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歡迎下載內容僅供參考廣東奧馬電器股份有限公司綜合管理部文件奧綜字［2011]30承包食堂管理制度一、目的

OM—ZH—HQ-17為加強食堂的規范管理,明確承包方與被承包方雙方的經營方式、權利和義務、伙食標準、結算方式、終止承包手續、違約責任、承包合約期限規定、爭議解決辦法、更有效保障員工就餐質量和飲食健康,特制定本規定。二、適用范圍本規定適用于公司所有流動承包商三、管理規定甲方：廣東奧馬電器股份有限公司乙方:流動食堂承包商12、甲方提供廚房、餐廳、相關的廚房設施或設備.3、承包期內乙方認為必須添置或需要更換之設備，必須由乙方提出,經甲方同意后，由甲方負責購買。4、廚房水、電費、燃料、清潔用品，由甲乙雙方協商解決。56、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配,服務水平及衛生狀況進行監督，并有權要求乙方進行及時整頓.7、甲方協助乙方維護食堂就餐秩序,并加強對員工的教育。8、乙方負責食堂的經營管理，包括食堂人手、菜式的搭配與制作，就餐環境衛生、服務等。9乙方綜合管理部。1011當。12、乙方現場工作人員必須具有健康證.13、所在食堂工作人員，工資和福利均由乙方負責。14、督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。15、甲方公司伙食標準:1、早餐:未達成協議2、中餐/4.5/5。5/餐3、夜宵:未達成協議4、清涼飲料（糖水)：未達成協議16、甲方按照實際用餐人數每月計算餐費，以轉賬方式支付餐費給乙方。17、若一方有意終止合作各項,需提前三個月通知另一方.18、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，確實具有醫學憑證，由乙方負責直接賠償，并承擔相應的法律責任。19、一方有意終止合作而沒有提前三個月通知對方而造成的損失，需賠償對方最后三個月餐費總額的10。20束。21、爭議解決辦法：因執行雙方合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決.四、附則1若因乙方玩忽職守，過失情節嚴重者，甲方追究乙方賠償及法律責任

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