1、松子圓桌會議目錄3亞洲和地中海地區的供應情況消費/需求：現狀和預期果樹種植的最新進展世界松子預估產量帶殼計，單位/噸2021/20222022/2023國家期初庫存產量總供應量期末庫存期初 庫存產量總供應量期末庫存遠東地區俄羅斯3,00030,00033,0005,0005,00035,00040,0003,000中國62563,00063,6252,5002,50025,00027,500500朝鮮15,00021,00036,0005,0005,00020,00025,0005,000阿富汗013,00013,000009,1009,1000巴基斯坦010,00010,0008008007

2、,0007,8000蒙古6,0002,0008,0005005005001,000500小計21,625109,000130,6258,8008,80061,60070,4006,000地中海地區土耳其02,7002,7003203203,7004,0200意大利02,0202,020002,5002,5000西班牙01,8001,8002002002,2002,4000葡萄牙01,0401,040001,4501,4500其他0520520006506500小計08,0808,08052052010,50011,0200世界總供應量21,625117,080138,7059,3209,320

3、72,10081,4206,000世界總消費量129,38575,420數據來源:China Chamber of Commerce for Import and Export Foodstuffs and other INC sources.4第三十九屆全球堅果及干果會議，迪拜，2022年5月11日-13日2021/20222022/2023國家期初 庫存產量總供應 量期末庫 存期初 庫存產量總供應 量期末庫 存遠東地區俄羅斯1,00010,00011,0001,6501,65011,00012,650930中國15615,75015,9066256256,2506,875125朝鮮3,75

4、05,2509,0001,2501,2505,0006,2501,250阿富汗06,2006,200004,4104,4100巴基斯坦04,8004,8003803803,4003,7800蒙古1,5005002,0001251251252500小計5,40632,50037,9062,3802,38019,18521,5651,375地中海地區土耳其075075090908909800意大利0400400005005000西班牙036036040404004400葡萄牙0200200002802800其他0120120001501500小計01,8301,8301301302,2202,35

5、00世界總供應量5,40634,33039,7362,5102,51021,40523,9151,375世界總消費量37,22622,540數據來源: China Chamber of Commerce for Import and Export Foodstuffs and other INC sources.5世界松子預估產量果仁計，單位/噸第三十九屆全球堅果及干果會議，迪拜，2022年5月11日-13日中國：松子種植和產量6東北松子生長在黑龍江、吉林、遼寧和內蒙古自治區的叢林中，截至目前占地面積約 45萬平方公里。該地區正在努力通過技術改良使得成林時間從30-50年縮短至15-20年。叢

6、林地區仍在進行大規模松子種植。在原來的山地種植區，作為政府綠化項目的一部 分，新種植的植物正在以每年大約5%-10%的速度增加。2021年殼果產量達55000噸，是過去5年產量最高的年份。2022年預將迎來小年，產量預估25,000噸，包括： 紅松20000公噸。 云南松4000公噸。 馬尾松1000公噸。中國的松仁生產以有機為主，無施肥、殺蟲劑、灌溉等，這是一種純野生種植的作物。數據來源: CCCFNA 資料來源：商會 and Liaoning Forestry Research Institute中國:松子種植區域7中國:松子進口單位：噸/ 帶殼&仁品種：阿富汗和巴基斯坦的灰皮松，俄羅斯和

7、蒙古的雪松資料來源：CCCFNA商會8中國:松子出口單位：噸/仁品種：紅松、云南松、短葉松、馬尾松，中國是世界上最大的松子種植國、加工國和 出口國。自2012年以來，出口量一直保持穩定。資料來源：CCCFNA商會9中國:目前挑戰,消費趨勢及可持續性發展10資料來源: CCCFNA 商會挑戰：收獲季的高人工成本：大約是3年前的3倍。目前650顆粒尺寸的當地市場價格為每噸 250,000-260,000 RMB，相當于39,370-40,945美元/噸。需求高于供應。當地運輸和出口貨運的物流費用比3年前高出10倍。新冠肺炎對中國和世界市場的消費都有很大的影響。本地銷售不像以前那么活躍。人民幣升值是

8、影響中國松子出口的重要因素。消費趨勢與可持續性:由于人們對松子的營養和健康益處的認識，當地的松子市場非常強勁。當地的銷售/收成比率約為73%：40,000噸對55,000噸。主要市場是烘烤加鹽和不加鹽的殼果。非常受歡迎的堅果。強勁的市場將推動更多來自其他地區的貨物進口。俄羅斯: 松子種植面積西伯利亞松11矮化石松朝鮮松俄羅斯:重新造林12根據俄羅斯聯邦自然部的數據，2021年，作為“復興阿拉泰森林”項目和 雅庫特“拯救森林”項目的一部分，種植了2,500多棵雪松-10,000多株西 伯利亞雪松樹苗。根據俄羅斯聯邦自然資源和生態部的消息，2023年，種子庫存將補充2.5公 噸西伯利亞雪松幼苗。有

