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1、2022暑期社會(huì)理論 2022年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文5篇 暑期參加社會(huì)理論,豐富了我們的暑假生活,增長(zhǎng)閱歷,提早接觸了社會(huì)和理解社會(huì)。那餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告該怎么寫(xiě)呢?以下是wttWTT為大家搜集整理的餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告的全部?jī)?nèi)容了,僅供參考,參考!希望可以幫助到您。20_年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文(一)自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)歷者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)歷又會(huì)擁有多少呢?光陰飛逝,一眨眼一年時(shí)間過(guò)去了。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己
2、。看看自己在沒(méi)有父母的蔭庇下是否可以獨(dú)立生活。炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。雖然一開(kāi)場(chǎng)的時(shí)候我的熱情很高,面對(duì)一次次的碰壁并沒(méi)有讓我喪失斗志。我還是堅(jiān)持去找工作,累了的時(shí)候就在樹(shù)蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問(wèn)。我想我遇到的最大難題就是沒(méi)有工作經(jīng)歷吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)歷的人。還有就是我比擬害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛(ài)說(shuō)話。如今社會(huì)上需要的是口才比擬好的人才,擅長(zhǎng)與人交談。我還是有點(diǎn)放不開(kāi),說(shuō)話很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時(shí)間很少很少。可是一旦在外面,就必須放開(kāi)自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺(jué)得無(wú)所謂,如今
3、我非常懊悔。也許自己長(zhǎng)得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺(jué)得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點(diǎn)欲哭無(wú)淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招效勞員,就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比擬踏實(shí),就容許讓我在這里先做三天。累,是有點(diǎn)。但是這次時(shí)機(jī)對(duì)我來(lái)說(shuō)非常難得,因此我很珍惜。也許是因?yàn)樾路f吧,從早干到黑也不覺(jué)得辛苦。其他的效勞員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,但冷靜考慮過(guò)后又覺(jué)得沒(méi)什么。這也是一次鍛煉自己意志力的時(shí)機(jī),多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒(méi)有影響到顧客的情緒,他們對(duì)我這個(gè)新來(lái)的效勞員還是比擬理
4、解的。感謝他們的寬容,讓我覺(jué)得從未有過(guò)的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)歷,他為人比擬和藹,對(duì)我也比擬好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說(shuō)在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開(kāi)場(chǎng)驕傲了。有句熟話說(shuō)的好,“活到老學(xué)到老”。沒(méi)有人可以很驕傲的對(duì)別人說(shuō)他什么都知道,如今連電腦都還沒(méi)到達(dá)這種技術(shù)呢!我也覺(jué)得他說(shuō)的挺有道理的。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)標(biāo)準(zhǔn)自己在工作中的言行舉止:1.首先行把自己同指導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對(duì)每一位顧客。2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客
5、,處處要為了顧客著想。顧客就是我們要效勞的上帝。 3.注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)效勞者應(yīng)該做到的本質(zhì).。4.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。5.上課時(shí)間不能接打 ,做私人事,聊天等。6.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時(shí)匯報(bào)。7.保證上班時(shí)間,服從指導(dǎo)安排,處處以大局為重,維護(hù)大局形象。經(jīng)過(guò)我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過(guò)這次理論,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。第一:樂(lè)觀,不管遇上什么樣的困難,都要用樂(lè)觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。第二:自信,首先自己要有自信
6、,自信不是自夸,而是對(duì)自己的才能作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說(shuō)“我一定能行”那你就一定能行。第三:肯努力,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺(jué)得成功遙不可及,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起腳尖就更靠近陽(yáng)光”在努力的過(guò)程中千萬(wàn)不要放棄,說(shuō)不定你間隔 成功就差一步,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。第四:謙虛做人,特別對(duì)于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來(lái)對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,我們千萬(wàn)不能驕傲自大,自以為是,那是淺薄的表現(xiàn),我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍
7、。別人給的意見(jiàn),我們要聽(tīng)取、耐心、虛心地承受。我們只要理解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng),就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,更不用說(shuō)社會(huì)鍛煉,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),卻不知道自己能干什么,以致于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了可以更順利的工作用自己的所長(zhǎng)效勞于社會(huì),讓我們積極投入到社會(huì)理論中去吧!20_年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文(二)這
8、個(gè)暑假,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)占去我大局部的時(shí)間,而且暑假時(shí)間超級(jí)長(zhǎng)。閑來(lái)無(wú)事的我就在外面找了份工作來(lái)鍛煉自己,也好積累一些社會(huì)理論經(jīng)歷。經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的踏破鐵鞋的苦苦尋覓,終于,在七月初的時(shí)候,我找到了一份在飯店打工的工作。一社會(huì)理論經(jīng)歷工作第一天,也就是這家飯店開(kāi)業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_(kāi)業(yè)第一天的原因,所以人比擬多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜根本都認(rèn)不得,每次上菜都要費(fèi)事廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。第一天下班后那個(gè)累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以
