1、品質(zhì)管理函蓋的容很廣簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)包括兩個(gè)部分：1、品保；2、品檢；這里要修正下，品質(zhì)管理和普通意義上我們說(shuō)的管理不一樣，一般我們說(shuō)的做管理，是指做 人/事/物的計(jì)劃控制；而品質(zhì)管理，則指的是通過(guò)統(tǒng)計(jì)工具對(duì)原料、生產(chǎn)過(guò)程、成品的流動(dòng) 過(guò)程進(jìn)行控制；這里的控制就是通過(guò)檢測(cè)和分析實(shí)現(xiàn)的了；你的職位是QA，所以應(yīng)該做的工作應(yīng)該是產(chǎn)品品質(zhì)異常的分析、改善、預(yù)防、控制工作； 通俗點(diǎn)說(shuō)，就是通過(guò)例如QC7大手法、8D、PDCA等工具進(jìn)行分析，分析后針對(duì)影響的要 素進(jìn)行改善，改善后訂立新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行預(yù)防，并制定管理制度進(jìn)行控制。所以你的主管現(xiàn)在安排你學(xué)習(xí)測(cè)量，其實(shí)就是讓你熟悉現(xiàn)有的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)設(shè) 備了這對(duì)你以后的工

2、作是很重要的。品管七大手法是常用的統(tǒng)計(jì)管理方法，又 稱為初級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法。它主要包括控制因果圖、相關(guān)圖、排列圖、統(tǒng)計(jì)分析表、 資料分層法、散布圖等所謂的QC七工具其實(shí)，品質(zhì)管制的方法可以分為兩大類： 一是建立在全面品質(zhì)管制思想之上的品質(zhì)管制;二是以數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法為基礎(chǔ)的質(zhì) 量控制。組織性的品質(zhì)管制方法是指從組織結(jié)構(gòu)，業(yè)務(wù)流程和人員工作方式的角 度的方法，它建立在全員品質(zhì)管制的思想之上，主要容有制定質(zhì)量方針，建立體 系，開(kāi)展QC小組活動(dòng)，各部門質(zhì)量責(zé)任的分擔(dān)，進(jìn)行質(zhì)量診斷等。統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制是美國(guó)的貝爾實(shí)驗(yàn)所的休哈特(W.A.Shewhart)博士在1924 出的控制圖為起點(diǎn)，半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)有了很大發(fā)

3、展，現(xiàn)在這些方法可大致分為幾 類。（1）初級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法：又稱為常用的統(tǒng)計(jì)管理方法。它主要包括控制圖相關(guān) 圖、排列圖、統(tǒng)計(jì)分析表、資料分層法、散布圖等所謂的QC七工具（或叫品管 七大手法）。運(yùn)用這些工具，可以從經(jīng)常變化的生產(chǎn)過(guò)程中，系統(tǒng)地收集與產(chǎn)品 各種資料，并用統(tǒng)計(jì)方法對(duì)資料進(jìn)行整理，加工和分析，進(jìn)而畫出各種圖表資料 指標(biāo)，從中找出質(zhì)量變化的規(guī)律，實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量的控制。日本著名的品質(zhì)川馨曾說(shuō) 過(guò)：企業(yè)95%的品質(zhì)管制問(wèn)題，可通過(guò)企業(yè)上上下下全體人員活用而得到解決。 全面品質(zhì)管制的推行，也離不開(kāi)企業(yè)各級(jí)、各部門人員對(duì)這些工具的掌握與靈活 應(yīng)用。（2）中級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法：包括抽樣調(diào)查方法、抽樣檢驗(yàn)方法

4、、功能檢查畫法、 方法研究等。這些方法不一定要企業(yè)全體人員都掌握，主要是有關(guān)技質(zhì)管制部門 的人使用。（3）高級(jí)統(tǒng)計(jì)管理方法：包括高級(jí)實(shí)驗(yàn)計(jì)畫法、多變數(shù)解析法。這些方法主要 用於雜的工程解析和質(zhì)量解析，而且要借助於電腦手段，通常只是專業(yè)人員使用 這就概要介紹常用的初級(jí)統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制七大手法即所謂的“QC七工具”。（一）統(tǒng)計(jì)分析表統(tǒng)計(jì)分析表是利用統(tǒng)計(jì)表對(duì)資料進(jìn)行整理和初步分析原因的一種工具，其格式可 多樣，這種方法雖然較單，但實(shí)用有效。（二）數(shù)據(jù)分層法 資料分層法就是性質(zhì)相同的，在同一條件下收集的資料歸納在一起，以便進(jìn)析。 因?yàn)樵趯?shí)際生產(chǎn)中，影響質(zhì)量變動(dòng)的因素很多如果不把這些困素區(qū)別開(kāi)出變化的 規(guī)律

