1、土壤肥料學(xué)教學(xué)大綱一、課程性質(zhì)和基本內(nèi)容土壤肥料學(xué)時(shí)研究土壤、肥料和植物營(yíng)養(yǎng)及其相互關(guān)系的一門學(xué)科。通過(guò)了解土壤的組成和性質(zhì)，土壤的形成、分類和分布，土壤管理，植物營(yíng)養(yǎng)的基本原理，無(wú)機(jī)肥料的成分、性質(zhì)和施用，以及有機(jī)肥料的成分、性質(zhì)和積制。二、教學(xué)目標(biāo)及任務(wù)以提高土壤肥力為中心，研究土壤肥力發(fā)生發(fā)展的規(guī)律，了解各種養(yǎng)分對(duì)植物的作用，和植物對(duì)各種養(yǎng)分的需求，明確土壤、植株和肥料的關(guān)系。掌握主要化肥和有機(jī)肥的性質(zhì)、作用及其在土壤中的轉(zhuǎn)化的關(guān)系和施用原則。結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，學(xué)會(huì)經(jīng)濟(jì)用肥和科學(xué)施肥的原理和方法。本課程教學(xué)應(yīng)力求做到深度適當(dāng)，結(jié)合我國(guó)生產(chǎn)實(shí)際，突出應(yīng)用理論、應(yīng)用技術(shù)的傳授。三、基本教學(xué)要

2、求要求學(xué)生全面、系統(tǒng)掌握土壤肥料學(xué)基本理論和基本方法，并能應(yīng)用于分析和解決生產(chǎn)中的有關(guān)問(wèn)題。并使學(xué)生在科學(xué)的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯糠椒ǚ矫娴玫接?xùn)練。教學(xué)中要求學(xué)生對(duì)肥料使用的方法、技術(shù)等進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練。四、教材及主要參考書目教材：土壤肥料學(xué)（全國(guó)高等農(nóng)林專科統(tǒng)編教材），王蔭槐主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。五、教學(xué)進(jìn)度安排方案1、教學(xué)進(jìn)度安排匯總表序號(hào)（單節(jié)）課程內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)授課實(shí)驗(yàn)合計(jì)1緒論222土壤水分、空氣、熱量和養(yǎng)分狀況223土壤膠體和土壤的吸收性能114土壤的酸堿性和氧化還原性335土壤形成、分類和分布336土壤管理547植物營(yíng)養(yǎng)與合理施肥的基本原埋3368氮肥3259磷肥32510鉀肥3251

3、1微量元素肥料2212復(fù)合肥料2213有機(jī)肥料538合計(jì)4012522、各章節(jié)教學(xué)目的要求及內(nèi)容要點(diǎn)緒論教學(xué)內(nèi)容：一、土壤肥料學(xué)的研究任務(wù)二、土壤與肥料科學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史三、土壤肥料在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位與作用教學(xué)要求：了解土壤肥料的發(fā)展歷史，了解土壤肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得作用第一章土壤水分、空氣、熱量和養(yǎng)分狀況教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)土壤水分一、土壤水分的類型和性質(zhì)二、土壤水分含量及其有效性三、土壤水分的能量狀態(tài)四、土壤水分狀況與植物生長(zhǎng)的關(guān)系第二節(jié)土壤空氣一、土壤空氣的組成和特點(diǎn)二、土壤通氣機(jī)制，土壤通氣性的原理及有關(guān)指標(biāo)三、土壤通氣性與作物生產(chǎn)的關(guān)系第三節(jié)土壤熱量狀況一、土壤熱量的三個(gè)來(lái)源二、土壤的熱

4、特性：熱容量、導(dǎo)熱性、保濕性三、土壤溫度的變化規(guī)律及影響因素四、土壤溫度與植物生長(zhǎng)的關(guān)系第四節(jié)土壤養(yǎng)分狀況一、土壤養(yǎng)分的形態(tài)及有效性二、土壤養(yǎng)分的供應(yīng)性能三、土壤養(yǎng)分的移動(dòng)教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握土壤水分、空氣、熱量、養(yǎng)分與植物生長(zhǎng)的關(guān)系了解土壤水、肥、氣、熱的調(diào)節(jié)機(jī)制。第二章土壤膠體和土壤的吸收性能教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)土壤膠體的種類和構(gòu)造一、土壤膠體的概念、類型二、有機(jī)膠體、無(wú)機(jī)膠體和復(fù)合膠體的構(gòu)造。第二節(jié)土壤膠體的特性一、膠體的比表面和表面能二、膠體的帶電性、溶膠和絮凝的過(guò)程第三節(jié)土壤的吸收性能一、土壤吸性能的類型二、土壤的陽(yáng)離子交換作用三、土壤的陰離子交換作用教學(xué)要求：重點(diǎn)土壤膠體的概念、類型及特

