1、關(guān)于乳母的營養(yǎng)與膳食1第一張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月2補(bǔ)償妊娠、分娩時所損耗的營養(yǎng)素儲備促進(jìn)各器官、系統(tǒng)功能的恢復(fù)保證乳汁分泌及哺育嬰兒（一）乳母的生理特點(diǎn)第二張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月31、泌乳量：600800ml(750ml)母乳分為三期 初乳：產(chǎn)后1W內(nèi)的乳汁 過渡乳：產(chǎn)后12W的乳汁 成熟乳：產(chǎn)后2W以后的乳汁第三張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月4初乳的特點(diǎn)蛋白質(zhì)豐富（10%）含有免疫物質(zhì)：SIgA、乳鐵蛋白、 溶菌酶、雙歧因子、白細(xì)胞等；鋅、PUFA豐富脂肪和乳糖少第四張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月52、 哺乳對母體健康的影響近期影響（1

2、）促進(jìn)子宮恢復(fù)（2）促進(jìn)母體乳房中乳汁的排空，避免發(fā)生乳房腫脹和乳腺炎（3）延長恢復(fù)排卵的時間間隔遠(yuǎn)期影響：（1）哺乳與肥胖（2）哺乳與骨質(zhì)疏松（3）哺乳與乳腺癌第五張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月6（二）乳母的營養(yǎng)需要1.能量與蛋白質(zhì)(1) 供給量 乳汁中含量/L 轉(zhuǎn)換率(%) 母體消耗量 RNI 能量（MJ） 0.293 80 2.7* +2.09 (kcal) 70 656 +500蛋白質(zhì)(g) 12.0 70 13* +20*按750ml乳計第六張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月7（2）能量來源： 蛋白質(zhì)：13%15% 脂 肪：20%30% 碳水化合物：55%65%（3）

3、蛋白質(zhì)來源：1/3以上優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)第七張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月82.脂類花生四烯酸（ARA）和DHARNI：總能量的20303.碳水化合物RNI：總能量的5565第八張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月94.礦物質(zhì)：（1）鈣AI為1200mg/d每天飲奶250500ml增加豆制品、小魚、小蝦等攝入補(bǔ)充維生素D或戶外活動（2）鐵AI：25mg/d第九張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月104.維生素種類RNI/AI 維生素A（gRE）1200維生素D（g）10維生素B1（mg）1.8維生素B2 （mg）1.7維生素C （mg）130哺乳期維生素的需要第十張，PPT共十二頁，創(chuàng)作于2022年6月11一、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入每天增加總量100150g占總蛋白質(zhì)1/3以上注意含鐵豐富的食物的攝入和海產(chǎn)品的攝入二、適量增飲奶類，多喝湯水500ml牛奶補(bǔ)充維生素D及戶外活動中國哺乳期婦女膳食指南2007牛奶的選擇：1、250ml全脂牛奶+300mg鈣2、500ml低脂牛奶或脫