X月X日X月X日黃金周期間，凡持當日游覽XXX花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。2、觸摸五一幸運摸獎活動3、XXX飯店蔬香樟茶鴨特價賣X月X日X月X日活動期間，XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。另外，為回報消費者，X月X日X月X日活動期間，XXX店特推出精品川菜、百姓價格的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880O4、訂XX餐廳送花園游X月X日X月X日活動期間，凡在XX用餐的賓客可免費游覽XXX花園。讓賓客充分體會到XX里的川菜，川菜中的經典意境。五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環境分析也是極為重要的：自我分析就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經營時期內，在特定的烹調水平上，在特定的餐廳環境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經營者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調水平能夠做什么？你的餐廳環境可以做什么？你有多少錢可以用？客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？主題確定確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要，因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什么樣的主題，取