食品、百貨部員工標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及考核細(xì)則_第1頁(yè)
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1、食品、百貨部員工標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)及考核細(xì)則第一部分儀容儀表1、頭發(fā):上班時(shí)間頭發(fā)必須梳理整齊,不允許染除黑色以外顏色的頭發(fā);男員工不得過(guò)耳部,不準(zhǔn)留胡須;女員工在上班期間不允許披發(fā),上班期間長(zhǎng)頭發(fā)必須扎起。 (1分)2、化妝:女員工不允許化濃妝,不允許涂指甲油和留長(zhǎng)指甲,不準(zhǔn)戴有色眼鏡上班,口紅不能過(guò)于鮮艷,必須淡妝上崗。 (1分)3、口:上班時(shí),口腔不能有異味,不準(zhǔn)在當(dāng)班期間吃蔥、蒜等有刺激性口味的食品,確保口腔衛(wèi)生。 (1分)4、穿著:上班期間必須穿工服且保持工服干凈整潔,工牌佩帶端正;男員工不允許穿短褲、背心、拖鞋上班;女員工不允許穿裙子、高跟鞋、拖鞋、涼鞋、松糕鞋上班,不允許不穿襪子,襪子不

2、可穿過(guò)于鮮艷的顏色,不準(zhǔn)穿奇裝異服。 (1分)5、站姿:站立姿勢(shì)要端正、大方,站立一般要以迎賓方式站立,不得背向顧客,不允許叉腰、雙手插于褲兜和抱肩,嚴(yán)禁勾肩搭背。(2分)6、首飾:首飾佩戴要適度,只允許戴一條項(xiàng)鏈或一枚戒指。 (1分)7、語(yǔ)言:必須使用文明用語(yǔ),不準(zhǔn)用不文明用語(yǔ)對(duì)公司和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行誹謗,絕對(duì)不允許對(duì)顧客出言不遜,與顧客吵架、罵顧客者一律辭退。、(3分) 第二部分行為規(guī)范我們本著“一個(gè)需要、三個(gè)作風(fēng)、六個(gè)意識(shí)”的原則,制定如下行為規(guī)范:一個(gè)需要:一切以顧客利益、公司信譽(yù)為第一需要;三個(gè)作風(fēng):守時(shí)、守信、高效率;六個(gè)意識(shí):A、待客如賓的顧客意識(shí) B、爭(zhēng)分奪秒的時(shí)間意識(shí) C、不與他人勾

3、結(jié)、非法圖利意識(shí) D、不接受賄賂的意識(shí) E、增收節(jié)支的成本意識(shí) F、優(yōu)勝劣汰的意識(shí)1、員工上下班必須走員工通道,禁止從超市出入口出入。 (2分)2、不得遲到、早退、曠工,請(qǐng)假必須提前填寫(xiě)請(qǐng)假卡,禁止上、下班代簽到、退或代刷卡。 (2分)3、上班期間不允許購(gòu)物,禁止購(gòu)(代)買(mǎi)半(特)價(jià)商品或藏匿給他人。 (2分)4、禁止在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)串崗、脫崗、扎堆聊天。 (2分)5、禁止倚靠貨架、地堆、端架等賣(mài)場(chǎng)設(shè)備,不準(zhǔn)玩弄叉車(chē)和購(gòu)物車(chē)。、(1分)6、禁止在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)吃喝任何東西(包括口香糖),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)視為內(nèi)盜。 7、禁止在工作期間接聽(tīng)手提電話和打私人電話。 (1分)8、禁止將任何私人用品帶入賣(mài)場(chǎng)(包括水杯)。 (1

4、分)9、禁止將商品、贈(zèng)品和不相關(guān)的物品私自攜出賣(mài)場(chǎng),如若發(fā)現(xiàn),視同內(nèi)盜。10、禁止以任何理由威脅供應(yīng)商和促銷(xiāo)員索要禮品、贈(zèng)品或其它東西,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。11、禁止上班時(shí)間看書(shū)、報(bào)等。 (1分)12、禁止上班時(shí)間在貨架、柜臺(tái)內(nèi)存放私人物品。 (1分)13、禁止與同事發(fā)生爭(zhēng)吵、打架等行為。 (2分)14、禁止在上班時(shí)間喝酒、吸煙、賭博,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。 15、不允許私自換班(直屬上級(jí)同意除外)。 (1分)16、不允許阻礙、影響他人工作。 (2分)17、不允許上班時(shí)間私人會(huì)客。 (1分)18、禁止在更衣柜內(nèi)存放私人購(gòu)買(mǎi)的商品,下班購(gòu)物后必須及時(shí)帶回。、(2分)19、禁止各種單據(jù)、工具刀、抹布

