1、第一章 概論 1.貝類的主要特征。（包括生態習性上共同的特征）身體柔軟，兩側對稱（或成體不對稱而幼體對稱），不分節或假分節。通常由頭部（雙殼類沒有頭部）、足部、軀干部（內臟囊）、外套膜和貝殼5部分構成。體腔退化，只有圍心腔或圍繞生殖腺的腔。消化系統比較復雜，除了雙殼類外，其他種類的口腔中具有顎片和齒舌。神經系統主要包括神經節、神經索和一個圍繞食道的神經環。間接發育的貝類一般具有擔輪幼蟲期和面盤幼蟲期兩個不同的形態發育階段。2. 假分節：指動物體內分節但是體表不分節或體表體內分節現象不一致（新蝶貝）。 3. 無板綱：閃耀毛皮貝和新月貝單板綱：新蝶貝多板綱：石鱉掘足綱：角貝科頭足綱：鸚鵡螺、章魚、

2、槍烏賊雙殼綱：魁蚶腹足綱：鮑、寶貝經典貝殼的結構：最外層為薄的角質層，中層是由碳酸鈣組成的柱狀結構稱棱柱層，內層為碳酸鈣的片狀結構，稱珍珠層。雙殼類1.辨別貝殼前后方位的5種方法：殼頂尖端所向的通常為前方由殼頂至貝殼兩側距離短的一端通常為前方有外韌帶的一側為后端有外套竇的一側為后端具有一個閉殼肌的種類，閉殼肌痕所在的一端為后端。有2個閉殼肌的，較大的1個所在處為后端。2.左右的辨別方法：前后端確定后，將殼頂向上，殼的前端向前，左側者則為左殼，右側者即為右殼。3.殼頂：兩殼背面有一突出部分稱為“殼頂”，它是貝殼最初形成的部分（即“胚殼”）。多數種類殼頂略偏向前方，少數種類的殼頂位于中央或后端。由

3、殼頂至腹緣的距離為殼高。前后兩端之間的距離為殼長。左右兩殼膨脹的最大距離為殼寬。雙殼類消化系統4. 口:僅僅為一個簡單的橫裂，由唇瓣組合而成。位于身體的前端，足的基部背側。除個別種類（胡桃蛤科）外，大多數雙殼類沒有口腔，也沒有顎片、齒舌和唾液腺。 5. 食道：緊接在口的后方，極短。食道壁是具有纖毛的上皮細胞。食道的作用是依靠纖毛的擺動使食物進入到胃中。 6. 胃和晶桿：胃膨大呈口袋狀。胃腔內經常有1個幽門盲囊，里面有一種表皮的產物，稱為晶桿，故這個盲囊又被稱為晶桿囊。 7. 晶桿：是1個幾丁質的棒狀物，它的末端伸入到胃腔中。它能依靠幽門盲囊表面的纖毛，作一定方向的旋轉和挺進運動，從而對食物進行

4、攪拌。另外，依靠胃液的酸化作用使晶桿溶解，這種溶解的粘液中主要含有糖原酶，可用來消化食物。8. 消化盲囊（消化腺）：指的是雙殼類的肝臟，它是一個大型的幾乎對稱排列的葡萄狀褐色腺體，包圍在胃的周圍，有時伸入到足內。在生殖季節，它經常被生殖腺包被。消化盲囊是主要的消化腺，細胞中含有大量的消化酶，如蛋白酶、淀粉酶、蔗糖酶、脂肪酶等，其中的淀粉酶是主要成分。9. 腸和肛門：腸道是一條細長的管道，多位于胃的腹面。腸經常在內臟塊內盤曲。直腸的末端為肛門，位于后閉殼肌的背面。消化管內食物的運送工作主要是依靠纖毛的擺動來進行。不能消化和吸收的廢物，經過肛門被排出到體外。10. 唇瓣：位于身體的前端，在口的兩側

