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文檔簡介
1、.;案例分析案例分析1客人離開酒店幾天后,發現身份證沒有了,并堅持聲稱總臺人員沒有將身份證還給他。而總臺并沒有找到他的身份證。如何處理?分析: 先要詢問當日總臺為客人辦理 C/I 的員工, 是否記得還給客人身份證;其次要看總臺有無監控錄像, 可以證明是否還給客人。 通常第二種方法比較可行,至少我們酒店是這樣操作的。如果上述條件都無法證明,那也沒有辦法。案例分析案例分析2客人每周六都入住本店,上周六入住時已付了本周六的定金,門店按常規幫他保留了一間單人房,可是本周六,客人同行有三人要入住,此時門店已客滿,無法給他安排,介紹其到其他酒店,他不接受,于是投訴,如何解決較妥?分析:那要看客人支付的定金
2、,是一間房,還是二間?,如果一間房的定金,酒店只為客人保留一間,情有可原。出于協調解決的原則,酒店方面是否可以在一間客房內安排加床, (加床費照收)這樣至少可以滿足客人的需求;并承諾次日在有房情況下,優先考慮他的需求。案例分析案例分析3客人投訴:手機掉了,后在他遺忘物品中找到,但被其他人領走了。酒店解釋由于領手機的人報得出手機號碼及型號,所以就給他領走了。此事如何處理較妥,酒店方面是否有責任?分析:手機屬于貴重物品。在領取失物的操作流程中,也應該有明確規定,不是任何人都可以隨意領取。酒店應該在核實失主身份的情況下,才交還手機。不是簡單的報出手機號、款式就行。應該核對那里遺失的?等相關信息。關鍵
3、領取時,還應該復印客人證件,寫下收據證明(存檔) 。如果酒店都沒做這些內容,現在只有“賠”啦。案例分析案例分析4客人凌晨一點多入住,進房十分鐘后表示房間太小,床太小,不能上網,要.;求取消入住,并退還所有費用。酒店表示,當時客人是同意入住的,并且房內所有的設施已經動過, 門店已客滿, 無法為他換其它房型, 已過凌晨, 電腦已入帳,無法退錢,客人表示不能接受,于是投訴。如何解決較妥?分析:10分鐘的時間較短,個人認為,只要房間設施沒有動過,或者動的不多,可以放客人走(最多象征性的收點手續費一百元以內) ,并告知客人下次入住,酒店是不開“鐘點房”的,開房必須收費。案例分析案例分析5客人晚上入住,發
4、現床上有一只臭蟲,要求1.道歉。2.換房。3.免房費。并稱如果不免房費就反映到報社。如何處理?分析:有臭蟲在客房,是酒店客房部“殺蟲”工作沒有做好。客人要求道歉是應該的, 換房也是必須的, 至于免房費, 可以讓客人采用免費升級住房、 送水果盆、免費送機、下次來房費給予相應折扣等變相免費方法,來達到客人要求。案例分析案例分析6客人反映,在房內待了一個小時,覺得設施差,且有一股煙味,要求退房,酒店收了一天房費,客人覺得不合理而投訴。如何處理較妥?分析:操作與案例5類似,一小時就收半天吧。不過可以現采取補救措施,看酒店是否能再為客人準備一間 non-somking 房, 讓客人看一下 (哪怕免費升級
5、) 。畢竟讓客人走,是最不理想的方式。案例分析案例分析7客人入住后覺得油漆味重, 小孩頭暈, 其中一位是過敏體質, 也覺得不舒服,酒店安排客人到其它酒店去了,客人表示要在我們這里備案,萬一身體有問題,要我們負責。如何處理較妥?分析:酒店難道沒有“無油漆味”的房間嗎?當初就不應該放此類房間讓客人入住。應該由酒店派人陪同客人先去就近的醫院檢查,客人身體有無大礙,確實有.;的話,酒店應支付醫藥費,那就不是備案的問題嘍。回來后再協商解決,不要把事情擴大,造成更大的負面影響。案例分析案例分析8客人在買會員卡時誤認為所有人通用,之后才發現是只限會員本人使用,很惱火,要求給說法。如何解決?分析:向客人致歉,提出補救方案,比如:給予這次所有人都可以用,下次按個人卡的規定操作; 或者給予客人幾次優惠, 下次帶人來時可以享用; 或者退卡。案例分析案例分析9客人投訴:他原已訂本店的標準房,因本店客滿,介紹他到別的酒店,致使客人開會遲到,要求給說法。分析:安排其他酒店,導致開會遲到?難道客人自己不知道開會的時間?酒店客滿,又不是“保證訂房”,酒店沒有義務給客人保留房間(按照酒店慣例,普通訂房只保留到當天18:00) 。建議客人下次選用“保證訂房”,特別是在高峰期間。案例分析案例分析10客人預訂了2間房,酒店誤安排給了之前來的另一位同姓名的客人了,此時房間已客滿,酒店安排其到另一家酒店,并付給
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