1、2022-7-812022-7-822022-7-832022-7-842022-7-852022-7-862022-7-87討論：討論：請根據(jù)上述事例概括出下列組請根據(jù)上述事例概括出下列組織的市場營銷、生產(chǎn)與運(yùn)作及織的市場營銷、生產(chǎn)與運(yùn)作及財(cái)務(wù)方面的職能：財(cái)務(wù)方面的職能：u大報(bào)社大報(bào)社u藥店藥店u造紙廠造紙廠u大學(xué)圖書館大學(xué)圖書館2022-7-882022-7-89結(jié)果：美國汽車在國際市場不斷敗給日本汽車結(jié)果：美國汽車在國際市場不斷敗給日本汽車2022-7-8102022-7-8112022-7-8122022-7-8132022-7-8142022-7-8152022-7-8162022-

2、7-8172022-7-8182022-7-819仿照教材第仿照教材第4頁表頁表1-2描述描述下列系統(tǒng)的輸入下列系統(tǒng)的輸入轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換換輸出情況。輸出情況。l汽車裝配廠汽車裝配廠l大學(xué)大學(xué)l郵局郵局2022-7-8202022-7-8212022-7-8222022-7-8232022-7-8242022-7-8252022-7-8262022-7-8272022-7-8282022-7-829思考：思考：2022-7-830復(fù)習(xí)：復(fù)習(xí)：1、一般來說，汽油的生產(chǎn)過程屬于（、一般來說，汽油的生產(chǎn)過程屬于（ ）A流程式生產(chǎn)流程式生產(chǎn) B裝配式生產(chǎn)裝配式生產(chǎn) C單件生產(chǎn)單件生產(chǎn) D訂貨生產(chǎn)訂貨生產(chǎn)2、冰淇

3、淋的生產(chǎn)一般應(yīng)屬于（、冰淇淋的生產(chǎn)一般應(yīng)屬于（ ）A備貨生產(chǎn)備貨生產(chǎn) B訂貨生產(chǎn)訂貨生產(chǎn) C單件生產(chǎn)單件生產(chǎn) D訂貨包裝生產(chǎn)訂貨包裝生產(chǎn)2022-7-831比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目制造業(yè)制造業(yè)服務(wù)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)出本身產(chǎn)出本身產(chǎn)出的存儲(chǔ)性產(chǎn)出的存儲(chǔ)性產(chǎn)出的一致性產(chǎn)出的一致性顧客參與程度顧客參與程度產(chǎn)業(yè)性質(zhì)產(chǎn)業(yè)性質(zhì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn)質(zhì)量度量質(zhì)量度量有形有形高高高高低低資本密集資本密集增加批量增加批量容易容易無形無形低低低低高高勞動(dòng)力密集勞動(dòng)力密集多店作業(yè)多店作業(yè)較難較難不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：2022-7-8322022-7-833思考題：思考題：1）企業(yè)的三大基本職能是什么？它們之間的相互關(guān)系是什么？2）

4、生產(chǎn)與運(yùn)營管理的內(nèi)容有哪些？3）制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別有哪些？2022-7-8342022-7-8352022-7-836勞動(dòng)分工是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的前提勞動(dòng)分工是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的前提2022-7-8372022-7-8382022-7-839福特1900年后，美國有20家小公司在生產(chǎn)作為昂貴玩物的汽車。1903年福特創(chuàng)辦了自己的公司，最初是按照當(dāng)時(shí)流行的做法，制造幾種不同型號(hào)的汽車。1909年他決定集中生產(chǎn)廉價(jià)的“T型”，當(dāng)時(shí)價(jià)格為950美元，此后逐年降價(jià)，1924年為290美元。1909年的銷售量是1.8萬輛，1917年是78.5萬量，1924年以后每年售出200萬輛以上。福特和行政管理人員沿

5、著自己的道路探索出泰羅的原則，并在生產(chǎn)中實(shí)行遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他行業(yè)的程度的工序和工藝的專門化。1913年，福特在生產(chǎn)中采用流水線，使用傳送帶、重力滑板和架空單軌吊車零件到機(jī)器旁邊。福特公司以驚人的速度和產(chǎn)量生產(chǎn)T型小汽車，而效率提高的結(jié)果是產(chǎn)品價(jià)格下降，到20年代福特成了“廉價(jià)小汽車大王”，把汽車由富人的玩物變成窮人的仆人。大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是高額大眾消費(fèi)的前提。 1908年，威廉杜蘭特創(chuàng)辦通用汽車公司，在20年代迅速發(fā)展?！疤┝_是制訂機(jī)械工序的理論家，而亨利福特則是指揮這種工序的將軍。”福特制（fordism)的基本含義是大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)（mass standardized production）。2022-7-8402022-7-8412022-7-8422022-7-8432022-7-8442022-7-8452022-7-8462022-7-8472022-7-848第四節(jié)第四節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與管理生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與管理2022-7-8492022-7-8502022-7-8512022-7-8522022-7-853202