1、B31DBB31河北省張家口市地方標準DB1307/T089. 5-20052005-04-01 發(fā)布優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準木瓜杏2005-04-01 發(fā)布2005-04-01 實施張彖匚I市慶毋技術監(jiān)督局發(fā)布DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準分如下幾部分：DB1307/T089. 1-2005優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準建園 DB1307/T089. 2-2005優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準栽培管理 DB1307/T089. 3-2005優(yōu)質鮮

2、食杏生產(chǎn)綜合標準苗木DB1307/T089. 4-2005優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準果實質量 DB1307/T089. 5-2005優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準木瓜杏 DB1307/T089. 6-2005優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準供佛杏 本部分為DB1307/T089的第5部分。本標準由張家口市林業(yè)局提出。本標準由張家口市林業(yè)局起草，張家口市林業(yè)調査規(guī)劃院、陽原縣林業(yè)局等單位協(xié)助起草。 本標準主要起草人：陳秀娟、張樹文、劉增軍、崔紹錄、曹潤英、師占君、劉尚金。DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-2005DB1307/T089. 5-20

3、0522優(yōu)質鮮食杏生產(chǎn)綜合標準木瓜杏1范圍DB1307/T089的本部分規(guī)定了木瓜杏基礎條件、生物學性狀、采收及分級。 本部分適用于張家口市木瓜杏適宜栽培區(qū)域。2基礎條件年平均氣溫6C以上，終霜期5月10日前，不低于10 C的年活動積溫2700 P以上，海拔高度1000m 以下，土壤為沙壤土或礫壤土，年降水量350mm以上的地區(qū)為適宜栽培區(qū)。3生物學性狀3. 1品種來源：蔚縣木井莊村原產(chǎn)。3.2樹體：樹冠呈自然園頭形，樹勢中等，樹姿半開張，主干粗糙，樹皮塊狀裂，灰色。一年生枝粗 壯，直立性強，陽面暗紅色，陰面灰褐色，光滑。皮孔小，橢圓形，白色，稍凸起，花芽鱗片紫紅色， 花蕾粉紅色，花瓣白色。葉

4、片園形，漸尖，有光澤，主脈黃綠色，葉緣兩側向上反卷，單鋸齒。3.3物候期：4月初花芽萌動，4月下旬葉芽萌動，4月下旬盛花期，花期7天。果實7月中旬成熟，10 月下旬落葉。3.4果實特征：果實呈倒卵圓型，形似木瓜，果頂偏。縫合線淺，不顯著，梗洼深。平均單果重50g, 果面底色淺黃綠色，陽面有紫紅暈，肉質細、汁中多、味甜、有香氣?？扇苄怨绦挝?6. 2%,總酸1.05%。 離核，杏仁香甜。3.5適應性及結果習性:抗寒耐旱，抗杏疔病，適應性較強，與產(chǎn)性強。以短果枝、花束狀結果枝結果 為主。4采收及分級4.1釆收時期：需要遠途運輸?shù)墓麑嵾_到可采成熟度后采收；用于當?shù)仵r銷的果實宜達到食用成熟度時 釆收；

5、用于加工的，視加工原料要求確定。4.2釆收方法：采收時宜用手摘。摘果時，應先剪齊指甲或帶手套，并小心托住果實，左右搖動使其脫 落。全樹果實成熟不一致的，可分批釆摘。4.3杏果的分級見表1。表1木瓜杏果實分級項目特等等二等基本要求果實完整良好，新鮮清潔，無果肉褐變、病果、蟲果、刺傷、不正常外來水份，充分 發(fā)育，無異常氣味或滋味，具有可釆收成熟度或食用成熟度，整齊度好。衛(wèi)生指標符 合第4項要求。果形倒卵園形倒卵園形果形稍有不正，但不得有畸形 果O色澤果皮底色黃色，陽面帶有 紫紅暈。果皮底色黃色占1/2以 上，陽面帶有紫紅暈。果皮底隹黃色占1/4以上。可溶性固形物N (%)161513果實硬度(kg/cm2)6.06.05.0單果重(g)504030續(xù)襄1木瓜杏果實分級項目特等等二等果面缺陷碰壓傷不允許不允許不允許磨傷不允許允許輕微磨傷一處,面積 不超過0. 5 cm2允許輕後不褐變的磨傷，總面 積不超過1.0 cm2日灼不允許不允許輕微日灼.總面積不超過1.0 cm2雹傷不允許允許輕微蔥傷一處，面積 不超過0. 5 cuf允許輕微雹傷，總面積不超過 0. 5 cm2果銹不允許允許輕微薄層總面積不 超過果面的2%允許輕微薄層總面積不超過果 面的5%裂果不允許允許風干裂口一處，總長 度不超過0. 5cm允許風干裏口，總長度不超過1. 0cm蟲傷不允許允許輕微干蟲傷一處，面