5、，通常呈三角形，左右各1對。唇瓣分為上唇和下唇。上、下唇瓣相對的一側具有溝嵴和纖毛，依靠纖毛的不斷擺動，可以選擇并運送食物入口。雙殼類呼吸系統1. 鰓的4種類型：原鰓型（胡桃蛤）、絲鰓型（貽貝、牡蠣、蚶）、真瓣鰓型（河蚌、鳥蛤、蛤仔、青蛤）、隔鰓型（孔螂）雙殼類循環系統1. 開管式循環：這是雙殼綱和腹足綱的血液循環方式。由心臟、血管和血竇3部分組成。血液由心室送到動脈，進入組織間的血竇中，經腎臟和呼吸器官后匯集于靜脈中，最后回到心耳。開管式循環基本的形式是心臟-動脈-血竇-靜脈-心臟。2. 閉管式循環：這是頭足綱的血液循環方式。包括心臟、動脈血管、靜脈血管，以及與動脈、靜脈血管相聯絡的微血管系

6、統。它的基本形式是心臟-動脈-微血管-靜脈-心臟。雙殼類排泄系統（腎臟和圍心腔腺）腎臟由后腎管變態而來，又稱為鮑雅氏器官；圍心腔腺又稱為凱伯爾氏器官。 吞噬細胞也對雙殼類的排泄起一定作用。這種吞噬細胞廣泛分布在各種組織中，它們將廢物或者外來的有害物質搬運到腎臟或圍心腔中。雙殼類神經系統（腦神經節、足神經節和臟神經節）雙殼類感覺系統1觸覺器：雙殼類觸覺比較靈敏的部位是身體外露的部分，特別是外套膜的邊緣，因為此處有環繞神經的分布。外套膜邊緣有感覺突起或發達的觸手。2嗅檢器：為外套腔或呼吸腔的感覺器官，在大多數的腹足類都有。但是陸生的種類或者水生無呼吸腔（裸鰓類等）的種類常缺嗅檢器。3平衡器：位于足

7、部的足神經節附近。分為開放式和封閉式兩種。某些固著生活的種類，如牡蠣科中的絕大部分種類，成年個體沒有平衡器。 4視覺器：雙殼類動物沒有頭眼，因此在這類動物的外套膜和水管上經常具有色素細胞，具有一定的感光作用。外套眼蚶類的視覺器官分化不大，聚集在一起而形成復眼，其中的每一個單眼僅僅是一個具有角膜的色素細胞。扇貝的眼睛構造十分復雜，它們的個數很多，經常位于外套膜的感覺突起上。每一個眼睛具有一個眼柄。眼睛主要由1個皮下眼泡構成，位于泡壁表層的部分構成網膜，里層的部分與眼柄的周圍均具有色素，眼睛內部有一個折光層，因此扇貝的眼睛能發出光輝。雙殼類生殖系統雙殼類動物一般雌雄異體，但是在扇貝科、貽貝科、牡蠣

8、科、蜆科、鳥蛤科和鴨嘴蛤科等的某些種類中也有雌雄同體的情況。腹足綱1殼高：以背面向上，腹面向下，后端向觀察者，前端為基部，在測量貝殼時，由殼頂至基部的距離為殼高。2殼寬：貝殼體螺層左右兩側最大的距離為殼寬3殼口：在體螺層基部的開口稱為“殼口”。殼口的形狀與動物的食性有關。4方位的確定：殼頂向上，殼口面向觀察者，殼口位于螺軸的右側為右旋；殼口位于螺軸的左側為左旋。（大多數腹足類為右旋殼）5肉食性的種類，其殼口的前端或后端常具有缺刻或溝，前端的稱“前溝” ，后端的稱“后溝”。這樣具有前溝或后溝的殼口稱為“不連續殼口”或“不完全殼口”。 草食性的種類，殼口大多圓滑，無缺刻或溝，稱為“完全殼口”。6外

