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文檔簡介

1、河北雀鷹山市地方標準北方香菇栽培棒DB1302/T86-19981范圍本標準規定了北方香菇成品栽培棒的技術要 求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、貯存及運輸。本標準適用于以硬雜木屑、新鮮麥義、紅糖、石 膏為培養基，用北方香菇菌種生產的栽培棒。技術要求2.1規格2.1.1小袋成品棒長38cm40cm,直徑9cm 10cm,出菇 前棒重 1.6kg 0.1 kg02.1.2中袋成品棒長38cm40cfn,直徑10cm】1cm,出籍 前棒重 1.8kg 0.1kg。2丄3同一批產品所抽樣品的平均凈含量不低于標 明量。2.2 PH 值為 56。唐山市技術監督局1998T120批準19981120實施D

2、B1302/T86-1998DB1302/T86-19982.3外觀形態菌棒發滿后外形圓整無硬壓痕，菌絲潔白，表 面積80%以上形成原基（瘤狀物），溢黃水，轉色， 無雜菌侵染痕跡。內部菌絲旺盛，有濃厚香藉氣味, 無雜菌侵染斑塊。2.4生物學效率大于100%0試驗方法3.1規格、凈含量測定用精度值為0.1mm直尺和精度值為lg夭平測 定，3.2 PH值用PH值試紙測定。3.3外觀用感觀測定。3,4生物學效率測定將成品栽培棒入棚，在相應環境下管理、采 摘、稱重.計算生物學效率：Y= -業一x 100%W.Y :生物學效率，W“ :出菇總質量.gWi :培養基干料總質量，g檢驗規則4.1批：以同品種

3、同期生產的菌棒為一批。4.2抽樣：按每批隨機抽取10棒。4.3出廠檢驗對2.3條逐棒進行檢驗；2.1和2.2條為抽檢。不 合格不得出廠。4.4型式試驗有下列情況之一時，應進行型式檢驗：a原料、工藝有較大變化時：b正常生產一年一次；c技術監督部門提出要求時。4.5判定規則4.5.1出廠檢驗結果中，有不符合標準項目時，對不 合格項目從該批中加倍抽樣復驗。復驗結果,仍有 一項不合格，判定該批產品為不合格品。4.5.2型式檢驗結果中.如果生物學效率不合格，則 判定該批產品為不合格品。4.6供需雙方對產品質量發生爭議時，可共同協商 選定仲裁單位進行檢驗與判定。20標志、包裝、運輸及貯存5.1標志菌棒出廠應附有產品證（合格）、菌種品系特性 說明，以及配料、廠名、廠址、生產日期、標準代號 等。5.2包裝高密度聚乙烯塑料袋。5.3運輸輕拿輕放，用蘊蓋物遮蓋。長途運輸應有降溫 通風措施5.4貯存成品栽培棒應在低溫、避光、通風條件下貯存。附加說明：本標準由唐山市

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