5、或其它非賣(mài)品放置于貨架上。、(1分)20、禁止與顧客使用煩躁語(yǔ)或不文明用語(yǔ)。 (2分)21、禁止與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、打架,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即解雇。 22、禁止與促銷(xiāo)員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、吵鬧。 (2分)23、禁止欺騙顧客和對(duì)顧客進(jìn)行虛假承諾,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。 24、禁止對(duì)顧客不理不睬、反應(yīng)冷淡。 (2分)25、禁止在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)對(duì)顧客品頭論足、指手畫(huà)腳。 (1分)26、禁止在工作時(shí)間打瞌睡、挖耳、挖鼻孔、剔牙。 (2分)27、禁止與顧客談話時(shí),抓耳、撓頭、抱胸、東張西望。 (1分)28、禁止在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)高聲談?wù)摗㈡倚Υ螋[。 (2分)29、禁止利用工作之便,假公濟(jì)私、謀取私利,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。 30、禁止在上班或下

6、班,對(duì)內(nèi)、對(duì)外有損害公司聲譽(yù)的言行舉止,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。 31、禁止向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手泄露任何公司機(jī)密,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即辭退。 32、禁止無(wú)工作理由而在庫(kù)房逗留、閑聊、打鬧、玩耍。 (2分)33、不準(zhǔn)在遇到顧客吸煙、偷吃、偷喝、偷盜商品時(shí)置之不理。、(4分)第三部分標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)1、及時(shí)進(jìn)行商品補(bǔ)貨,保證排面商品飽滿,不允許庫(kù)區(qū)內(nèi)有商品而排面缺貨;補(bǔ)貨時(shí)以不影響顧客購(gòu)物、不堵塞通道為原則,補(bǔ)貨完畢后,及時(shí)將叉車(chē)、棧板歸位,將紙皮扔到指定地點(diǎn)。 (5分)2、及時(shí)進(jìn)行商品理貨工作,保證排面商品整齊,不允許貨架內(nèi)有孤兒商品,殘次、破包商品,理貨時(shí)以服務(wù)顧客為第一選則。 (5分)3、保證商品質(zhì)量,堅(jiān)持進(jìn)行商品保

7、質(zhì)期的“日檢、周檢、月檢”,杜絕出售“三無(wú)商品、假冒偽劣商品”。 (5分)4、為顧客提供干凈、整潔的購(gòu)物環(huán)境,及時(shí)進(jìn)行商品、貨架、設(shè)備及地面的清潔工作。 (4分)5、隨時(shí)檢查貨架、商品、地堆的安全性,保證顧客購(gòu)物安全。(3分)6、商品進(jìn)行陳列時(shí)選擇易看、易拿取的陳列方式,方便顧客購(gòu)物。、 (3分)7、及時(shí)更換商品價(jià)簽、POP,保證為顧客提供真實(shí)、準(zhǔn)確的商品信息;保證價(jià)簽、POP的放置位置準(zhǔn)確,與商品一一對(duì)應(yīng)。 (5分)8、保證商品條碼準(zhǔn)確無(wú)誤,促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)及時(shí)通過(guò)“DM快訊”廣播等形式傳達(dá)給顧客。 (3分)9、每日進(jìn)行迎、送賓時(shí)應(yīng)站姿正確、面帶微笑,不允許嬉笑打鬧。、 (3分)10、遵循“三米微笑”原則,見(jiàn)到顧客時(shí)應(yīng)面帶微笑、主動(dòng)打招呼,使用文明用語(yǔ),如“您好”、“再見(jiàn)”、“歡迎下次光臨”等,視顧客為“上帝”。 (5分)11、員工應(yīng)熟練掌握有關(guān)商品知識(shí),主動(dòng)、熱情為顧客介紹商品,積極進(jìn)行商品促銷(xiāo)。 (4分)12、幫助顧客解決購(gòu)物方面的問(wèn)題,將購(gòu)物車(chē)、筐放到便于顧客拿取的地方,方便顧客使用;如遇到顧客沒(méi)有購(gòu)物筐、車(chē),選購(gòu)商品過(guò)多而無(wú)法拿走,找不到要選購(gòu)的商品等問(wèn)題時(shí),主動(dòng)為顧客提供幫助。 (

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