1、目錄1 店鋪周圍地理位置特征表述2 店鋪經營效益.3 店鋪周圍居民及流動人口消費結構及層次4 店開業后預計能輻射的范圍5 SWOT分析6 店鋪營業面積和消費結構7 蘇果超市組織結構圖.8 被選店址周圍商業環境競爭情況. 9 店鋪市場定位和經營特色10 店鋪未來前景分析.背景介紹：誕生于1996年7月的蘇果超市，經過十多年的快速發展，現已成為集批發、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業集團。至2008年底，公司網點總數已達1800家，實現銷售規模300億元，直接和間接安排就業崗位10萬人，網絡覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個省份。連續多年進入中國連鎖業前十強，在中國超市行業(快速消費品)中

2、名列第四，并躋身中國500強企業第175強。13年來，蘇果超市一直堅持以“中國蘇果，百姓生活”為經營理念，以“為民、便民、利民”為經營宗旨。 在經營上堅持不斷探索創新，目前擁有購物廣場、社區店、平價店、標超和便利店5種業態形式，實施多業態組合，區域密集布點的發展戰略，被學者稱為“南京模式”，被業界推崇的“蘇果模式”。 內部環境：好又多內部分為地下家具賣場，一樓高檔首飾、手機賣場、生鮮水果賣場，二樓服飾、日用百貨賣場。高檔、寬敞、明亮、時尚的購物環境吸引了大量的消費者前來購物。內部傾斜角度較小的斜坡式電梯為帶小孩或者陪伴老人前來購物的消費者提供了方便，人性化的設計更加的吸引人們的購買注意力，十五

3、個并排著的收銀臺加快了收銀速度，減少了消費者的等待時間，提高了客戶滿意度。 圖片中標著紅色氣球的為蘇果超市店鋪經營效益1998年銷售10億元，實現利稅2534萬元；1999年銷售21億元，實現利稅5814萬元；2000年銷售40.8億元，實現利稅8000多萬元；2001年蘇果網點總數達663家，其中直營店213家，加盟店450家，實現銷售52億元，其中直營店銷售25.4億元，利潤6100萬元，上交稅費5664萬元，加盟店銷售27億元，利潤4700萬元。在江蘇商業中逐步占據并鞏固了“龍頭老大”的地位，在全國商業行業企業中亦名列前茅，并保持著強勁的發展勢頭 店鋪周圍居民及流動人口消費結構及層次 居

4、民及流動人口 蘇果超市在南京的加盟店一般在生活區附近：如蘇果超市南昌路店周圍有工人新村，新經貿花園，南瑞賓館，南京蘇杰學校，星星幼兒園，南汽商務大廈，丁家橋小學，南京工業大學，交通較發達，流動人口較多。消費結構及層次 隨著人們生活水平的提高，恩格爾系數的減小，人民不僅僅局限在溫飽生存型消費需求階段已經結束，逐步向以發展型和享受型消費的階段過渡。在蘇果消費的人群一般消費蔬菜水果日用品店開業后預計能輻射的范圍主商業圈：主要是超市附近的居民 區，超市附近的大小學校，步行街， 大型購物廣場，游樂場所，休閑場所，醫院，車站.次商業圈：主要是超市附近商貿大 廈，影劇院.目前，蘇果分布在外省份的近千家加盟店

5、當中，距離總部南京最遠的有1000多公里，如湖北的鄂州、河南的夏邑等。其中僅在安徽就開設了100多家，安徽馬鞍山等地區都在20家以上。另外，蘇果特許加盟店不僅進入了城市，也開到了一些并不富裕的鄉鎮。如安徽的烏江鎮、山東莒南的縣以下鄉鎮等。 許多南京老百姓在得知蘇果在外地還有1000多家店時， 覺得很新奇，但并沒有多少人感到意外。因為他們相信以蘇果的“蘇果無假貨，件件請放心”的質量承諾以及“便民、利民、為 民”的服務承諾等一系列現代營銷理念，走向四方也是情理之中的事。 蘇果每開設一家特許加盟店，按照協議，特許加盟方都要從蘇果總部采購占總銷售額一定比例的商品，其余的商品一部分從蘇果總部指定的供應商

