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文檔簡介

1、節約型飯店一百招1、用節水型的坐便器。用水分大解小解,引導客人正確運用。可以節水一半以上。2、逐漸淘汰傳統的9升以上的坐便器改為6升型,或可以在水箱內安裝節水芯,每只馬桶一年可節水30噸左右。或用土方法,每個水箱里放一個1.25升的可樂瓶,開房率房間數1.25升平均運用次數=節水量。3、員工浴室可安裝智能感應式節水系統。刷卡洗澡男員工8分鐘,女員工12分鐘,控制用水量。4、公共衛生間可安裝感應節水龍頭。房間衛生間可安裝流量節水龍頭,適當控制水流量就可以節約1/3。5、中水回用。飯店可將部分廢水回收,經沉淀過濾處置用于澆灌綠地、洗車、降溫 .6、國外不少飯店都有雨水搜集系統。經處置再利用,不讓資

2、源白白流掉。7、用提示卡引導客人,棉織品一日一換改為一客一換。8、營造節水的氣氛,用生動的方式提示客人和員工。例如,國外有的飯店在房間放置提示卡:用一個杯子需求4杯水來清洗等。9、對飯店的各個部門各個區域分別用水表計量。積累數據根據運用率額定合理的用水量。10、建立制度,發發動工養成良好習慣,加強對水電油氣跑冒滴漏的巡檢,杜絕長明燈長流水。據檢測,國內普通企業由于跑冒滴漏呵斥的浪費在5%-10%。.11、凝結水回收。蒸汽變成凝結水,水溫仍達70-80。每噸凝結水約含6公斤輕油熄滅的熱量。一家中型飯店一年可回收凝結水近5000噸。12、飯店的冷卻塔會構成大量的水霧。這不起眼的水霧,一家中型飯店一

3、天就要飄掉60噸水,一年就要飄掉近5000噸水。可以經過改動氣流的角度,安裝收水器,即可大大降低水霧飄灑的損耗。.13、采用新型節能光源。節能燈價錢雖比傳統的白熾燈高數倍,但發光效率高45倍,運用壽命長810倍,經濟上完全可行。飯店如全部采用節能燈照明,至少可節電70%以上。況且節能燈的光譜色度如今已接近白熾燈,并不影響氣氛的烘托。14、飯店大量的各類標識指示燈、夜燈可采用發光二極管LED燈,每一個耗電不到1瓦。15、走廊過道、消防樓梯宜采用感應節能燈,防止出現長明燈。國外有的飯店客人通道也采用感應燈,只需客人前面的幾盞燈是亮的,人過燈滅。 .16、采用智能節電調壓開關系統。飯店的公共區域:大

4、堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等往往裝有數百個燈泡。此系統可根據日照條件和需求營造的氣氛調理電壓和照射度。可節電20%左右。17、組合式燈具可采用多開關分組控制。根據需求選擇不同的照明方式。.18、在飯店工程設計規范中,對飯店耗電大戶:制冷機組、水泵、電梯、鍋爐、風機等普遍留有30%的富余功率。在運轉中普通存在“大馬拉小車的景象。采用變頻系統,可根據溫度和負荷的變化調理電機的轉速頻率。普通可節電30%-50%,動力電是飯店耗電的大頭,不到兩年均可收回設備的投資。19、因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽能電池板,為飯店提供補充電源。20、我國的平均日照大于2000小時。新建的飯店可根據對建筑本身的優化

5、設計,到達集取、存儲、分配太陽能的功能。太陽能熱水器、太陽能采暖、太陽能制冷、太陽能取電等等。每平方米太陽能板一年可節電800度,節省規范煤300公斤。 .21、飯店戶外可采用太陽能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌等。22、日本有酒店采用太陽能停車棚。既可為客人的車輛遮蔭免于暴曬,減少車子開空調的能耗和空氣污染,又為飯店提供電源。此類做法在技術上不存在問題,關鍵在于理念。23、防止濫用戶外輪廓燈和建筑射燈。既耗電又給客房和鄰人呵斥光污染。飯店的建筑泛光照明先進的方法是采用LED半導體燈。同樣的照明效果,卻可以節約75%的用電量。 .24、將空調的溫度設定在28。許多飯店的空調讓客人感到夏天太冷

