1、PAGE5物質生活和社會習俗的變遷參考教案教學目標課程標準了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化的史實，探討其變化的因素。知識與能力掌握近代服飾、餐飲、居室建筑與家具陳設、社會習俗的變化情況。通過歸納、比較物質生活和社會習俗的變遷情況，培養歸納發展特征的能力。通過思考“為什么近現代中國社會物質生活和社會習俗會有如此大的變化”等問題，培養站在歷史發展的角度思考問題的能力。過程與方法根據教科書和教師提供的相關圖片、史料和影像資料，運用豐富的歷史想象力，再現近現代社會生活的場景。主動參與，進而不斷加深對歷史和現實的理解。在教師的指導下，通過圖書館、上網瀏覽等方式，親自觀察、收集資料、主動探索、合作交

2、流以及體驗、感悟和反思，拓展學習的時間和空間。情感、態度與價值觀將近現代物質生活和社會習俗的變遷置于近現代中國社會發展變化的大背景之下，使學生認識到它的發生是必然的，同時，它的特點也是時代造就的，從而受到唯物史觀教育。二、教學重難點教學重點物質生活和社會習俗變化的原因、特征。教學難點中國社會變動對社會生活產生的影響。三、教學過程導入新課：鴉片戰爭后，隨著西方資本主義政治、經濟、文化勢力的進入中國，引起了中國社會的劇烈變動，與此相伴隨，中國人民大眾的物質生活和社會習俗等方面，也開始發生了前所未有的深刻變化。隨著中西各種社會文化因素的相互激蕩和交匯，出現了許多色彩斑斕、新奇特異、意味深遠、令人目不

3、暇接的新鮮事務，形成了中國社會生活和文化生活開始走向近代的廣闊畫面。這種變化的總的趨勢是：由以往的閉關自守，轉而為面向世界；由過去的封建傳統天下，變而為向近代化的趨進。物質生活的變遷（一）近代以來服飾變化及原因1進入近現代以后，服飾變化的趨向：開始由拘謹、保守、呆板、等級森嚴，逐漸向美觀、適體、方便、平民化轉變。2近代以來服飾變化的原因。在古代，服飾和階級、身份緊密相聯，有著繁復的制度和規定。隨著鴉片戰爭打開中國大門，中國進入半殖民地半封建社會，社會結構隨之產生變動，西方文化、生活方式推動著個性的解放，首先體現在穿著上擺脫舊的規定的束縛。（1）內因：西方文化的傳入。（2）外因：中國社會政治、經

4、濟、文化的變革引起物質生活的社會習俗的變遷。3近代以來服飾變化的具體表現。（1）男子服飾變化的情況。長袍馬褂是近代男子的通常服飾，20世紀上半葉仍然流行。B西裝的傳入在鴉片戰爭以后，民國成立以后流行開來，成為男子禮服之一。對中國服飾的改革具有重要的推動作用。C辛亥革命后，中山裝形成。此后幾十年，中山裝大為流行，成為中國男子喜歡的標準服裝。D20世紀五六十年代列寧裝、干部裝流行（2）女子服飾變化的情況。晚清普通女子著裝寬松肥大。觸西式服裝后，旗袍出現并不斷革新。20世紀五六十年代連衣裙流行。D改革開放以后中國服飾從封閉走向開放，逐漸與國際接軌。（3）飲食的變遷近代中國菜系的形成和發展。四大菜系：

5、魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。西餐的傳入以及對中國傳統飲食的影響。西餐傳入的時間、原因。1840年鴉片戰爭以后，隨著西方列強蜂擁而入，來中國的洋人與日俱增，從而把西餐烹飪技術帶入中國。對中國傳統飲食的影響：西餐中常用原料進入餐桌，經營西式食品的食品廠出現。（三）居室建筑的演講1中國傳統住宅的樣式：北方的四合院。2中國居室建筑的逐漸西化，中西合璧成為典型特征：3完全歐化的居室建筑：20世紀30年代前后，京津等地開始出現富貴人家所修建的完全歐化的新式住宅。習俗風尚的變革1習俗風尚變革的原因：社會政治、經濟、文化發生巨大變革的時候，社會習俗和風尚隨之發生變化。（辛亥革命、新文化運動、新中國的成立以及改革

6、開放等。）2近現代婚姻風俗的變遷。（1）近代婚姻風俗。締結婚姻從父母之命、媒妁之言發展到反對包辦婚姻，主張婚姻自由。婚姻禮俗也開始刪繁就簡，仿效西方的新式婚禮。在這之中，資產階級知識分子的提倡以及西方觀念的傳入起著相當大的作用。（2）建國后，現代婚姻習俗的變化：自由戀愛、婚姻自主成為時尚，擇偶標準與人們的價值觀密切相關。婚禮本身的變化體現出時代發展的印記。3喪葬禮俗的變化。（1）19世紀末20世紀初：中西舊式新式并存，舊式趨于簡化，民間多為舊式。（2）建國后：土葬改為火葬。4其它社會風俗的改變。（見教材P57第3段）教學小結中國近現代物質生活，經歷了由閉關自守向面向世界、由過去的封建傳統天下向近代化、現代化的趨進。中國近現代物質生活在