1、大班主題教案：煮茶葉蛋（學習版）編制人：_審核人：_審批人：_編制學校：_編制時間：_年_月_日序言下載提示：該文檔是本店鋪精心編制而成的，希望大家下載后，能夠幫助大家解決實際問題。文檔下載后可定制修改，請根據實際需要進行調整和使用，謝謝!并且，本店鋪為大家提供各種類型的學習資料，如大班教案、中班教案、小班教案、托班教案、幼兒課件、大班課件、中班課件、小班課件、說課稿、其他教案等等，想了解不同資料格式和寫法，敬請關注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you

2、download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of learning materials for everyone, such as large class lesson plans, mid

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4、 attention!大班主題教案：煮茶葉蛋設計意圖：在大班的時候，我們在與家長交流中得知，部分幼兒已能在家長的輔導下，進行一些簡單的烹飪活動，如煮方便面、煮牛奶、煮蛋等，并且還挺有興趣。升入學前班，我們老師為了更好地加強幼小銜接工作，也更注重培養孩子的動手操作能力，豐富孩子的生活經驗。現在的孩子不缺智慧，缺的而是獨立自主的生活經驗。本次活動主要是讓小朋友嘗試煮茶葉蛋的過程，激發對勞動的興趣與熱愛，培養小朋友有條理、有計劃地做事，以及團結協作的能力，豐富小朋友的社會化知識。整個活動各領域內容有機聯系、相互滲透，注重綜合性、活動性、趣味性，并始終貫穿安全教育，提高幼兒的安全意識。師生互動、生生互

5、動，積極引發、支持幼兒與周圍環境的相互作用，真正做到寓教育于生活、游戲之中。活動目標1、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。2、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。有益經驗：1、學習有條理、有計劃的做事及與人合作。2、在嘗試煮茶葉蛋的過程中，激發孩子們對勞動的興趣與熱愛。3、豐富幼兒的社會化知識。活動準備：雞蛋、竹籃、長漏勺、茶葉、花椒、姜片、鹽、小喇叭、牙簽、4個電飯鍋、廚師服、步驟圖、幼兒每人自制一頂廚師帽。活動過程：一、教師扮成賣茶葉蛋的商販叫賣，引入課題。1、教師端著竹籃，對著小喇叭喊：“賣茶葉蛋了，賣茶葉蛋了，香噴噴的茶葉蛋，快來買呀!”2、請個別幼兒聞一聞、嘗一嘗，介紹茶葉蛋的歷史，引起幼兒煮茶葉蛋的興趣。二、介紹煮茶葉蛋的材料及方法，與幼兒共同進行操作。1、教師扮成大廚師，引導幼兒觀察桌面上的材料。“本文來 2、介紹煮茶葉蛋的方法，根據步驟圖與幼兒按步驟進行操作活動，始終貫穿安全及衛生教育。燒開水放入雞蛋煮熟撈出雞蛋放入佐料(根據自己的口味添加)敲破雞蛋殼，再放入鍋里煮，直到顏色變深，茶葉蛋就煮好了。提醒幼兒團結協作，按照步驟圖進行，注意安全