1、時 H¾T 亦-項目名稱：果蔬腌制項目所屬行業：食品加工創業代表:聯系電話:電子郵件:創業項目計劃書二OO九年八月一日5創業序言第一章 公司介 紹.9公司簡公司發展規47公司戰略四、 品五、術六、策.七、件八、持.第二章 市場分 析風險及對創業的環境條79析四、場.五、 類六、 戶.七、 量外部支市場介市場前市場容量分目標市客戶分留住客市場滲透和銷售第三章 競爭性分 析競爭單487680814950818181828282838383時Sr H¾T彳核心競爭力 83三、競爭策84略 83第四章產品與服務、產品原料和來源84二、研究和開發 84三、未來產品和服務規化84四、產

2、品定位 85五、產品的包裝和設計85六、生產與儲運 85七、服務86第五章市場與銷售87一、市場規劃 87二、市場戰略方針 88三、市場測試 88四、市場營銷 89第六章廣告媒體和品牌建立90、廣告媒體.、品牌的建 90三、社會認 91證 91第七章財務計劃 92、疋價參考92、投資回報92三、損益表（見附表）92四、企業資金需要 92五、現金流量表（見附表）92六、資產負債表（見附表）93時 H¾T 亦-第八章 結語93附表 95表一：簡歷：（基本資料） 95表二：損益表 96表三：資產負債表 97表四：現金流量表 98創業序言工作七年以來，創業的目標越來越明確，創業的沖動和激情越

3、來越強烈。創業才 符合我的人生價值，才能發揮自己的最大潛力，得到最大的投資回報。創業的道 路充滿了艱難險阻，但我還是要毅然選擇這條路，雖然堅持不一定成功，但放棄 就一定失敗。雖然現在我所做的事，我的思考，我所寫的創業計劃也許有些不成熟， 有些缺乏 商業經驗，有些缺乏現實基礎，但是我不是一棵草，接受同樣的陽光和雨水，我 是一棵樹的種子，雖然不起眼，經歷風雨和歲月之后，要長成一棵讓人乘涼的大 樹。有人說光有志氣是填不飽肚子的，但我要說沒有志氣只能填飽肚子。接下來我將詳述我的機遇、環境、戰略、人員、產品、市場、管理、 風險、回報、以及戰略的可行性等。真誠的希望每一個合作者能認真的讀完和指 正，并且這

4、也是了解我的一個通道。將非常感謝！一、創業激勵：CCTV-2經濟頻道贏在中國欄目的幾句話：“勵志照亮人生，創業改變命運”， “創業是一種態度，是一種生活方式”。這里的每一句話都震撼著我，好像都來自自己內心的一種狀態。我必須要創業！二、創業靈感：我的家鄉盛產各類瓜果蔬菜，工作之余回鄉探家，每當在往返老家的路上欣賞家 鄉的變化時，總會發現大量的瓜果蔬菜一車車的被商販輸送到全國各地，創業在外只要一提起家鄉之事，這種大批車輛運輸瓜果蔬菜的場面就會立刻在我腦海中 呈現。一方水土養育一方人，為家鄉做事是當然的。思念家鄉的時候我就在想， 老家山水無靠，一代平原，耕地較多，只能以發展農業為主，近幾年來我市瓜果

5、 蔬菜產量在全國高居首位，這樣有利的資源該怎樣充分將它的價值實現最大化 呢？這是我一直以來對家鄉較為關心的問題。我從小就喜歡吃蔬菜腌制品，現在品種多了，各類型腌制品都有，不管出差還是 在家我都經常要吃榨菜、泡菜、醬菜等這些不同口味的腌制品。 每次去超市購物 腌制品必不可少，在挑選過程中我發現，無論袋裝的還是瓶裝的腌制品產地大多 來自于南方和沿海一帶，調味輔料當地盛產，可是主要原料卻不來源于產地。 我 就想家鄉有這方面的原料優勢，如果建個腌制廠進行瓜果蔬菜深加工不就可提升 家鄉資源的價值了嗎？于是近段時間我不斷索取有關此方面信息，驚奇的發現果蔬腌制品的市場前景非常廣闊，國內外需求量極大，而且果蔬

