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文檔簡介

1、試卷總分:25 得分:9下列哪種氨基酸在pH7.0 的溶液中帶正電荷? ( ?)GluMetGly?Lys答案:2.單項選擇題下列關于酶活性中心的敘述，正確的是( ?)所有酶都有活性中心酶的必需基團都位于活性中心之中所有抑制劑都作用于酶的活性中心所有酶的活性中心都含有輔酶答案:3.單項選擇題目前公認的酶與底物結合的學說是( ?)鎖匙學說活性中心學說中間產物學說誘導契合學說答案:4.單項選擇題關于生物膜結構說法正確的是( ?)。生物膜是一種動態結構生物膜中的蛋白質都鑲嵌在膜分子中生物膜上的蛋白質都是與膜非共價結合生物膜的結構是對稱的答案:5.單項選擇題假尿昔中的糖昔鍵連接方式為( ?)以上都不對

2、C-CC-N?N-N答案:6.氨基酸為氨基取代的羧酸，可直接用酸堿滴定法進行定量測定。答案:7.CoA、NAD和FAD等輔酶中，都含有腺苷酸的成分。( ?)答案:8.黃嘌呤氧化酶既可以使用黃嘌呤又可以使用次黃嘌呤作為底物。 ?答案:9.mRNA 的3端polyA 結構是由DNA 的非編碼區轉錄的。答案:10.原核細胞和真核細胞的RNA聚合酶都能夠直接識別啟動子。答案:11.Km是酶的特征常數，只與酶的性質有關，與酶的底物無關。( ?)答案:12.變性蛋白質溶解度降低是因為蛋白質分子的電荷被中和以及除去了蛋白質外面的水化層所引起的。答案:13.脂肪的皂化價高表示含低相對分子質量的脂肪酸少。答案:

3、14.在解偶聯劑存在時，電子傳遞產生的能量以熱的形式散發。( ?)答案:15.NADH和NADPH都可以進入呼吸鏈。( ?)?答案:16.血紅蛋白與肌紅蛋白均為氧載體，前者是變構蛋白，而后者不是。( ?)答案:17.細胞內不存在天然的固定化酶，因為所有的酶都是可溶的。答案:18.和其它生物一樣，每一種病毒含有RNA和DNA兩種核酸。答案:19.嘌呤核苷酸的從頭合成是先閉環，再形成N糖苷鍵。答案:20.脂多糖、糖脂、糖蛋白和蛋白聚糖都是復合糖。( ?)答案:21.雙鏈DNA解鏈后形成兩條單鏈，在DNA的半保留復制過程中，對其中的每一條要么作為前導鏈的模板，要么作為滯后鏈的模板存在。答案:22.沿糖酵解途徑逆轉，可從丙酮酸等小分子前體物質合成葡萄糖。答案:23.人體不僅能利用D-葡萄糖,而且能利用L-葡萄糖。答

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