9、套膜：腹足綱的外套膜是一層很薄的組織，覆蓋著整個內臟囊，它的游離邊緣常在內臟囊和足的交接處，周圍環繞成領狀。（外套膜和內臟囊間的空隙稱“外套腔”）7具有2對觸角的種類，眼睛常位于后觸角的頂端，如后鰓類以及肺螺亞綱中的柄眼目；有1對觸角的種類，眼睛的位置可以在頂端、中部或基部，如前鰓類以及肺螺亞綱中的基眼目。8.腹足綱的足部一般可分為前足、中足、后足三部分。如生活在沙泥灘的種類。有的種類足的左右兩側特別發達，形成側足。如寶貝科、梭螺科以及大部分的后鰓類。有的種類足部分為上足和下足兩部分。如鮑，上足生有許多觸角和小丘，下足呈盤狀。9足腺：足的皮膚表面通常具有大量單細胞粘液腺，這些單細胞粘液腺常集中

10、在足部的某一區域，構成一種皮膚凹陷，稱“足腺”。 足腺的分泌物與空氣相接觸時發生硬化，可作為動物的支持器。蛞蝓屬足腺分泌物硬化呈絲狀。海蝸牛屬則形成一種浮囊，內含空氣，被覆在足的下面，動物可以借此漂浮并攜帶卵群。分為足前腺、上足腺、腹足腺、后腺。 10厴是大多腹足綱動物特有的保護裝置，前鰓類的成體大都有厴（如大馬蹄螺）。前鰓類的一些種類幼體時有厴，但到了成體時厴消失了，如鮑科、鶉螺科、寶貝科、豎琴螺科以及渦螺科和榧螺科中的某些種類就是這種情況。后鰓類成體大都無厴(捻螺科等除外），但在發生期間都有厴。肺螺類的成體幾乎都無厴（網紋螺等除外）但是柄眼目的一些種類能分泌粘液膜，將殼口封閉。這層粘液膜稱

11、為“膜厴” 。 腹足綱消化系統（口、口腔、食道、胃、腸、肛門和消化腺）1腹足類具有不對稱的內臟囊。但在擔輪幼蟲期是對稱的，直至面盤幼蟲期后，身體突然出現了扭轉。2口腔：口腔為消化管的第一個膨大部分，又稱為“口球”。口腔內有唾液腺開口，還具有角質咀嚼片和與咀嚼片相關的肌肉塊。咀嚼片有2種，即顎片和齒舌。 3顎片：由外表皮加厚形成。成對或只有1枚，一般位于口腔的兩側，但僅有1枚顎片的種類則位于中央，如肺螺類等。顎片一般為幾丁質，通常平滑或呈鱗片狀，邊緣銳利，有時具有小齒。3齒舌：位于口腔底部舌突起的表面，由許多小齒和1條基膜構成。4胃：通常呈卵形或長管形，但是由于消化管的彎曲而被擠壓呈袋狀或呈盲囊

12、狀。有些種類（如后鰓類），胃壁中具有咀嚼板，又稱“胃板” 。有些種類（如馬蹄螺）幽門盲囊中有晶桿。具有攪拌食物和消化食物的作用。5腸：是一個圓管狀體，直徑一般相等。腸道內具有一個明顯的縱走突起。突起有時分為兩條，中央形成一條溝，稱為“腸溝”。腸的長短與動物的食性有關：草食性種類的腸道長而迂曲，如鮑；肉食性種類則短而直，如骨螺。原始腹足目（除了柱舌總科）動物腸道通常穿過心室，中腹足目的田螺科則穿過圍心腔，鶉螺科則穿過腎臟。6消化腺唾液腺：又稱為口腺，一般位于口腔的周圍，開口在齒舌的左右兩側。幾乎所有腹足類都有這種腺體。 食道腺：位于新腹足目動物的食道中部，又被稱為“勒布靈氏腺”。肝臟：消化系統中