6、腌制品由就餐食品 逐漸演化成休閑食品，價格適中，種類繁多，口味各異，既方便又時尚，深受廣 大消費者的青睞。綜上所述，如果我加工的果蔬腌制品口味贏得認可， 產品呈多樣式開發，價格相 對全國價位不高，仍然能有大量消費者經常消費，只要公司宣傳力度夠，全國 0.5%的人每年消費本廠產品人均1元，就可以有650萬元的銷售額。我對我的創 業想法充滿自信。時 H¾T 彳三、創業目標：我要建立一個以農副產品生產、銷售為主，兼以種植、養殖、參觀為輔的關于農 業產業鏈的可持續的現代化生態農業企業。充分發揮家鄉地區優勢，開發特色產 業，首先把果蔬腌制產業做大做強，再打造一個“果蔬深加工產品之鄉”，創造 一

7、流品牌，爭做行業老大，產品市場覆蓋全省，走遍全國，推向世界，然后發展 種植養殖綠色立體生態農業產業鏈，拉動農村經濟發展。給后來人留下一些值得 紀念的東西，來實現我的個人目標。這個目標相對于魯西北農村來說是超前了， 但對于沿海和發達地區來說目標可能 還算落后保守了，但是我完全可以接受并做到企業從無到有，從小到大，從弱到強的成長的過程。盈利目標為一年收回成本，年均利潤1000萬。以我的事業來回報家鄉，支持和資助更多的慈善事業和社會工作。四、創業戰略：民以食為天，放眼世界中國有那么多食品企業，農業產業更是國家的重中之重， 只要我們做好一流的產品，一流的服務，最大限度不斷滿足消費者的需求， 我的 戰略

8、和創業就能帶來利潤和增長。我的戰略是有可持續性的。光說腌制蔬菜就有幾百年的歷史，還要繼續幾百年， 更不用說整個關于“三農”的企業或產業了。食品，農業行業也是傳統的基礎行 業。就我的目標就夠我奮斗二十年了。產品資源是我的家鄉現有的，已經是看得見摸得到嘗得到的東西。 企業要做的就 是把這些產品商品化，市場化、規?；幏痘凸S化。還有人力資源問題的 關鍵環節就是要挑選與我同樣有創業志向的、人品較好的四個投資者作為合伙 人。資源中的資經和社會關系正是我創業面臨的最大問題，這也是我必須花大量時間和精力去解決的問題，這也正是我撰寫此創業計劃書的目的之一。五、創業優勢：本人高具自信心，誠信務實，與時俱進

9、，開拓創新，責任心強，深有法律法規意 識，善于與他人交流，擁有充足的商界朋友資源。在經濟方面我有能力集合一定 資金，能接受創業各項風險。對于腌制品行業的深入了解，善于利用網絡資源。六、創業角色：在企業創立之初，作為創建者很多事事必躬親。必須同時扮演各種不同的角色， 對于處于起步階段的公司快速反應和不斷摸索比計劃更重要。要同時做領導者， 決策者，執行者，銷售人員，生產監督員等。當隨著公司正規化以后，希望建立 一家沒有我的存在也能正常運作的企業，更不想是一個家族模式的企業。七、創業選址：果蔬腌制項目建設選址在我的老家聊城市莘縣張魯鎮吳堤口村。我村位于聊城市西部，地處冀魯豫三省交界，通訊發達，交通便

10、利，運輸費較為低廉。貫通南北 的京九鐵路與連接東西的邯濟鐵路在聊城交匯，京滬、京九、京廣三條南北主干 線在此聯接貫通。聊城到北京、上海、深圳、廣州、青島等主要城市都有極為方 便的高速公路，使聊城成為山東省乃至全國重要的交通樞紐。 我市既屬于中國工 商業最發達的華東地區，又處于中國農業發展條件最好的中原地區。我村總人口 1400人，剩余勞動力400余人次，現有8處100畝以上的絕佳位置 適宜建廠，方圓50公里瓜果蔬菜市場60余個，可供應充足的腌制品原料。我村 投資環境優越，外向型經濟發展迅速，是我市有識之士的最佳選擇和外來投資者 的熱土。第一章 公司介紹時忖呎一、公司簡介1、公司注冊：如果有投資

