1、第 頁學(xué)校食堂建議書學(xué)校食堂建議書1 敬重的食堂領(lǐng)導(dǎo) 近日發(fā)覺食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題，現(xiàn)對(duì)食堂提出一些看法與建議，歸納如下： 一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的看法如下： 1、蔬菜種類太少，份量不足。 2、蔬菜油水太薄，不經(jīng)餓。 3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。 4、菜的味道太辣、偏咸，湯偏咸，有時(shí)有腥味兒。 5、肥肉全是邊角料，看著沒有胃口。 6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。 7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的，豆?jié){無豆?jié){味兒且糖味太重。 8、不夠衛(wèi)生，有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。 9、腌制食物太多，不要總是做韭菜。 10、供餐時(shí)間短，第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了。 二、改進(jìn)建議如下： 1、每

2、個(gè)窗臺(tái)上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料，讓就餐人員自己調(diào)味兒。 2、假期老師窗口照常開放，保證住校老師就餐。 xxxx xxxx 學(xué)校食堂建議書2 敬重的領(lǐng)導(dǎo)： 您好! 關(guān)于食堂問題的探討，現(xiàn)在將探討結(jié)果匯總?cè)缦拢?1、 食堂的飯菜每天都是一個(gè)樣，改變太少，建多增加一點(diǎn)種類; 2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的打算的太少，晚會(huì)第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了，好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜愛吃饅頭的 3、 應(yīng)當(dāng)人性化一點(diǎn)，多燒一點(diǎn)免費(fèi)的湯，每次燒的湯都太少了，去的遲了就沒有了 4、 法定節(jié)假日舉辦一些實(shí)惠的活動(dòng) 5、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃，包子的餡比較單一，餡一點(diǎn)也不好吃也不知道放的什么

3、6、 食堂米飯?zhí)?，像子彈一樣還讓不讓我們吃啊 7、 食堂刷卡刷錯(cuò)的頻率有點(diǎn)高，而且食堂阿姨的看法有的特別不好，我們是去消費(fèi)的，顧客就是上帝啊 8、 食堂的餐具一點(diǎn)也不干凈，有的時(shí)候還有殘留物，下次洗干凈消毒 9、 食堂面食種類太少，好多北方人愛吃面食 ，希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣 10、 飯菜價(jià)格普遍高，而且量也特別少，兩個(gè)菜根本不夠吃，三個(gè)菜又太貴了 11、 食堂的雞腿，紅燒肉等價(jià)格太貴，我們不是富二代消費(fèi)不起 12、 菜價(jià)不明確，相同的菜會(huì)出現(xiàn)不同的價(jià)格，吃的不明不白 13、 早上食品種類太少，應(yīng)當(dāng)匯合安徽各地的小吃 14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的 15、 食衛(wèi)生環(huán)境差，影

4、響食欲，有待提高 16、 好多菜沒有味，也有好多菜味道太咸 17、 食堂應(yīng)當(dāng)試點(diǎn)自助餐的 18、 食堂應(yīng)當(dāng)把營業(yè)時(shí)間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的一段時(shí)間，這樣下自習(xí)之后有夜宵吃 19、 小籠包沒有賣了，玉最近也沒有賣了 20、 一食堂賣飯，二食堂賣各個(gè)地方的小吃 21、 食堂在高峰期沒有座位 22、 二食堂打飯窗口少，打飯的大叔速度還慢，建議換個(gè)速度快的，提高效率 23、 二食堂多打算打湯的碗，許多時(shí)候湯還有，碗沒了 24、 二食堂打菜好多人都不排隊(duì)，建議阿姨看到不排隊(duì)的不給打菜 25、 最近中午有時(shí)天氣太熱，可以把電風(fēng)扇打開了 26、 食堂的飯菜好多都是剩下的，還有的時(shí)候有點(diǎn)明顯變味 27、 下雨天