5、。資料分層可根據(jù)實(shí)際情況按多種方式進(jìn)行。例如，按不同時(shí)間次進(jìn)行分層， 按使用設(shè)備的種類進(jìn)行分層，按原材料的進(jìn)料時(shí)間，原材料成分層，按檢查手段， 使用條件進(jìn)行分層，按不同缺陷項(xiàng)目進(jìn)行分層，等等。資常與上述的統(tǒng)計(jì)分析表 結(jié)合使用。資料分層法的應(yīng)用，主要是一種系統(tǒng)概念，即在於要想把相當(dāng)復(fù)雜的 資料進(jìn)得懂得如何把這些資料加以有系統(tǒng)有目的加以分門別類的歸納及統(tǒng)計(jì)。科 學(xué)管理強(qiáng)調(diào)的是以管理的技法來(lái)弭補(bǔ)以往靠經(jīng)驗(yàn)靠視覺(jué)判斷的管理的不足技法， 除了建立正確的理念外，更需要有資料的運(yùn)用，才有辦法進(jìn)行工作解析及采取正 確的措施。如何建立原始的資料及將這些資料依據(jù)所需要的目的進(jìn)行集計(jì)，也是 諸多品管手法的最基礎(chǔ)工作

6、。舉個(gè)例子：我國(guó)航空市場(chǎng)近幾年隨著開(kāi)放而競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，航空公司為了爭(zhēng)加強(qiáng) 各種措施外也在服務(wù)品質(zhì)方面下功夫。我們也可以經(jīng)常在航機(jī)上看到客的調(diào)查。 此調(diào)查是通過(guò)調(diào)查表來(lái)進(jìn)行的。調(diào)查表的設(shè)計(jì)通常分為地面的服務(wù)上的服務(wù)品 質(zhì)。地面又分為訂票，候機(jī)；航機(jī)又分為空服態(tài)度，餐飲，衛(wèi)生等些調(diào)查，將這 些資料予以集計(jì)，就可得到從何處加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)了。（三）排列圖（柏拉圖）排列圖又稱為柏拉圖，由此圖的發(fā)明者19世紀(jì)義大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏拉圖（Pareto ） 而得名。柏拉圖最早用排列圖分析社會(huì)財(cái)富分布的狀況，他發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)義大利在 20%的人手，彳爰來(lái)人們發(fā)現(xiàn)很多場(chǎng)合都服從這一規(guī)律，於是稱之為Pareto。美 國(guó)品質(zhì)管制專

7、家朱蘭博士運(yùn)用柏拉圖的統(tǒng)計(jì)圖加以延伸將其用於品質(zhì)管制分析 和尋找影響質(zhì)量主原因素的一種工具，其形式用雙直角坐標(biāo)圖，左邊縱數(shù)（如件 數(shù)金額等），右邊縱坐標(biāo)表示頻率（如百分比表示）。分折線表示累橫坐標(biāo)表示 影響質(zhì)量的各項(xiàng)因素，按影響程度的大小（即出現(xiàn)頻數(shù)多少）從列。通過(guò)對(duì)排列 圖的觀察分析可抓住影響質(zhì)量的主要因素。這種方法實(shí)際上不管制中，在其他許 多管理工作中，例如在庫(kù)存管理中，都有是十分有用的。在品質(zhì)管制過(guò)程中，要 解決的問(wèn)題很多，但往往不知從哪里著手，但事實(shí)上大部分的問(wèn)題，只要能找出 幾個(gè)影響較大的原因，并加以處置及控制，就可解決問(wèn)題的。柏拉圖是根據(jù)歸集 的資料，以不良原因，不良狀況發(fā)生的現(xiàn)象