11、伙伴出資，計劃在2009年8月8日注冊成立，注冊資 金120萬元。與去年北京奧運會開幕的日子一致。2、經營范圍：瓜果蔬菜的收購、瓜果蔬菜的腌制、開發、銷售、深加工等。3、公司名稱：山東開源食品科技發展有限公司4、管理運行模式：以一個現代民營有限責任公司的運作模式運行。5、經營理念：別人的不滿就是我們進步的機會，誠信做人認真做事，先做人后 做事。6企業文化：企業文化是現代企業管理的靈魂，企業文化的形成是創業領導在企業長期運營過 程，體現在整個企業的每個環節上的一種精神支柱。在企業文化建設方面，我們有很多榜樣，榜樣的力量是無窮的，光在食品行業就有許多：老干媽、鄉巴佬、 雙匯、統一、蒙牛、伊利、娃哈

12、哈、可口可樂等。一個企業的領導者的做人、做 事的風格也決定著企業文化的風格。 我想企業文化其實沒什么高深的道理， 只要 員工每個人都習慣遵守最基本的生活道德，不違背良心做事就可以了。例如：海爾的“今日事今日畢”；蒙牛的一個“經營人心”。以人為本、以身作責、懲罰 分明。勤奮、節約、專心、清潔、相互關心，責任細分到每一草一物；不說不講 可以，但是說了必須是真話，對團隊的信任等。這些都是一些做人做事最簡單的 道理。只要我們堅持執行下去，形成一種風氣，企業文化就成了第二生產力了。 在以后的企業經營中，企業文化是我要投入大量精力的一個方面。企業宗旨發揚果蔬特色產業，增加農民收入，建立科學綠色生態農業。創

13、業綱領消費者滿意，合作伙伴賺錢，父老鄉親富裕，員工參與收入。創業精神創新企業運營過程之中，能提高效率的改變，改進和改制等。如提高生產效 力，延長保質期、調新的口味和好的銷售方法等。勤儉一一勤奮和節約，不浪費一分錢。務實認認真真做事。高效一一今日事今日畢。分享一一財散人聚，財聚人散。激情 短暫的激情是不值錢的，只有持久的激情才值錢。誠信一一踏踏實實做人。行動行動成就夢想。7、公司制度：產品質量管理制度：質量是企業生存之本，關于質量問題都是大問題，都是不容爭辯的，蒙牛有句標 準，“產品質量的好壞決定一個人品的好壞?！痹谄焚|方面要建立完善的操作流 程和配方，給每個員工所生產的產品編號，誰出問題誰負責

14、，責任明確。確定產 品在生產前沒有質量問題。讓員工建立強烈的質量意識。質量管理要運用到每個 產品的過程中，對原料制定一個可以遵循的標準，配方和操作流程的具體實施做 到有章可依，有理可尋；其次在銷售過程中，一旦發現質量問題查明原因無條件 退換貨。公司章程時 H¾T 彳第一章總則 第二章經營范圍 第三章 注冊資本及出資方式 第四章股東和股東會 第五章董事會 第六章監事會 第七章 股東轉讓出資的條件 第八章財務會計制度 第九章公司的解散和清算辦法 第十章附 則公司各項規章制度：一、安全生產監督檢查制度二、勞動防護制度三、安全生產學習培訓制度及實施計劃四、消防安全管理制度五、安全工作例會制度

15、六、安全生產基金保障管理制度七、安全生產責任追究制度八、事故報告與處理制度九、基礎資料管理制度十、值班制度二、公司發展規劃1、公司三年發展規劃1) 2010年，完成資金、形象、技術、人才四大工程建設。實現銷售收入 1000萬元，稅后利潤達到200萬元。2) 2011年，完成股份制改造，進入省內腌制品企業“十強”。實現銷售 收入3000萬元，稅后利潤達到1000萬元。3) 2012年，達到上市企業標準。實現銷售收入 5000萬元，稅后利潤達 到2000萬元。2、關鍵成功因素：1) 奉行以人為本的企業文化。倡導團隊精神、創新精神。對腌制品行業 現狀及發展趨勢有深入的研究。有獨立研究開發能力，能夠根