6、那里進行采購以保證質量，另一部分從當地采購以降低成本。采用這種方式，從根本上保證“蘇果無假貨，件件請放心”的質量承諾更實在，含金量更高。這樣，蘇果店鋪的“蘇果無假貨，件件請放心”質量承諾逐漸深入消費者人心，各地投資者也踴躍加盟蘇果。新沂市在不到兩年的時間里，由一家加盟店發展到六家加盟店，東臺市原來只有縣城一家加盟店，很快就發展到15個鄉鎮都有了加盟店。 蘇果總部“采購中心”與“特許加盟管理中心”共同嚴把特許加盟店的商品質量關。每年都組織聯合檢查，對商品的貨源組織、供應商質資、商品質量、質量管理、庫存管理、過期商品等所有涉及商品質量的方面都嚴格把關。 原有農村商業組織規模小，體制落后，假冒偽劣商

7、品多，難以適應農村消費的需求。蘇果的進入，改變了傳統的商業模式。總部對加盟店嚴格實行進貨、配送、核算、價格、布點、管理、形象“七統一”運作機制，確保農村加盟店“連”起來，“鎖”得住。實踐表明，用新的機制運作農村加盟店，取得了明顯的效果。加盟店的發展活力明顯增強，競爭能力日益提高，對外形象也在“蘇果”品牌的影響下，發生了徹底的改變。 以一流的連鎖網絡立足市場以一流的連鎖網絡立足市場 蘇果特許加盟店堅持不斷提高運行質量，以質量立足，以品牌制勝，不斷打造一流的連鎖網絡，許多加盟店成為區域市場的主導品牌，形成規?；?、網絡化的發展態勢。 一流的購物環境是吸引當地顧客的“法寶”。在采訪中，官湖鎮蘇果加盟店

8、經理湯繼樂告訴記者，官湖鎮以木材加工為支柱產業，貿易發達，人口在10萬人以上，吸引了外地投資者開辦超市，其中以上海華聯的“歡樂買”開辦較早，購物環境一般。蘇果加盟店后來居上，把城市超市一流的購物環境帶給顧客，與之形成了強有力的競爭。湯經理秉承蘇果品牌的經營和運作理念，在總部營運管理中心的指導和支持下，制定分步驟的營銷策略和市場計劃，并嚴格實施，門店顧客盈門，業績突出。由于吸引了主要客源，迫使“歡樂買”超市三次易主。如今，官湖鎮蘇果加盟店日均銷售額保持在8萬元以上，節日期間，更是成為當地消費者的首選，市場份額占據當地連鎖超市的70%以上。 優勢（strengths） 1強大的品牌優勢 蘇果實力雄

9、厚，在全國連鎖業中名列前茅，連續多年躋身全國十強。在品牌管理、業態創新方面優勢明顯，享有很高的知名度。 2、成功的運作模式 3、人氣客流有保證 大型超市購物廣場所帶來的持續、穩定的人氣客流，尤其是在節假日、雙休日積聚的大量消費人群，為店鋪經營帶來了可以預期的良好前景。 4、貼心的全程服務 我們將以一流的硬件設施為客戶創造量良好的經營環境，強大的宣傳力量，規范化的統一管理，積極為客戶提供多樣化的商業服務，全程貼心服務，解除后顧之憂。 5、獨特的規模優勢 萬余平方的大型超市購物廣場，在業界比肩寥寥無幾，規模上的超大型使得商品和服務功能有更大的組合空間，能滿足市場更廣泛的服務需求。 6、商鋪增值潛力

10、力大 華潤蘇果的品牌號召力和知名度，眾多知名品牌的加入，良好的經營業績，使得商鋪的投資價值得到了體現。 7、地段的區位優勢 華潤蘇果選址繁華市口，貼近大型居住區，商貿發達，交通便捷，區位優勢明顯。 8、專業的商業管理 商鋪統一管理，中高檔經營，兼顧高檔品牌化經營理念，有效杜絕假冒偽劣商品，為消費者提供了良好的商品質量保障，避免入駐商戶水平參次不齊所帶來的負面效應。 9、經營模式的優勢 蘇果參考國際流行購物中心(mall)的業態，是一個以零售業主力店為主導的，各類專賣店、品牌店為輔助、融合餐飲、娛樂、文化、運動、休閑等服務項目為一體的大型商業服務機構。打破了傳統商業百貨店的單一經營商品模式，服務