13、最重要的腺體，能分泌淀粉酶或蛋白酶，營細胞外消化作用。肝臟位于胃的周圍，呈黃褐色或綠褐色。腹足綱的呼吸系統（鰓、外套膜、外套腔形成的“肺”）1鰓分為本鰓和二次性鰓（次生鰓）。 本鰓由外套腔內壁皮膚伸張而成。二次性鰓是身體的皮膚表面形成的鰓。2本鰓位于外套腔中，基本上分為2種形式：原始型（楯鰓型），即在鰓的中軸兩側列生許多鰓葉，形成羽狀，稱為楯鰓。鮑演化型（櫛鰓型），即僅僅在鰓軸的一側列生鰓葉，形成櫛狀，稱為櫛鰓。泥螺（肺螺亞綱的本鰓消失，在外套腔壁上密生血脈網，稱之為肺，以營呼吸。）（濱螺，不僅具有鰓，而且外套膜的內面也具有呼吸作用。）腹足綱的感覺系統（觸覺器、嗅覺器、嗅檢器、聽覺器或平衡器、

14、視覺器）腹足綱的感覺系統（生殖腺、生殖輸送管、交接器和交接囊）p23鮑魚1. 皺紋盤鮑隸屬于軟體動物門、腹足綱、前鰓亞綱、原始腹足目、鮑科。鮑科僅有1屬，即鮑屬。2. 自第二螺層中部開始到體螺層邊緣，具一列距離均勻、由小漸大、從右開始沿著殼左緣螺旋式排列的20個左右突起。其末端的35個特別大，有開口，呈管狀，與外界相通，稱殼孔或呼水孔。在生活時，外套觸手就從這些開孔處伸出。殼孔是排泄、生殖與呼吸的孔道。3. 頭部腹面，有發達可活動的吻。吻中央，有一縱裂的開口，即為鮑的口。4. 消化腺：通常為深褐綠色。5. 生殖腺：在成熟期，雄性生殖腺呈淺黃色，雌性生殖腺呈墨綠色，生殖腺僅包圍于消化腺的角錐體部

15、分。皺紋盤鮑的雌雄性比一般是1：1。棲息環境皺紋盤鮑一般生活在巖礁裂縫、洞穴等處，從低潮線以下至水深20米左右的淺海區，棲息區海水清澈、潮流暢通、海藻繁茂。以水深2-6米內較多。鮑白天黑夜都能進行索餌活動，但以夜間為主。 鮑有明顯的季節性移動。鮑生長最佳水溫為1520，每年春末夏初和秋季兩個快速生長期。溶解氧：不低于 7毫克/L、透明度：4-5米、pH：7.6-8.4、鹽度：皺紋盤鮑在鹽度為28-35范圍內都能生活、氨氮：低于50微克/L。食性 鮑魚屬于草食性舐食性貝類。匍匐幼體開始，以攝食小型單細胞底棲硅藻為主，如卵形藻、聚生舟形藻等。 由單一底棲硅藻類逐步向多種小型藻類及大型海藻的幼苗等轉

16、化殼長約3mm 攝食底棲硅藻殼長5-6mm 開始兼吃細嫩的滸苔殼長1cm以上 攝食褐藻中的海帶、裙帶菜>綠藻中的石莼、滸苔等>紅藻中的石花菜、紫菜、江蘺等。主要敵害生物（肉食性的魚類、甲殼類、棘皮動物和軟體動物中的頭足類、腹足類等。）鮑魚繁殖季節地點時間產卵水溫山東長島和遼寧大連海區7月中下旬至8月上旬20-24青島海區6月中旬至7月中旬17-20福建東山海域4月21-24生活史胚胎約在受精后的1012小時破膜而出，成為擔輪幼蟲，上浮在水體中上層。經過2628小時后，形成扭轉后的面盤幼蟲。由于貝殼的完全生成，往往會出現暫時的下沉現象，經過56小時后，游泳能力加強，又會大量上游至水體