16、據顧客和市場需要 不斷開發出新產品。2) 建立動態聯盟，把非核心技術交給合作伙伴完成，公司對腌制品建設項目進行分層面研發，集中精力培育和發展核心技術及前沿技術， 從而實現技術 的成功“嫁接”和始終保持領先地位。三、公司戰略以果蔬腌制產品的生產、開發、銷售為主，當公司有經濟實力或增加投資人時再 擴展農產品的種植、養殖和深加工項目。1、戰略計劃果蔬腌制產品前期投入小，資金回收流通快，市場需求量大，一端來自老百姓， 一端是廣大的消費市場，操作方法靈活，宜于大批量生產。通過農戶種植+公司收購加工銷售+市場的經營模式，以各種果蔬腌制品為主打產品，同時還有其他時 H¾T 亦-的特色深加工農產品，

17、使這些產品商品化，市場化，規?；４蛟煲粋€地區品牌， 成為中國的第一個“果蔬深加工產品之鄉”，正如山東的鄉巴佬，貴州的老干媽。 讓天下人都吃到不同口味的果蔬腌制產品。2、戰略目標1) 在三年內家鄉的每個家庭平均每年增加 5000元人民幣。2) 公司從成立到第一年結束，只要凈盈利 1元錢。3) 公司到2019年10年資產達到1個億人民幣。4) 企業能橫跨兩個世紀到2101年。5) 企業第一步戰略用三年時間穩定，第二步用三年時間增設，第三步用三年 時間來實現。6) 打造一個“果蔬深加工產品之鄉”。建成一個農業產業化龍頭企業。做一 個可以參觀學習的現代新農村企業基地。3、市場目標三個月市場測試，一年

18、占領山東市場，三年推向全國市場，五年進軍世界市場。4、人才戰略用人原則：1) 認同我的企業文化價值和戰略。2) 必須志同道合，有激情，同甘共苦。3) 性格和能力互補。4) 盡量不用親戚。5) 考察他們知道什么，知道誰和誰知道他們。三、產品咸菜系列名稱分類性狀口味優勢咸菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽產品米用高技術工藝制作， 配料獨特，口味與眾不同， 同時也可以做成大眾口味。 深受廣大消費者的青睞。蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好榨菜系列名稱分類性狀口味優勢榨菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽市場上沒有同類產

19、品，產品 采用高技術工藝制作，配料 獨特，口味與眾不同，同時 也可以作成大眾口味。深受 廣大消費者的青睞。蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好醬菜系列名稱分類性狀口味優勢醬菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽做工精細，口味獨特，新開 發產品市場市場空白，沒有蘿卜類絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好相同的產品傳統制作，質量 好是相當好的。泡菜系列名稱分類性狀口味優勢泡菜青菜類整棵菜、絲狀、片狀、條狀 濃脆、口感爽口味香濃可口，新型技術工 藝制作，配料獨特，質量相 當好。蘿卜類

20、絲狀、片狀、塊狀、花形狀香辣、 脆甜、口感好瓜果類塊狀、條絲狀、片狀 香辣、脆甜、口感好四、技術【腌制技術】 果蔬加工腌制原理一、腌漬品為什么能保存新鮮蔬菜一和腌漬，即停止生命活動，不再有生理機制，敢喪失了固有的抗病性 和耐貯性，很容易遭受微生物的浸染而引起敗壞有腐爛。 那么蔬菜經腌漬之后失 去了生理機能，為什么還能夠保存呢？1、食鹽的防腐作用。2、香料的防腐力。3、酸度的防腐作用。4、溫度對微生物的影響。5、空氣對微生物和維生素的作用。二、腌漬品色與味的保持優良的蔬菜腌漬品，不但應有可口的味道與豐富的營養，而且應有清脆的質地與鮮艷的色澤。保存綠色的方法有：1、倒缸，有的也叫翻缸或換缸。2、掌

