1、第五章第五章 水土保持農業技術措施水土保持農業技術措施水土保持農業技術措施（agronomic measures of water and soil conservation）指的是用增加地面糙率、改變坡面微小地形、增加植物被覆、地面覆蓋或增強土壤抗蝕力等方法，保持水土、改良土壤，以提高農業生產的技術措施。水土保持農業技術措施與水土保持林草措施、水土保持工程措施有機結合，構成完整的綜合治理體系。 水土保持耕作措施規劃：在水土流失的坡水土保持耕作措施規劃：在水土流失的坡耕地上，因時制宜、因地制宜地利用耕作措耕地上，因時制宜、因地制宜地利用耕作措施整地、施肥改土、種植管理，以減少乃至施整地、施肥改

2、土、種植管理，以減少乃至消除水土流失因素，增加土壤抗蝕力。消除水土流失因素，增加土壤抗蝕力。農業措施的類型（黃土高原）：等高耕作、農業措施的類型（黃土高原）：等高耕作、溝壟種植、壟作區田、水平溝種植、深翻、溝壟種植、壟作區田、水平溝種植、深翻、間作套種、秸稈還田及其其他覆蓋措施。間作套種、秸稈還田及其其他覆蓋措施。水土保持農業技術措施的范圍很廣，包括大水土保持農業技術措施的范圍很廣，包括大部分旱地農業栽培技術，其中水土保持效果顯部分旱地農業栽培技術，其中水土保持效果顯著的部分按作用可分為：著的部分按作用可分為：1 1、以改變小地形增加地面糙率為主的農業、以改變小地形增加地面糙率為主的農業技術措

3、施；（等高耕作、溝壟種植、壟田區田、技術措施；（等高耕作、溝壟種植、壟田區田、坑田、半旱式耕作、防沙農業技術措施）坑田、半旱式耕作、防沙農業技術措施）2 2、以增加地面覆蓋為主的農業技術措施；、以增加地面覆蓋為主的農業技術措施；（合理輪作、間作、套種混播、等高帶狀間作、（合理輪作、間作、套種混播、等高帶狀間作、等高帶狀輪作、覆蓋耕作）等高帶狀輪作、覆蓋耕作）3 3、以改變土壤物理性質增加土壤抗蝕性為、以改變土壤物理性質增加土壤抗蝕性為主的農業技術措施。（少耕、免耕）主的農業技術措施。（少耕、免耕）一、以改變小地形增加地面糙率為主的農業技術一、以改變小地形增加地面糙率為主的農業技術措施措施 （一

4、）等高耕作（一）等高耕作 等高耕作（等高耕作（contour plouging）又稱橫坡耕）又稱橫坡耕作技術。是指沿等高線，垂直于坡面傾向，進行的作技術。是指沿等高線，垂直于坡面傾向，進行的橫向耕作，見圖橫向耕作，見圖51。它是坡耕地實施其他水土保。它是坡耕地實施其他水土保持耕作措施的基礎。沿等高線進行橫坡耕作，在犁持耕作措施的基礎。沿等高線進行橫坡耕作，在犁溝平行于等高線方向會形成許多溝平行于等高線方向會形成許多“蓄水溝蓄水溝”，從而，從而有效地攔蓄了地表徑流，增加土壤水分入滲率，減有效地攔蓄了地表徑流，增加土壤水分入滲率，減少水土流失，有利于作物生長發育，從而達到高產。少水土流失，有利于作

5、物生長發育，從而達到高產。適應范圍：適應范圍：2525以下的坡耕地，同時每年翻地時，以下的坡耕地，同時每年翻地時，堅持向下方翻地，可使地面耕作逐年變緩，若干年堅持向下方翻地，可使地面耕作逐年變緩，若干年后，可變成水平梯田。后，可變成水平梯田。 圖圖5-1 改順耕為橫耕改順耕為橫耕（二）等高溝壟耕作（二）等高溝壟耕作 等高溝壟耕作（等高溝壟耕作（contour listing tillage）是在等高耕作的）是在等高耕作的基礎上進行的。具體操作為：在坡面上沿等高線開犁，形成溝和基礎上進行的。具體操作為：在坡面上沿等高線開犁，形成溝和壟，在溝內或壟上種植作物。一條壟等于一個小壩，可有效地減壟，在溝

