目錄◆越南的民俗文化◆泰國的民俗文化◆柬埔寨的民俗文化◆緬甸的名宿文化位于中南半島東部，北與中國（崇左、防城港）接壤，

西南與老撾、柬埔寨交界，東面和南面臨南海。地形包括有丘陵和茂密的森林，平地面積不超過20%，山地面積占40%，丘陵占40%，森林占75%。北部地區由高原和紅河三角洲組成。東部分割成沿海低地、長山山脈及高地，以及湄公河三角洲。越南的基本概況飲食習慣與我國廣東、廣西和云南一些民族相似。吃飯用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌諱三人合影，不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙，認為不吉利。不愿讓人摸頭頂，席地而坐時不能把腳對著人。傳統節日與民俗：越南民族傳統節日與中國相同，主要有春節、清明、端午、中秋、重陽等，其中春節為最盛大的節日。越南民風淳樸，人民文明禮貌。見面時習慣打招呼問好，或點頭致意，或行握手禮，或按法式禮節相互擁抱，多以兄弟姐妹相稱。生肖區別。服飾穿著簡單，正式場合男士著西裝，女士著民族式“長衫”（類似旗袍）和長褲。奧黛（AoDai），是越南的傳統服裝，在現代越語里“ao”則指遮蓋到頸部以下的服飾，而dai的意思是“長”。它通常使用絲綢等軟性布料，上衣是一件長衫，類似中國旗袍。過去奧黛只用在外出、會客、年節以及婚宴（對鄉村姑娘來說，奧黛幾乎象征一生只穿一次的白紗禮服），但現在除了重大節慶、外交場合外，一般生活中到處都可看到。具體民俗文化嚼檳榔。檳榔樹是一種喬木，果實如棗，可食用或作藥。越南的京族、岱族和泰族人嗜好嚼檳榔。因其味先苦后甜，回味悠長，故易成癮。檳榔汁有提神、生津、利尿、消暑等功能，有刺激性，可使人興奮，臉頰潮紅。他們嚼檳榔果時，把一種叫“萎”的藤類植物葉子和蚌灰一起放在嘴里，嚼到三種東西起化學反應，變成血紅色汁后，再把渣子吐出來。這三種東西的結合，’象征著骨肉之間的團結和睦，久食牙齒和雙唇會變成黑紅色，被視為傳統美的標志。嚼檳榔的習俗關于嚼檳榔習俗的來歷，流傳甚廣的說法是：從前，有兩兄弟，一個叫檳，一個叫榔，相貌酷似，父母過世后，兩人相依為命，但哥哥成親后，對弟弟曰漸冷淡，于是弟弟出走，途中有一條河，因無船擺渡，弟弟獨坐號哭而死，化成一棵樹。哥哥不見弟弟，外出尋找，見弟已死，便吊死在樹上，變成一塊石頭盤在樹根上。嫂嫂不見丈夫歸來，也追尋到此，見丈夫已死，便抱石而亡，變成一根藤纏繞在樹干上，此樹即檳榔樹。不久國王尋訪到此，聞知此事，即令人取樹上果子，咬嚼后氣味芳香，美味可口。于是，國王令人將石頭燒成灰，把果子、藤葉拌人，待熟后食之。從此，檳榔果成為婚配嫁娶的禮物。至今，在農村中求婚時，仍以檳榔果為信物，如果對方收下，即表示滿意。婚禮中人們嚼檳榔，緬懷骨肉之情，祝愿新婚夫婦白頭偕老。嚼檳榔的習俗越南人的家庭和親屬觀念很重，認為這是維護文化傳統與社會倫理的最穩定因素’。丈夫在家庭中的作用很重要，他們承擔供奉祖先、家庭經濟和子女未來的責任。

鋸齒。越南人有鋸齒的習俗。所謂鋸齒，是用鈍物打磨門牙，鋸短鋸齊，以此來標志男子已經成人，可以開始尋找伴侶，然后再用藥物將唇、齒涂染成黑色，并視黑亮者為美。染齒：染齒是越南古人流傳下來的遺俗。染齒者多為婦女，為了染齒，越南人還要忍受疼痛。古時認為牙齒潔白象征作風不正派，有“白齒如犬齒”的說法，誰要保留白齒將被天下恥笑，人不論多么美麗漂亮，齒不烏黑發亮，姿色就會大為減低。過去，越南人無論男女，到了十六七歲都要染齒。染齒工藝很復雜，所以產生了一批“專業戶”。雖然現在染齒者已大為減少，但在農村中年以上的婦女中，仍可常見到有一口黑亮的牙齒者，游客對此風俗應予以尊重。返回全國共有30多個民族。泰族為主要民族，占人口總數的40％，其余為老撾族，華族，馬來族，高棉族，和苗、瑤、桂、汶、克倫、撣、塞芒、沙蓋等山地民族。泰語為國語。94％的居民信仰佛教，馬來族信奉伊斯蘭教，還有少數信奉基督教、天主教、印度教和錫克教。華人是泰國的一個重要族群，約有7,300,000（2003年）人，占總人口的12%.主要信仰漢傳佛教、道教、儒教。