21、握食鹽用量。保脆的方法：1) 把蔬菜在鋁鹽或鈣鹽的水溶液內進行短期浸泡，或在腌漬液內直接加入鈣鹽；2) 用微堿性水浸泡(因其含有氯化鈣、碳酸氫鈣、硫酸鈣等幾種鈣鹽)；。 腌漬蔬菜的注意事項一、選好腌漬原料二、準確掌握食鹽的用量三、按時倒缸倒缸，是腌制咸菜過程中必不可少的工序。倒缸就是將腌器里的醬或咸菜上下翻 倒。這樣可使蔬菜不斷散熱，受均勻，并可保持蔬菜原有的顏色。爪 L- / 1 J OOOOOOOO第二章市場分析一、市場介紹腌制品在家鄉已有幾百年的歷史，是老百姓最喜愛的食品。在市場上早已有售， 而且在全國市場均有銷售。我們只是要把自己特色與眾不同的風味產品創新改 進，發揚光大，加以推廣。而

22、不是殺出一個陌生的東西怕消費者接受不了。這些 都是常見的食品，我們只是做我們的特色，做我們的市場，絕大多數人都是喜愛 的。二、市場前景阿里巴巴的老總馬云說：作為創業者，你不一定要知道你要做的事是怎么做出來 的，但你必須深信你所做的事有前景，能給別人帶來真正的價值。同時，讓我的 團隊，合作者，投資人，也相信我們所做的是有前景大有可為。在食品行業里， 小的有城市周邊的小作坊，小販；大的有成就的企業很多。甚至出口，跨國。我 相信果蔬腌制產品的市場是無限大的。三、市場容量分析理論上，每一個能吃飯的人都可能成為我們的客戶我們的消費者， 特別在中國的 巨大的市場，讓人無法想象的，就全國市場來說，只要有 0

23、.5%的人每月買一次， 利潤是0.5元/類，13億人口，5類產品。年利潤=0.005*1300000000*12*0.5*5=1.95 億元。這是最保守的算法了。市場無限大， 關鍵的是看怎么做。四、目標市場1、原則：嘴多，胃多的地方。2、市場定位順序：食品批發市場，農貿市場，超市，飯店、賓館、學校。3、顧客購買準則：爽口、安全、衛生、實惠、方便，優質。4、目標客戶：1) 各中大型的食品批發商。2) 農貿市場買菜的所有人。3) 超市、商場。4) 各種餐廳飯店學校。5) 百貨店，小賣部。五、客戶分類1、按時間：長期老客戶，隨即客戶，潛在的客戶。2、按檔次：中低要求的客戶，高檔次要求的客戶。3、按定

24、貨量：長期大量定貨的客戶，隨即購買客戶。六、市場滲透和銷售量任何一個市場滲透和銷售量的提高都是一個分階段的過程， 有計劃的進行，我可 能面臨市場冷清，也可能面臨大量的銷售量，所以我們不能急功進利，采取步步 為營的市場進攻方式。最理想的方式是復合式營銷，直接面對第三終端，但目前 來說是很難的，榜樣有：康師傅，娃哈哈。七、留住客戶忠誠消費由經營人心開始，必須讓他們滿意。第三章 競爭性分析布磊 SnZ 一、競爭單位本地沒有正規的生產狀況的小廠，只是粗加工，種類單一，散裝較多。南方和沿 海一帶雖說產品做的不錯，但生產量小，口味較為單一。偉大的成功來自偉大的 敵人，所以他們根本不能成為我的競爭者，我們就

25、沒有可比的標準。二、競爭策略這些廠商把競爭對手當成競爭對友，馬云說：“心中無敵，無敵于天下，螞蟻有螞蟻的生存法則，大象是踩不死螞蟻的?！笔袌鼋洕赂偁幨且环N必然，不能壟 斷，更不能回避，競爭變成一種手段和動力，正如，麥當勞與肯德基，可口可樂 與百事可樂，蒙牛與伊利等。何況在我所看到的市場上，根本沒有跟我們一模一 樣的產品，即使找競爭對手也要找比我們優秀的企業。三、核心競爭力與眾不同的特色產品，領導者和我的服務理念。第四章產品與服務產品原料和來源名稱原料來源咸菜系列青菜、蘿卜、瓜果當地農民的主產榨菜系列蘿卜、瓜果當地農民的主產醬菜系列青菜、蘿卜、瓜果當地農民的主產泡菜系列各種青菜、蘿卜當地有大量

