1、1“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”教學(xué)設(shè)計(jì) 動(dòng)到主動(dòng)、由依賴(lài)到自主、由接受性學(xué)習(xí)到創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，對(duì)教學(xué)情境進(jìn)行體驗(yàn)、感受，并在 體驗(yàn)中再認(rèn)識(shí)、再發(fā)現(xiàn)和再創(chuàng)造的一種教學(xué)方式。它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與、 投入和親自感悟，能激活學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。手段：通過(guò)復(fù)習(xí)、提示、鋪墊等方式，溫故知新引入課題。課題應(yīng)用多媒體輔助教學(xué)工 具，采用實(shí)驗(yàn)法、討論法、問(wèn)題教學(xué)法、探究教學(xué)法、講授法、練習(xí)法等多種教學(xué)方法，突 出教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。以實(shí)驗(yàn)為載體，在教師引導(dǎo)下，學(xué)生體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。 得出有關(guān)細(xì)胞膜的成分和功能的初步結(jié)論。教教師的組織和引導(dǎo)第二章我們學(xué)習(xí)了組成細(xì)胞的元素及化合物， 那么如果你

2、是一位魔術(shù)師，你能不能把組成細(xì)胞的分子按照一定的比例放人一個(gè)容器中，變出一個(gè)細(xì)學(xué)生活動(dòng)學(xué)生在已有知識(shí)的胞呢？ 基礎(chǔ)上大膽猜想和討 通過(guò)你們的猜想和討論知道這是不可能的，由此可論，在興趣的指引下開(kāi) 見(jiàn)細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)并不是其組分的簡(jiǎn)單堆砌，而始新知識(shí)的學(xué)習(xí)。是組分間結(jié)構(gòu)和功能密切聯(lián)系所形成的統(tǒng)一整體。這一章我們來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。學(xué)生把雞蛋剝殼，然后將內(nèi)容物小心地倒入大學(xué)生演示，學(xué)生描培養(yǎng)皿中。讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，并對(duì)所觀察到的現(xiàn)象述。學(xué)生用細(xì)針扎進(jìn)卵展開(kāi)討論：雞蛋里的卵黃與卵清是如何分布的？為清部位并輕輕挑動(dòng)，觀什么能如此分布？察現(xiàn)象，然后再用細(xì)針教師引導(dǎo)學(xué)生得出：卵黃與卵清被一層膜分隔扎進(jìn)卵黃

3、部位也是輕輕開(kāi)，未受精的卵黃就是一個(gè)卵細(xì)胞，這層膜就是卵挑動(dòng), 觀察現(xiàn)象。細(xì)胞膜，卵細(xì)胞膜成為卵細(xì)胞這一系統(tǒng)的邊界。(1) 如何選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料？ (正確選擇實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。圖示不同細(xì)胞，讓學(xué)生比較 選擇哺乳動(dòng)物成熟 后選擇) 的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材 (2)用什么方法從紅細(xì)胞中獲取細(xì)胞膜呢？ 料，因?yàn)樗鼪](méi)有細(xì)胞核(3)如何設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)步驟呢？ 和眾多的細(xì)胞器。PPT 展示實(shí)驗(yàn)原理：吸水脹破實(shí)驗(yàn)步驟：制片實(shí)驗(yàn)處理(4)學(xué)生實(shí)際操作 觀察設(shè)計(jì)意圖 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 鼓勵(lì)學(xué)生大膽 的語(yǔ)言表達(dá)能 力 教學(xué)環(huán)節(jié)大膽猜想 激發(fā)思維一、體驗(yàn)制 備細(xì)胞膜的法2二、細(xì)胞膜二、細(xì)胞膜 胞 外 環(huán) 分 細(xì)胞膜

4、的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易 溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于 脂質(zhì)的物質(zhì)，不容易穿過(guò)膜。明分子通過(guò)細(xì)胞膜的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān)，且溶解度越大越容易通過(guò)。科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜認(rèn)真閱讀資料，自會(huì)被蛋白酶分解。主思考回答：細(xì)胞膜中有位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，向細(xì)胞膜樣液中加入含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)了斐林試劑并水浴加熱，出現(xiàn)了磚紅色沉淀！(2) PPT 展示細(xì)胞膜成分的柱形圖，請(qǐng)學(xué)生分析并談?wù)勛约韩@取的信息。科學(xué)史為載體, 讓學(xué)生分析經(jīng) 典實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探 究的過(guò)程, 逐 步搞清楚細(xì)胞 學(xué)生從文字中 獲取信息的能細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比例與細(xì)胞膜的功能有關(guān)，功

