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1、油煙管道沖洗標準及流程綱領油煙管道沖洗標準及流程綱領PAGE3油煙管道沖洗標準及流程綱領油煙管道沖洗原理及方法油煙管道指對廚房內產生的油煙進行除去和消失的裝置,油煙管道在進行安裝前要充分的考慮到廚房內,各樣設備的安裝地點和要適用的空間范圍,對油煙管道的安裝進行合理的規劃,這樣不只操作方便,還能夠依據廚房的使用狀況進行分別運行,不會造成幾臺油煙機同時運行的現象,減少了廚房的運行成本。在油煙管道的使用上最大的問題就是油煙管道按期的沖洗,下邊五寶潔凈服務(4006-135-136)為大家解說一下油煙管道的沖洗原理、方法、標準及流程。油煙管道沖洗原原由于油煙管道的工作原理,在我們的使用過程中要對煙道進
2、行常常的沖洗,油煙管道在使用中會有好多的油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢,這樣在我們進行潔凈的時候就特其余麻煩了很難才能把油垢辦理掉,油垢的產生會嚴重的影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢對油煙的除去更為的困難。油煙管道的沖洗特其余麻煩下邊就是對油煙管道沖洗的一些方法介紹,希望對大家有所幫助。油煙管道沖洗必需性在對油煙管道進行沖洗時,煙罩和灶臺的沖洗也是不能夠缺乏的,在沖洗油煙管道前我們應付煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行潔凈,同時潔凈的要點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的潔凈不只能夠使煙道管道在沖洗后更好的發揮它的作用,
3、同時也使廚房的整個房間更為的潔凈整齊,一個好的工作環境能夠提升廚師們的工作效率,為我們提升更多更好的美味。油煙管道沖洗周期油煙管道中較重的油煙會積淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,很少的部分油煙會逗留在豎煙道的內壁上,同時也不會成形。我們在對油煙管道進行沖洗的時間假如沒有超出半年,能夠對外面豎煙道暫不進行潔凈,因為較輕的油煙已經被風機吸走了,因此,對未超出半年的油煙管道只要要對煙道的彎頭處進行沖洗。正常狀況下建議對油煙管道沖洗每半年進行一次。1/3油煙管道沖洗方法對油煙管道的沖洗時,因為個人在潔凈時設備的限制,大部分的人都會請到專業企業的幫助,企業一般采納的是高壓射流增強力化油劑,對油煙管道進行除油
4、辦理,在經過除油辦理后會對煙管進行養護,能夠使油煙氣流顯然的好轉,流通更為的順暢,同時在形成保護膜能夠使油漬的殘留減少,對油煙管道的內壁起到保護的作用。為此后的使用供給方便。油煙管道沖洗標準油煙管道沖洗標準為:煙罩煙道沖洗后90%以上能夠見到煙道本來的內壁鐵皮色,不留有塊狀固執的油漬,灶臺的表面無油污且光明整齊,風機葉輪的表面90%以上能夠看見底漆,電機底部沒有積淀的油漬,管道外面沒有油漬和固執的油垢。以上就是五寶潔凈服務企業對油煙管道沖洗的方法和要點沖洗地區的介紹,希望對要進行油煙管道沖洗的需要的人有所幫助。油煙管道沖洗流程1、煙罩及灶臺沖洗潔凈內容包含煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口
5、以及電機、灶臺表面。沖洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將要點對平行煙道內部進行完好潔凈。2、風機連結帆布或煙道風機與煙道連結的方法一般有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟連結,而另一種是直接與煙道相連的硬連結。我企業供給改換風機連結帆布的服務。假如是煙道硬連結,我們將與風機相連的煙道進行完好潔凈。3、煙道沖洗外面豎煙道2/3關于距前一次潔凈時間未超出半年的外面豎煙道,臨時不用潔凈,因為較輕的油煙被風機吸走,較重的油煙則匯積聚在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而很少部分的油煙留在了豎向煙道的內壁上,其實不會形成很厚的油污,因此我企業建議,對未超出半年潔凈期的煙道只要對煙道彎頭進行潔凈即可。橫煙道我企業建議每半年潔凈一次4、風機沖洗對風機表面進行潔凈,并且將風機進行拆卸對其內部進行潔凈,潔凈人員均是掌握專業知識并擁有豐富實踐經驗的人員
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