1、食品銷售工作總結4篇12月食品銷售工作總結今年的月餅銷售工作已經結束，在公司領導班子的正確領導下，在各科室的積極配合下，在整個營銷團隊的不懈努力下，XX的銷售工作雖然取得了一定的成績，但我們深知離領導的要求還相差甚遠，為尋找差 距，總結不足，積累經驗，給明年的工作打下基礎，業務部特做如下總 結： 一、關于包裝：1、今年的內包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一 步，但與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠，他們 的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀 上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具， 做出合適的餅塊來

2、，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產品單 調，不成系列，缺少賣相，零售在 100兀左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷 售。中國紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標，但市場上相似包裝禮盒比比皆是， 與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設計南街村專版，把南街村的企業文 化與鮮明特色附著在產品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳 目一新、物有所值。二、關于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創制新品，使 之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質期，現在的消費者越來越注重生產日期 和保質期，我們希望在生產和技術

3、部門的配合下，把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產比較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是 8月份的生 產日期，對此，消費者提了不少意見，希望明年能夠改變這一現象。三、關于價位，根據市場反饋的情況，現在大眾消費的散餅多在2至4元之間，我們也應據此制定出相應的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們現有的包裝， 經銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經銷商所得利潤形成了巨大反差，如果不 依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務，他們極易動搖。所以，我們 應著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可賺，提增信心， 忠于品牌。四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場上

4、銷售了兩年，但我們應該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌外，我們在其它市場上的表現還遠遠不夠，在家門口的許昌市，雖然經 過了連續兩年的市場運作，但我們現在卻屬于挑戰型品牌，在駐馬店、周口、信陽 等地市場我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會鄭州，雖然今 年嘗式著進入了流通領域，但表現平平，無所建樹。所以，我們的任務非常艱巨， 可以說任重而道遠。五、關于市場宣傳，明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經驗，印制帶有自己商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得 需要，可大批量印刷，以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示

5、架，以在商超懸掛、外賣展示，增加消費者對南街村月餅的認知度，還應考慮在局 部市場做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產品的知名度。南街村商標在河南省擁 有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應該找到一個合理的 切入點，制造點噱頭出來，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目 的。六、關于團購，現在，各個月餅生產廠家都在細分市場上做文章，因為我們進入市場較晚，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力，走了幾單團購，算是在 這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個方面的人脈資 源，重點攻關，力爭在團購中有所成績。七、關于隊伍建設，明年要擴大市場，以現有的業務隊伍，個別人

6、在綜合素質、個人能力上還有所欠缺，但在一個團 隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以，提高個人 能力和素質成了今后主要考慮的事情，從現在開始，我們就要著手業務隊伍的建設 工作，有能力的繼續提高，無能力的加緊學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人 員，要堅決調整工作崗位。八、關于網絡建設，除了繼續對漯河、南陽市場進行鞏固以外，明年，我們還將繼續對駐馬店、許昌等現有市場進行深入開發。在 地深耕，永續經營。把市場做細，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外， 我們還將合理制定規劃，開發新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口 市場獲得了教訓，原想跟著大客戶當個學生，學點

7、市場銷售經驗，現在看來，還得 培養自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的 意圖，積極配合我們的行動，廠商一家，合力行動，實現共贏。只有擁有了這樣一 支忠實的客戶隊伍，我們才算建立了自己穩定的月餅銷售網絡。成績屬于過去，明年的工作光光榮而艱巨，我們相信，在公司領導的正確領導下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開花，全線飄紅。為 共產主義小社區建設繼續做出我們應有的貢獻。請公司領導看我們的行動吧11月食品銷售工作總結范文今年的月餅銷售工作已經結束，在公司領導班子的正確領導下，在各科室的積 極配合下，在整個營銷團隊的不懈努力下， XX的銷

8、售工作雖然取得了一定的成 績，但我們深知離領導的要求還相差甚遠，為尋找差距，總結不足，積累經驗，給 明年的工作打下基礎，業務部特做如下總結：一、關于包裝：1、今年的內包裝雖然做了專門設計，比去年前進了一步，但 與顧客的要求仍有差距，消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠，他們的對比 對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小 于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應改換模具，做出合 適的餅塊來，以有利于市場競爭。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產品單調，不 成系列，缺少賣相，零售在100兀左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售。中國 紅與喜悅秋色兩款，