9、助于保護林區的限制性措施： 在俄羅斯遠東地區，自2011年以來，禁止砍伐紅柏的禁令已經合法確立。 根據森林法，目前禁止砍伐超過三棵西伯利亞雪松的雪松林。土耳其: 松子種植面積13西班牙:重新造林實現地中海松仁所需供應的唯一途徑是通過不同的政策激勵來增加松樹的種植：集約化種植園的發展側重于果林的經濟盈利能力：堅果、樹脂、木材。西班牙剛剛批準對松樹森林進行合法的蟲害防治。由于森林對環境的積極影響，需要對經濟作物進行政策支持。14西班牙：松樹是二氧化碳的天然匯子15由菲格羅亞克萊門特博士領導的塞維利亞大學團隊進行了一項研究工作，計算了幾個安達 盧西亞城市的二氧化碳庫容量，以及該地區不同松林前區的二氧

10、化碳庫容量，得出了重要的 結論：Cartaya-Huelva的“松樹林”顯示每公頃和年捕獲7至241噸二氧化碳，這片12,000公 頃的森林，可以成為該地區未來的重要經濟資產。西班牙：松樹和二氧化碳吸收水平同一研究小組指出，一棵松樹每年可吸收約2.7公噸二氧化碳，相當于14輛汽車平均每年使 用10,000公里的二氧化碳排放量。16松樹、二氧化碳修復和新的蟲害控制程序：一個新的方案17環境保護條例旨在為森林地區實施補償，如生命氣候計劃，這是對森林所有者可持續管理 森林和緩解目的的激勵。2022年2月剛剛批準了一項新規定，允許用敵百蟲處理松樹，以保護樹木免受顯著影響產 量的“Lepiglosus”

11、害蟲的影響(最低可達無害蟲常規水平的4%)。目前，該行業對投資新種植園以控制二氧化碳的趨勢，可能會給地中海松果帶來一個全新 的前景。智利的松樹18智利森林研究所(INFOR)的Vernica Loewe Muoz與來自阿根廷科爾多瓦大學和西班 牙科爾多瓦大學的研究人員一起進行的研究分析了智利氣候條件下松樹的表現。主要結論：與其原生區相比，智利各地的松樹生長率很高：樹高0.32米/年，直徑1.24厘米/年。智利松樹球果平均產量和生產力都很高。與其原生區相比：每棵樹有57個球果，相當于每棵樹的產量為28公斤。智利可以提供有利于松樹生長的年平均氣溫、熱振蕩和降雨量。最高的高度和胸徑的松樹出現在比奧比

12、奧和阿勞卡尼亞地區(0.35米/年和1.50厘米/年)。數據來源:Vernica Loewe-Muoz,Mnica Balzarini,Andrea lvarez-Contreras,Claudia Delard-Rodrguez,Rafael M Navarro-Cerrillo,Fruit productivity of Stone pine(Pinus pinea L.) along a climatic gradient in Chile,Agricultural and Forest Meteorology,Volume 223,2016,Pages 203-216,ISSN 016

13、8-1923,/10.1016/j.agrformet.2016.04.011.Vernica Loewe Muoz,Claudia Delard Rodrguez,Mnica Balzarini,Andrea lvarez Contreras,Rafael M Navarro-Cerrillo,Impact of climate and management variables on stone pine(Pinus pinea L.)growing in Chile,Agricultural and Forest Meteorology,Volumes 214215,2015,Pages

14、106-116,ISSN 0168-1923, /10.1016/j.agrformet.2015.08.248.智利的松樹數據來源:Vernica Loewe-Muoz,Mnica Balzarini,Andrea lvarez-Contreras,Claudia Delard-Rodrguez,Rafael M Navarro-Cerrillo, Fruit productivity of Stone pine(Pinus pinea L.)along a climatic gradient in Chile,Agricultural and Forest Meteorology, Volume 223,2016,Pages 203-216, ISSN 0168-1923,/10.1016/j.agrformet.2016.04.011.Vernica Loewe Muoz, Claudia Delard Rodrguez, Mnica Balzarini, Andrea lvarez Contreras, Rafael M Navarro-Cerrillo, Impact of climate and management variables on stone pine (Pinus pinea L.) growing in Chile, Agricultura