6、,冬天過熱。今年6月日本政府號召開展“節能裝運動倡導節能,要求飯店和辦公樓把空調調到28,鼓勵人們在公務和商務活動中脫去西裝領帶,著短袖便衫。既能減少10%的空調耗電,又能大大減少患空調病的概率。25、減少客房待機形狀的電器。按一下電源開關應是舉手之勞,但可以節約4%-5%的待機耗電。 .26、房間的小冰箱、電水壺等電器不僅耗電,易產生噪音,而且還是房間的熱源。可以學習國外飯店的做法,在客房樓面配置制冰機、飲水機、自動售賣機,需者自便。27、電腦在開機時耗電最大,對機器的損耗也最大。暫時不用時,可設置為節電休眠形狀,可節省50%的耗電量。28、定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調管壁,對水質進展軟化

7、處置。防止管路積垢產生熱阻,降低熱傳導效率,呵斥能耗浪費。 .29、每年至少清洗一次空調。不僅可以降低4%-5%的能耗,也可以防止霉菌和軍團菌在管道和通風口內繁殖,污染室內空氣。分體式空調每周清洗一次隔塵網,可省電20%左右。30、安裝太陽能熱水器。夏季水溫可直接運用,冬季可接入鍋爐加熱至需求的水溫。據已采用此項技術的飯店統計,至少可節能20%-30%。.31、采用冰蓄冷技術。利用峰谷電差價,夜間制冰白天釋放。減少電費支出。32、鍋爐采用助燃劑。提高熄滅熱值,可以節能5%以上。 33、擅長利用周邊資源。如利用上游企業的余熱集中供熱,利用水體溫差制成生態循環的水空調,利用自然主導風通風降溫等。.

8、34、淺層地能利用。是環保節能的一條新路子。利用地表2米深度溫度恒定在18的原理,采用地源熱泵系統用低溫熱能提供制冷、供熱、熱水。這種可再生能源,采集方便且利用價值大。尤其適宜為飯店大堂、餐廳等公共面積提供能耗。35、倡導飯店不提供一次性六小件用品。飯店可以根據客人的需求適當提供。這種做法會被愈來愈多的消費者認同。 .36、不提供一次性塑料袋和餐具、一次性臺布,以減少廢棄物。韓國的飯店提倡運用精制的鋼筷子,既易于高溫消毒,又可永久運用。37、節約紙張。采用無紙化辦公。用紙可采用正反面。餐巾紙、紙巾、便箋、信紙不敞開供應,一人一份,需求再給。盡量用可多次運用的口布、小毛巾。38、不提倡互寄賀卡。

9、不僅呵斥人力、物力、財力的浪費,而且 400張卡就是一棵樹。39、用過的小肥皂,可以回收再利用。40、損耗的棉織品,可以改制抹布、拖把、椅套等。.41、有利用價值的舊電腦、家具、床上用品等,可轉讓或捐給貧困地域,以循環利用。42、不食野生動物,不以此作為招徠。43、提供綠色食品。杜絕食品污染,保證客人的身心安康。44、采用環保資料。對運用資料的平安性把關,定期檢測,發現超標及時采取措施。45、堅持飯店室內空氣的流通。按國家規范換氣每小時0.5次,供應人體的新穎空氣量每小時不低于8.5立方米。.46、新開張的飯店或新裝修的房間都急于營業,在有害氣體嚴重超標的形狀下投入運用。如此損害客人安康何談以

10、人為本?飯店須改此陋習。47、少用機械通風,多用自然通風。每天至少開兩次窗。既省電又可大大降低室內有害氣體。 48、將下腳料充分利用。泔水轉化為飼料和肥料。.49、廢電池的回收。一節廢電池可以永久污染數十平方米的土地和水源。50、過度效力導致過度消費。不誘導鼓勵客人過度消費。提供綠色效力,倡導適度效力,鼓勵打包效力。 .51、飯店的餐飲根本上是吃一半倒一半。有的菜幾乎沒有動幾下就進了泔水桶。飯店應引導客人適當控制食物總量。每個人的胃口是有限的,菜點多了可減少每道菜的分量。上海有飯店為了減少食物渣滓,規定剩菜超越250克加收渣滓效力費以提示客人。此做法雖值得商榷,但勇氣可嘉。.52、實行渣滓分檢