6、內或壟上種植作物。一條壟等于一個小壩，可有效地減少徑量和沖刷量，增加土壤含水率，保持土壤養分。還可進一步少徑量和沖刷量，增加土壤含水率，保持土壤養分。還可進一步劃分為以下劃分為以下3種類型。種類型。 1、水平溝種植、水平溝種植 水平溝種植（水平溝種植（contaur trench cropping）又稱套犁溝播。）又稱套犁溝播。具體作法為：在犁過的壕溝內再套耕一犁，然后將種子點在溝具體作法為：在犁過的壕溝內再套耕一犁，然后將種子點在溝內，施上肥料，結合碎土，鎮壓覆蓋種子，中耕培土時仍保持內，施上肥料，結合碎土，鎮壓覆蓋種子，中耕培土時仍保持壟溝完整壟溝完整 。適用范圍：少雨適用范圍：少雨干旱地

7、區干旱地區2525以下坡耕地。以下坡耕地。2、壟作區田、壟作區田 壟作區田（壟作區田（contour check）是干旱和半干旱地區采用的）是干旱和半干旱地區采用的蓄水保土耕作法。具體作法是在坡地上從下往上進行，先在下蓄水保土耕作法。具體作法是在坡地上從下往上進行，先在下邊沿等高線耕一犁，接著在犁溝內施肥播種，然后在上邊淺犁邊沿等高線耕一犁，接著在犁溝內施肥播種，然后在上邊淺犁一道，覆土蓋種，再空出一道的距離繼續犁耕施肥播種，依次一道，覆土蓋種，再空出一道的距離繼續犁耕施肥播種，依次進行，直至種完。這樣使坡面溝壟相間，有利于攔蓄地表徑流。進行，直至種完。這樣使坡面溝壟相間，有利于攔蓄地表徑流。

8、為了防止橫向水土流沖刷，在溝內每隔為了防止橫向水土流沖刷，在溝內每隔12m橫向修一道小土橫向修一道小土檔，見圖檔，見圖52。 適用范圍：少雨干旱地區，適用范圍：少雨干旱地區，15 以下坡耕地以下坡耕地3、平播起壟、平播起壟平播起壟是用犁沿等高線隔行條播種植，并進行鎮壓，使種平播起壟是用犁沿等高線隔行條播種植，并進行鎮壓，使種子和土壤密接，以利于出苗、保墑；在早期保持平作狀態，在子和土壤密接，以利于出苗、保墑；在早期保持平作狀態，在雨季到來以前，結合中耕，將行間的土培在作物根部，形成溝雨季到來以前，結合中耕，將行間的土培在作物根部，形成溝壟，并在溝內每隔壟，并在溝內每隔1-2m加筑上擋，以分段攔

9、蓄雨水。這種方加筑上擋，以分段攔蓄雨水。這種方法的優點是，在春旱地區，它可以避免因早起壟而增加蒸發面法的優點是，在春旱地區，它可以避免因早起壟而增加蒸發面積造成缺苗現象，影響產量。它還能在雨季充分接納和攔蓄雨積造成缺苗現象，影響產量。它還能在雨季充分接納和攔蓄雨水，故蓄水保土和增產作用較顯著。水，故蓄水保土和增產作用較顯著。 圖圖52 溝壟種植溝壟種植 （三）區田（三）區田 區田也叫掏缽種植。是我國一種歷史悠久的耕種區田也叫掏缽種植。是我國一種歷史悠久的耕種法。具體作法是在坡耕地上沿等高線劃分成許多法。具體作法是在坡耕地上沿等高線劃分成許多1平方平方米的小耕作區，每區掏米的小耕作區，每區掏1-