5、一食堂一樓中間是漏雨的 28、 炒菜不舍得放油，即使不放油，也不要把醬油往死里放 29、 早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴(yán)峻 30、 二樓的價(jià)格太貴，量也有限，菜一看就是剩下的，也沒有熱一下 31、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機(jī)器少，建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù) 32、 食堂的地面太滑，簡單摔倒，潑過水后要馬上打掃。避開不必要的麻煩 33、 菜里面實(shí)質(zhì)性的沒有，避重就輕，比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊 34、 菜里面有時(shí)不干凈有時(shí)有頭發(fā)，有抹布的味道 35、 醬油太多，才都變成黑色的 36、 米飯里雜質(zhì)不要太多 37、 菜燒的特別驚奇，為什么每次吃雞塊吃到的總是雞頸項(xiàng)骨頭之類的，一點(diǎn)整塊的雞肉都沒有 38、 最終照看

6、一點(diǎn)家庭狀況比較好的孩子，對(duì)于他們來說味道好一點(diǎn)養(yǎng)分高一點(diǎn)，價(jià)格什么的不是問題 xxx x年x月x日 學(xué)校食堂建議書3 總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪了部分師生，打聽了兄弟學(xué)校食堂的管理方法，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下: 一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專職食堂管理人，隨時(shí)駕馭食堂的成本、利潤，避開兩頭叫屈食堂喊不掙錢，師生說吃不好。 二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校內(nèi)一卡通，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。 三、食堂改制燃眉之急，無論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒有競爭就不會(huì)有許久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。 四、目前特別時(shí)期學(xué)?？上让鞔_值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對(duì)飯

7、菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問題殲滅在萌芽狀態(tài)，避開問題累積釀成事故。 五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。 后勤辦 學(xué)校食堂建議書4 校長伯伯： 我是六年級(jí)一班的一名學(xué)生，近期，我發(fā)覺學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯，而且一倒就是一桶，有些人吃不下飯，就干脆倒地上，有些人懶，干脆就把碗放地上，一到中午，食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是，可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會(huì)說：“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉，有什么好惋惜的?！逼鋵?shí)并不是這樣，米是農(nóng)夫伯伯每天揮汗如雨，臉朝黃土，背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食，做飯的阿姨細(xì)心為我們制作成午餐，他們辛辛

8、苦苦的勞動(dòng)就被我們白白奢侈了，所以我們必需從自身做起。 因此，我提出以下3點(diǎn)建議： 1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛，吃飯的時(shí)候嚴(yán)禁打鬧，吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方，違反隨意一項(xiàng)罰該同學(xué)洗碗，清理食堂。 2、學(xué)校給每一個(gè)班定10分做錯(cuò)了同學(xué)不但自己受懲處，還要扣班級(jí)分，學(xué)末時(shí)，哪一個(gè)班分?jǐn)?shù)最高將會(huì)得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號(hào)。 3、開一次家長會(huì)，促進(jìn)家長對(duì)孩子行動(dòng)和心理加強(qiáng)管理。 學(xué)校食堂建議書5 (一)高校必需加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理 高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場，餐飲供應(yīng)好壞干脆關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以主動(dòng)引導(dǎo)和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管，負(fù)起應(yīng)有責(zé)任

9、。 一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生供應(yīng)餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格，對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。 二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度。標(biāo)方必需具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)證，并將食堂食品衛(wèi)生平安作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同?！?三要建立檢查、評(píng)估體系，加強(qiáng)監(jiān)管。要建立健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系，加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)覺問題快速肅穆處理，以保證高校餐飲市場的健康發(fā)展。 (二)國家、政府和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂賜予必要支持。 學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)，對(duì)于學(xué)生食堂來說也應(yīng)當(dāng)是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)

10、。因此，國家、政府應(yīng)當(dāng)賜予一些寬松的政策及補(bǔ)貼，以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。 一是政府可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營業(yè)額稅收的征收，對(duì)于節(jié)約下來的這部分資金，食堂可以用來改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。 二是政府對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi)，這樣可以使得食堂節(jié)約開支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。 三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以實(shí)行統(tǒng)一的選購，并賜予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼，降低運(yùn)輸成本。 四是政府或是學(xué)?？梢赃m當(dāng)賜予資金上的支持。 (三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境 辦好高校學(xué)生食堂其次個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)當(dāng)提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣

