1、櫻桃番茄種植技術 櫻桃番茄，別名袖珍番茄、迷你番茄。原產于南美。果形有球形、洋梨形和醋栗形等，果色有紅色、粉紅色、黃色、橙紅色等豐富多彩，植株有自封頂的矮性和無限生長的半蔓性品種。 隨著人們養分意識觀念的轉變，追求自然的健康食品。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，具有自然風味及高糖度的品質，成為健康食品的象征。成熟果實的糖度高達7-9度，并有獨特風味，其果汁含有甘汞，對于肝臟病有*，有利尿、保腎功能。果皮茸毛能分泌路丁，與維生素P的效果相同，可降低血壓、預防動脈硬化、腦溢血，此外還殺菌、美容、解毒等，又含豐富的胡蘿卜素和維生素C，養分價值相當高。90年月以來，在全世界范圍快速推廣應用，我國近年來也開頭推廣

2、種植。 櫻桃番茄與傳統的大型鮮食番茄相比，風味、品質、外觀都超過傳統品種，但產量稍低，采收費工費時，不過栽培簡單，耐熱性較強，病蟲也較少，目前臺灣省研制而育成了耐熱、高產、優質的櫻桃番茄系列品種，上海農科院也育成系列品種。 一、櫻桃番茄特征特性： 櫻桃與一般番茄主要區分在于復葉的小葉較多，長勢強，花序為總狀或復總狀花序。果實小，心室為2-3室的多汁漿果，其對氣溫的要求較一般番茄耐熱，生長適溫為24-31，在35-36下仍能正常開花結果。較耐干旱，但結果盛期耗水量和耗肥量都較大，不耐濕，選排水良好，土層深厚，肥沃的土壤種植可獲高產。 二、栽培季節與品種選擇： （一）露地栽培： 1、春番茄：12月

3、在大棚內進行熱線加小棚育苗，3月下旬地膜掩蓋后定植大田，5月下旬至7月下旬采收。選早熟豐產的四季紅、圣女等品種。 2、秋番茄：6月下旬播種育苗，可采納養分缽育苗，7月下旬定植，9月下旬至下霜前采收，可選用四季紅品種。 （二）愛護地栽培： 1、小棚掩蓋栽培：1月份利用陽畦或大棚內地熱線加小棚掩蓋育苗，3月上中旬定植，*先行地膜掩蓋后定植，定植后即扣小棚，5-7月份供應市場，較露地可提早上市1個月左右。 2、大棚栽培：12月初，冷床或棚內電熱線育苗，2月下旬定植，大棚套小棚，4-8月上旬采收，選擇早熟、豐產、優質品種。 3、防雨棚栽培：和大棚栽培類似，唯全期大棚天幕不揭，僅揭去圍裙幕，使天幕在梅雨

4、季和夏季起防雨作用，在天幕上再掩蓋遮陽網，有降溫作用，可使番茄延長供應期至8月甚至9月份。可選用抗青枯病的品種。 4、大棚秋延后栽培：6月下旬至7月上旬播種，8月底定植，9-12月上市。10月份掩蓋大棚膜保溫，可行多重掩蓋，使其延長至元旦節供應鮮食番茄。 5、日光溫室栽培：冬季陽光（照）充分的地區，可利用日光溫室栽培春番茄，提早上市，一般10月份育苗，11月份定植，2月份開頭上市供應至6月下旬。 三、櫻桃番茄的栽培要點： （一）育苗： 由于種子較小，更要留意播種量和溫、濕度的管理。上溫27左右發芽，發芽后土溫降至20為宜，留意通氣，當*片真葉長出，還沒有長到像子葉那么大時，就要移到育苗缽，促進

5、花芽分化。 （二）施肥： 注意番茄的品質，就要重視有機肥的施用，掌握氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤，復合肥30公斤，過磷酸鈣50公斤，作基肥，通過水分管理來調整長勢。在采收前果時，每采收2-3蓬果實，依生長勢強弱，追施液肥2-3次，但要適量增施鉀肥。 （三）定植： 選土層深厚、排水便利、地力肥沃的土壤，并未種過前科作物的地塊種植為好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株距30-45厘米，利于整枝。為削減病蟲，掌握雜草生長，預防果實腐爛，保持果實清潔，提高商品價值，在定植時，一般以*花序帶蕾的苗定植為標準。 （四）科學管理： 1、澆水：據

6、實踐，多肥多水會降低含糖量，掌握水肥栽培能提高糖度，削減裂果。 2、整枝：有限生長的品種，盡量促其長勢，始終在上部留2個強側枝，使其向上生長，留意葉數和果數的平衡，如生長過弱，可摘除部分花蕾，無限生長型的不以早熟為目標，可雙桿整枝，因種子價格較高。但生產上多行單干整枝。 3、摘葉：為達到提高品質、增加光照、促進通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。 4、促進坐果：采納電動振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節栽培時，振蕩器效果差，則采納噴防落素防止落花落果。 5、溫度掌握：愛護地栽培，夜溫應比一般番茄要高才能提高品質，以不能低于9-10為管理目標。溫度過低，果色、肉質都劣變，室溫25C，白天就要開頭通風換氣，以不超過35為*抱負，下午氣溫降到20以下就閉窗。 6、病蟲準時防治：生長健壯，相當抗病，如栽培地點通風透光性良好，則病害發生少，整個生育期可實行無農藥栽培。 7、采收包裝：因糖度高，完金成熟時采收才能真正體現固有風味和品質。采收時往意保留粵片，從果柄離層處用手采摘。但黃色果可在八成熟時