10、2缽，每缽長、寬、深各約缽，每缽長、寬、深各約50cm。掏缽時，用銑或镢，先將表層熟土刮出，再將。掏缽時，用銑或镢，先將表層熟土刮出，再將掏出的生土放在缽的下方和左右兩側，拍緊成埂，最掏出的生土放在缽的下方和左右兩側，拍緊成埂，最后將刮出的熟土連同上方第二行小區刮出的熟土全部后將刮出的熟土連同上方第二行小區刮出的熟土全部填到缽內，同時將熟土與施入的肥料攪拌均勻，掏第填到缽內，同時將熟土與施入的肥料攪拌均勻，掏第二行缽時將第三行小區的表層熟土刮到坑內，依次類二行缽時將第三行小區的表層熟土刮到坑內，依次類推。推。這樣自上而下地進行，上下行的坑作這樣自上而下地進行，上下行的坑作“品品”字形錯開，坑內

11、作物可實行密植，見圖字形錯開，坑內作物可實行密植，見圖53。每掏一次可連續種每掏一次可連續種2-3年，再重掏一次。掏缽年，再重掏一次。掏缽1hm2約需約需45-60個工。在實踐中，群眾還創個工。在實踐中，群眾還創造了人工加畜力的掏缽方法，值得推廣。造了人工加畜力的掏缽方法，值得推廣。 圖圖53 區田示意圖區田示意圖 （四）圳田（四）圳田 圳田是寬約圳田是寬約1m的水平梯田。具體作法是，的水平梯田。具體作法是，沿坡耕地等高線作成水平條帶，每隔沿坡耕地等高線作成水平條帶，每隔50cm挖挖寬、深各寬、深各50cm的溝，并結合分層施肥將生土的溝，并結合分層施肥將生土放在溝外拍成壟，再將上方放在溝外拍成

12、壟，再將上方1m寬的表土填入寬的表土填入下方溝內。由于溝壟相間，便自然形成了窄條下方溝內。由于溝壟相間，便自然形成了窄條臺階地。此法亦可采用人畜相結合，以提高工臺階地。此法亦可采用人畜相結合，以提高工效。效。 （五）水平防沖溝（五）水平防沖溝 水平防護沖也叫等高防沖溝。這是在田面按水水平防護沖也叫等高防沖溝。這是在田面按水平方向，每隔一定距離用犁橫開一條溝平方向，每隔一定距離用犁橫開一條溝 。為了使所為了使所開犁溝能充分保持水土，在犁溝時每走若干距離將開犁溝能充分保持水土，在犁溝時每走若干距離將犁抬起，空很短的距離后再犁，這樣在一條溝中便犁抬起，空很短的距離后再犁，這樣在一條溝中便留下許多土擋

13、，使每段犁溝較為水平，可以起到分留下許多土擋，使每段犁溝較為水平，可以起到分段攔蓄的作用。同時應注意，上下犁溝間所留土擋段攔蓄的作用。同時應注意，上下犁溝間所留土擋應錯開。犁溝的深淺和寬窄，在應錯開。犁溝的深淺和寬窄，在20的坡地上溝間的坡地上溝間距離約距離約2m左右，溝深左右，溝深3540cm。為了經濟利用田。為了經濟利用田面，犁溝內亦可點播豆類作物，并照常進行中耕除面，犁溝內亦可點播豆類作物，并照常進行中耕除草。草。二、增加植物被覆為主的耕作措施二、增加植物被覆為主的耕作措施（一）草田輪作（一）草田輪作（grassland rotation） 在農業生產過程中，將不同品種的農作物或牧草在農

14、業生產過程中，將不同品種的農作物或牧草按一定原則和作物按一定原則和作物(牧草牧草)的生物學特性在一定面積的農的生物學特性在一定面積的農田上排成一定的順序，周而復始地輪換種植就是田上排成一定的順序，周而復始地輪換種植就是輪作輪作。在輪作的農田上，把作物安排為前后栽植順序是輪作在輪作的農田上，把作物安排為前后栽植順序是輪作方式，輪作方式之中或全部栽植農作物，或按一定比方式，輪作方式之中或全部栽植農作物，或按一定比例栽植作物與多年生牧草即草田輪作，種植一遍所歷例栽植作物與多年生牧草即草田輪作，種植一遍所歷經的時間稱為輪作周期。從時間和空間的關系上來看，經的時間稱為輪作周期。從時間和空間的關系上來看，