9、雖有南街村商標，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不 能形成差異。明年，我們要提前著手設計南街村專版，把南街村的企業文化與鮮明 特色附著在產品包裝上，與竟品形成鮮明對比，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、 物有所值。二、關于口味及其它，目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應按市 場需求，在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創制新品，使之形成系列，以滿足顧 客的需要。還有保質期，現在的消費者越來越注重生產日期和保質期，我們希望在 生產和技術部門的配合下，把我們的保質期增加到 100天左右。因為今年的生產比 較集中，9月中旬，我們銷售的散餅還基本上是 8月份的生產日期，對此，消費者 提了不少意見，

10、希望明年能夠改變這一現象。三、 關于價位，根據市場反饋的情況，現在大眾消費的散餅多在2至4元之 間，我們也應據此制定出相應的價格體系，以迎合大眾的消費心理。目前，以我們 現有的包裝，經銷商那兒的利潤偏少，這與其它品牌的經銷商所得利潤形成了巨大 反差，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務，他們極易動 搖。所以，我們應著眼將來，制定出合理的利潤分配點，爭取讓他們每年都有錢可 賺，提增信心，忠于品牌。四、品牌定位，南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年，但我們應該對自己在河 南省所處的位置有個清醒的認識，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領導型品牌 外，我們在其它市場上的表現還遠遠不夠，在家門

11、口的許昌市，雖然經過了連續兩 年的市場運作，但我們現在卻屬于挑戰型品牌，在駐馬店、周口、信陽等地市場我 們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補缺型品牌，在省會鄭州，雖然今年嘗式著進 入了流通領域，但表現平平，無所建樹。所以，我們的任務非常艱巨，可以說任重 而道遠。五、關于市場宣傳，明年，我們應該借鑒竟品的市場操作經驗，印制帶有自己 商標的背靠背手提袋，不求華麗，但求實用，因為每年都得需要，可大批量印刷， 以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣 展示，增加消費者對南街村月餅的認知度，還應考慮在局部市場做廣告宣傳，以提 升品牌形象，增加產品的知名度。南街村商標在河南省

12、擁有廣泛的知名度，但具體 到月餅，有的市場還鮮有人知，我們應該找到一個合理的切入點，制造點噱頭出 來，然后廣泛宣傳，達到在河南人所共知南街村月餅的目的。六、關于團購，現在，各個月餅生產廠家都在細分市場上做文章，因為我們進 入市場較晚，只能邊干邊學，今年通過偉毫的努力，走了幾單團購，算是在這方面 做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準備，利用各個方面的人脈資源，重點 攻關，力爭在團購中有所成績。七、關于隊伍建設，明年要擴大市場，以現有的業務隊伍，個別人在綜合素 質、個人能力上還有所欠缺，但在一個團隊中，個人能力最低的那塊短板往往決定 著這個團隊的綜合實力。所以，提高個人能力和素質成了今后主要考

13、慮的事情，從 現在開始，我們就要著手業務隊伍的建設工作，有能力的繼續提高，無能力的加緊 學習充電，實在不適合月餅銷售工作的人員，要堅決調整工作崗位。八、關于網絡建設，除了繼續對漯河、南陽市場進行鞏固以外，明年，我們還 將繼續對駐馬店、許昌等現有市場進行深入開發。在地深耕，永續經營。把市場做 細，讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外，我們還將合理制定規劃，開發 新的市場，尋找合適的合作伙伴，今年，我們在周口市場獲得了教訓，原想跟著大 客戶當個學生，學點市場銷售經驗，現在看來，還得培養自己的客戶，像漯河李喜 剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動， 廠商一家，合