5、性；土壤的離子交換能力及其與養(yǎng)分供應(yīng)的關(guān)系。了解土壤膠體的結(jié)構(gòu)。第三章土壤的酸堿性和氧化還原性教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)土壤的酸堿性一、土壤中氫離子和氫氧根離子的來(lái)源二、土壤酸度、酸度類型及相互關(guān)系三、土壤堿度、堿化度概念四、土壤緩沖性能：緩沖性能的概念及其機(jī)制五、土壤反應(yīng)對(duì)土壤肥力和植物生長(zhǎng)的影響六、土壤酸堿性的調(diào)節(jié)第二節(jié)土壤的氧化還原性一、土壤氧化還原電位的概念二、土壤氧化還原電位的影響因素教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握土壤反應(yīng)及其與植物生長(zhǎng)的關(guān)系；土壤氧化還原電位及主要影響因素；了解土壤酸堿度的調(diào)節(jié)機(jī)制。第四章土壤形成、分類和分布教學(xué)內(nèi)容:第一節(jié)土壤形成一、土壤形成因素二、成土過(guò)程三、土壤剖面：自然土壤剖面和

6、農(nóng)業(yè)土壤剖面的特征第二節(jié)土壤分類一、土壤分類的原則二、我國(guó)土壤分類發(fā)展概況三、我國(guó)現(xiàn)行土壤分類的系統(tǒng)第三節(jié)土壤分布一、土壤水平地帶性與垂直地帶性二、土壤區(qū)域性教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握成土因素與過(guò)程；自然土壤與農(nóng)業(yè)土壤的剖面特征；土壤分類的原則與我國(guó)現(xiàn)行的土壤分類系統(tǒng)；了解土壤分類的方法。實(shí)驗(yàn)五土壤剖面的野外觀察（3學(xué)時(shí)）野外觀察2個(gè)以上的土壤剖面，了解成土因素對(duì)土壤形成過(guò)程的影響以及土壤內(nèi)部的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)，肥力特點(diǎn)等內(nèi)部性狀在外部形態(tài)的反映。描述各層次的形態(tài)特征。第五章土壤管理教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)土壤培肥一、高產(chǎn)肥沃土壤特征二、土壤培肥的基本措施三、低產(chǎn)土壤改良的原則第二節(jié)土壤污染一、土壤背景值：概念及表示

7、方法二、土壤污染源三、土壤污染的防治第三節(jié)土壤資源一、土地資源評(píng)價(jià)：概念及評(píng)價(jià)的內(nèi)容二、土壤資源評(píng)價(jià)：評(píng)價(jià)的依據(jù)和原則，評(píng)價(jià)方法三、土壤資源的開(kāi)發(fā)與利用教學(xué)要求：掌握肥沃土壤的基本特征；土壤培肥的基本措施；土壤污染的來(lái)源與防治措施；土壤資源與開(kāi)發(fā)利用。了解土壤資源評(píng)價(jià)的依據(jù)、原則和方法。第六章植物營(yíng)養(yǎng)與合理施肥的基本原理教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)植物的營(yíng)養(yǎng)元素與平衡吸收一、必需元素的種類及元素必需性的研究方法二、必需元素的分組三、必需元素的同等重要性與不可替代性四、必需元素的肥料意義五、植物營(yíng)養(yǎng)元素的平衡吸收六、有益的礦質(zhì)元素及其種類第二節(jié)植物養(yǎng)分之間的相互關(guān)系一、植物營(yíng)養(yǎng)元素間的交互作用二、最小養(yǎng)分律

8、三、施肥中的報(bào)酬遞減現(xiàn)象四、肥料的產(chǎn)量效應(yīng)及經(jīng)濟(jì)效益的分析方法第三節(jié)作物的階段營(yíng)養(yǎng)與施肥一、作物營(yíng)養(yǎng)的階段性二、作物營(yíng)養(yǎng)臨界期三、作物營(yíng)養(yǎng)最大效率期第四節(jié)土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況一、土壤養(yǎng)分的形態(tài)與有效性二、土壤養(yǎng)分的動(dòng)態(tài)三、土壤養(yǎng)分的供應(yīng)性能第五節(jié)植物對(duì)養(yǎng)分的吸收一、根際的概念及特點(diǎn)二、養(yǎng)分離子跨膜吸收的機(jī)制三、植物的葉部營(yíng)養(yǎng)與根外追肥教學(xué)要點(diǎn)：掌握必需元素、有益元素的概念；交互作用的概念與類型；土壤養(yǎng)分的形態(tài)、移動(dòng)性及其與有效性間的關(guān)系；植物根際營(yíng)養(yǎng)與葉部營(yíng)養(yǎng)的概念與特點(diǎn)。了解應(yīng)用報(bào)酬遞減的原理進(jìn)行肥料的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益分析；養(yǎng)分離子跨膜吸收的機(jī)制第七章氮肥教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)植物的氮素營(yíng)養(yǎng)一、氮的生理