26、種植酸菜系列青菜、蘿卜當地有大量種植瓜果蔬菜的種植在我家鄉已有好幾百年的歷史， 利用當地獨特的氣候，原料，水 資源等，采用傳統的制作工藝制作而成，是人們最喜愛的食品，無毒無害，純天 然綠色食品。二、研究和開發1、如何延長產品的保質期。2、在傳統工藝的基礎上，如何引進先進的機械設備。3、與一些大學的食品專業和食品機構合作關系。4、對原始的口味進行改進，適合多元化的消費者。5、建立一個質量控制研發團隊。6對特色產品進行專利申請。三、未來產品和服務規劃1、消費者的意見和建議。2、自己不滿意的地方。3、員工和自己在工作中遇到的問題，問題 =機會。4、先進和優秀企業的所做的榜樣，榜樣的力量是無窮的。四、

27、產品定位產品屬于食品行業，大眾快速消費品，循環周期短，平民化，家常化 的經常消費品，沒有什么特殊的要求和對象。五、產品的包裝和設計1、包裝方案項目袋裝(g)瓶(g)精品禮品裝(kg)規格50003005001000100300 5>001000 35咸菜系列榨菜系列醬菜系列 I泡菜系列I酸菜系列備注1.市面 包裝。2、匕有很多可參考的 盡量延長保質期。市面上有很多可參 考的塑料和玻璃罐 包裝。把各種產品混裝政 治一起，做成咼檔精 美的禮品盒。2、包裝設計1) 把產品做成一次性小料包，小包再裝成大包，食用方便，可隨身攜帶。2) 必須的內容：產品名稱、公司名稱、生產許可證、保質期、公司聯系

28、方式、食用說明等。3) 文字廣告：在包裝上寫上歇后語、笑話，名人名言，腦筋急轉彎，民 風民俗，詩歌，新聞事件，國家政策等等。4) 圖片：相關的漫畫，flash圖片，原料風景圖片，產品圖片。六、生產與儲運1、生產:原料采購，加工，包裝在工廠車間完成，從車間出來的產品的都應是成品，直接進入消費市場。2、儲存:就目前的生產技術管理資金而言，我們還做不到精益生產零庫存管理，對原料和 成品有計劃的存儲是相當有必要的，一方面可以減少季節性對產品的供應影響； 另一方面可以減少斷貨給公司帶來的負面影響。3、物流管理：之初可以通過信譽好的的專業物流公司來幫我們做物流，甚至可以通過朋友介紹 找私人來運輸。之后，公

29、司有實力后，可以足見自己的物流管理部門。七、服務服務才是產品的附加值，才能體現一個人的態度，一個企業的形象，服務素質也 是我們青年創業的亮點。一個競爭的砝碼，直銷行業的服務是我們的榜樣真正體 現人性的真實。1、售前準備2、售中服務3、售后服務第五章市場與銷售一、市場規劃1、以聊城為中心市場，向全省、全國輻射。2、一年占領全省市場，三年覆蓋全國，五年推向世界市場。3、2009年7月份各種準備工作并進行市場測試；8月8日公司注冊成立， 公司開始正常運行。時忖呎4、市場以濟南為中心，根據全國各區細分市場進行銷售。5、從2009年7月份開始對生產資料原料，生產，設備及各項準備工作，收 集更具體的信息，

30、使計劃更有可行性。二、市場戰略方針“農村包圍城市”的路線，先做商場超市和大的批發商，再做農貿市場，然后再 做小門小店。復合式營銷模式易于全國市場鋪開， 贏得了消費者的喜愛，不想你 超市不來找我。三、市場測試1、測試的目的1) 各種產品在市場上的適應力，客戶為什么購買或不購買？2) 找出真正有市場的的產品。3) 找出產品的優劣勢。4) 找出成本與利潤空間的尺度，得出真正的定價方法。5) 發現其他的市場機會。6) 糾正思想戰略的偏差。7) 同時可以賺回一些周轉資經。2、測試的時間 從2009年的7月到8月份。3、測試的集體方案1) 在聊城市的農貿市場找一個攤位。2) 準備工具和材料，包括產品，電磁

