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文檔簡(jiǎn)介
1、第7頁(yè)共7頁(yè)2022年競(jìng)聘食堂主任助理演講稿各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委:大家好!首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì),感謝評(píng)委在百忙之中抽出時(shí)間來(lái)給我講評(píng),感謝大家對(duì)我的信任和支持。根據(jù)要求,今天我的演講就包括兩個(gè)部分:工作認(rèn)識(shí):常言道:“民以食為天”,為全校兩萬(wàn)多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務(wù)中心工作人員的肩上了,可謂責(zé)任重大。而作為一名食堂主任助理,身上的擔(dān)子也不輕,他的工作,就我個(gè)人看來(lái)主要包括以下幾方面:一、協(xié)助食堂主任切實(shí)搞好食堂飲食衛(wèi)生,健全制度,加強(qiáng)檢查。嚴(yán)格防止食物中毒事故發(fā)生。二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質(zhì)量、飲食衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等工作,并有書(shū)面考核記錄。三、協(xié)助食
2、堂主任掌握本食堂的糧食用量,節(jié)約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。四、督促各班組長(zhǎng)進(jìn)行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調(diào)味品等供應(yīng)情況。五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動(dòng)力,做到按需設(shè)崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開(kāi)足窗口,減少排隊(duì)現(xiàn)象。六、參加學(xué)生伙管會(huì)活動(dòng)。經(jīng)常聽(tīng)取教職工、學(xué)生對(duì)食堂工作的意見(jiàn)建議,并采取措施加以改迸。七、完成食堂主任交付的其他工作。工作思路:在此,我只能簡(jiǎn)要地介紹了一下我的初步想法和打算,當(dāng)然,我還不能提出一個(gè)完整的食堂主任助理的工作方略,但已經(jīng)明確了今后努力的方向,希望能以工作實(shí)績(jī)相報(bào),盡早的從一名學(xué)生轉(zhuǎn)化為一名工作人員,不辜負(fù)各位的厚望。第一、擺正
3、位置,當(dāng)好助手。我會(huì)尊重食堂主任的領(lǐng)導(dǎo),尊重飲食中心及后勤集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo),不越權(quán),不越位;積極思考,結(jié)合自己做學(xué)生時(shí)的想法及工作后的實(shí)際經(jīng)歷,向主任及中心領(lǐng)導(dǎo)建言獻(xiàn)策;團(tuán)結(jié)食堂的所有員工,協(xié)助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個(gè)良好的結(jié)合點(diǎn),努力營(yíng)造一個(gè)融洽的工作氛圍,構(gòu)建一個(gè)和諧的工作環(huán)境,共同做好食堂工作。第二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。學(xué)習(xí)主要分以下幾個(gè)方面:1.學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升業(yè)務(wù)能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項(xiàng)工作的流程,包括原材料引進(jìn),安全衛(wèi)生的檢查,紅白案食品的制作過(guò)程等等。雖然不能樣樣精通,但對(duì)各項(xiàng)的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最
4、基本的做起。2.學(xué)習(xí)主任及各位領(lǐng)導(dǎo)的管理經(jīng)驗(yàn)。盡管做學(xué)生時(shí)曾學(xué)習(xí)過(guò)管理理論,盡管做學(xué)生干部時(shí)也積累了些經(jīng)驗(yàn),但這些相對(duì)于食堂主任助理實(shí)際工作的需要是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各位領(lǐng)導(dǎo)特別是主任們長(zhǎng)期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗(yàn)是我學(xué)習(xí)的最好教材,可以讓我少走彎路。3.學(xué)習(xí)食堂師傅們的優(yōu)秀品質(zhì),特別是他們吃苦耐勞、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神。雖然做為從農(nóng)村出來(lái)的孩子,自幼就具備了吃苦的精神,雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想準(zhǔn)備,但是實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),唯有通過(guò)實(shí)際工作,才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。第三、與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng)新。一個(gè)民族沒(méi)有創(chuàng)新,她就不能進(jìn)步;一個(gè)單位沒(méi)有創(chuàng)新,她就不能前進(jìn)。
5、具體到我們食堂來(lái)說(shuō),首先要加大宣傳力度,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、學(xué)生組織等渠道增加同學(xué)們對(duì)我們的了解,以進(jìn)一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學(xué)的不同需求,如不同地區(qū)不同民族的學(xué)生有不同的口味及習(xí)慣,不同的時(shí)間段同學(xué)們對(duì)飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求,尤其是周末或節(jié)假日的時(shí)候,校門(mén)口的大排擋和歌廳都人滿為患,而我們食堂里面卻常常冷冷清清,這一點(diǎn)我記得雷總在一次座談會(huì)上曾提出來(lái)過(guò)。我想這些都是我們需要認(rèn)真思考并亟待解決的問(wèn)題。各位領(lǐng)導(dǎo),各位評(píng)委,今天,站在這里的我,恰如在站臺(tái)等候上車(chē)的旅客,手中的車(chē)票已經(jīng)攢出了汗?jié)n,但我相信沿著在座各位開(kāi)辟的綠色通道,自己一定能夠搭上今天的幸運(yùn)快車(chē)。我的演講結(jié)束了謝謝大
6、家!2022年競(jìng)聘食堂主任助理演講稿(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們:大家好!首先自我介紹一下,我叫_-_,畢業(yè)于天津交通學(xué)院,學(xué)的是物流管理,。我是_-_店的一名導(dǎo)購(gòu)。我很榮幸能走上競(jìng)聘演講的講臺(tái),參加這次競(jìng)聘上崗演講:首先,我對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)推行崗位競(jìng)聘上崗機(jī)制的擁護(hù)和信任。我相信,在企業(yè)公平,公正,公開(kāi)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,我們大家的實(shí)力和能力都在競(jìng)爭(zhēng)中得以體現(xiàn),也會(huì)得到了大家的認(rèn)可。在這里企業(yè)員工的積極面與消極面也都體現(xiàn)了出來(lái)。讓真正有實(shí)力的人在這個(gè)拼搏的平臺(tái)上脫穎而出。其次,我是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度和鍛煉自己的能力,初次登臺(tái)演講,接受領(lǐng)導(dǎo)與大家對(duì)我的挑眩我的競(jìng)聘崗位是:郝莊店店長(zhǎng)一、個(gè)人優(yōu)勢(shì)我競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店店長(zhǎng),