15、在作物安排上最簡單的是三年輪作周期與三區輪作方在作物安排上最簡單的是三年輪作周期與三區輪作方式式( (表表5-1)5-1)。依據水土保持作用，將草依據水土保持作用，將草田輪作制中的農作物和牧草田輪作制中的農作物和牧草可分為三大類：第一類是?？煞譃槿箢悾旱谝活愂潜３炙磷饔眯〉挠衩?、高梁、持水土作用小的玉米、高梁、棉花、谷子、糜子等禾本科棉花、谷子、糜子等禾本科中耕作物；第二類為保持水中耕作物；第二類為保持水土作用大的小麥、大麥、莜土作用大的小麥、大麥、莜麥、蕎麥、豌豆、大豆、黑麥、蕎麥、豌豆、大豆、黑豆等一些禾本科和豆科的密豆等一些禾本科和豆科的密播作物；第三類是播作物；第三類是1年生和多年

16、生和多年生的牧草，如蘇丹草、春年生的牧草，如蘇丹草、春箭舌豌豆苜蓿、紫花、沙打箭舌豌豆苜蓿、紫花、沙打旺、紅豆草、黑麥草等。旺、紅豆草、黑麥草等。 田區號第一年第二年第三年第一區大豆高梁谷子第二區高梁谷子大豆第三區谷子大豆高梁 表5-1 三年輪作周期與三區輪作方式 （二）間作、套種與混種（二）間作、套種與混種間作間作（intercropping），是在同一田塊于同一生），是在同一田塊于同一生長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。農作物與多年生木本作物（植物）相的種植方式。農作物與多年生木本作物（植物）相間種植，也稱為間作，有人稱為多

17、層作呈農林復合間種植，也稱為間作，有人稱為多層作呈農林復合（agroforestry）。）?；熳骰熳鳎╩ixed cropping）是在同一塊地上，同期）是在同一塊地上，同期混合種植兩種或兩種以上作物的種植方式。一般混混合種植兩種或兩種以上作物的種植方式。一般混作在田間無規則分布，可同時撒播，或在同行內混作在田間無規則分布，可同時撒播，或在同行內混合、間隔播種，或一種作物或行種植，另一種作物合、間隔播種，或一種作物或行種植，另一種作物撒播于其行內或行間。撒播于其行內或行間。上述上述3種作物的種植如圖種作物的種植如圖54所示。如果它們同出現在一塊所示。如果它們同出現在一塊農田上時，就構成所謂的立

18、體種植（農田上時，就構成所謂的立體種植（multistorey cropping）。）。 圖圖54 作物種植方式示意圖作物種植方式示意圖 間作、套種和混播，本來是增產措施，但由于增加了植物間作、套種和混播，本來是增產措施，但由于增加了植物覆被率和延長了植被覆蓋時間，因而仍屬于水土保持農業技覆被率和延長了植被覆蓋時間，因而仍屬于水土保持農業技術措施的范疇。術措施的范疇。 （三）等高帶狀間作（三）等高帶狀間作 等高帶狀間作等高帶狀間作(contour strip (contour strip cropping)cropping)是沿著等高線將坡地劃分成是沿著等高線將坡地劃分成若干條帶，在各條帶上交

19、互和輪換種若干條帶，在各條帶上交互和輪換種植植密生作物與疏生作物密生作物與疏生作物、或牧草與農、或牧草與農作物的一種坡地保持水土的種植方法。作物的一種坡地保持水土的種植方法。它利用密生作物帶覆蓋地面、減緩徑它利用密生作物帶覆蓋地面、減緩徑流、攔截泥沙來保護疏生作物生長，流、攔截泥沙來保護疏生作物生長，從而起到比一般間作更大的防蝕和增從而起到比一般間作更大的防蝕和增產作用；同時，等高帶狀間作也有利產作用；同時，等高帶狀間作也有利于改良土壤結構，提高土壤肥力和蓄于改良土壤結構，提高土壤肥力和蓄水保土的能力，便于確立合理的輪作水保土的能力，便于確立合理的輪作制，促使坡地變梯田，（圖制，促使坡地變梯田