8、，有系統(tǒng)地加以識(shí)別分類，計(jì)算出各 專案別所產(chǎn)生的資料（如不良率，損失金額）及所占的比例，按照大小順序排列， 再加上累積值的圖形。在工廠或辦公室，把低效率，缺損，制品不良等損失按其 原因別或現(xiàn)象損失金額的80%以上的專案加以追究處理，這就是所謂的柏拉圖 分析。柏拉圖的使用要以層別法的專案別（現(xiàn)象別）為前提，依經(jīng)順位調(diào)整過(guò)彳 的畫制成柏拉圖。柏拉圖分析的步驟；（1）將要處置的事，以狀況（現(xiàn)象）或原因加以層別。（2 ）縱軸雖可以表示件數(shù)，但最好以金額表示比較強(qiáng)烈。（3）決定搜集資料的期間，自何時(shí)至何時(shí)，作為柏拉圖資料的依據(jù)，期限期。（4）各專案依照合半之大小順位左至右排列在橫軸上。（5）繪上柱狀圖。

9、（6）連接累積曲線。柏拉圖法（重點(diǎn)管制法），提供了我們?cè)跊](méi)法面面俱到的狀況下，去抓重要的事 情鍵的事情，而這些重要的事情又不是靠直覺(jué)判斷得來(lái)的，而是有資料依據(jù)的來(lái) 加強(qiáng)表示。也就是層別法提供了統(tǒng)計(jì)的基礎(chǔ)，柏拉圖法則可幫助我們抓住重要事 情。（四）因果分析圖因果分析圖是以結(jié)果作為特性，以原因作為因素，在它們之間用箭頭聯(lián)系表示因 果關(guān)系。因果分析圖是一種充分發(fā)動(dòng)員工動(dòng)腦筋，查原因，集思廣益的好辦法， 於工作小組中實(shí)行質(zhì)量的民主管理。當(dāng)出現(xiàn)了某種質(zhì)量問(wèn)題，未搞清楚原因問(wèn)題。 發(fā)動(dòng)大家尋找可能的原因，使每個(gè)人都暢所欲言，把所有可能的原因都列出稱所 謂因果分析圖，就是將造成某項(xiàng)結(jié)果的眾多原因，以系統(tǒng)的方

10、式圖解，即以結(jié)果（特性）與原因（因素）之間的關(guān)系。其形狀像魚骨，又稱魚骨圖。某項(xiàng)結(jié)果之 形成，必定有原因，應(yīng)設(shè)法利用圖解法找出其因。首先提出了這個(gè)方法的是日本 品管權(quán)威石川馨博士，所以特性原因圖又稱石川圖。因果分析圖，可使用在一 般管理及工作改善的各種階段，特別是樹立意識(shí)的初期，易於使問(wèn)題的原因明朗 化設(shè)計(jì)步驟解決問(wèn)題。（1）果分析圖使用步驟步驟1：集合有關(guān)人員。召集與此問(wèn)題相關(guān)的，有經(jīng)驗(yàn)的人員，人數(shù)最好4-10 人。步驟2：掛一大白紙，準(zhǔn)備2-3支色筆。步驟3：由集合的人員就影響問(wèn)題的原因發(fā)言，發(fā)言容記入圖上，中途不可批問(wèn)。（腦力激蕩法）步驟4 :時(shí)間大約1個(gè)小時(shí)，搜集20-30個(gè)原因則可結(jié)

11、束。步驟5 :就所搜集的原因，何者影響最大，再由大輪流發(fā)言，經(jīng)大家磋商彳爰大予 圈上紅色圈。步驟6 :與步驟5 樣，針對(duì)已圈上一個(gè)紅圈的，若認(rèn)為最重要的可以再圈上圈。步驟7 :重新畫一原因圖，未上圈的予於去除，圈數(shù)愈多的列為最優(yōu)先處。因果 分析圖提供的是抓取重要原因的工具，所以參加的人員應(yīng)包含對(duì)此項(xiàng)工作具有 者，才易秦效。（2）因果分析圖與柏拉圖之使用建立柏拉圖須先以層別建立要求目的之統(tǒng)計(jì)表。建立柏拉圖之目的，在於掌握影較大的重要少數(shù)項(xiàng)目。再利用特性原因圖針對(duì)這些項(xiàng)目形成的原因逐予於探改善對(duì)策。所以因果分析圖可以單獨(dú)使用，也可連接柏拉圖使用。（3）因果分析圖再分析要對(duì)問(wèn)題形成的原因追根究底，才