17、中上層。受精后72小時，面盤萎縮，纖毛逐漸脫落，幾乎失去游泳能力，轉入底棲生活。（采苗）發育最快的幼蟲，約經30天，出現第一呼水孔形成稚鮑，但一般需45天。這時殼長2.3-2.4mm，殼寬1.85-2.10mm。底棲硅藻苗種培育1培養時間：底棲硅藻的培養，應在采苗前1-2個月進行，以保證提供充足新鮮的餌料。2準備工作：在接種餌料之前，要徹底清除餌料板（采苗板42cm×33cm×0.2cm）和框架上的污物。除污方法是使用0.05%氫氧化鈉浸泡12天，然后用清水反復洗刷干凈。 3藻種的選擇：選擇當時當地繁殖生長的底棲硅藻作藻種，一般可選小型的舟形藻、卵形藻、菱形藻及新月藻。這些

18、藻種可從常流水的海水管口、貯積海水的池壁上、用過的采苗板上用藥棉等擦取，培養后加以選擇。也可將塑料薄膜掛于海帶筏架上，待 57天附著后取下。 4藻種的培養：將采苗板置于框架內，每架20片左右。將采苗器側放入育苗池中。加入適量的新鮮海水以浸沒采苗板為宜。然后，將濃度很高的藻種，經300目篩絹過篩23遍后，濾液倒入培育池內，充分攪勻后靜止勿動。第二天將采苗器輕輕倒置，用同樣的方法接種采苗板的另一面。第三天將采苗器立起來。培養硅藻至采苗板顯濃褐色。注意采苗板與水流成平行方向，這樣，一方面可使波紋板均勻接受光照，有利于底棲硅藻的生長繁殖，另一方面使水流暢通，有利于稚鮑的生長。為使硅藻持久生長并抑制綠藻

19、的生長，餌料接種后，要避免陽光直射和強散射光，要控制光照，光照保持在15003000lx。藻種培養期間，每周換水2次，每次換水量1/2左右，換水后補充營養鹽（N：P：Si：Fe=10：1：1：0.5）。親鮑的選擇及其用量采苗用的親鮑應選擇健壯肥滿、活力強、無損傷的34齡個體，殼長7-10cm左右。過分選用個體大的作親鮑，使親鮑中老齡比例大，采卵誘導成功率低；而個體過小則懷卵量少，卵的質量也難以保證。每次育苗所用的親鮑最好能分別采自幾個不同海區，盡量不使用同批次的養殖鮑，以避免近親繁殖。（一般入冬前選購親鮑）正常情況下每平方米育苗水面使用的親鮑數量為雌鮑12個，雄鮑數可為雌鮑的一半。親鮑促熟培育

20、1親鮑促熟培育的原因 從海上采捕自然成熟的親鮑，難以誘導產卵，或后代死亡率高。并且，78月采苗時底棲硅藻繁殖緩慢，且易大量脫落。另外，在繁殖期由于天氣、海況等的變化可能無法從海上采捕到親鮑。 采用親鮑促熟培育的方法則可以有計劃地提前采苗，避免以上的不利因素，使鮑苗在入冬之前即可達到大規格，還可多茬育苗。 2水溫對親鮑生殖腺成熟的影響特別是對于水溫季節變化分明的溫帶海域，水溫對鮑的生長發育影響很顯著。每種鮑的有效積溫必須達到一定值后，生殖腺才能成熟。（8001200·d，生物學零度7.6）因此，通過調節培育水溫和投喂優良的餌料等措施，可促進親鮑的生殖腺發育成熟。 親鮑促熟培育方法培育時

21、間：親鮑促熟培育需在采苗前100d左右開始。（山東在2月初左右開始促熟）培育密度：每立方水體可蓄養親鮑2.54kg（4080只），前期可雌雄混養，當雌雄性腺區別明顯后，要分池蓄養。培育水溫：親鮑入池后，在自然水溫中穩定適應23天，然后每天升溫1，逐漸升至20后進行恒溫培育。給水量：國內的促熟培育大多采用換水培育法，日換水量控制在全量的50-100。餌料：每天傍晚，投喂1次新鮮海帶或裙帶菜等，翌日晨清除殘餌，投餌率2030。充氣：培養過程中不可長時間中斷充氣（尤其夜間）。但充氣量太大又會影響親鮑的活動與攝食，過強的水流和氣泡擾動還可能刺激其排放精卵。充氣量應保持在每立方水體1012 L/min。