9、以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),漸漸的也就不感覺(jué)那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)展,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫效勞員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)效勞員也都是短期工,所以合作也很愉快。二社會(huì)理論主要體會(huì)可能大家認(rèn)為這是一份簡(jiǎn)單的工作,其實(shí)不然,這份工作看起來(lái)真的是有夠簡(jiǎn)單,不過(guò)日復(fù)一日盤(pán)復(fù)一盤(pán)的上菜那可真累的夠嗆,不過(guò)雖然很累但也還堅(jiān)持下來(lái)了,這樣就又得到了鍛煉。這些珍貴的經(jīng)歷是課堂上學(xué)不到的,盡管這樣的理論不能代表什么,但卻給我們一種無(wú)形的壓力,我們大學(xué)畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們?cè)趯W(xué)校學(xué)習(xí)的知識(shí)的多少。當(dāng)我們認(rèn)真考慮這
10、些問(wèn)題以后,我們就能堅(jiān)持下來(lái)去克制困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就可以發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。社會(huì)理論雖然是艱辛的,但收獲卻是宏大的,理論讓我們的生活多姿多彩,讓我們的人生變的豐富。社會(huì)理論帶來(lái)的一份耕耘就能得到一份收獲。社會(huì)理論讓我們開(kāi)闊了視野,深化生活,理解社會(huì)。三社會(huì)理論主要感想這次理論的經(jīng)歷讓我明白了三個(gè)道理1細(xì)節(jié)決定成敗。不管做什么事情我們一定要注意細(xì)節(jié),有時(shí)候只是一根頭發(fā)一個(gè)指紋印一片碎紙屑都能帶來(lái)費(fèi)事假如遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。2環(huán)保事業(yè),人人有責(zé)。當(dāng)前我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體還不太高,但經(jīng)過(guò)整整一代人的良好教育,我
11、們應(yīng)該對(duì)此有了一個(gè)更深化的體會(huì),什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止,當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè),我們有責(zé)。3樹(shù)立正確的職業(yè)觀任何職業(yè)的存在都是合理的,任何一個(gè)職業(yè)也都是社會(huì)不可或缺的,我們不能歧視別人的職業(yè)。當(dāng)然,我們也要有一個(gè)好的職業(yè)規(guī)劃,我們得明白:邁出大學(xué)校園的我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然很大,就業(yè)形勢(shì)仍然嚴(yán)峻。這次理論活動(dòng)一定會(huì)成為我人生的一筆宏大財(cái)富,它將鼓舞著我,踏實(shí)做人,認(rèn)真做事,并且英勇地面對(duì)生活的困難和挫折,用微笑去迎接每一天。20_年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文(三)_年似乎注定是不平凡的一年各種地質(zhì)災(zāi)害層出,但是作為大學(xué)生的我們,不應(yīng)停頓理論的腳步,在這個(gè)夏天我們迎來(lái)了,
12、大學(xué)的第2次社會(huì)理論, 都說(shuō)如今的大學(xué)生是生活在溫室里的花朵,經(jīng)不起任何風(fēng)雨。而隨著暑假的開(kāi)場(chǎng),我們將走出象牙塔,走進(jìn)社會(huì),為公眾書(shū)寫(xiě)一份滿意的答卷。一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆完畢了,還有我的這次社會(huì)理論。讓整日呆在象牙塔的我,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許,這種真切的體會(huì),才是最珍貴的收獲。在這次餐廳社會(huì)理論中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可防止的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)絡(luò)。這樣,我就在不斷的聯(lián)絡(luò)中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷售、財(cái)務(wù)和工程等部門都有了一定的理解。同時(shí),我還積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)藏。餐廳作為效勞行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)上下很大
13、程度上影響著效勞效果的好壞,并進(jìn)一步影響效勞收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資部為核心,為員工量身訂制生涯開(kāi)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客效勞,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的效勞于顧客。這樣立足于員工,效勞于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗M瑯樱驗(yàn)椴蛷d是效勞業(yè),因?yàn)槿缃褡非笙肟腿颂峁┤诵曰冢裕覀儾蛷d內(nèi)部管理中,也應(yīng)該施行人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化
14、的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)根據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)化的管理,有利于員工的效勞水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理程度的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?答復(fù)是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)該提下
15、投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)效勞不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的效勞沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人理解我們的效勞效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們承受投訴的目的不是處分員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地, 餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你才能的時(shí)機(jī)。這次的社會(huì)理論,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工作,旁人也
16、會(huì)看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是指導(dǎo)看重的。20_年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文(四)前言對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),社會(huì)理論是課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我才能培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)展理論活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、理解社會(huì),進(jìn)步自我才能的時(shí)機(jī)。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)理論活動(dòng),社會(huì)理論不能停留在毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了理論而理論,為了完成任務(wù)而理論。我們應(yīng)該注重理論的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、進(jìn)步才能。為了更好的理解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂(lè)趣,這