12、能從根本上解決問(wèn)題。形成問(wèn)題之主要原因找 出彳爰，再以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，擬具體實(shí)驗(yàn)方法，找出最佳工作方法 或許能得以徹底解決，這是解決問(wèn)題，更是預(yù)防問(wèn)題。任何一個(gè)人，任何一個(gè)企 業(yè)均有它追求的目標(biāo)，但在追求目標(biāo)的過(guò)程中，總多有形與無(wú)形的障礙，而這些 障礙是什麼，這些障礙何于形成，這些障礙如何破解等，就是原因分析圖法主要 的概念。一個(gè)管理人員，在他的管理工作圍所追求的目標(biāo)，假如加以具體的歸納 知從項(xiàng)目來(lái)說(shuō)不是很多。然而就每個(gè)追求的項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，都有會(huì)有影響其達(dá)成目的 的主要原因及次要原因，這些原因就是阻礙你達(dá)成工作的變數(shù)。如何將追求的項(xiàng) 目一一地羅列出來(lái)，并將影響每個(gè)項(xiàng)目達(dá)成的主要原因及次

13、要原因也整理出來(lái)， 并使用因果分析圖來(lái)表示，并針對(duì)這些原因有計(jì)劃地加以強(qiáng)化，將會(huì)使工作更加 得心應(yīng)手。同樣地，有了這些原因分析圖，即使發(fā)生問(wèn)題，在解析問(wèn)題的過(guò)程中， 也能更快速可靠。（五）直方圖直方圖又稱柱狀圖，它是表示資料變化情況的一種主要工具。用直方圖可以的資 料，解析出規(guī)則性，比較直觀地看出產(chǎn)品質(zhì)量特性的分布狀態(tài)，對(duì)於資分布狀況 一目了然，便於判斷其總體質(zhì)量分布情況。在制作直方圖時(shí)，牽涉科學(xué)的概念， 首先要對(duì)資料進(jìn)行分組，因此如何合理分組是其中的關(guān)鍵問(wèn)題。按組距相等的原 則進(jìn)行的兩個(gè)關(guān)鍵數(shù)位是分組數(shù)和組距。（六）散布圖散布圖又叫相關(guān)圖，它是將兩個(gè)可能相關(guān)的變數(shù)資料用點(diǎn)畫在座標(biāo)圖上，用成對(duì)

14、 的資料之間是否有相關(guān)性。這種成對(duì)的資料或許是特性一原因，特性一特性一原 因的關(guān)系。通過(guò)對(duì)其觀察分析，來(lái)判斷兩個(gè)變數(shù)之間的相關(guān)關(guān)系。這種生產(chǎn)中也 是常見(jiàn)的，例如熱處理時(shí)淬火溫度與工件硬度之間的關(guān)系，某種元素在材料中的 含量與材料強(qiáng)度的關(guān)系等。這種關(guān)系雖然存在，但又難以用精確的公式或函示， 在這種情況下用相關(guān)圖來(lái)分析就是很方便的。假定有一對(duì)變數(shù)x和y,x影響因 素，y表示某一質(zhì)量特徵值，通過(guò)實(shí)驗(yàn)或收集到的x和y的資料，上用點(diǎn)表示 出來(lái)，根據(jù)點(diǎn)的分布特點(diǎn)，就可以判斷x和y的相關(guān)情況。在我們的生活及工 作中，許多現(xiàn)象和原因，有些呈規(guī)則的關(guān)連，有些呈不規(guī)則連。我們要了解它， 就可借助散布圖統(tǒng)計(jì)手法來(lái)判

15、斷它們之間的相關(guān)關(guān)系。（七）控制圖控制圖又稱為管制圖。由美國(guó)的貝爾實(shí)驗(yàn)所的休哈特（W.A.Shewhart）博士在首 先提出管制圖使用彳爰，管制圖就一直成為科學(xué)管理的一個(gè)重要工具，特別方面成 了一個(gè)不可或缺的管理工具。它是一種有控制界限的圖，用來(lái)區(qū)分引起的原因是 偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的資訊，從而判斷生產(chǎn)過(guò)於受控狀態(tài)。 控制圖按其用途可分為兩類，一類是供分析用的控制圖，用控制生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān) 質(zhì)量特性值的變化情況，看工序是否處?kù)斗€(wěn)定受控狀；再一類的控制圖，主要用 於發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程是否出現(xiàn)了異常情況，以預(yù)防產(chǎn)生不合格品。統(tǒng)計(jì)管理方法是進(jìn) 行質(zhì)量控制的有效工具，但在應(yīng)用中必須注意以下幾個(gè)問(wèn)題，否則就得不到應(yīng)有 的效果。這些問(wèn)題主要是：1 ）數(shù)據(jù)有誤。資料有誤可能是成的