14、力行動，實現共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍，我們才算 建立了自己穩定的月餅銷售網絡。成績屬于過去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領導的正確領導 下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場全面開 花，全線飄紅。為共產主義小社區建設繼續做出我們應有的貢獻。請公司領導看我們的行動吧！食品銷售工作總結規范食品經營者的經營行為，提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以 來，我們所共查處食品類案件1XXXX，其中共查處食品無照經營戶1XXXX，查處劣 質奶粉案件XXXX，銷售冒牌酒XXXX，罰沒款2.XXXX元，案值1.XXXX元。一、統一思想，明確責任。我們認真學

15、習、深刻領會周金伙局長關于十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶 期間節日市場食品安全專項整治的基礎上，進一步加強對食品安全整治工作的部署 和落實，結合省局的 十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知 道，確保市場監管重心下移，將食品安全監管工作納入片區管理，加強日常巡查和監管，按照屬地管轄原則和 五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個 崗位，做到任務到片區，責任到監管員。二、 加強重點，抓好落實。我們根據轄區實際，確定監管重點區域、重點市場、重點商品，按照 六查六看六打擊”及五個一律”、五個一批”的要求

16、，積極開 展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上，對糧食、肉類、 水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整 治，加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管，防止制假窩 點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移，確保入市上柜食品的質量。三、加強監管，抓好專項整治行動。（一）開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。我們緊密結合XX年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監 管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點，而重中之重是 要突出抓好食品安全的監管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作 會議上提出的

17、 十條措施”。同時組織力量落實市工商局中秋國慶節日市場食品安 全專項整治同意行動方案中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。 在節前我們組織檢查，共出動 2xxxx次，5車次，檢查相關經營戶3xxxx，查獲三 無月餅76塊，過期調味品21瓶。我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、切實負責， 確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節日市場消費安 全。（二）貫徹省局關于責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法 行為的監管力度專項整治。根據省局關于適用 責令停業整頓”行

18、政處罰措施加大對銷售不合格食品違法 經營行為的監管力度的通知要求，為一發懲處食品違法經營行為，嚴格規范食品 經營者的行為，加強流通領域食品質量監督管理，保護人民群眾身體健康和生命安 全，城關工商所現就適用 責令停業整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違 法行為監管力度。1、認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用文明學校與個私協會召開經營者會議，印發了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中，形成對無照經營違法行為的 高壓態勢，創造良好的執法環境。2、我們成立了無照經營專項整治領導小組，以片區為單位，分片分組對片區 的經營

19、者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索，舉報、反映無照經 營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制， 發現無照經營的的先發催辦通知書，超過期限未辦理營業執照的，再由辦案組立案 查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪，督促其盡快辦理營業執照。3、 在清理整頓無照經營活動中，按照市局五個一律” 五個一批”的要求嚴格執法，對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動25xxxx次，檢查41xxxx，共查獲無照經營戶Ixxxx，依法立案查處Ixxxx，罰款金額2.xxxx元，發 出178份催辦通知書，補辦執照率達10xxxx。（三）治理 餐桌污染”實行商品質量

20、快速檢測工作專項整治我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心，共開展了xxxx有關的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關個體經營戶、企業 7xxxx。對市、縣局部署的需重點 檢查的商品進行嚴格監控，在城關農貿市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同 時進行檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為， 仿冒偽造產地等質量標志的行為，嚴厲查處利用新產品上市節日促銷，巨獎銷售， 營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行 霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年 1月份，我局對城東街陳某的批發 店例行檢查的時候，在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的

21、 五糧液”酒40瓶， 我們根據產品質量法對其違法行為進行處罰。（四）糧食市場、陳化糧監管工作我們按照 屬地管轄”原則，按片區責任對轄區內的糧食經營者，糧食倉儲進行 檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組，會同糧食、質監、衛生、教委、建委等 有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發現涉嫌劣質 大米立即就地封存，及時送相關機構檢測。我們按照 屬地管轄”原則，按片區責任對轄區內的糧食經營者，糧食倉儲進行 檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組，會同糧食、質監、衛生、教委、建委等 有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查，發現涉嫌劣質 大米立即就地封存，及時送相關機