31、爐整套，油，調料等東西。3) 把所有的產品進行試賣。4) 找一個人做幫手。5) 同是到一些生意比較好的飯館去推銷。6) 每天進行總結，寫好日志。4、測試的服務1) 現場制作：用果蔬腌制品制作各種菜肴，給顧客講解、示范。2) 請顧客免費品嘗，征求他們的意見。3) 目的是為了達成交易。4) 廣告詞：不嘗是您的錯，嘗了不買是我們的錯。四、市場營銷銷售是企業的重頭戲，是動力。市場營銷是藝術，創業者要花的最多時間。1、營銷方式總的原則是薄利多銷。但是，在初期可以厚利適銷，然后擴大市場范圍，再薄利 多銷。2、銷售方法 專營店+傳統批發零售模式。3、銷售戰術蒙牛有“三軍并戰，首戰必捷”，鑒于公司的實力，要采

32、取集中精力，集中市場， 集中財力物力重點營銷，各個擊破。4、銷售渠道建立渠道是一個艱難的過程，有渠道就是一種資本，對于我們來說渠道還是一個 空白。也是要努力。渠道的建設方針：遵循行業的特征。其次采取專營直銷+傳統的中間商。原因：直銷有益樹立公司的形象，中間商是一個可以現成利用的巨大資源。榜樣：老干媽，康師傅，蛙哈哈。最后還要監督指導中間商做好鋪貨和 售后工作等。5、銷售周期和銷售管理統計銷售情況，為生產等其他環節提供參考。第六章 廣告媒體和品牌建立信息和效率的社會，通過廣告媒體實施品牌的建立是相當重要的。 一般情況下企 業的廣告費用占銷售額的10% 20%一、廣告媒體1、廣告語：開源菜人人愛。

33、不嘗是您的錯，嘗了不買是我們的錯。2、制作精美的宣傳手冊和單頁。3、把企業和產品內容做成光碟送給客戶，還可以把產品制作成動漫或搞笑的關 于產品的方言劇，作成光碟。4、設計精美的包裝。如：精致的玻璃和陶罐器皿，塑料瓶等。5、網絡也是一個低廉的好方式，制作各種動漫和視頻在網上宣傳。還可以在 各大食品網站，商業網站上發布信息。如中國食品信息網，中國食品招商網，中 國食品代理網等等。6有機會和實力在電視、廣播、報紙、雜志上刊登廣告。媒體也是一種戰略資 源。7、 最好的廣告是廣告新聞化，定期給媒體發送相關的新聞題材，新聞打造“鉆 石品牌”。8、參加各種展銷會，食品交流會等，如濟南的農博會、廣州的廣交會、

34、全國食 品展銷會、博覽會等。9、事件營銷廣告，國家大事，政策，新聞事件等都可以做為廣告的營銷匯點。10、廣告無細事，無處不在，在商業磨練中，建立一種強烈敏感的商業意識習慣 是關鍵。二、品牌的建立品牌是伴隨公司的一切活動開始的，公司從一開始就著手樹立的品牌一一開源。 品牌是建立在消費者對公司和產品的信任和依賴的。俗話說，一線品牌上央視， 二線品牌在省臺，三線品牌地市轉，四線品牌滿街喊。蒙牛中國食品信息網的品牌之路：密集的央視廣告，優良的品質，企業文化。牛 根生說：大眾的媒體是中國品牌的喉舌，媒體無大小，新聞無小事。這是蒙牛的 教訓。三、社會認證我想成立一個腌制行業協會，制定行業標準，掌控腌制品市

35、場，提供技術幫助， 召開行業交流會。第七章 財務計劃定價參考產品名稱主要原料收購參考價(元元 kg)市場售價C元 kg )咸菜系列28榨菜系列210醬菜系列212泡菜系列215這是每一個創業者和投資者必須面對的問題， 企業只有凈利潤才能生存。才能是 有貢獻的企業。投資是為回報，投資也是風險投資。因此做為創業者，我實實在 在的說；現在要給出一個確切的投資收益率數字，我沒有辦法。但我堅信，投資 一定有回報，付出一定有收獲，行動，行動，再行動，一定會有好的結果。利益分配1、主權問題：即公司的經營權，管理權，重要戰略的決策權必須有創業者親自 參議。在此基礎上，什么利潤分配都可以協商。2、原則：公開、公