11、不僅是對(duì)自己的一種確定，也可以給學(xué)生可信度和平安感。 一要常常組織烹調(diào)技能競賽。從各食堂抽調(diào)廚師實(shí)行烹調(diào)競賽，優(yōu)勝者賜予嘉獎(jiǎng)，通過烹調(diào)技術(shù)競賽，使各食堂的廚師能相互學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。 二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂賜予集體嘉獎(jiǎng)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)看法。 三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；運(yùn)用食材時(shí)，應(yīng)盡量運(yùn)用簇新的食材，保證飯菜的口感。 四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無論是運(yùn)用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。 (四)提高食堂

12、工作人員的素養(yǎng)，形成良好的服務(wù)氛圍 一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生供應(yīng)服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評(píng)比出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。 二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。 (五)讓高校生參加食堂管理工作 一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理狀況，仔細(xì)聽取學(xué)生的看法和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參加到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿足。 二是每個(gè)食堂設(shè)立看法箱，征求高校生對(duì)伙食的看法，并依據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來進(jìn)行支配伙食，解決眾

13、口難調(diào)的問題。 三是讓學(xué)生干脆參加食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為高校生創(chuàng)建一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成敬重食堂工作人員的習(xí)慣，對(duì)化解雙方的沖突又主動(dòng)的作用 學(xué)校食堂建議書6 敬重的校領(lǐng)導(dǎo)： 我代表*學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問題和改進(jìn)方案： 1，飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來各種東西，如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受間或一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)覺的，那么我們沒發(fā)覺的又有多少呢？ 所以，我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上，都要經(jīng)

14、過仔細(xì)對(duì)待，尤其是原材料的選擇及清洗，建議選出一個(gè)總監(jiān)督人，制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。 2，飯菜的量太少，價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受，菜價(jià)始終在上漲，而數(shù)量卻始終在削減。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來敷衍我們，終歸作為食堂，確定是有一個(gè)收入與支出的天平，希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下，對(duì)此，我們深表感謝！ 3，打菜擁擠，菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期，打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué)，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也簡單發(fā)生危急。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長隊(duì)，而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的緣由。據(jù)調(diào)查，打菜

15、窗口前之所以擁擠，是因?yàn)樵S多后來的同學(xué)想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來，導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此，我們建議，在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)明價(jià)錢，并提示同學(xué) 們排隊(duì)打菜。信任，這肯定可以為同學(xué)們營造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。 4，米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長期的問題了，我們?cè)诖颂岢?，也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米，不求養(yǎng)分特殊高，但是口感只要能夠說得過去就行了。 5，失竊現(xiàn)象嚴(yán)峻。每到同學(xué)就餐高峰期，座位總是不太夠，而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座，這使同學(xué)們的包損失慘重，常常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同

16、學(xué)的做法是不行取的，但是就食堂方面來說，我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提示。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提示同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語。其次，我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭，這樣不僅可以削減一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生，同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)供應(yīng)幫助。 6，飯桌整理的不剛好。這個(gè)問題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)整理飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人，也承認(rèn)食堂很大，他們不行能在一瞬間照看到全部的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢？一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ)，我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力為同

17、學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生，干凈的就餐環(huán)境。 7，服務(wù)人員看法不好。為什么服務(wù)人員的看法始終不好？為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？為什么女服務(wù)人 員對(duì)待男同學(xué)如此熱忱，而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡？是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚？為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度？哪怕101個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)看法差，食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心，讓我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候帶著一個(gè)好心情。 8，供應(yīng)的公共用紙沒有剛好更換?；旧厦炕厝フ夜灿眉埖臅r(shí)候，都發(fā)覺里面是空的，我們不知道這是因?yàn)閺膩矶紱]有換的緣由還是同學(xué)