22、構檢測。（五）開展劣質大米、水果市場的專項整治我們充分發揮工商聯絡員在監管網絡的作用，密切關注消費者對大米、水果等 質量的投訴情況，一旦發現線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色 或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的 行為，加強對水果批發市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格， 堅決取締無照經營行為。四、強化服務意識，推行長效監管，確保執法服務雙到位。圍繞服務當地經濟發展這一大局，立足我所職能，結合轄區實際，積極探討、 制定各種長效監管措施，通過市場監管和行政指導相結合，促進了地方經濟健康規 范發展。1、推行企業工商聯絡員制度，加強與企

23、業的聯絡溝通。通過分行業、有計劃 地開展企業工商聯絡員的培訓工作，擴大培訓面，提高培訓層次，力爭今年在 6xxxx以上的企業建立工商聯絡員。并以企業工商聯絡員為載體，把行政指導具體 內容和措施貫穿到日常監管執法和服務中，推行各種工商專業指導。2、建立了紅盾維權網絡，增強監管新力量，延伸監管服務觸角。以轄區內已 設立的洋上村紅盾維權站、工業園區紅盾維權站和新發超市、國泰商場、遠大電器 紅盾維權站為基礎，進一步完善維權站規范的日常監管制度和工作機制，拓展工作 范圍和職責，充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強 對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓，積極培

24、育盾維權站聯絡員”，拓展工商行政管理職能，擴大監管面和服務面。3、積極開拓思路，探索服務企業新途徑。以依托開發區建設管委會設立的縣 探花山-榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記，商標使用注冊、廣告行為等進行指導，向企業提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探索由 開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察：工業園區企業在開 業、變更登記及年檢時，先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場 地址勘察，勘察結果加蓋工業園區管委會公章后，作為企業經營地址情況的有效證 明文件，進一步方便園區內企業。4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度，明確

25、市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商 品安全第一責任人的職責，進一步完善商品質量管理制度和監控流程。并以點及 面，引導經營者文明經商、誠信經營。食品銷售業務員年終工作總結范文一回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。結合XX年的工作，歸結起來主要包含在以下幾個方面:、XX年渠道工作內容回顧及概述從XX年11月底接手兩個鎮的be類商場，至XX年六月底。基本上XX年的 歲末，僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握be商場的操作方式。真正的

26、做市場，還是從XX年開始。剛剛接手市場時，恰逢公司涼茶商超價格體系的調整， 從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上 之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了 解我司產品的家庭消費潛力特性后，便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級為重要客戶，有12家。二級為高潛力客戶，有14家。三級為潛力培養 客戶，有9家。經過與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合， 在這上半年，一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了 95%

27、和 65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了 100%。可惜的是，由于我個人能力所限，很多客 戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。從XX年7月，公司將我調入ka負責8個鎮的30家ka賣場，其中12家超 市，14家百貨，和4家跨區ka場。剛接手時，正是我司產品的銷售旺季，公司支 持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前，由于個人能力和專業知識薄弱， 市場洞察力差，和對市場的把握度不準確，使一些費用的利用不太合理，沒有運用 到刀刃上，使客戶的培養方面沒有做好，致使銷量沒有出現明顯的增長，使我深深 地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。、學到的經驗:通過從事這一年的商場銷售工作，我從中學到了相當多的專業知識，

28、讓我深深 的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培 訓和我自身的感悟，我總結了十條經驗：一細二勤三多四強。一細即心細，二勤就 是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調 整、要時刻保持樂觀和積極，四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行 力強（和公司的六強不一樣）。1、細，比如，我們跑商場的同事經常要做的事：賣場的庫存管理，我經常要 去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣，可能有的賣場由于倉庫太擠， 他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看，誤認為只有一 個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好，結果日期混亂，還會造成 庫存積壓，所以一定要細心。2、勤，1）是眼勤，要多觀察，俗話說：商場如戰場！信息是非常重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中，一定要細心的去觀察競 品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。2）是手勤，我們做快消品的，經常要去動手做陳列，占排面，爭取陳列到最佳曝光點，吸引消費者的眼球。所以，要多動手，多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。3、多，1）是多與客戶深入溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