22、光照：暗光或全黑暗狀態有利于鮑的活動及攝食，對生殖腺發育有益。誘導產卵與人工授精1.紫外線照射海水的制備照射劑量采用300500毫瓦·小時/升。如過小，則無誘導效果，如過大，則易把不成熟的精卵刺激排放。注意紫外線對眼睛和皮膚有強烈刺激作用。2. 誘導排卵排精一般在夜間進行。將選好的親鮑腹足朝上，蓋上經海水濕潤的干凈紗布，陰干1h，然后雌雄分開。每45只親鮑放在1個產卵盆中，然后加入加入經紫外線照射的海水。盡量不驚動親鮑。在親鮑進入經照射的海水1h之內更換一次照射海水，約3040min，親鮑排放精卵。3. 人工授精 精卵的收集當發現雄體大量排放時，從水體中上層收集一部分精液備用。雌體產

23、卵旺盛時，也常排出含卵的海水懸液備用，并更換新鮮海水。卵懸浮液中的大型顆粒，可用4050目（網孔約300m）的網濾出。卵懸浮液攪拌均勻后取樣計數，并加入精液進行人工授精。上述操作盡量在性產物排放后1h內完成。受精卵密度一般為1520粒/ml。人工授精方法授精時，最好取2只以上雄鮑的精液混合，稀釋后加入盛有卵子的容器中，進行充分攪拌。可在短時間內分幾次加入精液，以免一次性加入過多。精子密度一般控制在20萬40萬個/ml。在鏡下觀察，1個卵子周圍約有56個精子即可。洗卵受精后3050分鐘，當卵子全部下沉，即可將中、上層的清水換出，加入經活性炭過濾的新鮮海水，洗卵。一般洗卵8次以上，每3050分鐘1

24、次。2浮游幼蟲的管理受精后1015h發育至擔輪幼蟲，應及時選育。選育方法是將上浮的幼蟲倒入（吸入）孵化箱或池中，沉底者棄之。大約在受精后2426h，第一次換水。用200目篩絹網袋、濾鼓等。從第一次換水到采苗前，每隔34h換水1次。孵化室光照為100200lx，水溫1820，室溫比水溫高35。 孵化期間不需投餌。3采苗1）準備工作在投苗的前一天，應對采苗板及采苗池等進行清潔處理。殺滅采苗板上的橈足類及其卵子。24h后徹底沖洗采苗板及采苗池等，或倒池。注入新水。同時，將水溫升至1820。2）采苗密度投入幼蟲密度按采苗板面積計，以0.10.2 只/cm2較合適（20片采苗板，每片采苗板面積42cm&

25、#215;33cm×0.2cm）。附苗率一般為40-60，即每片采苗板可投苗5001000只，每個采苗器可投1萬多個后期面盤幼蟲。3）采苗時間受精卵在2123下約70h，開始由浮游面盤幼蟲轉向底棲匍匐生活。采苗多在傍晚進行，也就是在催產后的第4天傍晚計數投池。此時，投池后能在短時間內同步附著，在育苗池內浮游的時間短，附著均勻，便于管理。稚幼鮑的前期培育前期培育是指以采苗板作為幼體的培育載體，以采苗板上的硅藻為主要餌料的培育過程。本培育階段可將幼體培育至殼長27mm的稚貝，育成率1-6，用時約兩個月。主要管理措施1換水 在幼蟲尚未全部附著之前，出水口處需用200目篩網（網孔75

