標準解讀

《GB/T 36088-2018 冷鏈物流信息管理要求》是針對冷鏈物流過程中信息管理制定的標準，旨在通過規范冷鏈物流的信息處理流程，提高冷鏈物流服務的質量與效率。該標準適用于冷鏈物流活動中涉及的所有相關方，包括但不限于生產商、分銷商、運輸商以及終端零售商等。

根據此標準，冷鏈物流信息管理覆蓋了從貨物接收直至最終交付的全過程，強調了對信息收集、存儲、傳輸和使用的要求。具體而言，它規定了冷鏈物流信息應具備準確性、及時性、完整性及可追溯性的特點，并明確了各方在信息交換過程中的責任與義務。此外，還提出了對于溫度監控數據記錄的具體要求，確保在整個冷鏈過程中能夠有效跟蹤并控制商品的溫度條件，以保障食品安全和品質。

標準中也提到了信息技術的應用，鼓勵采用先進的信息化手段來支持冷鏈物流信息管理，比如物聯網技術、大數據分析等，以此提升整個供應鏈的透明度和響應速度。同時，對于信息安全也有相應規定，要求采取適當措施保護冷鏈物流相關信息的安全，防止未經授權的訪問或泄露。

該標準還特別指出了建立和完善冷鏈物流信息系統的重要性，建議企業根據自身業務特點和發展需求，構建符合實際需要的信息管理體系，促進冷鏈物流行業的健康發展。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2018-03-15 頒布
  • 2018-10-01 實施
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文檔簡介

ICS0308001

A16..

中華人民共和國國家標準

GB/T36088—2018

冷鏈物流信息管理要求

Informationmanagementrequirementsofcoldchainlogistics

2018-03-15發布2018-10-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T36088—2018

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國物流信息管理技術標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC267)。

本標準起草單位山東省標準化研究院中國物品編碼中心臨沂市技術監督信息所山東省物流與

:、、、

采購協會臨沂市義蘭物流信息科技有限公司濟南維爾康實業集團有限公司淄博市技術標準情報所

、、、、

山東阿帕網絡技術有限公司日照市技術監督信息研究所山東蓋世國際物流集團有限公司山東省商

、、、

業職業技術學院

。

本標準主要起草人來永鈞趙瑩張永沛劉利紅李素彩杜景榮鄭全軍高登忠范志強周紀念

:、、、、、、、、、、

張長峰王修鵬孟凡奎牛彬付洪光劉慶國劉志國

、、、、、、。

Ⅰ

GB/T36088—2018

冷鏈物流信息管理要求

1范圍

本標準規定了冷鏈物流信息管理原則信息內容和信息管理要求

、。

本標準適用于冷鏈物流各環節信息的記錄與應用

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

物流術語

GB/T18354—2006

冷鏈物流分類與基本要求

GB/T28577—2012

食品冷鏈物流追溯管理要求

GB/T28843—2012

3術語和定義

和中界定的術語和定義適用于本文件為了便于使用以

GB/T18354—2006GB/T28577—2012。,

下重復列出了中的某些術語和定義

GB/T28577—2012。

31

.

冷鏈物流coldchainlogistics

以冷凍工藝為基礎制冷技術為手段使冷鏈物品從生產流通銷售到消費者的各個環節中始終處

、,、、

于規定的溫度環境下以保證冷鏈物品質量減少冷鏈物品損耗的物流活動

,。

定義

[GB/T28577—2012,3.4]

4信息管理原則

41實時性

.

應能滿足實時性要求即實時監控冷鏈物流物品在生產加工倉儲運輸裝卸銷售等環節的溫度

,、、、、、

濕度位置等狀態信息

、。

42準確性

.

對冷鏈物流物品在各環節的信息實現準確監控

。

43可靠性

.

應確保各環節所使用設備或系統所提供信息服務的可靠性

。

44完整性

.

采集和處理的信息在輸入和傳輸的過程中不被非法授權修改和破壞

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