生活泰國人喜愛紅、黃色，忌諱褐色。人們注意到廣告、包裝、商標、服飾都使用鮮明顏色，并習慣用顏色表示不同日期：星期日為紅色，星期一為黃色，星期二為粉紅色，星期三為綠色，星期四為橙色，星期五為淡藍色，星期六為紫紅色。群眾常按不同日期，穿著不同色彩的服裝。過去白色用于喪事，現在改為黑色。泰國的國旗由紅、白、藍三色構成。紅色代表民族和象征各族人民的力量與獻身精神。白色代表宗教，象征宗教的純潔。泰國是君主立憲國家，國王是至高無上的，藍色代表王室。藍色居中象征王室在各族人民和純潔的宗教之中。大王宮是泰國曼谷王朝一世至八世王宮，又稱“故宮”，是歷代王宮保存最完美、最壯觀、規模最大、最有民族特色的王宮，現仍用于舉行加冕典禮、宮廷慶祝等儀式活動。庭園內綠草如茵，鮮花盛開，樹影婆娑。總面積約26萬平方米。玉佛寺位于泰國曼谷皇宮內，與皇宮同建于1789年。作為皇室舉行宗教儀式的地方，是曼谷最重要的寺廟，由拉瑪一世在興建皇宮時一并建造，并于1784年3月27日迎請玉佛到寺中供奉。宗教金佛寺，又稱黃金佛寺，是泰國華人對該寺的稱呼，位于HuaLamphone火車站西南面的唐人街，曼谷火車總站附近，若搭乘地鐵，可在HuaLamphone站下車，西南不遠即是。為泰國著名寺廟，泰國三大國寶之一。據說這座寺院由三位華人集資建成，故又稱三華寺或三友寺。臥佛寺有一系列之"最"：它是曼谷歷史最悠久和最大的寺廟，擁有泰國最大的臥佛和最多的佛像和佛塔。臥佛寺內的臥佛全長46米，足掌長度5米，寬1.5米，兩腳掌相疊，各裝飾有珍珠母貝殼鑲嵌而成的108個吉祥圖案。返回【國名】柬埔寨王國（Kingdom

of

Cambodia）【面積】181035平方公里。

【人口】1400萬。性別比為0.94

。有20多個民族。

【首都】金邊(Phnom

Penh)

，人口約102萬。

【國旗】呈長方形，長與寬之比為3:2。由三個平行的橫長方形相連構成，中間是紅色寬面，上下均為藍色長條。紅色象征吉祥和喜慶，藍色象征光明和自由。紅色寬面中間繪有白色鑲金邊的著名的吳哥寺，象征柬埔寨悠久的歷史和古老的文化。

【國徽】以王劍為中心線兩邊對稱的圖案。菱形圖案中的王劍由托盤托舉，意為王權至高無上；兩側為由獅子守護著五層華蓋，象征完美、吉祥；兩邊的棕櫚樹葉象征勝利。底部的飾帶上用柬文寫著“柬埔寨王國之國王”。整個圖案象征柬埔寨王國在國王的領導下，是一個統一、完整、團結、幸福的國家。【經濟】柬埔寨是傳統農業國，工業基礎薄弱。屬世界上最不發達國家之一，貧困人口占總人口28%

【歷史】柬埔寨是個歷史悠久的文明古國，于公元1世紀下半葉建國。公元9世紀至14世紀吳哥王朝為鼎盛時期，國力強盛，文化發達，創造了舉世聞名的吳哥文明。1863年起，柬先后被法國和日本占領，1953年11月9日獨立。