9、功能及氮營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的危害和癥狀二、氮在植物體內(nèi)的代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)三、氮素供應(yīng)狀況與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)間的關(guān)系四、硝態(tài)氮和鏤態(tài)氮的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)第二節(jié)土壤氮素的營(yíng)養(yǎng)狀況一、土壤中氮的形態(tài)與有效性二、土壤氮的轉(zhuǎn)化三、土壤氮的供應(yīng)性能第三節(jié)常見(jiàn)氮肥的性質(zhì)與施用一、化學(xué)氮肥的分類二、常用氮肥的特性與施用第四節(jié)提高氮肥肥效主要途徑一、氮肥肥效的分析方法二、提高氮肥肥效的主要途徑教學(xué)要點(diǎn)：掌握氮素供應(yīng)狀況與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)間的關(guān)系；硝態(tài)氮和鏤態(tài)氮的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；土壤氮的礦化與生物固定；硝化與反硝化作用的概念與過(guò)程；鏤態(tài)氮肥與尿素的特性與施用；氮肥利用率的概念、測(cè)定方法及主要提高途徑。了解土壤有機(jī)氮-無(wú)機(jī)氮間的平衡及其主要影響因素；

10、氮肥有效施用的原理與技術(shù)。第八章磷肥教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)植物的磷素營(yíng)養(yǎng)一、磷的生理功能二、植物對(duì)磷的吸收形態(tài)與吸收機(jī)制三、磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的危害和癥狀第二節(jié)土壤磷素狀況一、土壤中磷的存在形態(tài)及其有效性二、土壤中磷的轉(zhuǎn)化三、土壤有效磷的概念與測(cè)定方法四、影響土壤有效性的主要因素第三節(jié)化學(xué)磷肥的性質(zhì)與施用一、化學(xué)磷肥的制造原理二、化學(xué)磷肥的分類三、常用磷肥的性質(zhì)與施用第四節(jié)磷肥合理分配與施用的原則一、根據(jù)輪作制分配磷肥二、根據(jù)作物需要分配磷肥三、根據(jù)土壤條件分配和施用磷肥教學(xué)要點(diǎn)：重點(diǎn)掌握土壤中磷的形態(tài)及其有效性；土壤有效磷的概念及其主要影響因素；化學(xué)磷肥的制造方法與分類；合理分配磷肥應(yīng)考慮的原則。了解不同

11、土壤限制磷有效性的差異及其與磷肥分配的關(guān)系。第九章鉀肥教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)植物的鉀素營(yíng)養(yǎng)一、植物體內(nèi)鉀的含量、存在方式及生理功能二、鉀對(duì)作物產(chǎn)量及產(chǎn)品品質(zhì)的影響三、鉀營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的危害和癥狀第二節(jié)土壤鉀素狀況一、土壤中鉀的含量、分組與有效性二、鉀在土壤中的轉(zhuǎn)化三、影響土壤鉀有效性的主要因素第三節(jié)鉀肥的性質(zhì)與施用一、鉀肥的種類二、常用鉀肥的性質(zhì)與施用三、提高鉀肥肥效的途徑教學(xué)要求：掌握鉀影響作物產(chǎn)量及品質(zhì)的機(jī)制；土壤鉀的分組及有效性；提高鉀肥肥效的途徑。了解土壤鉀不同組分間的關(guān)系。第十章微量元素肥料教學(xué)內(nèi)容:第一節(jié)作物的微量元素營(yíng)養(yǎng)一、微量元素主要生理功能二、微量元素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的危害及癥狀三、微量元素營(yíng)養(yǎng)

12、失調(diào)的診斷途徑第二節(jié)土壤中微量元素的狀況一、微量元素在土壤中的存在形態(tài)及對(duì)作物的有效性二、影響微量元素有效性的主要因素第三節(jié)微量元素肥料一、微量元素肥料的分類二、微量元素肥料的一般施用方法三、微量元素肥料施用中應(yīng)注意的問(wèn)題教學(xué)要求：重點(diǎn)掌握微量元素營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的診斷途徑；微量元素肥料的一般施用方法。了解影響土壤微量元素有效性的主要因素。第十一章復(fù)合肥料教學(xué)內(nèi)容：第一節(jié)復(fù)合肥料的基本概念一、復(fù)合肥料的概念二、復(fù)合肥料養(yǎng)分含量表示方法三、復(fù)合肥料的制造原理四、復(fù)合肥料的主要優(yōu)缺點(diǎn)第二節(jié)復(fù)合肥料的性質(zhì)與施用一、復(fù)合肥料的種類二、常用復(fù)合肥料的特性與施用第三節(jié)混合肥料施用的配制原理一、混合肥料養(yǎng)分配的確定途徑二、混合肥料原料用量的計(jì)算教學(xué)要點(diǎn)：掌握復(fù)合肥料的概念及養(yǎng)分含量表示方法；復(fù)合肥料的特點(diǎn)；復(fù)合肥料的制造原理。了解混合肥料原料用量的計(jì)算方法。第十二章有機(jī)