1、編號：時間：20XX年X月X日X X 文 案頁碼：第 頁艾草有什么功效和作用（精選6篇） 艾草，是一種具有治病作用的重要中藥材。對于它有哪些功效和作用，很多人想了解。為大家精心整理了艾草有什么功效和作用（精選6篇），如果對您有一些參考與幫助，請分享給最好的朋友。 艾草的營養價值 篇一 1、現代藥理發現，艾葉揮發油含量多，1.8桉葉素（占50%以上），其它有側柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風干葉含礦物質10.13%，脂肪2.59%，蛋白質25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。 2、莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。 艾草的功效 篇二 艾草苦燥辛散，能理氣血

2、、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。 關于艾葉的性能，本草載：艾葉能灸百病。本草從新說：艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，以之灸火，能透諸經而除百病。說明用艾葉作施灸材料，有通經活絡，祛除陰寒，消腫散結，回陽救逆等作用。 艾草有驅邪的作用 篇三 艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫

3、學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成艾絨，是灸法治病的重要藥材。 在端午設置種種可驅邪的花草，源泉亦久。最早的如掛艾草于門，荊楚歲時記：采艾以為人。懸門戶上，以禳毒氣。 更多 端)(午節在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象征卻除不祥的寶劍，因為生長的季候和外形被視為感百陰之氣。 更多 艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國古代就無間是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草作為主要成分。 艾草的吃法 篇四 一、艾草青團 原料：艾草、糯米

4、粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、豬油。 做法： 1、新鮮艾草葉，留葉去柄，開水中汆燙后撈起。 2、切成小段，加入適量的水料理機打成糊。 3、準備好糯米粉、粘米粉置入大盆中。 4、加入艾草糊和適量的白糖水（白糖加水煮溶后待涼）。 5、搓成光滑面團。搓成長條。小刀切成均等的小劑子。 6、取一個捏成圓形，包入餡料。收口捏圓做成生胚。 7、放于荷葉片。面上蘸水，點上炒香的黑芝麻。 8、置于出汽的蒸鍋15分鐘即可。 二、艾米果 原料：艾葉、糯米、冰糖、紅豆餡。 做法： 1、把艾葉洗凈焯水，把水份擠干放入攪拌機攪碎。 2、把攪碎的艾葉和入糯米面中，和勻，看情況加水。 3、為了使面團有勁道

5、，用搟面杖使勁揣。 4、將和好的面團包上自制的冰糖紅豆餡，上鍋蒸十分鐘左右揭蓋，待水汽散透再出鍋。涼了之后吃很有嚼勁。 三、艾葉煮雞蛋 原料：艾葉100g、食鹽適量、調和油適量、雞蛋3個。 做法： 1、艾葉揀去雜質，去梗，泡水。 2、洗凈的艾葉，小盆里打入3個雞蛋。 3、艾葉切碎，雞蛋打散。 4、鍋里燒開水。水煮開后倒入艾葉煮開。 5、倒入雞蛋液煮開。煮開后轉中小火。 6、放適量鹽、油煮開即可。 四、艾草煎蛋 原料：艾葉20g、雞蛋2個、鹽適量。 做法： 1、雞蛋嗑進碗里，并打散。 2、鍋洗凈，注入適量清水，并大火煮開。放入洗干凈的艾葉。 3、大火煮開，撈起，用冷水沖洗一下。取出，捏干水份，切

6、碎。 4、加進打散的雞蛋中，加入調料拌勻。 5、熱鍋下油，中小火把油燒熱。倒入拌勻后的艾葉雞蛋液。 6、中小火煎至金黃。翻面，煎至兩面金黃即可。 五、香艾餃子 原料：糯米粉300g、粳米粉300g、新鮮艾葉適量、餃子餡。 做法： 1、艾葉洗凈后，先熟煮。 2、將煮熟的艾葉水倒入糯米粉和粳米粉的混合物中。揉成米粉團。楸出劑子。 3、取一個劑子，用手按扁。中間放上弄好的餃子餡。整形，整成自己喜歡的形狀。上鍋蒸熟即可。 艾草的養護 篇五 艾草，是一種高產量的植物，人們種植它一般都是在追求經濟效益，真正把艾草當做家居植物的比較少，因而艾草的養護主要是針對集體性生產的。 1、生長主要以采收鮮嫩株頭及嫩葉

7、為目的。 2、需要注意分株的時間。生產中主要以根莖分株進行無性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進行。 3、選址需謹慎。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似魚背型，以免積水，造成病害。 4、施肥有講究。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農家肥4000千克，深耕與土壤充分攔勻，排后即澆一次充足的底水。 艾草的作用與功效 篇六 1、艾草的功效 苦燥辛散，能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。 艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥 理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的