11、功能的多樣化，使購物中心能滿足比傳統商業更廣泛的需求，市場支撐力強大，決定其生命力強大。 10、個性化特色優勢 購物中心經營戶的個性化經營表現有助于形成多樣化的個性特色，避免了傳統商業大同小異、千店一面的格局，以迎合日趨個性化的消費對象。 劣勢（weaknesses）1客戶：蘇果超市的客戶群主要是以中老年人為主，年輕人僅占很少一部分。2商品：蘇果超市的商品種類偏少，種類少可選擇性就低；時尚性不強，對年輕人的吸引力就低；中高檔次的商品較少，對家境較好的人的吸引力?。粵]有生鮮食品，這同樣也限制了客戶源。3購物環境：室內的燈光較暗，甚至有不少燈是壞的，容易對消費者產生消極的影響，不能夠刺激消費者的購

12、買欲望。電梯很陡，限制了一些人的購買欲望。比如：孕婦、帶小孩的消費者、年齡較大的消費者等。收銀臺僅有四個，在節假日的時候很大程度上延長了客戶的等待時間，影響了客戶的回頭率。商品擺放不盡合理。比如：蘇果超市也有一些高檔的消費品（高檔酒、禮品等），但是它們卻被擺放在最里面的角落里，這就影響了人們的購買。還有一些日常用品不太容易找到。員工精神面貌及素質欠佳。導購員有非常多的扎堆兒聊天現象，積極性不高。機會（opportunities）“ 2010年4月14日，南京某縣發布2009年度經濟發展狀況年度報告，報告指出2009全年生產總值（GDP）72.89億元，按可比價格計算，比上年增長15.3%。20

13、09年度的批發零售額比上年度增長18.1近六年社會消費品零售總額及增長近六年全縣城鎮在崗職工年平均工資及增長指標單位 2004年2005年2006年2007年2008年2009年社會消費品零售總額 億元 10.1711.7113.4615.6918.8322.37增速 % 9.815.114.916.520.118.8指標單位 2004年2005年2006年2007年2008年2009年在崗職工年平均工資元90811153113491167332016523116增速%18.127172420.514.6指標單位2004年2005年2006年2007年2008年2009年農民人均純收入元244

14、526583095365244484902增速%43.08.716.418.021.810.2從圖表中來看，近六年來南京某縣城鄉居民的收入水平有了很大的提高，居民的購買力和消費水平都有了長足的提高，這也為鳳陽縣零售業的發展提供了極大的發展機遇。同樣也是蘇果超市發展機遇。近六年全縣農民人均純收入及增長威脅（threats） 蘇果超市存在巨大的潛在威脅全面開放的零售業加據了零售市場的競爭，面對國外商業軍團的大量涌入，在競爭浪潮的南京前沿，蘇果超市面臨的潛在威脅更大。如果不采取一些非常規戰略，而是像其他超市公司一樣，擠占在城市市場開展激烈的市場競爭，蘇果將毫無前途可言。2004年，南京進入超市貼身肉

15、搏時代：麥德龍、沃爾瑪、易初蓮花、諾瑪特、歐尚，短短一年內，外資大賣場紛紛殺入南京。盡管當時離12月11日全面對外資開放的“大限”還有四個多月，但歐尚、諾瑪特、百佳等十幾家洋賣場已經提前發力。有人預測，未來南京零售業市場外資將達到40%以上的份額，本土商業面臨重大威脅，超市零售業除了蘇果幾乎沒有任何能抵抗的力量。在蘇果總部當時掛的一幅戰略指揮圖上清晰地顯示，十個明顯的“蜂窩”圍繞著各大賣場分布著。其中圍繞家樂福和易初蓮花的就有蘇果婁子巷店、中山北路店、圣淘沙店、北祖師庵店、熱河南路店以及金陵小區和泰山新村店。這些“蜂窩”軍團的主要任務，就是根據對手的營銷策略，采取不同的應對措施。當初為了搶占南