18、們用的太快。原來免費(fèi)供應(yīng)公共用紙是一件特別好的事情，但是一次次發(fā)覺沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然供應(yīng)公共用紙，就要?jiǎng)偤酶鼡Q，免得賠了夫人又折兵啊！ 9，關(guān)于洗手的問題。許多同學(xué)都在埋怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)試驗(yàn)，生化試驗(yàn)的同學(xué)，要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來吃飯是一個(gè)艱難地選擇。事實(shí)上，其實(shí)食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，假如沒有一個(gè)特地的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不缺憾的說，大部分的大四的同學(xué)從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。莫非現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么？以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词郑窟€是那句話，既然食

19、堂有給同學(xué)們供應(yīng)洗手的地方，為什么就不能大大方方的指示出來？卻讓同學(xué)們用剛剛做完試驗(yàn)的手來摩挲自己餐具，這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!? 以上就是我們所收集到的同學(xué)們的看法以及我們的一點(diǎn)拙見，雖然有些語句過激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們特別希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們寬恕，感謝您閱讀這封建議書。 *學(xué)院 學(xué)校食堂建議書7 尊敬的校長： 您好！ 首先請(qǐng)寬恕我們冒昧地打攪您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞： 1、自從開學(xué)以來，食堂用餐時(shí)，在飯桶前總是一片擁堵，同學(xué)們你擁我擠，沒有一點(diǎn)紀(jì)

20、律性，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心，不但潑出了不少寶貴的米飯和菜湯，對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)盡早提示和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，養(yǎng)成自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。 2、大量奢侈現(xiàn)象也非常嚴(yán)峻。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)照舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對(duì)出現(xiàn)以上狀況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂

21、飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。 針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的狀況，我們也想提出一些建議： 1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做仔細(xì)些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。 2、有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓奢侈糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗這一來，剛好制止了奢侈的勢(shì)頭，又削減了阿姨們的工作量，何樂而不為呢？ 以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長諒解！最終，祝校長身體健康、萬事如

22、意！ 此致 敬禮！ xxx 20 xx年xx月xx日 學(xué)校食堂建議書8 出現(xiàn)的問題： 1. 菜品種類太少 2. 有的食堂服務(wù)人員的看法太差 3.做工粗糙，菜不是簇新的 4.整理桌子的不能即時(shí)打掃，雖然有空桌子，但上面一片狼籍，無法下座。 5.飯菜價(jià)格較貴，飯量太少，作料味太重，且又比較難吃 6.清真食堂小賣部亂收費(fèi)，價(jià)格高于外面，且服務(wù)看法太差 7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍，尤其是快餐奢侈太過嚴(yán)峻 8餐具洗的不那么干凈，且一次性筷子、餐具運(yùn)用頻繁。 9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟 針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問題，我建議： 1. 豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

23、 2. 要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)看法培訓(xùn)。評(píng)比出每周服務(wù)明星，以資嘉獎(jiǎng)，讓其真正服務(wù)于學(xué)生 3. 對(duì)于第3點(diǎn)后勤管理人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)督 4. 希望食堂操作間老板應(yīng)當(dāng)自身在服務(wù)管理方面狠下功夫，保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格，做到價(jià)格相等 5. 針對(duì)剩菜剩飯問題，我希望各窗口依據(jù)實(shí)際狀況，分大小份，或設(shè)男女餐，價(jià)格不同，讓學(xué)生依據(jù)食量選擇。 6. 統(tǒng)一餐具的運(yùn)用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的運(yùn)用。餐具的統(tǒng)一 運(yùn)用不僅能更快更好回收餐具，也便利餐具的清潔消毒。 7. 對(duì)于后勤公司： 1）增設(shè)勤工儉學(xué)崗位，讓同學(xué)自己也能體驗(yàn)一下生活，讓他們也了解一下后勤工作 2）增設(shè)看法薄和投訴電話

24、，將它們放到明顯位置，對(duì)于其中的問 題和建議可以在看法薄上做出回答 3）定期召開由食堂經(jīng)理，飯店老板，學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì)議 4）對(duì)食堂各窗口定期進(jìn)行評(píng)比，并剛好對(duì)廣闊同學(xué)公布，從而促優(yōu)懲差 ，不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn) 學(xué)校食堂建議書9 尊敬的鄔校長： 您好! 首先請(qǐng)寬恕我們冒昧地打攪您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞： 1.幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少寶貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地

