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文檔簡介

美好的一天從餐桌開始------

綜合實踐之食品安全與健康

早起，來兩根地溝油油條,切個蘇丹紅咸蛋，沖杯三聚氰氨奶。中午，瘦肉精豬肉炒農藥韭菜，再來一份人造雞蛋和注膠牛肉，加一碗石蠟翻新陳米飯，泡壺香精茶葉。放學，尿素豆芽，膨大西紅柿，石膏豆腐，開瓶色素香精勾兌果汁，吃個增白劑加吊白塊和硫磺饅頭……長此以往，這樣下去會怎樣呢?會是這樣滴各級領導會都來看你；爸爸媽媽會比小時候更加加倍愛你；你可以一天24小時滴躺在床上，不用寫作業，不用學習；但是，此時的你是非常滴不爽滴，因為，對于人來說，健康才是最最重要滴！對身邊的同學食用垃圾食品的調查你知道垃圾食品如何制作成的嗎？

同們學討論一下吧視頻1讓我們看同學收集的視頻

你不知道的垃圾食品的危害

讓我們看同學收集的材料視頻2.3你知道十大垃圾食品都有哪些嗎？不可忽視的激素問題一只雞的自然壽命通常是7年。可是,一只人工飼養的食用雞的成熟周期卻只需7周。雖然那些飼料生產企業從來都不承認在雞飼料中添加了生成激素,但一只小雞從出殼經49天就可以成為肉成品的事實,卻是對它們投用了生成激素的最有力證據。

吃了大量含有激素的食品，我們也被催熟了，嗚嗚嗚嗚～～～～～學轉基因食品學學學學我們還能吃什么？？？

所以我們迫切需要食品安全你會辨別不合格食品嗎1、一旦煮好最好立即吃掉。常溫下存放四五小時的食品最危險。

2、未燒熟食品常帶誘發疾病的病原體，禽肉類食品必煮熟食用。

3、食品煮熟后一次吃不完，應在高溫或低溫條件下保存。

4、存放后熟食必須重新加熱才能食用。

5、防止生熟食品直接或間接接觸。

6、保持廚房清潔。烹飪用具，餐具等都保持干凈衛生。

7、處理食品前先洗手。

8、昆蟲、兔、鼠等動物不能接觸食品，動物常帶有致病微生物。9、飲用水和準備食品時所需的水應純潔干凈。飲食安全“黃金定律”最后再來一張世界衛生組織公布的最佳食品榜，擦亮眼睛記清楚哦最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜最佳蔬菜：紅薯、蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、金針菇、雪里紅、大白菜

最佳肉食：鵝肉、鴨肉、雞肉最佳護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，糙米飯核桃、花生、開心果、腰果、

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