16、京有限的市場資源，造成轟動效應，剛進入南京的歐尚不惜采取千種商品虧本銷售等手段展開競爭，對本土超市施壓。為了迎戰歐尚，蘇果同時組織周邊72家大小賣場參與降價促銷，有效地遏制了歐尚的競爭勢頭。當年有一組數據印證了馬嘉樑“蜂窩戰術”取得的戰績：清涼門區域的門店首輪“圍剿”銷售增長30%，蘇果307家原有老門店實現同比增長22%，所有門店銷售總額比同期增長了42% 店鋪營業面積和消費結構營業面積營業面積1998年底，蘇果在原有開設多家食品超市的基礎上，率先在南京推出了便利店。每家便利店的店面雖然只有100平方米，但24小時營業，能為消費者提供20多種免費服務，備受市民歡迎。2000年，蘇果又嘗試開設

17、具有中國特色的綜合超市(社區店、平價店)，此類店的面積達到30007000平方米左右，共有萬余種商品，可充分滿足社區消費者日常生活所需。 如今，蘇果店鋪經營面積超過70萬平米，網點總數達1420家，覆蓋蘇、皖、魯、豫等6個省份。去年，銷售總規模138.8億元，以連續7年位居中國連鎖企業前10名，并躋身中國500強企業第198強。在“中國500最具價值品牌”的評比中，品牌價值評估達9.87億元。同時，蘇果超市也被國家商務部確定為全國重點扶持的20家大型流通企業集團之一。在南京，蘇果網點滲透大街小巷，品牌家喻戶曉，占據著南京50%以上的市場份額，是江蘇省最大的超市零售企業。消費結構 蘇果超市的組織

18、結構圖 被選店址周圍商業環境競爭情況樂天馬特超市樂天馬特超市是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司。2008年6月，樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場，目前江蘇時代零售擁有65家超市，全盤接手時代零售后，樂天瑪特在中國的門店數將增至75 樂天瑪特于1998年首店開業（江邊店），到2006年，躍居韓國大型超市行業第二，并在全球主要股票市場（倫敦、東京股票市場）上市。2004年樂天瑪特在中國市場開始拓展。2008年，北京首家樂天瑪特望京店開業。在中國樂天瑪特以北京、天津、山東、遼寧為先期拓展領域，逐步開拓全國市場，預計在2018年門店增至300家，銷售額實現30兆韓元，成為“亞洲零售業

19、之最亞洲零售業之最”。農工商超市農工商超市 1994年成立上海市農工商超市總公司，2000年5月改制為“上海農工商超市有限公司”，2004年5月更名為“農工商超市（集團）有限公司”，以該企業為核心組建的企業集團名稱為“農工商超市集團”。2002年，公司在上海市統計局等單位發布的第二屆“上海企業百強”中名列第12位。目前，農工商超市集團由農工商超市、好德便利、好德企業、好德物流、真德食品、帕爾服飾、伍緣雜貨、好德置業等8家公司和連鎖經營進修學院組成。擁有千家連鎖店，是多業態發展的全國性大型連鎖企業集團。2002年被農業部等九個部門認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。 2003年1月成為全國第二

20、批農業產業化國家重點龍頭企業。 2003年11月，好德便利店門店數突破1000家，在第五屆連鎖業會議暨上，好得便利店榮獲連鎖業“最佳店鋪獎” 2006年，總面積達13.5萬平方米的好德物流一期工程將投入運行。面積達40萬平方的集團總部118大型生活廣場分三期開工建設 2006年，農工商超市集團門店總數已達1900家。 2006年，農工商集團列上海服務業2006年百強企業第12強。 2007年6月，好德物流二期工程，迄今國內單體面積最大的物流中心好德常溫物流中心開工建設將在2008年建成。 2008年4月-6月，農工商超市集團和下屬的 好得便利、可的便利、伍緣折扣、好德企業全部搬遷進入金沙江路新

21、集團總部 。沃爾瑪超市沃爾瑪超市 沃爾瑪公司（Wal-Mart Stores, Inc.）（NYSE：WMT）是一家美國的世界性連鎖企業，以營業額計算為全球最大的公司，其控股人為沃爾頓家族?？偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業，是世界上雇員最多的企業，連續三年在美國財富雜志全球50強企業中居首。 樂購超市樂購超市TescoTesco樂購樂購最早是由臺灣頂新國際集團于1997年在上海創立的連鎖超市品牌，2004年7月和2006年12月，英國最大、排名全球第三的零售商Tesco先后分兩次共計購入樂購90%的股份，取得對樂購的絕對控股地位，隨后將樂購改名為Tesco樂購。 好又多超市