7、我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:有一年半的物流管理經(jīng)驗(yàn),在工作的時(shí)候,經(jīng)常得到經(jīng)理的好評(píng),做事認(rèn)真細(xì)心。我在梅森凱瑟工作有_個(gè)多月了,有一定銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)同時(shí)也對(duì)入庫(kù),打調(diào)單這方面接觸的多,多產(chǎn)品也有一定的了解。我熱愛(ài)本職工作,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,善于溝通、工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,同時(shí)具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。我有持之已恒的決心,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,勤于思考,有良好的團(tuán)隊(duì)精神。為了我今后所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想企業(yè)能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好企業(yè)所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門(mén),并督促各部
8、門(mén)漸漸落實(shí)到位并且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓企業(yè)以及各個(gè)門(mén)店都連成一條線,也就是說(shuō)讓連起來(lái)成線,組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面,我想也只有把面撲開(kāi)了,企業(yè)才能更快更好的發(fā)展。二、規(guī)劃目標(biāo)另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是我們?nèi)绾芜_(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五點(diǎn)”,為今后執(zhí)行企業(yè)的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五點(diǎn)”是指:1、要溝通:經(jīng)常與企業(yè)和我們各門(mén)店長(zhǎng)要做到有事要積極主動(dòng)與各部門(mén)溝通。2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,腳踏實(shí)地為今后的工作打下良好的基矗3、要交流:經(jīng)常與店內(nèi)員工以及各門(mén)店員交流、(心態(tài)、經(jīng)驗(yàn)),了解店內(nèi)及
9、店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。4、要了解:即使未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。5、要總結(jié):總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。三、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。2.作為高級(jí)餅店企業(yè),所有員工
10、都要求專(zhuān)業(yè)。注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。3.以“追求顧客滿意”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。競(jìng)聘店長(zhǎng)演講稿(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位店長(zhǎng)、各位同仁:大家上午好!首先,感謝企業(yè)給我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)。對(duì)我個(gè)人來(lái)講,這不僅是一次競(jìng)爭(zhēng),更是一次對(duì)自己的檢驗(yàn)、學(xué)習(xí)和鍛煉。我今天的演講內(nèi)容很簡(jiǎn)單,-個(gè)人,一個(gè)故事,五個(gè)意識(shí)。“欲窮千里目,更上一層樓”,進(jìn)入
11、吉林大藥房的第一天,我就給自己樹(shù)立了爭(zhēng)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的目標(biāo),并以店長(zhǎng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)塑造自己,兩年時(shí)間,把自己打造咸成為這樣一個(gè)人。1、具備高尚的職業(yè)道德高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感是我工作的根本。2、建立了良好的個(gè)人信譽(yù)在日常生活和工作中我做到了信守誠(chéng)諾,“言必行,行必果”,從而贏得店員的信任和好評(píng)。3、具有積極的實(shí)干精神不計(jì)較個(gè)人得失,能吃苦耐勞,工作認(rèn)真細(xì)致,條理清楚,積極完成上級(jí)交待的工作。當(dāng)然,工作中也有不愉快的時(shí)候。一天,我正在學(xué)習(xí)店長(zhǎng)考試的資料,我?guī)Ы痰膶?shí)習(xí)生問(wèn)我兩個(gè)問(wèn)題我都沒(méi)回答上,他說(shuō),”這都不會(huì),還帶我呢”我當(dāng)時(shí)尷尬極了,從此,我深刻認(rèn)識(shí)到,必須加倍努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水
12、平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,別人才能佩服你、認(rèn)可你。從此,我會(huì)主動(dòng)向他詢問(wèn)一些問(wèn)題,與他共同學(xué)習(xí),這樣,我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到了快速提高,對(duì)我這次通過(guò)店長(zhǎng)考試,幫助很大。青,取之于藍(lán)而青于藍(lán)。如果競(jìng)聘成功,我會(huì)在我們大藥房現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)管理辦法的基礎(chǔ)上做好“_個(gè)意識(shí)”來(lái)管理門(mén)店。1、時(shí)刻有危機(jī)意識(shí):在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。迅速處理好突發(fā)事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶搶劫等。2、要有經(jīng)營(yíng)者意識(shí):開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。3、要有教練意識(shí):對(duì)店員,授之以“魚(yú)”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。4、要有超前意識(shí):對(duì)藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷(xiāo)
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