17、學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店效勞生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺(jué)得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己才能的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的 “愉悅”。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就說(shuō)明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對(duì)剛開(kāi)場(chǎng)的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,效勞生的工作無(wú)外乎把菜傳到效勞員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們效勞生的工作就是清掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意清掃的
18、衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的清掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)場(chǎng)打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)場(chǎng)站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)場(chǎng)了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng)點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了
19、給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫效勞員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些理解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好似就沒(méi)有了,我開(kāi)場(chǎng)有點(diǎn)飄了,開(kāi)場(chǎng)學(xué)會(huì)了偷懶,開(kāi)場(chǎng)學(xué)會(huì)了.這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起
20、來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你如今就是一個(gè)效勞生,你就必須把效勞生的工作做好。”從那天起,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的進(jìn)步,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔(dān)任效勞生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任效勞員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。效勞員的工作與效勞生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,效勞員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深化體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著
21、性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽(tīng),我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温?tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。20_年精選餐廳暑假社會(huì)理論報(bào)告范文(五)對(duì)于我來(lái)說(shuō),今年這個(gè)暑假與以往的暑假相比,這個(gè)暑假會(huì)過(guò)得更有意義,不再是學(xué)習(xí)課本知識(shí),而是開(kāi)場(chǎng)了我的社會(huì)理論。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開(kāi)場(chǎng),我的社會(huì)理論腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在理論中磨練自己,在理論中尋找自己的缺乏,更為在理論中能成長(zhǎng)自己的心,
22、我開(kāi)場(chǎng)工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。一、社會(huì)理論經(jīng)歷我欣喜地感覺(jué)到,通過(guò)社會(huì)理論的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承當(dāng)?shù)钠饘?lái)建立國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于理論,全面成才必將成為廣闊青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!二、社會(huì)理論主要體會(huì)剛來(lái)的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為效勞工作是一份簡(jiǎn)單的工作,為了讓我們熟悉飯店的根本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開(kāi)場(chǎng)練我們端盤(pán)子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán),我們也不例外,端著盤(pán)子來(lái)回來(lái)去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都
23、酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺(jué)很累,而且很不適應(yīng),覺(jué)得有些堅(jiān)持不下來(lái),但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了!珍貴的經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)谡n堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的理論不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過(guò)后,當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬(wàn)不要無(wú)視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)理論是艱辛的,但收獲是宏大的。理論讓我的生活變的多姿,理論讓我們的人生變得多彩。這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要
24、求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳效勞員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最正確經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的效勞特點(diǎn)是效勞員直接對(duì)客人提供對(duì)面的效勞,個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到理論之中,做到了理論和理論的結(jié)合。每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開(kāi)會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間效勞上菜等等。11點(diǎn)開(kāi)場(chǎng)站崗了,迎賓在門口等待降臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流頂峰期。4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)場(chǎng)清掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流頂峰期。在效勞中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的,餐廳效勞員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在效勞中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿
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