20、，（圖5 55 5）。）。 等高帶狀間作可分為農作物帶狀等高帶狀間作可分為農作物帶狀間作和草田帶狀間作兩種。間作和草田帶狀間作兩種。 圖圖55 草田帶狀間作草田帶狀間作 （四）砂田（四）砂田 砂田是甘肅等省的干旱區采用的一種蓄水砂田是甘肅等省的干旱區采用的一種蓄水保墑特殊耕作法。其作法是：一要選擇離砂源保墑特殊耕作法。其作法是：一要選擇離砂源近、土壤肥沃、坡度緩的土地；二要選擇合土近、土壤肥沃、坡度緩的土地；二要選擇合土少、砂粒大小適中的砂源；三要事先平整土地，少、砂粒大小適中的砂源；三要事先平整土地，施足底肥、精耕細作；四要掌握鋪砂厚度，旱施足底肥、精耕細作；四要掌握鋪砂厚度，旱砂田鋪砂田鋪

21、12cm厚，水砂田鋪厚，水砂田鋪6cm厚，每公頃需砂厚，每公頃需砂150萬萬kg以上；五要防止砂土混合，要采用不以上；五要防止砂土混合，要采用不再進行翻動土層的耕作。再進行翻動土層的耕作。 三、改善土壤物理性狀的耕作措施三、改善土壤物理性狀的耕作措施 從主要作用來看，下述各類措施均能起到改從主要作用來看，下述各類措施均能起到改善土壤物理性狀的作用。這一類措施包括了深耕、善土壤物理性狀的作用。這一類措施包括了深耕、少耕法和免耕法。少耕法和免耕法。（一）深耕（一）深耕（deep tillage）一般在夏、秋兩季進行，深耕一般在夏、秋兩季進行，深耕2124cm，其功，其功能主要是增加入滲和蓄水保水能

22、力，同時改善土壤能主要是增加入滲和蓄水保水能力，同時改善土壤的通透能力，有利于調節土壤中的水、氣、熱等要的通透能力，有利于調節土壤中的水、氣、熱等要素。素。（二）少耕（二）少耕少耕（少耕（minimum tillage）是指在常規耕作基礎上盡）是指在常規耕作基礎上盡量減少土壤耕作次數或在全田間隔耕種，減少耕作面積量減少土壤耕作次數或在全田間隔耕種，減少耕作面積的一類耕作方法，它是介于常規耕作和免耕之間的中間的一類耕作方法，它是介于常規耕作和免耕之間的中間類型。類型。（三）免耕（三）免耕 免耕（免耕（no-tillage）又稱零耕、直接播種，是）又稱零耕、直接播種，是20世世紀紀60-70年代世

23、界上普遍重視的一種耕作措施，其核心年代世界上普遍重視的一種耕作措施，其核心是不耕不耙，也不中耕。它是依靠生物的作用進行土壤是不耕不耙，也不中耕。它是依靠生物的作用進行土壤耕作，用化學除草代替機械除草的一種保土耕作法。耕作，用化學除草代替機械除草的一種保土耕作法。 四、水土保持耕作措施的進展四、水土保持耕作措施的進展 （一）等高帶狀間輪作（一）等高帶狀間輪作利用此法的好處，一是可利用此法的好處，一是可促進坡地農田退耕種草，即一半面積種草，一半面促進坡地農田退耕種草，即一半面積種草，一半面積種糧；二是把草納入正式的輪作之中，固定了種積種糧；二是把草納入正式的輪作之中，固定了種草的面積；三是保證糧食

24、作物始終種在草茬上，可草的面積；三是保證糧食作物始終種在草茬上，可減少優質廄肥上山負擔，以節省大批勞畜力；四是減少優質廄肥上山負擔，以節省大批勞畜力；四是既改良了土壤結構又提高了土壤蓄水保土能力；五既改良了土壤結構又提高了土壤蓄水保土能力；五是既確立了合理的輪作制，又可促使坡地變成緩坡是既確立了合理的輪作制，又可促使坡地變成緩坡梯田，等等。梯田，等等。等高埂（二）蓄水聚肥改土耕作法（二）蓄水聚肥改土耕作法 此法由此法由“種植溝種植溝”和和“生土壟生土壟”兩個主體兩個主體部分組成，部分組成，“種植溝種植溝”把耕作層表土集中起來，把耕作層表土集中起來，改善耕地的基礎條件。改善耕地的基礎條件?！吧?/p>