25、板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威逼。對(duì)此，我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)盡早提示和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。 2.大量奢侈現(xiàn)象也非常嚴(yán)峻。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)照舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中緣由的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對(duì)出現(xiàn)以上狀況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真相讓我們大吃一驚：第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做

26、的飯菜不行口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對(duì)多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問匆忙吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦?！保纪Ｍ獾目觳偷?其次，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，干脆繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了! 針對(duì)以上食堂出現(xiàn)的狀況，我們也想提出一些建議： 1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做仔細(xì)些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。 2.有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩

27、的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓奢侈糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗這一來，剛好制止了奢侈的勢(shì)頭，又削減了阿姨們的工作量，何樂而不為呢?當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。 以上是我們對(duì)學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)校長諒解! 最終，祝鄔校長身體健康、萬事如意! 祝錦溪的明天更美妙!能有一片嶄新的風(fēng)貌! 學(xué)校食堂建議書10 現(xiàn)狀: 目前我校食堂存在以下方面的問題: 1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制不夠健全。對(duì)食堂

28、存在的問題監(jiān)管不到位。 2、學(xué)校食堂衛(wèi)生平安意識(shí)差。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，但沒有配備特地的食品衛(wèi)生管理員，對(duì)食堂的監(jiān)管難以到位。詳細(xì)表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差，衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員，是非專業(yè)人員，工作技能、衛(wèi)生學(xué)問駕馭甚少。 3、學(xué)校食堂所購食品，未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù)，學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化，在食品及原材料選購中，盡量選購廉價(jià)、散裝的無QS標(biāo)記的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。 4、食堂臺(tái)帳不能實(shí)事求是按規(guī)定建賬。 5、養(yǎng)分配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“養(yǎng)分餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)分的搭配。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉、羊肉,幾

29、乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜、黃瓜,很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果。 辦 法: 1.進(jìn)一步提高學(xué)校行政對(duì)學(xué)校食堂平安工作的重視程度，強(qiáng)化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂平安放在重要位置，進(jìn)一步明確衛(wèi)生部門和教化部門在學(xué)校食堂平安監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé)，確保措施、責(zé)任、監(jiān)督三到位。 2.健全和完善學(xué)校食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，確立校長為學(xué)校食品平安第一責(zé)任人，詳細(xì)從業(yè)人員為其次責(zé)任人，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí);嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂食品留樣制度，要求學(xué)校強(qiáng)制實(shí)施留樣制度;建立學(xué)校食堂平安應(yīng)急機(jī)制，確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后，能夠快速查明緣由，實(shí)行措施并限制事態(tài)發(fā)展。

30、3、建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強(qiáng)從業(yè)人員食品平安學(xué)問和技能培訓(xùn)，確保選購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)平安可控。 4、加強(qiáng)監(jiān)管信息。要暢通社會(huì)投訴渠道，形成學(xué)生、家長及社會(huì)各界關(guān)切與支持學(xué)校食堂食品平安的良好氛圍;要重視和仔細(xì)處理學(xué)生、家長及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品平安問題。 5、成立膳食委員會(huì)。 學(xué)校食堂建議書11 食堂的叔叔阿姨： 在轉(zhuǎn)瞬間飛逝的六年里，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長，看著我們從一個(gè)個(gè)無趣的小孩，長成這么大，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：感謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生，出于對(duì)母校的酷愛，我想你問題出一些建議。 我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)間里，我通過自己的視察，我發(fā)覺許多同學(xué)都出現(xiàn)奢侈的現(xiàn)象，我覺得這可能是因?yàn)?，學(xué)校里的午餐今日有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)奢侈的現(xiàn)象。在此，我提出建議： 第一，一周的菜和湯不要重復(fù)，削減奢侈。 其次，可以將菜的顏色做的艷麗一點(diǎn)，提高同學(xué)們吃飯的食欲。 第三，每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。 第四，每天可以有一樣水果或水。 以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮接受。 建議人：六(1)班林* *年*月*日 學(xué)校食堂建議書12 您好! 首先請(qǐng)寬恕我們冒昧地打攪您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