26、1;m）攔阻或用濾鼓等。采用邊進水、邊排水的方式，每天早晚各換水1次，每次換水1/2左右。水溫最好不低于18。隨著幼蟲的附著和自然水溫的升高，即可撤掉篩網并逐漸加大換水量，由1個量程增加到45個量程。 2控光 為提高硅藻的繁殖速度，抑制其他雜藻的繁殖生長，并且延長培育時間，提高鮑的剝離規格，光照度控制在15003000lx。3倒池 流水法換水不夠徹底，因此每周倒池1次。4清除敵害 主要敵害是橈足類，用敵百蟲1g/m3。先將藥物完全溶解，稀釋后均勻撒入池中，靜止1213h后，全部換水清底，沖洗藥液和橈足類尸體。此工作可在倒池時配合進行。 5日常觀測 每天測量水溫2次，凌晨和午后各1次，并根據水溫

27、變化隨時調整換水量。定時檢測水的pH，DO，鹽度等。觀測幼蟲、稚鮑的生長。6補充餌料1）施肥，每天清早換水后噴灑營養鹽溶液。2）投喂扁藻等，每天晚上停止流水后投喂，投喂的藻液量是培育水體的23。 3）倒板 如果餌料板上的硅藻過少，且稚鮑此時還未達到剝離規格時，最好的解決方法是倒板。在采苗時留出部分有底棲硅藻的采苗板，以備倒板。用軟毛刷把稚鮑剝離到備用板上。稚幼鮑的后期培育后期培育（中間培育）：是指從采苗器剝離后進行平面培育開始，至培育成殼長1.0-2.0cm，可以下海或在室內進行越冬養殖的階段。P319 當稚鮑長到27mm以后，底棲硅藻已基本耗盡，應將稚鮑從采苗板上剝離下來，移到放有深色且帶孔

28、洞（直徑11.5cm）的波紋板的網箱內，進行網箱流水平面培育。 剝離方法：對采苗器上的鮑苗可用23酒精麻醉浸泡34min，再用毛刷或海綿剝離。或進行電麻痹剝離等。中間培育的管理措施：培育密度：30008000個/m2為宜，并隨個體長大而逐漸稀疏。培育期間：每天水交換量為飼育水體的58倍（水溫為20）。一般采用人工配合餌料，亦可輔以天然餌料。餌料投喂量為體重的47，傍晚投喂。每天清晨用虹吸法消除波紋板上、網箱底部和池底的殘餌及排泄物等。每周倒池23次，徹底清理池底雜物。定期更換、鹽酸浸泡和曝曬網箱。成鮑筏式養成技術注意點1.放養密度：規格40cm 8層多層式養殖籠，每層可放鮑苗80粒，總共可放養

29、640粒。2.餌料投喂：投喂量按鮑魚攝食情況而定，一般按鮑魚體重的15-20。北方大多用鮮海帶或裙帶菜。投喂次數:13月30天/次，4-5月五六天/次，6-9月三四天/次，10-12月按情況而定。投喂前先要除去殘餌。 3.調節水層:養鮑水層一般為4-5，可避開牡蠣貽貝等的附著層。進入冬季和夏季，水層調到7-8。籠距3左右。當氣溫在1 以下和30 以上時，嚴禁把養殖籠提出水面操作。4.清除敵害：要預防和清除籠壁、籠內、鮑魚殼上的貝類、雜藻等敵害生物。此外，每次大潮后，要突擊清洗籠內的浮泥，以防浮泥堵塞導致死亡。5.安全檢查：要經常檢查籠架，木橛、根繩、吊繩、浮子、墜石等。如發現有纏繩現象，要及時

30、解決。特別是臺風來臨之前，要詳細檢查各種養鮑設施是否牢固。6.換網：隨著鮑的生長和網上附著物的增多，要及時更換大網目的干凈網片。網目大小視籠內鮑的個體大小而定。 泥螺（生存水溫為-1.533，最適水溫15-30）干露泥螺的露空能力，與其大小和季節的變化有關。春季（氣溫10-17，濕度5494），干露2天未見死亡，4天后存活率為60；夏季（氣溫23-28，濕度61-92），干露2天，存活率僅20。幼螺經7h干露（室溫13.5-14，濕度77-84），死亡率為8.5，13h后死亡率50。 苗種生產目前泥螺養殖的苗種來源主要依靠自然海區的野生苗。土池育苗（半人工育苗）僅能提供少量苗種。室內人工育苗（

