1、xxxx 酒店經營調整方案依據 xxxx 酒店當前面臨的實際狀況,重塑口碑，擬對酒店的經營管理做如下調整.一、收縮經營目前酒店有現房 150 余間，大部分設施陳舊，配套不齊全,加之服務人員不足，服務又跟不上，客人入住后意見較大，投訴較多，直接影響了酒店的聲譽。另一方由于目前酒店入住率只有 1020左右，150 成極大的負擔。為此,本著先做聲譽后做生意的理念，打算收縮酒 店經營規模，整合現有優勢資源，完善配套設施，集中力氣力提xxxx 酒店的口碑。酒店八樓室內經過重新裝修,硬件條件較好,可以略做修繕 后作為商務接待的主要房源.33 間。酒店六樓客房內部設施一般，可以選擇部分作為團隊房和 鐘點房.

2、32 間。二、完善設施目前亟需要解決的問題主要有：無線 WiFi在當前無網絡不生活的年月 ,酒店沒有無線Wi-Fi 就相當于把客人裝入牢籠,會影響到客人的心情，使客人體驗大幅降低.建議：結合目前酒店光纖改造的契機，對酒店各樓層實施無WiFi 全面掩蓋，確保每個房間都可以無線上網。供水問題：目前酒店熱水壓較小，冷水有異味。八樓由于 設備緣由冷熱水都沒有,不具備基本的入住條件。建議：對供水系統進行全面檢修，對擬投入運營的房間衛生間上下水設備進行全面檢測，確保冷熱水供應充分,冷水可飲用， 上下水通暢,水龍頭、花灑、馬桶等出水順暢。,但沒有電視可看卻也是無法想象的。建議:對現有閉路電視系統進行檢修，改

3、造，保證擬投入運營 的房間可以接收到電視信號,滿足客人需求。,要全 部配齊；工藝品、裝飾畫等裝飾品，可依據房間狀況酌情配置；布草、毛巾、浴巾要選擇潔凈、無破損、成色較新的使用；一次性用在成本把握范圍內應更換質量稍好一些的產品，極力為客人營造一個潔凈、溫馨、舒心的居住環境。I:完善對酒店的 LOGO，員工服裝,對吧臺區域重新進行整理,并依據商務快捷酒店風格進行簡潔裝修，從企業視覺形象識別中震撼客人,給客人建立平安、可信的感覺，使客人步入酒店后感受到潔凈利落的酒店形象。三、提升服務酒店應定位成經濟型酒店,對于經濟型酒店而言，較低的價格 只是服務項目的削減，而不是服務檔次的降低。相反,酒店應當以更優

4、質的服務來彌補削減的服務項目給客人帶來的損失，這也是經濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮家之寶 供應貼心的服務,讓客 人有到家的溫馨，感覺價格公道合理。統一著裝:止著便裝上崗。一鍵呼叫：保證客房電話與總臺電話的通暢，使客人在有 需求的時候能便利的聯系到服務人員.2 瓶/房；為入住客人供應簡潔的免費早餐,如米線、稀粥、面條、饅頭、花卷、咸 菜等；實行捆綁銷售的方法，為客人免費供應椿萱樂的各項體驗服務。旅游詢問服務:在前臺支配人員免費供顧客進行本地旅游信息的詢問,酒店也可代為支配導游、購買景點門票、聯系旅游車.房間內可免費或平價向客人供應本地導游圖、景點介紹、旅游書籍等對客人出游有掛念的資料.其

5、它服務：與四周有特色的小食店合作，推出點餐送餐服 務；前廳小食點可以供應電話購物，送貨上門服務;客房內配備收,可以前廳小食點協作供貨）.四、加強管理主要是強化設施、設備管理以及人員服務意識和素養培訓.注重打造“低價格、優服務”的特色，提升酒店形象，樹立良好口 碑。,定期維護制度，要在 客人之前發覺問題,把問題處理在萌芽狀態。對客人提出的設施、設備使用問題要準時響應，第一時間解決，讓客人滿足。著力加強人員培訓，樹立服務意識，提升報務質量. (1）熱忱、主動、急躁、周到、細致、盡職盡責，對客人必需樹立敬重和友好的態度.在服務質量方面削減和杜確定服務員因素養和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿足。人