11、。將紙張、瓶罐、金屬、有機物分檢。分別回收處置或就地轉化為沼氣、肥料、生物能源等以循環利用。飯店可以因地制宜參與大循環或利用小循環。回收一噸廢紙可以少砍17棵大樹,消費800公斤好紙。每消費一噸紙所耗費的能源相當于消費一噸鋼鐵的能耗。回收一噸玻璃可節約600公斤礦砂和100公斤燃油。回收一噸塑料可節約600800公斤石油。 .53、飯店用車鼓勵運用高效燃油清凈劑。可節油2%5%,使尾氣的碳氫化合物的排放減少20%。54、車速在時速80km最節油。適宜的輪胎氣壓可節油3%7%。55、在等客和裝卸時熄滅發動機。發動機空轉既耗費能源又污染空氣。 .56、堅持良好的車況和良好的駕駛習慣是省油的根本條件

12、。可以節油8%10%左右。57、用蒸汽洗車比傳統高壓水槍洗車節水節電達90%。用蒸汽噴槍洗車過程不到10分鐘,用水2公升而且除垢效果好。用高壓水槍每輛車用水5080公升。58、假設說其他節能措施屬于事后修修補補的治本方法,那么建筑節能就是治本的方法。我國建筑能耗占全社會能耗的32%,高于興隆國家23倍。建筑本身采暖、通風、空調的能耗占建筑總能耗的2/3,而且還在不斷提高。因此,飯店在新建或改造過程中都要充分注重建筑的節能。以節能50%為目的的節能建筑,雖然每平方米造價提高了10%,但卻可以長久受害,普通五、六年就可以從節能中收回本錢。 .59、我國建筑的圍護構造(外墻)隔熱的單位能耗為興隆國家

13、的45倍。我們根本上采用的是單一資料,墻體導熱系數大。節能建筑采用復合墻體,由承重墻+保溫資料構成。外墻+幾厘米厚的保溫資料的墻體既可防止墻體過厚,又可大幅提高隔熱隔音性能。新建飯店可采用外墻保溫,以便于二次裝修。改建飯店可采用內墻加設保溫層。60、國外有的飯店在建立時就把余熱管埋墻體內,冬季利用飯店的余熱循環,提高采暖效果。.61、加強飯店建筑的氣密性,降低對流失熱。由于密封性能差,能耗損失高于國外2.2倍。62、房間的能耗70%是經過墻體損失,30%是經過門窗散失。飯店至少應采用中空雙層窗。門上應有隔音隔熱的密封條。即可減少30%的損耗。國外飯店給人印象深化之一,是門窗講究,熱工性能強,密

14、封性好。63、屋頂的隔熱也是我們的弱項。高于國外2.5倍以上。應采用性能好的輕質隔熱資料,涂淡色反射涂料,可有效減少能耗。64、飯店東西兩端的房間能耗損失較大。應采取有效的隔熱措施降低能耗。65、國外飯店大多采用可伸縮的遮陽棚或可調理的百葉窗簾。既美觀又節能。.66、假設是單層窗可貼透明反射膜或防曬膜,以提高隔熱隔音效果。據檢測單層玻璃貼膜可阻隔70%80%的太陽能。夏季平均可節省20%30%的區域空調耗電。67、外墻可因地制宜采用淡色涂料,白色墻面的反射系數可達70%,提高陽光反射率可減少能耗。室內采用淡顏色可以節約1/2的照明電。68、飯店建筑能耗與墻窗面積比成正比。有些飯店盲目追求大面積

15、的落地玻璃或玻璃幕墻,以為這是高檔建筑的標志。其實墻窗面積比添加10%,能耗就添加25%30%。玻璃幕墻可謂能耗殺手,比普通墻體多耗能23倍。大玻璃落地窗的能耗要提高40%以上。.69、飯店的玻璃天頂可采用天幕智能控制。根據氣溫暖光線變化自動調理,提供最適宜的采光環境并節省能源。70、窗簾的厚度、密度、布料的質地對保溫節能有很大效果,應引導客人離房時拉上窗簾。 .71、夏天室內的輻射熱量主要是經過窗戶進入。用反射窗簾可反射50%的熱量。72、百葉窗簾可以讓光線散射入室,以起到調理作用。 73、有條件的飯店可以采用屋頂綠化。普通可以擋掉50%的太陽輻射。74、墻體可采取垂直綠化穿上綠外套。既美化