22、好又多超市 好又多公司是經國家商務部批準的外資商業企業，自1997年8月成立至今，隊伍不斷發展和壯大。旗下經營的大型連鎖店（含加盟）達100多家，總營業面積四十多萬平方米，員工總數30000余人，經營品項近2萬種。好又多成為中國大陸連鎖分店數量最多的外資商業企業。公司銷售網絡遍布國內20多個省、區、直轄市 。廣州、深圳、湛江、中山、東莞、番禺、佛山 、福州、福清、廈門、上海、南京、無錫、蘇州、杭州、溫州、寧波、紹興、義烏、嘉興、常州、武漢、長沙、北京、大連、哈爾濱、成都、南充、綿陽、重慶、昆明、西安等城市均設有分店 上海世紀聯華上海世紀聯華 聯華超市股份有限公司（聯華超市或本公司）于1991年

23、起在上海開展業務，于15余年間，以直接經營、加盟經營和并購方式發展成為一家具備全國網點布局、業態最齊全的零售連鎖超市公司。于2005年12月31日，聯華超市的總門店數目已經達到3,609家（不包括本公司聯營公司經營的門店），遍布全國21個省份及直轄市，繼續保持中華人民共和國（中國）最大的零售連鎖超市公司的行業領先地位，連續九年成為以營業額計中國最大的零售連鎖超市營辦商。 各超市店頭店鋪市場定位和經營特色蘇果超市的市場定位是以避強定位為主，集中自己的優勢力量為農村市場服務，在農村市場上開辟自己的廣闊發展空間。通過對蘇果超市有限公司定位農村市場的原因分析，解析蘇果改造農村傳統的商業網絡的做法，蘇果

24、超市也通過正確的定位取得了良好的經濟和社會效益，該企業的經驗值得我們借鑒。目前蘇果銷售的商品60為食品，經銷近萬種農副產品，包括糧油、果蔬、肉禽蛋、水產等40多個大類。2003年，直營店銷售大米3.2萬噸、新鮮豬肉5300噸，蔬菜900噸，魚5300噸，水果2萬噸。初步形成了“基地加工市場”產業鏈，帶動了900多家食品類生產經營企業的發展，使千家萬戶的小生產同千變萬化的大市場有機地連接起來，蘇果超市成為帶動農副產品生產、加工的貿工農一體化的龍頭企業，為解決農產品難賣問題和推進江蘇省農業產業化經營做出了應有的貢獻。 店鋪未來前景分析超市下鄉前景廣 超市沒有開到村里前，農民有句順口溜：“油鹽醬醋在

25、村里，日常用品趕大集，大件商品跑縣里”。前不久記者在江蘇省邳州市官湖鎮蘇果超市看到，7000多平方米的營業面積中，各類商品琳瑯滿目，既有時尚的液晶彩電、節能空調，也有擺滿瓜果蔬菜的大“廚房”。來此買菜的李大嬸樂呵呵地說：“蘇果是為咱農家開的店。如今農村買東西和城里沒啥兩樣，也能推著小車逛超市了，村里人都愛上這來！” 據了解，目前蘇果有店面1508家，其中60%以上的門店扎根縣城及縣以下農村。銷售規模中一半多的份額是在農村實現的；在整個經營品種中，70%為農副產品及其加工產品。 / P+ S4 x% ) ; v 蘇果是江蘇省供銷社的下屬企業，與農村有著濃厚的“血緣”關系。起步之初，采用整體加盟方式，實現了對區域農村市場的全面覆蓋，把超市開到農民家門口。從1998年開始，蘇果借助供銷社系統遍布城鄉的網絡資源，積極發展特許經營，迅速擴張了網點規模和品牌效應。蘇果在農村的近900多個網點中有60%是依托供銷社網點建立起來的，而它們的示范作用引來了農村的商業競爭，一種良好的商業氛圍開始在江蘇農村呈現。目前，江蘇省已建立了2200多家超市型的“農家店”，蘇果也因此成為中國這一領域的 “領頭羊”?！胺判某小壁s走“李鬼”。 曾幾何時，假冒偽劣商品充斥農村市場，農民成了消“廢”者。商務部的一項調查表明，