生物學(xué)一級(jí)學(xué)科微生物學(xué)（071005）學(xué)術(shù)型碩士培養(yǎng)方案培養(yǎng)單位：生物技術(shù)研究所一、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)定的政治方向，德、智、體全面發(fā)展,具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，從事微生物學(xué)的科研和教學(xué)工作的高層次人才，具體要求是：1.努力學(xué)習(xí)馬克思主義、毛澤東思想，學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義理論，學(xué)習(xí)江澤民同志“三個(gè)代表”的重要思想，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、品行端正，積極為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)服務(wù)。2.掌握系統(tǒng)的微生物學(xué)理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能,了解所研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)；較為熟練地掌握一門(mén)外國(guó)語(yǔ)，能閱讀本專(zhuān)業(yè)外文資料；能夠在研究中較熟練地使用計(jì)算機(jī)，具有初步從事與本學(xué)科有關(guān)的科研和教學(xué)工作的能力。要完成有一定科學(xué)意義的學(xué)位論文。治學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，具有實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)。4.具有健康的體魄、良好的心理素質(zhì)和一定的社會(huì)活動(dòng)能力。二、研究方向及簡(jiǎn)介根據(jù)國(guó)家及我省需要以及學(xué)科發(fā)展和導(dǎo)師專(zhuān)長(zhǎng)等情況，微生物專(zhuān)業(yè)設(shè)有以下三個(gè)研究方向：1、微生物代謝與發(fā)酵工程應(yīng)用生物技術(shù)手段，從分子水平研究微生物生命活動(dòng)的規(guī)律，闡明其遺傳與生理機(jī)制，并進(jìn)行發(fā)酵工程理論基礎(chǔ)與應(yīng)用技術(shù)研究。內(nèi)容包括：微生物遺傳與代謝機(jī)理研究，優(yōu)良菌種選育與基因工程菌構(gòu)建。以微生物、動(dòng)植物細(xì)胞為生物作用劑，進(jìn)行發(fā)酵動(dòng)力學(xué)、發(fā)酵過(guò)程管理工藝、下游加工工藝、發(fā)酵設(shè)備及發(fā)酵工廠規(guī)劃與設(shè)計(jì)的理論研究。進(jìn)行多聚羥基烷酸、益生菌、蘋(píng)果酸、L-核糖等產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)工藝與推廣應(yīng)用研究。采用現(xiàn)代微生物學(xué)與分子生物學(xué)技術(shù)深入進(jìn)行汾酒、山西老陳醋名牌傳統(tǒng)釀造產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的發(fā)掘、規(guī)范與創(chuàng)新研究。2、微生物資源與生態(tài)研究微生物的資源分布、生物多樣性及其生態(tài)學(xué)特性，開(kāi)發(fā)應(yīng)用的微生物種群，環(huán)境污染與防治、三廢處理及資源化利用和清潔能源開(kāi)發(fā)中的微生物活動(dòng)規(guī)律，并運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)手段開(kāi)發(fā)環(huán)境友好型產(chǎn)品和提供環(huán)保技術(shù)服務(wù)。內(nèi)容包括：研究微生物資源的分布及其生物多樣性。探索利用微生物資源的新方法和新理論，開(kāi)發(fā)利用有重要應(yīng)用價(jià)值的微生物菌種，并進(jìn)行生產(chǎn)與服務(wù)技術(shù)的研究。清潔能源開(kāi)發(fā)及新型生物反應(yīng)器研究及其應(yīng)用。綠色環(huán)保微生物制劑的研究與應(yīng)用。．三廢（廢氣、廢水、廢渣）處理工藝與機(jī)理研究。利用微生物降解工業(yè)廢水中有毒有害有機(jī)物，凈化環(huán)境。3、微生物生理與生化研究微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)、代謝途徑與調(diào)控方式、個(gè)體與群體生長(zhǎng)規(guī)律、發(fā)育與分化等生理學(xué)與生物化學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)。