5、能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多癌癥的診斷是通過(guò)細(xì)胞膜的成分來(lái)確定的。請(qǐng)閱讀教材 P41 的“與生活的聯(lián)系”通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生，認(rèn)識(shí)細(xì)胞膜的基本功能是“將 觀察原始地球模。創(chuàng)設(shè)情境1、通過(guò)類(lèi)比推理理解細(xì)胞膜如何控制物質(zhì)進(jìn)出 創(chuàng)設(shè)情境， 啟發(fā) 細(xì)胞 膜的 細(xì)胞 膜的 物 進(jìn)有人在解釋細(xì)胞膜時(shí)，把它與學(xué)校大門(mén)口門(mén)衛(wèi)物質(zhì)的“進(jìn)”與“出”。學(xué)能力胞胞門(mén)外；讓垃圾車(chē)出門(mén)，教室桌凳留在學(xué)校。2、自主學(xué)習(xí)，那些物質(zhì)能夠進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)各種生物都有自己的交流方式，那么細(xì)胞之間間間是如何交流的？ 培養(yǎng)學(xué)生從圖入理解細(xì)胞膜能進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的 3 中胞間的信息交流的 3 中流3教教師簡(jiǎn)明指出課堂脈絡(luò)精選題(由

6、淺入深)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 實(shí)驗(yàn)材料：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞 實(shí)驗(yàn)原理：吸水脹破 實(shí)驗(yàn)步驟：制作臨時(shí)裝片二、細(xì)胞膜的化學(xué)成分三、細(xì)胞膜的功能1. 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)2. 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3. 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流課堂小結(jié)板書(shū)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)熟練掌握 知識(shí)遷移能力傾聽(tīng)、思考練習(xí)、互評(píng)“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”學(xué)情分析 是細(xì)胞是看不見(jiàn)摸不著的，因而學(xué)習(xí)起來(lái)還是具有一定的抽象性。“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”效果分析對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容， 雖然有問(wèn)題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很 大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問(wèn)題探討”中的問(wèn)題，有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平， 所以，應(yīng)采用提供一些

7、直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。整節(jié)課最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師 的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過(guò)，這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但4 一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了,不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教 教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問(wèn)題的能力。“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”教材分析 能的開(kāi)端，又為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”評(píng)測(cè)練習(xí)1.制備細(xì)胞膜時(shí)，通常選取的細(xì)胞和處理方法分別是( )A.哺乳動(dòng)物和人的成熟的紅細(xì)胞，將其放入生理鹽水中B.哺乳動(dòng)物和人的成熟的白細(xì)胞，將其放入清水中C.哺乳動(dòng)物和人的成熟

8、的紅細(xì)胞，將其放入清水中D.哺乳動(dòng)物和人的成熟的白細(xì)胞，將其放入生理鹽水中2.科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是( )植物細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu) 光學(xué)顯微鏡下觀察不到植物細(xì)胞膜 植 物細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過(guò)程比較繁瑣植物細(xì)胞內(nèi)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾 A. B. C. D.3.下列各項(xiàng)中，對(duì)生物膜化學(xué)成分的表述，最全面的是( )A.蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪 B.糖蛋白、脂質(zhì) C.蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂質(zhì) D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)A.胚成活，胚乳已死亡 B.胚已死亡，胚乳成活 C.胚和胚乳均成活 D.胚和胚乳均死亡55.如圖為細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的一種方式，下列有關(guān)

9、敘述錯(cuò)誤的是( )Ab膜上的載體 B. 圖中乙表示靶細(xì)胞C. 圖中 a 表示信號(hào)分子(如激素) D. 圖中反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能6.經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定植物細(xì)胞的強(qiáng)度大于動(dòng)物細(xì)胞，是由于它含有較多的( )A.核酸 B.脂質(zhì) C.纖維素 D.蛋白質(zhì)7.水溶性染色劑(PI)能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色，可將其應(yīng)用于鑒別細(xì)胞的死活。將細(xì)胞 浸泡于一定濃度的 PI 中，僅有死細(xì)胞的細(xì)胞核會(huì)被染色，而活細(xì)胞的細(xì)胞核不著色。若將A.死細(xì)胞與活細(xì)胞的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)不同C.死細(xì)胞與活細(xì)胞的細(xì)胞膜的成分和含量不同D.活細(xì)胞的細(xì)胞膜能阻止 PI 的進(jìn)入8.下圖表示各種細(xì)胞膜組成成分的含量：圖示能說(shuō)明的是( )A.構(gòu)

