1、中國肉羊產業爭辯報告北京東方艾格農業詢問2022 年 7 月北京東方艾格農業詢問地 址：北京市朝陽區西壩河南路 1 號金泰大廈 908 室郵政編碼： 100028 ：86-10-64402035 ：86-10-64402039電郵： HYPERLINK “mailto:reportboabc “ reportboabc HYPERLINK “ :/ cnagri /“ cnagri 爭辯背景中國是世界上第一大羊肉生產國，生產以自給為主，進出口數量極少；在品種上， 國內肉羊品種較多，共有 127 個品種，但所養肉羊多為雜交改進肉羊；當前羊肉多為室溫肉，冷鮮肉、凍肉和肉制品較少；從屠宰方面看，中國

2、肉羊屠宰以個體屠宰為主，大型屠宰企業較少；而在消費上，主要以戶外消費為主，其中又以城鎮居民消費居多。肉羊養殖主要集中在牧區，牧區肉羊養殖則主要集中在內蒙古、疆和甘肅等地，存欄占全國的 46.4%，農區肉羊養殖主要集中在河南、山東、河北三個省份，存欄占全國的19.3%。雖然中國的羊肉產量、羊肉消費總量和養羊數量均居世界首位，但國內現有的肉羊養殖集中化程度不高，飼養方式落后，肉羊產業進展較慢；2022 年以來，居民消費水平的提高和膳食構造的變化使得羊肉消費呈現穩步增長勢頭，尤其是高端羊肉羔羊肉 消費。供需狀況的這種反差促使羊肉價格平穩上漲，與2022 年相比，2022 年羊肉批發價格漲幅到達 11

3、0%，肉羊行業的投資價值凸顯。從養殖環節看，中國肉羊散養比例在漸漸下降，規模化趨勢明顯。從肉羊屠宰加工企業來看，大中型企業的營業收入和利潤占到 61%和 60%，將來肉羊屠宰加工企業將面臨巨大的整合潛力。總的來說，中國肉羊產業處于發育期向成長期的過渡時期，肉羊養殖集中化、加工集群化、市場品牌化是肉羊產業的進展方向，在這個時期中存在挑戰， 也存在機遇。本報告在中國肉羊產業現狀的根底上，結合整個產業鏈構造分析，對中國肉羊養殖， 羊肉市場現狀以及高端羔羊肉需求等進展深度爭辯，力圖為業內人士供給有價值的參考資料，幫助讀者更好的了解肉羊產業的業務增長點。爭辯內容：中國肉羊產業的進呈現狀，包括供給力量、各

4、地區養殖量和規模、進展趨勢及前景分析、羊肉需求分析過去 5 年中國肉羊屠宰加工業現狀，包括主要產品形式、加工本錢和利潤中國羊肉、羔羊肉市場現狀及進展趨勢，包括羊肉產量、羔羊肉產量、價格走勢等中國羊肉流通渠道分析2022-2022 年中國整頭或半頭羊肉的進口狀況分析，包括進口量、進口價格趨勢， 進口企業名錄及市場份額排名等中國肉羊屠宰加工行業 top5 企業的具體分析，包括企業根本信息、屠宰力量、產品構造、市場份額等本報告依據國家統計局、國務院進展爭辯中心、國家進展與改革委員會、國家海關總署、國家經濟信息中心、國家商務部、國家農業部、中國飼料工業協會、中國畜牧業協會、中國食品工業協會等國家級權威

5、信息和各行業協會數據，結合 BOABC 數據庫精心撰寫，數據準確權威，具有很強的科學性和前瞻性。BOABC 信任本報告是國內外投資公司、行業協會、爭辯機構、肉類進出口貿易商、肉類加工企業、食品企業進展戰略決策的重要參考資料。名目中國肉羊產業的政策環境中國宏觀經濟形勢畜牧業進展政策羊養殖國家扶持政策反芻飼料工業進展政策肉羊屠宰政策中國肉羊養殖概況中國肉羊養殖現狀主要肉羊品種中國肉羊存欄及地區分布2.3.1 2022-2022 年中國羊存欄量2022-2022 年中國種羊、綿羊、山羊存欄量中國肉羊存欄2022-2022 年中國肉用綿羊、肉用山羊、其他羊存欄量2022 年中國肉羊存欄的地區分布202