內(nèi)容包括：從細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能，營(yíng)養(yǎng)與物質(zhì)運(yùn)輸、代謝調(diào)節(jié)與控制、生長(zhǎng)與繁殖、發(fā)育與分化等方面角度研究微生物的生命活動(dòng)規(guī)律以及和周?chē)h(huán)境的關(guān)系，并將其應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、生物工程和環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐領(lǐng)域。根本任務(wù)是利用新技術(shù)新方法挖掘、利用、定向改造和保護(hù)有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，為人類(lèi)的可持續(xù)發(fā)展服務(wù)。三、學(xué)習(xí)年限與學(xué)分學(xué)習(xí)年限為3年。在規(guī)定學(xué)制內(nèi)，未達(dá)培養(yǎng)要求的，可以申請(qǐng)延長(zhǎng)學(xué)習(xí)年限，但延長(zhǎng)時(shí)間不得超過(guò)1年。延長(zhǎng)期滿(mǎn)仍未完成學(xué)業(yè)者，按退學(xué)處理。最低學(xué)分要求為課程31學(xué)分，學(xué)術(shù)活動(dòng)各4學(xué)分。四、課程設(shè)置及學(xué)分分配（參見(jiàn)附表“教學(xué)進(jìn)度表”）五、補(bǔ)修課程以同等學(xué)力入學(xué)和跨專(zhuān)業(yè)考入的碩士研究生，必須補(bǔ)修與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的本科階段專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程2～4門(mén)，本科課程包括微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)。六、培養(yǎng)方式與方法本專(zhuān)業(yè)碩士研究生培養(yǎng)采用導(dǎo)師與導(dǎo)師組結(jié)合，充分發(fā)揮導(dǎo)師的主導(dǎo)作用和研究生的主動(dòng)性和自覺(jué)性，使碩士研究生的培養(yǎng)質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。培養(yǎng)方法要求做到以下四點(diǎn)：1．導(dǎo)師應(yīng)樹(shù)立教書(shū)育人的思想，為人師表，關(guān)心研究生的思想品德教育、文化素質(zhì)教育和身體、心理等綜合素質(zhì)的提高，培養(yǎng)德才兼?zhèn)洌姘l(fā)展的人才。2．在加強(qiáng)和拓寬專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，注意吸收最新的科研成果來(lái)充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)設(shè)的課程要反映出學(xué)科發(fā)展的最新趨勢(shì)，并在一級(jí)學(xué)科上開(kāi)設(shè)部分課程，拓寬研究生的知識(shí)面。3．貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則，通過(guò)科研和教學(xué)實(shí)踐，把學(xué)習(xí)理論知識(shí)和培養(yǎng)實(shí)際能力結(jié)合起來(lái)，爭(zhēng)取在研究生階段能夠做出創(chuàng)新性的科研成果。4．研究生應(yīng)以自學(xué)為主，研究為主，導(dǎo)師要有計(jì)劃地科學(xué)地加以指導(dǎo)，鼓勵(lì)研究生把握本學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)，注重研究生的綜合素質(zhì)和個(gè)性發(fā)展，著重培養(yǎng)和提高研究生的自學(xué)能力、研究能力、動(dòng)手能力和科學(xué)創(chuàng)新能力。七、考核方式（一）課程考核研究生在規(guī)定期限內(nèi)必須修滿(mǎn)28學(xué)分以上，學(xué)分計(jì)算辦法見(jiàn)教學(xué)進(jìn)度表。課程考核分為考試和考查兩種方式。必修課程必須進(jìn)行考試，考試可采用開(kāi)卷或閉卷等形式。考試形式由學(xué)位評(píng)定分委員會(huì)決定，一經(jīng)決定，不能隨意更改。任何形式的考試需保留相應(yīng)的文字材料，如試卷等，沒(méi)有試卷等文字材料的不能承認(rèn)成績(jī)。評(píng)分采用百分制，成績(jī)達(dá)到70分以上者，方可取得相應(yīng)的學(xué)分。必修課一門(mén)不及格，允許重修一次，兩門(mén)必修課不及格，終止學(xué)習(xí)。具體參見(jiàn)教學(xué)進(jìn)度表。（二）中期考核中期考核一般在研究生入學(xué)后的第二學(xué)年的春季學(xué)期初進(jìn)行。成立由3-5名同行高級(jí)專(zhuān)家組成的考核小組，考核的內(nèi)容和要求是：1.由學(xué)生寫(xiě)出個(gè)人思想小結(jié)，考核小組寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)，基層黨組織寫(xiě)出意見(jiàn)等，對(duì)學(xué)生的政治思想及道德品質(zhì)，政治立場(chǎng)和思想水平作出評(píng)定。2.