科學養豬的技巧科學養豬的技巧科學養豬的技巧科學養豬的技巧編制僅供參考審核批準生效日期地址：電話：傳真:郵編:科學養豬的技巧目前農村養豬量減少，原因是多方面的，但根本的一條就是養豬的經濟效益不高，有的甚至虧本。我在農村從事農技推廣40多年，對養豬上有些體會，提出來供廣大養豬戶：一、養豬要養良種豬。良種豬就是一代雜交豬，用長白或大約克夏公豬與當地母豬或蘇太豬母豬進行雜交所產生的仔豬，生命力強、吃料廣、生長快、瘦肉多。二、養豬要喂配合飼料。25公斤以下的仔豬以喂正大551A乳豬料為好，25公斤以上據不同生長階段的需要，進行配制多種原料的全價飼料，營養全，不浪費。三、養豬要精青飼料相結合。養豬不能單一喂精料，單一精料營養不全，成本高，豬成長慢。精青結合營養全面，有粗纖維、維生素，礦物質多，成本底，長得快。四、養豬要直線育肥。傳統性的吊架子養豬法、周期長、出肉率低、成本高，此法不能再用。要采用直線育肥新的養豬法，對斷奶后的仔豬到出欄止，采用提高營養水平的直線育肥法，可以大大縮短養殖期，提早、提高出欄率，從而增加了經濟效益。五、養豬要喂稠料。養豬推行每天兩次喂豬法，并要喂稠料。投料上午8點左右喂第一次，下午5點左右喂第2次，中午12點左右加喂一次青料，增加微量元素，節約精料，降低成本。六、養豬要高密度養殖。一般平方米豬舍可養1頭豬，這樣不僅充分利用了豬舍，而且豬多、搶食，增重快，縮短養殖周期，減少養殖費用。七、養豬要走自繁自養之路。要是一般農戶養豬，就去選購一代雜交仔豬，進行養殖。如果規模性養殖，就首先選好優良公、母豬、培育雜交一代仔豬，養商品豬，提高成活率，有利防疫除病、降低成本。八、養豬要把豬舍建成冬暖夏涼。春季可在豬舍周圍栽種瓜藤之類，到了夏秋，可以遮陰降溫。冬季豬舍要安裝塑料暖棚，保持豬生長所需溫度，促進發育生長。九、養豬要及時防疫治病。豬舍要天天打掃清理，定期驅蟲和免疫注射。無病先防，有病早治，盡最大努力減少死亡。十、養豬要適時出欄。豬長到90公斤以后，生長逐漸減慢，再喂下去，就不合算了。一般長到100公斤左右就可以出欄、屠殺，供應市場。養豬采用科學的飼喂方法，能夠合理地利用飼料，提高飼料轉化率，使豬多長肉，快出欄。因此，養豬飼喂應抓好以下四點。1．生喂與熟喂。根據飼料種類的特性決定采取生喂或熟喂。應以減少飼料營養損失，提高利用率，預防中毒和疾病發生為原則。豆科籽實、菜籽餅、棉籽餅、馬鈴薯和紅苕等精料和多汁飼料中因含有毒物質應。熟喂，以防中毒。泔水含各種不明物質，應熟喂。玉米、小麥、高粱及各種青綠飼料均應生喂。2．稠喂與稀喂。稀喂因飼料中含水多，胃排空快，對腸胃刺激小，導致消化液分泌減少，降低飼料的消化和吸收。為此，喂豬的飼料應采用生干喂和生濕喂。經發酵、青貯、切碎等加工后的飼料以捏得攏、散得開為宜。但喂后要供足飲水。3．少餐與多餐。根據豬的類別、年齡、季節和飼料性質來決定餐數。7日齡仔豬誘食不限餐數；20日齡起至斷奶，每天可喂6次以上；斷乳仔豬每天4—5次；帶仔母豬和妊娠后期的母豬每天4次；架子豬、大肉豬、公豬每天3次。炎夏晝長夜短可酌情加喂1－2次；冬季晝短夜長則早晨第一頓要喂得早，晚上一次喂得遲，夜間加餐一次。4.飼喂要“四定”。即定質、定量、定時和定溫。根據不同日齡和用途的豬按照飼養標準配制相應的日糧，要求營養全面平衡，種類齊全，多樣搭配，適口性好，質優新鮮。定時有利于豬形成習慣，有規律地分泌消化液，促進物質的消化吸收。按豬的營養情況和食欲情況，確定豬的日投飼料量，一般以飼喂后槽內不剩食，豬不舔槽為宜。春、夏、秋季一般以常溫飼喂，冬季應酌情用熱水凋制飼料和喂溫水。養豬不但是傳統的養殖業，而且是畜牧養殖業的重點。豬肉食品是其他動物食品不可替代的，加之糧食作物、蔬菜和水果種植需要大量農肥，沼氣的使用也必須養豬，因此，養豬就顯得更加重要。