6、2-2022 年中國肉羊存欄的變化趨勢中國肉羊出欄概況2.4.1 2022-2022 年中國羊出欄量2.4.2 2022-2022 年中國肉羊出欄2022-2022 年肉用綿羊、肉羊山羊、淘汰種羊、奶山羊和絨山羊出欄量2022-2022 年不同規模養殖場出欄量2022 年中國肉羊出欄的地區分布2.4.3 2022-2022 年中國肉羊出欄的變化趨勢中國羊肉及高端羊肉羔羊肉產量分析中國羊肉產量3.1.1 2022-2022 年中國羊肉產量2022 年中國羊肉產量的地區分布2022-2022 年中國各羊種羊肉產量中國鮮冷凍羊肉產量中國羔羊肉產量3.3.1 2022-2022 年中國羔羊肉產量3.3

7、.2 2022 年中國羔羊肉產量的地區分布2022-2022 年中國羊肉產量的變化趨勢2022-2022 年中國羔羊肉產量的變化趨勢中國羊肉進口貿易分析2022-2022 年中國鮮或冷的整頭或半頭羔羊進口狀況進口量和進口價格變化趨勢進口來源國分布2022 年進口企業名錄及市場份額排名等2022-2022 年中國凍的整頭及半頭羔羊進口狀況進口量和進口價格變化趨勢進口來源國分布2022 年進口企業名錄及市場份額排名等2022-2022 年中國其他鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口狀況進口量和進口價格變化趨勢進口來源國分布2022 年進口企業名錄及市場份額排名等中國將來羊肉進口貿易分析中國羊肉消費分析居民

8、肉類消費趨勢羊肉的消費構造及其進展趨勢羊肉的家庭消費前景居民收入增長對羊肉家庭消費的影響人口剛性增長對羊肉家庭消費的影響城市化對羊肉家庭消費的影響中國羊肉家庭消費增長潛力推測羊肉的戶外消費前景分析收入增長對羊肉戶外消費的影響人口剛性增長對羊肉戶外消費的影響城市化對羊肉戶外消費的影響中國羊肉戶外消費增長潛力推測羊肉的加工業消費前景羊肉加工產品的主要形態羊肉肉制品產量羊肉加工業需求增長潛力推測高端羊肉羔羊肉及其制品消費羔羊肉消費分析羔羊肉產品消費分析羔羊肉進口分析羔羊肉消費增長潛力推測中國羊肉需求增長潛力綜合評價及推測中國羊肉價格和市場規模分析2022-2022 年中國羊肉價格變化趨勢2022-2

9、022 年中國羊肉市場規模變化趨勢2022-2022 年中國羔羊肉市場概況2022-2022 年中國羊肉價格和市場規模推測中國肉羊屠宰加工業分析2022-2022 年中國肉羊屠宰加工業的產能和產值2022-2022 年中國肉羊屠宰加工業的生產利潤中國肉羊屠宰加工業的企業構成中國肉羊屠宰加工企業的地區分布中國羊肉流通渠道分析進口羊肉流通渠道進口冷鮮的整頭及半頭羔羊的流通渠道進口凍的整頭及半頭羔羊的流通渠道進口其他鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉的流通渠道國產羊肉流通渠道國產室溫羊肉的流通渠道國產冷鮮羊肉的流通渠道國產冷凍羊肉的流通渠道中國羊肉生產、流通和消費路徑中國肉羊產業鏈本錢效益分析肉羊產業價值鏈的本錢收益分析飼料生產種羊養殖肉羊養殖不同區域不同規模肉羊屠宰羊肉制品羊肉流通肉羊產業鏈構造產值構造利潤構造價值鏈利益安排的合理性評價價值鏈利益安排對產業進展的影響中國肉羊 TOP5 屠宰企業分析地址，聯系方式，屠