業(yè)務(wù)方面的考查，檢查各門(mén)課程學(xué)習(xí)情況及考試成績(jī)，并進(jìn)行學(xué)科綜合考試。業(yè)務(wù)考查內(nèi)容包括課程、文獻(xiàn)查閱、開(kāi)題報(bào)告等（課程學(xué)習(xí)成績(jī)單和試卷、文獻(xiàn)評(píng)述、開(kāi)題報(bào)告表、實(shí)踐活動(dòng)與科研能力評(píng)語(yǔ)）。學(xué)科綜合考試的內(nèi)容包括基礎(chǔ)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、相關(guān)學(xué)科知識(shí)、學(xué)科前沿知識(shí)，同時(shí)考察其科研能力。學(xué)科綜合考試的方式可以是口試，也可以是口、筆兼試，按合格和不合格兩級(jí)評(píng)定成績(jī)并寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)。考核組成員三分之二以上（含三分之二）贊成為合格。3.身體健康狀況。中期考核的結(jié)果，作為是否繼續(xù)攻讀學(xué)位和碩士研究生提前攻讀博士學(xué)位的依據(jù)。八、科研實(shí)踐、教學(xué)實(shí)踐、學(xué)術(shù)活動(dòng)（一）科研調(diào)查從第一學(xué)年春季學(xué)期開(kāi)始，學(xué)生對(duì)導(dǎo)師的科研課題和工作進(jìn)行了解，熟悉實(shí)驗(yàn)室規(guī)定和儀器操作規(guī)程。在專(zhuān)人指導(dǎo)下，進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)操作。第二學(xué)年秋季學(xué)期通過(guò)自主選題和導(dǎo)師指導(dǎo)相結(jié)合，確定研究方向和課題，正式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室工作。在第二學(xué)年安排1－2次外出訪問(wèn)和實(shí)地考察，收集資料或參加學(xué)術(shù)會(huì)議，此項(xiàng)活動(dòng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行。（二）教學(xué)實(shí)踐第二學(xué)年組織研究生為本科學(xué)生講授和輔導(dǎo)微生物學(xué)課程的有關(guān)章節(jié)或進(jìn)行讀書(shū)報(bào)告；輔助指導(dǎo)本科畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計(jì)）；總時(shí)數(shù)不少于10學(xué)時(shí)，采用分散安排的方式。研究生的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)為教研室工作的一部分，應(yīng)在教研室統(tǒng)籌安排和導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行。（三）學(xué)術(shù)活動(dòng)定期召開(kāi)學(xué)術(shù)討論會(huì)，邀請(qǐng)省內(nèi)外專(zhuān)家作學(xué)術(shù)報(bào)告；要求碩士生定期作讀書(shū)報(bào)告。要求碩士研究生在三年學(xué)習(xí)期間至少發(fā)表省級(jí)以上、知識(shí)產(chǎn)權(quán)為山西大學(xué)的學(xué)術(shù)論文一篇。具體要求見(jiàn)《山西大學(xué)碩士學(xué)位授予工作暫行規(guī)定》。九、微生物學(xué)專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介微生物學(xué)（microbiology）生物學(xué)的分支學(xué)科之一。它是研究各類(lèi)微小生物（細(xì)菌、放線菌、真菌、病毒、立克次氏體、支原體、衣原體、螺旋體原生動(dòng)物以及單細(xì)胞藻類(lèi)）的形態(tài)、生理、生物化學(xué)、分類(lèi)和生態(tài)的科學(xué)。微生物學(xué)是高等院校生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)必開(kāi)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課，也是現(xiàn)代高新生物技術(shù)的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。基因工程、細(xì)胞工程、酶工程及發(fā)酵工程就是在微生物學(xué)原理與技術(shù)基礎(chǔ)上形成和發(fā)展起來(lái)的；《微生物學(xué)》也是高等院校生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的重要基石之一。隨著生物技術(shù)廣泛應(yīng)用，微生物學(xué)對(duì)現(xiàn)代與未來(lái)人類(lèi)的生產(chǎn)活動(dòng)及生活必將產(chǎn)生巨大影響。十、學(xué)位論文工作本專(zhuān)業(yè)碩士研究生進(jìn)行課題研究和寫(xiě)作學(xué)位論文的時(shí)間安排在第二、三學(xué)年。