養豬是一個系統工程，從選苗、配料、管理和防病等方面都有講究。要養好豬并不是很容易但也不是辦不到的事。要把豬養好，養出效益來，必須掌握科學養豬知識，并在實踐中不斷總結和提高。為此，下面就主要講下喂養育肥的行之有效的技術要點，以幫助養豬戶養好豬，進而養出好的經濟效益。一、創造良好的養豬條件要使豬健康、快速生長，投入和產出成正比，就要創造良好的條件，具體說來就是做到“四良”，即“良種、良料、良舍、良管”。1、良種：我國地域遼闊，地理、氣候條件差異很大，豬的地方品種繁多，多達數十個。從肉質劃分，有脂肪型、瘦肉型，肉脂兼用型豬。脂肪型豬一般是指國內的地方品種，瘦肉占胴體35—45%，如全華豬、內江豬、兩廣小花豬；瘦肉型豬是指從國外引進的優良品種，瘦肉占胴體60—65%，如長白豬、大白豬、杜洛豬；肉脂兼用型豬指用進口的良種豬作父本，地方良種母豬作母本雜交產下的后代，即雜交豬。這種豬抗病力強、生長快，飼料利用率高，瘦肉多。我們在具體選苗時，要挑選個大、腳高，體格勻稱，用手觸摸耳根無發熱，身上無紅點，無拉稀，采食正常的健康豬。2、良料：要養好豬，我們應搞清豬的營養需要及其功能，同時還要學會識別真假、好壞的飼料，為養豬準備新鮮、營養全面的優質飼料。3、良舍：豬欄的建設，要選在相對地高一處，以便于排水排便。同時要考慮透光透氣，防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地平方米計算，食槽長度按每頭40厘米設計。地平按拉便一秀低，其他三角較高保持一定斜度輔面。這樣便于打掃衛生和沖選干凈。4、良管：建好欄、選好苗，準備好優質飼料后，就要進行優良的管理。一是三角管理，調教豬吃在一處，睡在一處，拉在一處；二是勤打掃衛生；三是準確供料；四是注意觀察豬只是否生病；五是定期驅蟲和防疫。二、改進喂養方法要使育肥豬健康、快速生長，除了要做到以上“四良”外，在喂養方法上還要進行“四改”，即熟改生喂，稀改干濕喂，單一飼料改混合喂，隨意喂養改定時定量喂。1、熟改生喂：傳統的飼料方法是把飼料煮熟喂豬，飼料在煮熟的過程中，其高溫會破壞一部分營養成份，特別是維生素大部分被損失掉了。如煮食不當，還可能引起亞硝酸鹽中毒，導致豬只死亡。飼料生喂，既保證營養成分不被破壞，又能節省人力和燃料，還可防止亞硝酸鹽中毒。除馬鈴薯、芋頭、南瓜、木薯含淀粉高的飼料煮熟喂有利消化外，其他飼料均可生喂。2、稀改干濕喂：養豬有干喂、稀喂和干濕喂法。干喂需很多唾液和胃液浸濕飼料，干粉也容易引起咽喉炎和使豬嗆鼻；稀喂看起豬吃得很飽，但長勢卻很差。因為一是水多了沖淡胃液不利于消化；二是水太多增加內臟負擔，排泄快，排泄量大，影響飼料消化吸收；三是水多營養不夠，不能準確掌握喂量。干濕喂法，濃度一般像粥一樣，喂料后胃液能很好起到分解作用，促進飼料的消化、吸收，使豬生長快，報酬高。3、單一飼料改混合喂：傳統的喂法是有米糠喂米糠，有紅薯喂紅薯，有玉米喂玉米，一句話有什么喂什么的單一喂養。單一喂養法營養不全面，豬長勢慢，飼料利用低。改為混合喂養，就是把多種飼料合理搭配，混合在一起喂。既充分利用己有的飼料，又補充一些其他飼料，營養全面了豬就會快速生長，飼料的報酬高了，也才能養出效益。4、隨意喂養改定時定量：傳統的喂養方法是什么時候有空什么時候喂豬，什么時候想喂就什么時候去喂。改為定時后，使豬產生良好的條件反射利于生長，定量后減少浪費又保證營養促進快速生長。一般什么時候喂豬要確定相對穩定的時間，喂量要準確。歸納起來，豬苗是前提，飼料是基礎，管理是關鍵，防病是保障，只要我們養豬有信心，喂時仔細認真，嚴格的堅持科學喂養，就會養出成績養出效益。四、肉豬飼養管理技術（一）合理安排去勢、防疫和驅蟲1.