25、壟生土壟”把徑流就地攔把徑流就地攔蓄，就地入滲。故既能培肥地力，抗旱豐產，又蓄，就地入滲。故既能培肥地力，抗旱豐產，又能防治水土流失。能防治水土流失。 此法的主要優點此法的主要優點一一是有效控制水土流失，是有效控制水土流失，“生土壟生土壟”好似好似攔洪壩，攔洪壩，“種植溝種植溝”相當于蓄水庫。因此蓄水保肥，提高了相當于蓄水庫。因此蓄水保肥，提高了抗旱能力；抗旱能力；二二是經濟利用天然降水，提高了降水利用率，據是經濟利用天然降水，提高了降水利用率，據測定測定, ,種植高梁、玉米、降水利用率提高種植高梁、玉米、降水利用率提高69.9%69.9%；三三是表土、是表土、肥料集中使用，即把地面所有表土集

26、中在肥料集中使用，即把地面所有表土集中在“種植溝種植溝”內，使內，使原來原來5 5寸的熟土層增加到寸的熟土層增加到1 1尺左右，加之溝底深翻，活土層達尺左右，加之溝底深翻，活土層達1.51.5尺上下。同時，把撒施在田面的有機肥，全部摻混在種尺上下。同時，把撒施在田面的有機肥，全部摻混在種植作物的熟土溝內，土肥集中融為一體，形成良好的植作物的熟土溝內，土肥集中融為一體，形成良好的“土壤土壤水肥庫水肥庫”，使作物根系分布最多的部位，正好是養分集中的，使作物根系分布最多的部位，正好是養分集中的地方，大大提高了水肥利用率，增加了土壤孔隙度，提高了地方，大大提高了水肥利用率，增加了土壤孔隙度，提高了土壤

27、入滲能力；土壤入滲能力；四四是加快生土熟化；是加快生土熟化；五五是充分發揮邊行優勢。是充分發揮邊行優勢。蓄水聚肥耕作形成帶狀種植，溝內種植作物蓄水聚肥耕作形成帶狀種植，溝內種植作物1 12 2行，生土壟行，生土壟上種豆科綠肥，高低搭配，每行作物都相當于邊行，通風透上種豆科綠肥，高低搭配，每行作物都相當于邊行，通風透光很好，減弱了葉莖之間互相遮陰，擴大了根系吸收范圍。光很好，減弱了葉莖之間互相遮陰，擴大了根系吸收范圍。（三）旱地小麥溝播側位施肥耕作法（三）旱地小麥溝播側位施肥耕作法 旱地小麥溝播側位施肥耕作法是利用旱地小麥溝播側位施肥耕作法是利用2BFG-2BFG-6(S)6(S)谷物溝播機進行

28、耕種的一種方法。它能一次性谷物溝播機進行耕種的一種方法。它能一次性完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮壓多道工序，實完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮壓多道工序，實現了溝播集中施肥等項農藝要求。其特點一是有利現了溝播集中施肥等項農藝要求。其特點一是有利用于提高播種質量，培育壯苗；二是改善了小麥生用于提高播種質量，培育壯苗；二是改善了小麥生長發育的水、肥、光、溫等基本條件，小麥植株發長發育的水、肥、光、溫等基本條件，小麥植株發育健壯；三是溝播結合集中施肥，可省工節能，提育健壯；三是溝播結合集中施肥，可省工節能，提高肥效。從而達到小麥增產和保持水土的作用。高肥效。從而達到小麥增產和保持水土的作用。（四）地膜種植與套種（四）地膜種植與套種 此方法是此方法是“九五九五”期間，西北農林科技大期間，西北農林科技大學在淳化縣泥河溝流域學在淳化縣泥河溝流域8坡耕地上試驗研制的一坡耕地上試驗研制的一種水土保持耕作法。具體為：地膜小麥采用人工起種水土保持耕作法。具體為：地膜小麥采用人工起壟，水平種植覆膜，覆膜寬壟，水平種植覆膜，覆膜寬1.0m，點種小麥，點種小麥6行，行，再留空白帶再留空白帶0.3m，春季套種馬鈴薯、甘薯秋作物，春季套種馬鈴薯、甘薯秋