10、成細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類(lèi)B.細(xì)胞膜中的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)含量的變化與細(xì)胞膜的功能有關(guān)C.細(xì)胞膜的功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的數(shù)量越多D.蛋白質(zhì)在進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流中具有重要作用9.下列不屬于細(xì)胞間信息交流方式的是( )A.細(xì)胞分泌的激素與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面受體結(jié)合B.精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合C.玉米植株細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接交流信息D.有些病毒、病菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病10.科學(xué)家揭示出電壓控制的鉀通道，此通道是負(fù)責(zé)K進(jìn)出細(xì)胞的看門(mén)蛋白質(zhì)，它們?cè)谏窠?jīng)6和肌肉細(xì)胞上的作用與晶體管在計(jì)算機(jī)中的作用一樣。這一成果從另一側(cè)面證明了細(xì)胞膜具有 ( )A.免疫功能 B.識(shí)別功能 C.

11、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能 D.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功 能(1)圖中反映的是細(xì)胞膜的_功能。 (2)圖中甲表示的是_的細(xì)胞，乙表示的是_細(xì)胞。(3)圖中 1 表示_，2 表示_細(xì)胞膜上的_ (4)一般認(rèn)為細(xì)胞識(shí)別的分子基礎(chǔ)是受體。受體主要指細(xì)胞膜中的 _ 它對(duì)細(xì)胞外信號(hào)分子的結(jié)合有特異性。_。_(1)圖 A 表示通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨 _到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的_結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。B胞的_，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中表示_，請(qǐng)舉一個(gè)例子： _(3)圖 C 表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成_，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另 一個(gè)細(xì)胞，圖中表示_。 (4)由以上分析可知，在多細(xì)

12、胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體 健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴(lài)于物質(zhì)和能量的交換，也依賴(lài)于 _ 的交流，這種交流大多與_有關(guān)。 a.將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理 1 分鐘后取出。b.再分別放在清水中浸泡 1 小時(shí)而獲得不同的切片浸出液。c.測(cè)量這些溶液的花青素吸光度，得結(jié)果如圖。7 (1)上述實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述存在著一個(gè)明顯的不足，沒(méi)有遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的_原則。 請(qǐng)你對(duì)上述實(shí)驗(yàn)中不準(zhǔn)確的操作重新進(jìn)行敘述： _(2)由上圖中的曲線可以得出的結(jié)論是： _(3)已知物質(zhì) A 能促進(jìn)細(xì)胞膜上載體的活性。請(qǐng)你借助上述材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明該觀點(diǎn)是否正 取兩組等量的相同大小的切

13、片，進(jìn)行編號(hào)，一組加入物質(zhì) A 處理一段時(shí)間，另一組_將兩組切片分別放在等量的清水中浸泡 1 小時(shí)而獲得不同的切片浸出液。 。 _，說(shuō)明上述觀點(diǎn)不正確；_，說(shuō)明上述觀點(diǎn)正確。1-5 C D C A A 6-10 C D B D C11、(1)信息交流 (2)發(fā)出信號(hào) 靶 (3)與膜結(jié)合的信號(hào)分子 靶 受體 (4)蛋白質(zhì)12 、(1)血液 受體 (2)細(xì)胞膜接觸 與膜結(jié)合的信號(hào)分子 精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié) 合 (3)通道 胞間連絲 (4)信息 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能13 、(1)等量 將等量的相同大小的切片放在不同溫度的蒸餾水中處理 1 分鐘后取出；再分 別放在等量的清水中浸泡 1 小時(shí)而獲得不同的切片浸出液 (2)受 50 以上的溫度處理后細(xì) 胞膜的通透性大大增加 (3)實(shí)驗(yàn)步驟：不作處理，作為對(duì)照 測(cè)量?jī)山M溶液的花青素 吸光度并進(jìn)行比較結(jié)果與結(jié)論：如果兩組溶液的吸光度相同或相近如果實(shí)驗(yàn)組的吸光度大于對(duì)照組8“細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界”課后反思1.靈活利用教材，通過(guò)研讀課本，回答老師的問(wèn)題；培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。 學(xué)生的積極性，促進(jìn)全體學(xué)生的發(fā)展。3.合理綜合運(yùn)用各種教法堅(jiān)持啟發(fā)性教學(xué)原則，利用講授、談話、討論、觀察直觀教具、電化教學(xué)和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等 和學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，力求做到因材施教。“