36、正、公平。3、建立一套健全的管理體系，即使引入職業經理人也必須遵從。目的是為了企 業的發展，而不是家族式的企業。榜樣：牛根生，韓國企業。三、損益表（見附表）四、資產負債表（見附表）五、現金流量表（見附表）原則：1、每天紀錄好現金的每一分錢的來源，用途，及詳細分類。2、嚴格節約每一分錢可用可不用的地方就不用。3、每天，每周，每月的最后一天都對現金的使用情況進行匯總分析，并向合 作伙伴和投資人匯報。4、新的企業在第一天并不需要所有的現金，但是當需要時，必須能夠得到它。 所以我們要有解決資金不足困難的能力。保證企業運行。六、企業資金需要注冊資金和周轉資金至少要396萬人民幣。一旦獲得企業需要的啟動資

37、金，就可 以利用才智快速地實現自己設想。名稱資金（萬元）名稱資金（萬元）地租費5營銷費10廠房建設費160運費5工具設備費120交通費3原料購買費40接待費3工人工資10宣傳費15工冏地稅費5雜費20第八章 結語或許這個比賽很重要的評分標準就是盡量用低成本換大利潤，這當然是經商的最基本的宗旨。作為參賽選手，與其他選手相比，我的投入資金算是大額的。但是 我堅信我的計算是最接近實際的，因為這個創業計劃我已經醞釀很長時間， 擁有 了大量的信息積累。而我的信念是：既然要創業，那么就要成功，要拼盡全力將 失敗變為不可能，不要想著自己還有下一次的機會可以重新開始。所以，我覺得青年創業雖然近年來很火，但是真

38、正成功的，卻概率不大，即使開起來了，很難 旺，卻不會有太大的發展空間。所以我的方針是盡力用充足的基金和自己的朋友 資源奠定一個接近完美的開始。時 H¾T彳寫此創業計劃的目的首先讓自己對自己的企業有一個清晰和客觀的認識，其次是尋找志同道合的伙伴和資金。或許評委會認為我的那些銷售和利潤數據太夸張， 但是我是經過一定的了解后才估計出來的， 真的是需求量驚人。當然有些地方可 能不妥和欠缺，希望各位能指正，以便使其更具有可行性，更好的方式。我將隨 時改進。我其實知道經商并不是紙上談兵，有很大的風險和不可預測的困難，但是我相信 只要我能夠努力，發揚青年創業精神，成功最終會垂青于我。最后我要附上贏

39、 在中國的主體曲在路上以對自己的激勵。那一天，我不得已上路，為不安分的心、為自尊的生存、為自我的證明。路上的 心酸，已融進我的眼睛；心靈的困境，已化作我的堅定。在路上，用我心靈的呼 聲；在路上，只為伴著我的人；在路上，是我生命的遠行；在路上，只為溫暖我 的人，溫暖我的人。附表表一：簡歷：（基本資料）姓名：性別：男民族：漢族中共預備黨員身高：183cm健康狀況：良 好婚姻狀況：已婚出生年月：1980年2月畢業院校：山東黃河醫學 院最咼學歷：大專計算機和英語：中級水平所修專業：中西醫結合后修專業：策劃、管理、市場營銷籍貫:山東莘縣身份證號大學期間職務：班長，

40、學生會宣傳委員家庭地址：山東省聊城市莘縣張魯鎮吳堤口140號社會經歷：2002/10 2003/10在濟南藥業集團做業務員。2003/10 2005/2在安徽華源藥業擔任魯冀豫區域經理。2005/3 2006/5在北京康泰億隆科技發展有限公司擔任全國運營總監。2006/5 2008/7在山東丁馬生物科技有限公司擔任銷售部和策劃部經理。2008/5 2009/6在聊城盛鳴策劃工作室擔任策劃部經理。2009/6至今在聊城恒智達企業策劃有限公司擔任策劃部經理。培訓技能：計算機：獲得國家VB二級，能熟練操作word,excel及photoshop制圖的應用C 英語等級：初級水平，能進行一般的聽、說、讀、寫能力。座右銘：踏踏實實做人，認認真真做事。態度決定一切。行動成就夢想。 自我評價：誠信、激情、敏感、上進、樂觀、幽默、勤儉、有時間觀念、愛學習、有責任心、 善于行動、自信、自律。人生很精彩，但人生真卻很短