16、又起到隔熱作用。爬藤類植物可以使外墻溫度下降45度,室內溫度下降23度,相當于節省30%左右的區域空調耗電。75、要注重戶外室內的綠化。一棵樹一天可蒸發40公升的水。可以抵消100只100瓦燈泡一天8小時的熱量。 .76、采用噴灌、滴灌、管滲等先進灌溉技術,可以大幅節約綠化用水。77、我們的管、線、網的損耗是國外的23倍。需采用新技術加強保溫隔熱效果。78、洗衣房如能將臟棉織品浸泡20分鐘再洗,既容易洗凈又節水省電。79、減少室內的熱負荷。如多采用冷光源,采用節能家電等。80、空調室外機安裝的朝向、位置、遮陽,直接影響到耗電量。 .81、冰箱內的存放容積以80%為宜。過少使熱容量變小,過多不利

17、于冷氣的循環,使緊縮機徒然添加運轉時間。82、吸塵器需求及時清理,否那么會降低吸塵效率,添加耗電量。 83、廚房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢,以免影響熱效率。 84、采用鍋爐排煙廢氣余熱利用技術。飯店的廢氣余熱每天可提供十幾噸約70的熱水,不僅經濟效益可觀,而且可以改善飯店小環境的熱島效應。85、燃油鍋爐可采用節油添加劑,有助于燃料的完全充分熄滅。凈報答率在4%左右,而且設備的壽命和環境都受害。 .86、空調末端凝結水的防霉處置。許多飯店房間的過道天花受潮發霉。主要是風機盤管的積水盤由于煤霉菌繁殖,導致下水受阻溢出到天花引起。每年用防霉劑處置一次即可杜絕這種景象。 87、采用電腦監控技術對飯

18、店的鍋爐、空調機組、泵房等主要耗能設備,進展自動跟蹤,并根據季節和室內外溫度變化智能調理設定值。改動傳統的閱歷管理方法。在保證溫馨性、經濟性的條件下最大限制節約能源。88、飯店要注重提高本身的技術含量,不斷學習跟蹤節能新技術。有的飯店對空調冷媒水系統采用流體保送節能新技術,平均節電率超越50%。 .89、管理是從計量、統計、分析的根底任務開場的。加強對飯店的各項能耗、物耗數據的積累和分析。與開房率、營業收入、單位面積運營效益、人均能耗物耗等等的核算,加強對各部各班組各樓面的額定考核。90、制定飯店的節約規劃和實施方案。對照國內外先進同類飯店一個一個的目的對比和環節分析。找出差距、提出目的、制定

19、措施,拿出具有挑戰性的目的規劃。工業企業制定了萬元產值降5%能耗的目的,飯店企業的能耗平均約占營業額的10%15%,物耗約占20%左右,應該也制定出科學可行的節能目的。 .91、“合同能源管理是一種新興的投資方式。飯店的節能設備可由專業的節能效力公司投入,飯店不需求對節能設備進展大的投資,工程實施后省下的能源費用就是投資報答。雙方根據合同商定分享利潤。飯店可以利用未來的節能效益為如今的設備晉級,以降低運轉本錢。92、打造“節約型飯店是一種世界觀。信奉“簡約是美的;節省是美的;適宜是美的;生態是美的的理念。不僅能潔身自好貫徹在實際中,而且能自覺把飯店作為陣地影響社會,積極參與社會環保節約活動,樹立公益籠統。 .93、實施清潔消費。在消費流程的各環節堅持清潔,對噪聲、污水、廢棄物排放進展控制和專項治理,使水質、大氣、土地等環境目的達標。94、倡導綠色消費。飯店產品是末端最終的消費品,飯店應樹立社會責任感,提倡把節約作為生活方式。采用生動活潑的多樣方式營造節約氣氛。如印發小冊子、生動口號、溫馨提示、細節處置等。95、減量化原那么。琳瑯滿目的商品最終都會變成渣滓。包裝渣滓已占到時下渣滓的30%以上。飯店應自動減少過度包裝。只需在源頭上能減那么減,能省那么省,才干改動大量消費、大量消費、大量廢棄的情況。 .96、再運用原那么。

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