柬埔寨概況柬埔寨的民俗與文化柬埔寨的文化

柬國旗中間為紅色，上下平行寬條為藍色，紅地中間繪有著名的吳哥窟，象征柬悠久的歷史和古老的文化。

柬國徽呈菱形，以王劍為中心線。王劍由托盤拖舉，意為王權至高無上。兩側由獅子守護著五層華蓋，五在柬風俗里象征吉祥。下面飾帶上用柬文寫著“柬埔寨王國之國王”。兩邊的棕櫚樹葉象征勝利。柬王國國歌歌頌了國王的英明和吳哥王朝的輝煌，祈求佛祖保佑國泰民安。二、語言文字柬埔寨語又稱高棉語，屬南亞語系。古高棉文深受印度南部文字影響，是在印度文明傳播到中南半島之后出現的。自6世紀以來，高棉文化進行了10次文字改革，不斷發展演變，并受到梵語、巴利語和法語等外來語影響，因此古高棉文和現在使用的柬埔寨文有很大差異。現代高棉語是以金邊方言為標準語。1863年-1953年法屬殖民地期間，法殖民主義者強行以法語為官方語言。1953年柬獨立后，柬文重新成為全國通用文字，柬語成為官方語言。三、姓名與稱謂柬埔寨人姓在前名在后。貴族一般繼承父姓，平民一般以父名為為姓，也有以祖父名為姓的。柬埔寨人名字音節的多寡也表示地位的尊卑，平民多為單音節，貴族名字比較長。柬埔寨人通常不稱呼姓，而習慣于直呼其名，并在名字前面加一個區分性別、長幼、尊卑的詞。比如：一個名叫恩的男子，祖父輩稱之為“召恩”（召意為孫兒）；叔伯輩叫他“克梅恩”（意為侄兒）；同輩叫他“邦恩”（邦意為兄長）。對于女子“新”，長輩叫她“寧新”（寧意為姑娘）；同輩則叫她“邦新”（邦意為姐姐）。對上了年紀的人，是男子就尊稱為“達恩”（達意為爺爺），“歐姆恩”（歐姆意為大伯）或“布恩”（布意為叔叔）；是女子則尊稱為“耶依新”（耶意為奶奶），“歐姆新”（歐姆意為大媽）或“銘新”（銘意為姑、姨）。傳統節日

傳統節日主要有：柬新年、御耕節、送水節等。

柬埔寨新年是公歷4月13日。相傳這一天，有一位守護神下凡，過新年就是為了迎接守護神。慶祝活動持續三天，男女老少換上節日盛裝，探親訪友，信徒們做了各種食物送到寺院拜佛齋僧。御耕節是公歷5月11日。國王或王室成員到圣田扶犁后，將牛牽到事先準備好的稻谷、豆子、玉米、青草、水和酒前，任其選擇。根據牛吃什么來預測當年的收成前景。

送水節是11月10日-12日。在雨季結束時，為感謝水神在雨季給人間帶來了豐富的水源和天然的肥料，是五谷豐登，人們沿湄公河舉行盛大的賽船活動，晚上游燈船和舉行拜月等。活動的中心在金邊，國王、王后、官員坐在河邊搭建的觀禮臺上觀看比賽、觀賞夜景。成千上萬的人從各地涌到金邊參加活動。水仙柬埔寨特產睡蓮蛇皮果

小釋迦

龍公果

面包樹果返回民族：共有135個民族，主要有緬族、克倫族、撣族、克欽族、欽族、克耶族、孟族和若開族等，緬族約占總人口的６５％。語言：緬甸語為官方語言，各少數民族均有自已的語言宗教：全國８０％以上人口信奉佛教。約８％的人口信奉伊斯蘭教。貨幣：緬幣民俗與節慶緬甸是著名的“佛教之國”，每一個男人在一定時期內都必須削發為僧。否則，就會受到社會的蔑視。佛教徒崇尚建造浮屠，建廟必建塔，緬甸全國到處佛塔林立。因此，緬甸又被譽為“佛塔之國”。進入佛寺一律

要

赤腳，否則就被視為對佛教不敬。

飲食

主食是米飯、面條。緬甸人不吃牛肉，不買活雞、活魚吃。吃魚只喜歡吃淡水魚，每餐必吃的一個菜是炸蝦醬。飲食有六大特點：辣味濃、油膩大、炸食多、拌菜多、酸菜多、椰子和棕糖食品多。宗教信仰忌諱：緬甸人大多數信奉佛教，有“過午不食”的教規；還有少數人信奉基督教和伊斯蘭教。他們特別忌諱左手遞送東西或食物。認為左手骯臟，右手才是潔凈的。因此，用左手遞送物品是不禮貌的。緬甸和尚忌諱有人送給他現金。因為佛教的戒律包含著此項內容。緬甸人認為鞋是最骯臟的齷齪的物品。所以，凡神圣的地方都不能穿鞋進入，否則就會玷污圣地，受到報應。他們忌諱星期日剪指甲，認為這天剪會失盜；忌星期一剪，認為在這天剪會經常忘事；忌星期三、四、五剪，認為在這些天剪不吉利，會招來禍端；所以緬甸人只能在星期二、星期六兩天內剪指甲了。緬甸人送給別人東西時，必須在星期一至星期六，星期天禁忌送物，尤其禁忌送給別人衣服、沙籠等。緬甸撣族人忌諱客人上樓不脫鞋，或是未經主人允許就坐到男主人固定的座位上；忌諱客人拒絕主人待客的茶水和食物，否則會認為你是野蠻或不懂事理；忌用竹筍、蘑菇、生菜、甜飯團待客，認為食用這些會生病。緬甸克欽族的男人，一般不愿在樓下走動，尤其是樓上有女人時，因為他們認為男子是絕不能低過女子的。他們認為，頭是不