6、人都要從細節做起，特殊是在儀容、儀表、禮貌、禮 儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要潔凈、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。嫻熟把握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式. 實現規范服務、優質服務。對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主 人翁意識.五、營銷方案價格策略（1）日租房價格據了解，xx 當地的五星滇菌王酒店標準間價格在 400500 元左右，四星級的世紀星酒店標準間價格在 250360 元左右；三星級的永興酒店標準間價格在 150260 標準間房價均維持在 150 元以下的水平。據此，依據 xxxx 酒店的現有條件，價格應定位于經濟型商務酒店，實行中低定價

7、策略.房型項目8F 豪華套房8F 標準間AB8F 大床房AB7F標準間7F大床房7F三人間定價1888368338388358188188208平日價1288188168188168128128238線上團購1281081281089898108商務平臺998158138158138旅行社團隊協議價99889988606060(2）鐘點房價格房型8F 標準間8F 大床房項目7F標準間房型8F 標準間8F 大床房項目7F標準間7F大床房7F三人間鐘點房定價鐘點房平日價鐘點房團購價ABAB3 小時887888787777775 小時988898888787873 小時786878686767675

8、 小時887888787777773 小時685868584949495 小時78687868595959鐘點房一般開房時間為早 7:00 至晚 17：00。每超時1 小時加20 1 1 小時計算。周末、黃金周、小長假以及房源緊急狀況下，不開鐘點房.全線銷售A,相對較低的價格吸引中低端客人入住. 途牛等商務平臺推出八樓商務標準房。以適中的價格吸引中高端客人入住.在棠果、途家、小豬短租等旅居平臺推出共性化客房 ,如八樓的套房、精裝歐式房等，吸引共性化客戶.B。為了集聚人氣，吸人其他客人入住，前廳服務人員要與客 人溝通進行好評，以適當賜予房費減免或贈送椿萱樂服務等為條件，保證線上產品綜合評分在 4

9、.1 超低價格限量銷售的方式，在短時間內沖銷量,贏客戶口碑.(2）線下銷售A 住客戶的出租車司機師傅現金嘉獎。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優待卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成。B.與本地特色餐飲商家或酒店內的酒吧、KTV、臺球室、麻將 室等達成協議結盟，持酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優待（視各單位協議不同而定。持結盟單位消費單據來我酒 店住宿可享受 8 折.具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。C.對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可接受多開發票（須扣稅金)、贈送時尚禮品或依據要求供應合理返利等手段 抓牢回頭客。D。推出各種組合產品，增加

10、客戶消費額 ,抓住市場機會：對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天，贈送時令水果、椿萱樂養生體驗服務等；若延長住宿期房租減價（可在入住價基礎上打5 折；結賬時間可適當延長，不再另收房租（3)團隊銷售Axx 是旅游中轉城市，要準時跟進各地各景點的旅游狀況,優先在酒店房間 內放置合作旅行社的宣揚品。以低價房和傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。B。與本地中小公司、工廠，相關協會(如車友會、行業協會、 商會等）建立合作，賜予肯定優待，建立長期合作關系。全員銷售全員營銷即公司每位員工都可作為酒店的一名銷售人員,在每日營業中，不影響本職工作為前提,通過自身的人脈關系(即親戚、 伴侶等）為酒店介紹客源（團隊和散客，形成深厚的全員銷售氛圍,以此增加酒店的營業收入。客房銷售提成標準（全員）:門市價豪華套房5標準/大床房/多人間4鐘點房1 元/間線上團購商務平臺4440.5旅行社旅行社團隊協議價 崗位提成標準：散客散客協議團隊鐘點房前廳部111%1客房部4 元/間4 元/間4 元/間2 元/間（酒店員工在銷售過程中不得影響酒店利益,奪客源或降價訂房，報價不應低于門市價.(2)自來散客由前臺員工接待銷售，其它員工不得參與銷售。（3）酒店現有協議單位、協議個人客戶及第三方已經提成的 客人不參與銷售嘉獎，前