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文檔簡介
1、百貨業態的細分原國家商貿委所制定的業態劃分標準由于過于寬泛,因而對于企業經營實務中的業態競爭和零售市場 分析幾乎沒有實際的指導意義,事實上,百貨業態發展至今,已經在一些更低的細分層面上展開了競爭, 總體上來講,百貨業態可以細分為:精品百貨、流行百貨、折扣百貨、品類百貨、物流百貨,對百貨業態 如此細分的方法來源于對當前百貨零售業競爭格局的分析及其對未來競爭發展趨勢的預測,以業態市場定 位和經營管理模式作為劃分標準,各個細分百貨業態的經營管理特征闡釋如下:原國家商貿委所制定的業態劃分標準由于過于寬泛,因而對于企業經營實務中的業態競爭和零 售市場分析幾乎沒有實際的指導意義,事實上,百貨業態發展至今,
2、已經在一些更低的細分層面上展開了 競爭,總體上來講,百貨業態可以細分為:精品百貨、流行百貨、折扣百貨、品類百貨、物流百貨,對百 貨業態如此細分的方法來源于對當前百貨零售業競爭格局的分析及其對未來競爭發展趨勢的預測,以業態 市場定位和經營管理模式作為劃分標準,各個細分百貨業態的經營管理特征闡釋如下:1、精品百貨精品百貨業態以奢侈品消費需求的顧客作為目標顧客群,這一個類型的顧客群體對商品品質和社會價值認同度的重視程度高于一切,因而,精品百貨業態以不可比擬的商品價值和近乎于一對一”的貼身服務及其極度重視顧客感受的經營特征區別于其它業態。由于這一類型的顧客數量在整個消費人口中所占比例甚少,因而,精品百
3、貨業態實際上是一個 較小的細分市場。2、流行百貨流行百貨業態以時尚性消費需求的顧客作為目標顧客群,這一類型的顧客對商品時尚的關注程 度最高,包括個性化時尚和大眾化時尚,由于時尚性消費需求實際上是社會功能性質的需求,因而,流行 百貨業態以其豐富的商品品牌營銷策略和新品策略的經營特征區別于其它業態,并以其豐富多樣的品牌數 量和品牌營銷。被譽為零售業的品牌管家。由于這一類型的顧客群體屬于功能性消費群體,事實上無法鎖定到某一類具體的消費人口,任 何一個具體的顧客個體,都會產生顯式的時尚性消費需求,而無論其年齡、收入程度、社會地位,因而, 流行百貨業態是一個很大的細分市場,并且這一細分市場將以高于零售業
4、整體發展速度的速度予以擴大。3、折扣百貨折扣百貨業態從其發展根源來看,實際上是作為精品百貨業態和流行百貨業態的一種補充業態 而岀現的,最初是為了解決品牌價值較高的過季商品的積壓庫存問題,如今已經演變為一個獨立的業態。折扣百貨業態以品質消費需求的顧客作為目標顧客群,這一類型的顧客群體具有理性消費程度 很高的特點,會在商品購買成本和商品品質及其品牌價值之間做合理的平衡,因而,這一類顧客對過季商 品的非時尚性特征的重視是以商品購買價格作為交換條件的,這就會表現岀一種現象:作為精品百貨和流 行百貨的忠誠消費群體,同時也是折扣百貨業態的常客。折扣百貨業態以其明顯的價格折扣幅度和豐富多樣的品牌而區別于其它
5、業態。4、品類百貨Mall品類百貨以其極其寬廣的商品線寬度顯著區別于其它業態,事實上,最初的 Shopping 業態即是由品類百貨業態擴展而來,所以,品類百貨比任何一個其它的細分百貨業態都要求更大的賣場區 域。品類百貨強調商品的品類方面的全面,以顯式的功能性商品需求的顧客作為目標顧客群體,這 一類型的顧客關注商品的有無甚于商品的其它方面,其消費特征表現為由商品而引發購買需求,這與精品 百貨和流行百貨由品牌而引發購買需求的消費特征而截然相反。品類百貨業態以品類作為管理單元,而每一個品類下的品種價格帶卻非常窄,一般情況下不會 對品類結構做大幅度的調整,而是根據商品績效對單品結構做經常性的調整。女保
6、對品類百貨不斷進行非售貨功能性消費項目的擴展,并且將商品管理職能逐漸向供應商轉移,就 會逐漸演變為Shopping Mall業態。5、物流百貨物流百貨業態以低價格消費需求的顧客作為目標顧客群體,這一類型的顧客對商品價格的關注程 度甚于商品的品牌和功能,雖然綜合超市業態也具有這方面的特征,顯然綜合超市業態具有明顯的百貨功 能較弱的特征,食品日用品才是超市業態的生命力所在,并且百貨業態天然的購物舒適度是超市業態所不 具備的。物流百貨業態強調部分品類競爭優勢的營造,與品類百貨業態相反,物流百貨業態只會專注于 部分品類,而每一個品類下的價格帶卻很寬,但是與專業店業態相比,它的價格帶又明顯較窄,因此物流 百貨業態的價格帶處于品類百貨業態和專業店業態之間。并且物流百貨業態的商品趨向于商品流量較大并 且價格處于中低水平的單品,也就是以主
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