31、工廠化全人工育苗）費用大，成本高，目前尚難以推廣。 采捕野生苗1采捕方法野生苗出現的時間及場所，因每年的水文、氣象等環境條件而異，所以，在采捕前必須進行探苗，找出有生產價值的泥螺苗密集區，以便組織人力集中采捕。 采捕野生苗時，利用刮板和刮苗網袋作為采捕工具。落潮后，在有泥螺苗的灘涂上順次刮起涂面的泥層，并經常甩動網袋，使細泥從網眼漏出。刮到1/3袋時，拿到預先挖好的水坑或水渠內洗滌，將袋內的砂及幼螺倒在篩內，篩去粗砂、碎殼及蟹、雜螺等敵害，即可作養殖用苗。當幼螺長至殼高5mm以上時，也可用手捕捉。土池育苗（半人工育苗）兩條技術路線。將性成熟泥螺作為親體直接養于塘內，使其在塘內交配、產卵，并在塘

32、內培養浮游幼蟲和匍匐幼蟲；在泥螺養殖海區采集卵群，于土池內孵化培育成苗。 1場地選擇選擇涂面平坦、水流緩慢、餌料豐富、各項理化條件符合泥螺幼蟲存活生長的軟涂，圍壩，每池面積0.1-0.2hm2，堤高50cm，退潮后能蓄水20cm以上的高潮區。池形一般為長方形，池的底座應與海岸線垂直。廢棄的對蝦塘或鹽田經改造后，育苗效果尤好。縊蟶（適宜水溫為15-30）圍塘整涂（苗埕修建）地點、時間、操作方式、后期維護選擇在自然蟶苗較多的涂面。因為有自然蟶苗分布，說明這個環境比較適宜。1圍塘時間（浙江、福建）P249根據當地海區的油泥生長等的具體情況而定。位于內灣港底油泥沉積緩慢的海區，白露（9.7號左右）過后

33、即可開始。油泥易沉積的海區，圍塘時間可適當推遲到秋分（9.23號左右）左右。一般來說，以縊蟶幼蟲附著前能沉積15-20cm厚的新油泥即可。 2.苗埕的布局新挖的苗塘要根據地形、位置作好規劃，以利挖塘和計算蟶苗產量。苗塘要成行排列，兩排之間開一條進出水溝，做到排列整齊，水流暢通。福建的蟶苗塘有蟶苗坪、蟶苗窩和蟶苗畦三種類型。蟶苗坪無須筑堤，花工少，但需風浪平靜的地方；蟶苗窩花工多，但能將風浪較大、潮區較高、原來不能附苗的場所變為附苗場；蟶苗畦介于兩者之間，是一種普遍采用的采苗場。 3. 整埕（整涂）：附苗苗埕建成后，在平畦前幾天開始整埕。1）翻埕：是用鋤頭把埕普遍鋤一遍，深2030cm，把底層的陳土翻上來，曬幾天，起到消毒作用，對蟶苗生長有利。 2）耙埕：用鐵釘耙把成團的泥塊搗碎、耙疏、耙平，一次耙不爛的，關上水口浸泡幾天再耙第二次，力求精耕細作，使涂泥細膩、柔軟、平坦。3）蓄水：經過翻耙后，蓄水沉積油泥，蓄水30cm左右，到附苗時能沉積1520cm厚的新油泥即可。要防止塘堤倒塌，及時護理被潮流沖壞的進出水口和涂面，遇到附苗涂面干燥無油泥時，把水口稍加高些，使附苗塘在退潮后能保留薄的水層，防止老化干裂，反之，若涂面稀爛泥多時，可將水口開低一些，使在退潮后塘內積水盡快排出。 經常下涂巡查管理，疏通苗埕水溝，保持水流暢通，填補埕面凹陷并抹平，每半個月耙