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文檔簡介

銷售服務課考卷[復制]基本信息:[矩陣文本題]*姓名:________________________門店名稱:________________________1.理貨崗位中,門店在售賣現烤暫時無貨應()[單選題]*A、不處理B、擺放亞克力牌(大師制作中)(正確答案)C、擺放亞克力牌(今日已售罄)D、跟顧客直接解釋2.促銷不要喋喋不休,每位顧客最多不超過()[單選題]*A、4次B、3次C、2次(正確答案)D、1次3.清潔工具的使用中,綠色拖把可以用于()[單選題]*A、前場(正確答案)B、后場C、全店D、前場+后場4.老雞蛋糕預裝大約一袋()個[單選題]*A.12B.13C.14D.15(正確答案)5.老雞蛋糕的價格為()[單選題]*A.12.8元/斤(正確答案)A.9.8元/斤B.12.8元/袋C.9.8元/袋6.地面清潔流程中濕拖一次完成()單位區域清潔[單選題]*A.兩米??兩米B.三米??三米(正確答案)C.四米??四米D.五米??五米7.外面訂單小票粘貼在牛皮紙袋的哪一部分()[單選題]*A.正面(印有瀘溪河)B.反面(印有瀘)C.側面(正確答案)D.拎袋把手8.綠豆冰糕試吃切法()[單選題]*A.十字法B.工字法(正確答案)C.兩刀法D.井字法9.陳列操作崗位中蛋糕類貨品需要離木框()厘米[單選題]*A.1(正確答案)B.1.5C.2D.2.510.瀘溪河洗手有()步驟[單選題]*A.四B.五C.六(正確答案)D.七11.員工自檢儀容儀表時圍裙的蝴蝶結系于()3.0版本[單選題]*A.正面左側B.正面右側(正確答案)C.正面正中D.身后正中12.洗手至少搓洗()[單選題]*A.15秒B.18秒C.20秒(正確答案)D.25秒13.顧客進門需要()秒內招呼[單選題]*A.5秒(正確答案)B.4秒C.3秒D.2秒14.試吃崗位中,非冷藏產品門店試吃(

)分鐘更換一次[單選題]*A.60分鐘B.30分鐘(正確答案)C.15分鐘D.5分鐘15.門店陳列擺盤中,陳列柜臺飽滿,且現烤量大于等于()[單選題]*A.四分之三B.三分之二(正確答案)C.二分之一D.五分之三16.在沒有外賣訂單的時候,多()刷新一次訂單界面[單選題]*A.5分鐘B.10分鐘(正確答案)C.15分鐘D.20分鐘17.柜面陳列產品,每()小時進行更換[單選題]*A.7小時B.6小時C.5小時D.4小時(正確答案)18.售賣期3天的產品有()*A.Q心南瓜酥(正確答案)B.紫米方酥C.乳酪蛋黃(正確答案)D.栗子燒(正確答案)19.棗泥核桃酥價格和允收期()*A.28.9/斤(正確答案)B.2天C.32.8/斤D.3天(正確答案)20.如何提升客流()*A.引流(正確答案)B.截流(正確答案)C.銷售D.業績21.前后場互動話術要求有()*A.前場帶耳麥,聲音洪亮(正確答案)B.后場口號清晰,聲音洪亮(正確答案)C.明確前場領呼(正確答案)D.所有伙伴知曉標準話術內容(正確答案)22.試吃崗中,試吃的切法有()*A.十字法(正確答案)B.工字法(正確答案)C.兩刀法(正確答案)D.井字法(正確答案)E.米字法23.促使顧客成交的方法有()*A.直接成交法(正確答案)B.從眾心理法(正確答案)C.優惠促單法(正確答案)D.稀缺促單法(正確答案)24.處理顧客抱怨四步驟()*A.仔細聆聽(正確答案)B.真誠道歉(正確答案)C.采取行動(正確答案)D.向顧客表示感謝(正確答案)25.門店現烤產品指的是()*A.鮮花餅(正確答案)B.榴蓮酥(正確答案)C.蛋黃酥(正確答案)D.蛋黃芝士麻薯(正確答案)26.收銀步驟中,第二步和第三步是(BC

)*A.二唱B.二指(正確答案)C.三核(正確答案)D.二移27.以下說法正確的有()*A.瀘溪河的產品都可以進行預包裝,提升營運效能B.前場物品清潔用黃抹布,75°的酒精噴灑消毒,晾干(正確答案)C.顧客購買超過3樣產品門店才可以提供無紡布紙袋D.半透明紙袋是用于3款麻薯打包使用的(正確答案)28.微波爐需要每日進行清潔()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯29.透明包裝袋可以用于裝3款麻薯,可以預打包陳列在柜臺上()[單選題]*A.對B.錯(正確答案)30.打包時,易碎產品放置于頂部()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯31.陳列柜中產品斷貨無貨時需擺放(亞克力牌-今日已售罄)()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯32.收銀機壞了第一時間向顧客表示歉意并盡快處理()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯33.鮮花餅當天沒有售賣完可以留到明天繼續售賣()[單選題]*A.對B.錯(正確答案)34.發生客訴賠償時,店長賠付的權利在200元以內()[單選題]*A.對(正確答案)B.錯35.門店遇到客訴的時候,第一時間要先安撫顧客情緒()[單選題]/r

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