去勢目前我國農村多在仔豬35日齡左右、體重5—7kg時進行去勢，此時體重小，手術較易施行。近年來提倡仔豬生后早期（7日齡左右）去勢，以利手術恢復。2.防疫主要預防肉豬的五號病，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫等傳染病。目前普遍采用20-55-70日齡免疫程序，具體做法：仔豬出生后20日齡，接種豬瘟疫苗；55日齡重復接種豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒菌苗；70日齡重復接種仔豬副傷寒疫苗。3.驅蟲生豬的寄生蟲主要有蛔蟲、姜片蟲、疥螨和虱子等內外寄生蟲。通常在60日齡時進行第一次驅蟲，120日齡左右第二次驅蟲。常見的驅蟲藥有左旋咪唑，阿維菌素及中藥復方制劑等。（二）養好斷奶仔豬剛斷奶后的第一個月，幼豬生理上正處于骨骼、肌肉生長發育旺盛時期，但胃和大腸的消化機能還不完善。此時因斷奶仔豬生活環境發生突然改變，所以應從營養和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵豬。一是飼糧營養水平應采用肉豬早期階段的標準，但要注意飼料變換的過渡。二是進行合理的分群。三是進行采食、排泄、臥睡“三角定位”調教，使其建立條件反射，有助于保持豬圈清潔、干燥，有利于豬生長。四是每日上下午各一次檢查豬群健康狀況，主要觀察豬的采食、行為動態和糞尿是否正常，發現問題及時采取措施。（三）適宜的豬群規模和飼養密度在每頭豬占地面積相同的情況下，肥育期以10-16頭為宜，最多不超過20頭。飼養密度大小因肉豬的體重和豬舍地面結構而不同，通常隨豬體重增大，每欄飼養豬頭數相應減少。（四）合理調制飼料飼喂肉豬的配（混）合飼料，一般宜生喂，如大麥、玉米、米糠等，生喂營養價值高。豬的配（混）合料調制成的物理狀態，影響豬的肥育效果。顆粒料喂豬，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。飼喂濕拌料，日增重一般均優于干粉料。濃粥狀飼料的肥育效果優于稀料。（濃粥狀料料水比1：4、稀料料水比1：8）在肉豬的飼養實踐中，飼喂哪一種物理形態的飼料，要根據飼料種類、設備及飼喂方法而定。若搭配青飼料飼喂，應洗凈后生喂，以青料與配（混）和料分開飼喂效果好。（五）適宜的飼喂次數我國飼養肉豬普遍日喂3次，現有不少的豬場和農戶已實行日喂2次，這是比較適宜的。每日喂2次的時間安排在清晨和傍晚。（六）飼喂方式和喂量肉豬的飼喂方式，一般分為自由采食和限量飼喂2種。如果既追求日增重高，又要求胴體瘦肉多，可采用前期自由采食與后期限制（能量）飼喂相結合的飼喂方法。并供給充足而清潔的飲水。（七）采用“一條龍”肥育方法“一條龍”肥育方法又叫一貫肥育法或直線肥育法。此法通常將肉豬整個肥育期按體重分為三個階段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根據不同階段生長發育對營養物質需要的特點，采用不同營養水平和飼喂技術。此育肥方法，豬的日增重快，肥育期短，出欄率高和經濟效益好。雜料喂豬應注意哪些問題豬是耐粗飼的動物，大部分粗飼料都能吃，但在飼喂時應注意以下幾個問題。一、酒糟喂豬不宜過量酒糟含有酒精和醋酸，一般不適宜飼喂過量。因為大量飼喂，不僅易造成中毒，而且由于酒精所含營養不平衡而引起便秘。一般正常用量為不超過日喂量的50%，并要配合一些其它飼料，以彌補營養不全的缺陷。懷孕母豬和哺乳母豬不宜喂酒糟。二、夏季喂豬要防止酸敗酸敗的飼料喂豬，豬吃后輕者精神不振，不愛吃食，影響生長；重者還會中毒死亡。因此不能用酸敗的飼料喂豬。夏季要注意飼料的保管方法，如存放在干燥通