1、精品文檔 用心整理資料來源于收集整理 僅供免費交流使用精品文檔 用心整理資料來源于收集整理 僅供免費交流使用第16課“各種各樣的物質變化”教學設計一、教材分析“各種各樣的物質變化”是粵教科技版科學五年級上冊第3單元“物質的變化”的最后一課。本課在認識各種物質變化的基礎上，將物質變化分類歸整，建構學生認識物質變化的知識體系。通過列舉、剖析物質變化的特征，將其按一定的標準進行分類。同時，體會人類可依據自身需求，對物質材料的性質與規律加以利用，感悟科技的魅力，培養求實創新的科技精神。本課共由兩個活動組成?；顒印敖o物質的變化分類”，幫助學生剖析所列舉的物質變化現象，并依據構成物體的物質是否發生改變將其

2、分類，解決“如何給物質的變化分類”問題。實踐“用米湯寫密信”，是在學生較為系統認識物質變化的基礎上，利用物質的變化，借助淀粉液和碘液在白紙上寫密信、看密信，知道人類可對物質變化的性質和規律加以利用。二、學情分析在前面的科學課程的學習中，學生對物質變化有較為深入的感受與了解，能用科學的方法探究物質的變化，并進行觀察與描述變化前后的特征。但學生對物質變化的理解是零散的，不系統的。因此，教師就需要幫助學生梳理物質變化分類的特征，建構物質變化的知識體系，完善學生對物質變化的認識。同時，利用有趣的寫密信活動，讓學生體驗人類應用物質變化的性質和規律，為后續人類對物質加以利用與改造的認識埋下種子。三、教學目

3、標1知道物體在變化時，構成物體的物質可能改變，也可能不改變。2知道物質的變化無處不在。3能從身邊常見的物質變化現象判斷物質本身是否發生變化。4體會人類可依據自身需求，對物質材料的性質與規律加以利用。四、教學重難點教學重點：梳理物質變化的特征，并依據構成物體的物質是否發生改變，將其正確歸類。教學難點：依據需求，對物質變化的性質、規律加以利用。五、教學準備教具準備：噴壺、碘液、毛筆、米湯、白紙、多媒體教學儀器、實物投影、教學PPT。學具準備：噴壺、碘液、毛筆、米湯、白紙、科學學生活動手冊。六、教學過程（一）任務驅動設置情境：在廚房里，妍妍用刀切芹菜，芹菜變短了；彬彬準備使用鐵鍋，發現鐵鍋生銹了。問

4、題：芹菜變短了，鐵鍋生銹了，這些物質發生了變化嗎？發生了怎樣的變化？還有哪些物質發生了變化？交流：列舉生活中物質變化的例子。任務：回憶與觀察生活中的物質，思考生活中有哪些物質發生了變化。（二）活動探究 1活動：給物質的變化分類出示：捏橡皮泥和紙燃燒的圖片。問題：這是物質變化嗎？你還知道生活中哪些物質變化的例子嗎？ 出示：科學學生活動手冊的記錄單。活動：觀察并記錄身邊的物質變化。資源：教師可以準備豐富的教學資源，如照片、視頻等，幫助學生更容易發現身邊的物質變化。討論：分小組進行身邊物質變化的觀察和記錄。交流：請小組代表用語言對討論的信息進行描述，學生對描述進行評價。如果學生描述不清晰，教師也可以

5、補充介紹。出示：捏橡皮泥和紙燃燒的圖片。問題：這兩種物質變化相同嗎？變化前后，構成的物質是否有發生改變？表達：學生根據自己的生活經驗和已學知識進行回答。介紹：有些變化不產生新的物質，構成物體的物質沒有發生改變，如捏橡皮泥；有些變化產生新的物質，構成物體的物質發生了改變，如紙燃燒。出示：剪紙和鐵生銹的圖片。問題：這兩種物質變化又是否相同呢？表達：學生根據已學習的知識進行有依據的回答。小結：剪紙沒有發生物質的改變，而鐵生銹發生了物質的改變。在現實生活中，物質的變化無處不在，物質變化可以根據構成物體的物質是否發生改變而分成兩大類。出示：科學學生活動手冊的記錄單?；顒樱悍中〗M對物質變化進行分類。討論：

6、上一活動中各種各樣的物質變化和對其進行分類。交流：請小組代表用語言對討論的信息進行描述，學生對描述進行評價。評價：對描述是否正確、語言是否準確等進行評價。如果學生描述不清晰，教師也可以加以引導或補充介紹。2實踐：用米湯寫密信出示：剪紙和紙燃燒的圖片。介紹：物質的變化，無論在變化前后物質是否改變，都在生活中可以被人類加以利用。通過裁剪紙張，制作出美麗的貼紙或窗花；通過紙張燃燒，點燃其他物質取火，都是人類依據自身需求對物質材料的性質和規律加以利用。米湯里含有豐富的淀粉，淀粉遇到碘液后會變色。我們能否利用這種物質變化的特點，用米湯寫一封密信吧。問題：怎樣利用米湯寫一封密信？如何才能看到密信？ 討論：用米湯寫密信的步驟。交流：請小組代表用語言對討論的信息進行描述，學生對描述進行評價。如果學生描述不清晰，教師也可以補充介紹?；顒樱河妹诇珜懨苄?。討論：分小組討論實驗現象。演示：噴碘液看密信。問題：為什么用碘液可以看到密信？交流：請小組代表用語言對觀察的信息進行描述，學生對描述進行評價。評價：對描述和提問是否恰當、語言是否準確等進行評價。如果學生描述不清晰， 教師也可以加以引導或補充介紹。介紹：除了碘液以外，能使密信再現字跡的方法還有不少。如利用噴壺向密信噴過氧化氫溶液（俗稱：雙氧水），過氧化氫溶液具有強氧化性，能氧化米湯中的淀粉，使其變藍。七、板書