學(xué)位論文工作是全面培養(yǎng)研究生樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、掌握科學(xué)研究的基本方法和培養(yǎng)獨(dú)立工作能力的重要環(huán)節(jié)。注重培養(yǎng)研究生文獻(xiàn)查閱能力、理論分析能力與實(shí)驗(yàn)操作能力。學(xué)位論文在導(dǎo)師指導(dǎo)下由研究生獨(dú)立完成。課題研究過(guò)程要嚴(yán)格遵守科學(xué)研究程序，選題、搜集資料、實(shí)驗(yàn)過(guò)程應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行，要注重吸收國(guó)內(nèi)外最新的理論和技術(shù)，把握學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，同時(shí)要充分發(fā)揮碩士生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。具體要求見(jiàn)《山西大學(xué)碩士學(xué)位授予工作規(guī)定》。（一）論文選題的要求論文選題要求對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)具有一定的參考價(jià)值或在本學(xué)科研究領(lǐng)域有一定理論和實(shí)際意義，經(jīng)導(dǎo)師和教研室審核同意后付諸實(shí)施。（二）開(kāi)題報(bào)告碩士生應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下于第二學(xué)年秋季學(xué)期擬定課題研究和學(xué)位論文工作計(jì)劃，進(jìn)行學(xué)位論文開(kāi)題報(bào)告，開(kāi)題報(bào)告由研究所組織公開(kāi)進(jìn)行。具體內(nèi)容和要求見(jiàn)《山西大學(xué)碩士研究生開(kāi)題報(bào)告》。（三）中期檢查課題研究和寫(xiě)作學(xué)位論文的全過(guò)程要嚴(yán)格遵守科學(xué)研究程序，選題、搜集資料、實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及撰寫(xiě)和修改論文的每個(gè)步驟都應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行，要注重吸收國(guó)內(nèi)外最新的理論和技術(shù)，把握學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，同時(shí)要充分發(fā)揮碩士生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。碩士生應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下于第三學(xué)年秋季學(xué)期向本專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師組匯報(bào)課題進(jìn)展情況。（四）論文撰寫(xiě)學(xué)位論文要做到科學(xué)合理、數(shù)據(jù)可靠、論證翔實(shí)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、寫(xiě)作規(guī)范。要總結(jié)出本課題的最新研究成果，或能在某一方面提出創(chuàng)見(jiàn),要具備有一定的篇幅，以反映研究的廣度和深度。學(xué)位論文要按照《山西大學(xué)研究生學(xué)位論文撰寫(xiě)要求》的規(guī)定撰寫(xiě)。（五）學(xué)位論文答辨學(xué)位論文答辯一般在第三學(xué)年春季學(xué)期末進(jìn)行。學(xué)位論文應(yīng)聘請(qǐng)2位熟悉本研究領(lǐng)域的本學(xué)科專(zhuān)家評(píng)審，評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)，同意論文答辯，方可參加碩士論文答辯；答辯結(jié)果提交本專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位論文答辯委員會(huì)審議；提交學(xué)校學(xué)位委員會(huì)表決。具體要求按照《山西大學(xué)碩士學(xué)位授予工作規(guī)定》。十一、教材及參考書(shū)目（含主要期刊文獻(xiàn)）1．俞俊棠，唐孝宣主編，生物工藝學(xué)（上下冊(cè)），華東理工大學(xué)出版社，19992．AlbertG.Moat，MicrobialPhysiology（fourthedition），20023.高培基，許平主主編，資源環(huán)境微生物技術(shù)，化學(xué)工業(yè)出版社，20044．曲音波主編，微生物技術(shù)開(kāi)發(fā)原理，化學(xué)工業(yè)出版社，20055．格拉澤二介堂弘揚(yáng)著，微生物生物技術(shù)，[美]A.N.科學(xué)出版社，20026．張素琴主編，微生物分子生態(tài)學(xué)，科學(xué)出版社，20057．AppliedandEnvironmentalMicrobiology（美）8．ArchivesofMicrobiology(Springer)9．BioscienceBiotechnologyan