1、超人炸雞坊顧客忠誠度調查分析報告指導老師：李軍龍班級：08市場營銷組員：林曉盈 20080361118呂密蘭 20080361115林東穎 20080361101鄭敏健 20080361116黃錦冰 20080361117目錄摘要一、 前言1二、 調查研究的方法2（一）樣本（二）問卷（三）分析方法三、 分析與預測結果2（一）.顧客忠誠度的測定（二）、顧客忠誠度的影響因素（三）、顧客個人信息的分析四、 結論與建議7五、 附錄9 附錄（一）超人炸雞坊市場調查背景 附錄（二）關于超人炸雞坊市場調查方案 附錄（三）超人炸雞坊顧客忠誠度調查問卷 附錄（四）此次調查遇到的問題和感想超人炸雞坊顧客忠誠度的調

2、查分析報告摘要 ：隨著生活節奏的日益加快，快餐成為最經濟實惠和便捷的就餐方式。自 20 世紀 80 年代以來， 西式快餐憑借其獨特的口味、 優雅的就餐環境和良好的服務， 很快在國內流行開 來。在快餐業日益繁榮并且競爭日趨激烈的今天，如何讓企業占據一席之地顯得尤為重要。 而企業想在市場上站穩腳步，謀求長遠發展，顧客的忠誠度將是一個不可忽視的重要因素。 有效地滿足顧客的需求， 提升顧客的忠誠度， 成為企業迅速制勝的法寶。 本報告主要是為了 調查超人的顧客忠誠度。本項目主要通過問卷調查的方式獲取數據，應用統計工具 SPSS 軟 件進行分析，測定顧客忠誠度，了解忠誠度的影響因素，分析顧客的個人信息并提

3、出建議。 希望對超人今后制定策略，細分市場，提高忠誠度提供有參考價值的信息。一、前言在三明的餐飲行業中， 西式的快餐占據著重要的份額。 三明市的列東有肯德基， 麥當勞 等大型的快餐店，而在三明的三元區也有德克士、芝加基、麥肯基、香香基、超人家族等類 似的快餐店。長期以來，這些快餐店都存在著激烈的競爭。它們對壘漢堡、雞腿堡、可樂、 飲品等，都贈優惠券， 都是大同小異的裝修， 都是千篇一律的服務。 它們有太多的相似之處， 以至部分消費者對它們難以區分， 從而使這個行業的顧客忠誠度并不高。 這個問題嚴重困擾 了整個行業。因而如何提高顧客的忠誠度是競爭的關鍵。雖然超人擁有一些自己的特色 ,在城關有一定

4、的競爭力。但是從超人那里了解的情況和 我們的實地考察均可以看出超人的顧客量明顯少于其他快餐店。 這主要是因為超人自身存在 著許多問題。如跟其他快餐店相比超人的規模顯然是小的多,跟肯德基、麥當勞那是相去甚遠，就是跟附近相似的快餐店如芝家基、 麥肯基的規模相比也是相形見絀。 且附近同類型的 快餐店、 飲品店又多， 在如此激烈的競爭中處于相對不利的地位， 在同行業中只能算是市場 的追隨者。除了規模劣勢外，超人炸雞坊的主要顧客太過單一。主要集中于1030 歲的年輕人群。雖然還把目標顧客定為周末休閑聚餐的情侶或家庭成員，但效果并不明顯。在這種現狀下超人的顧客忠誠度是怎樣的呢?為了扭轉這種不利的局面，我們

5、為超人做了一次關于其顧客忠誠度的市場調研。 這次調研有三個目的， 一測定顧客的忠誠度， 讓超人 了解顧客對他們實施策略的認同度， 為下一步制定市場營銷策略提供參考信息， 二分析顧客 忠誠度的影響因素， 為超人提高忠誠度提供方向， 三研究顧客的個人信息， 為超人了解顧客 信息提供依據有利于其更好的劃分消費群體，細分市場。 本文就是在這種背景下對超人顧客忠誠度的相關方面的信息進行調查與收集， 為超人進行營 銷決策提供市場信息。要了解的具體內容是： 顧客對超人的熟悉度、顧客的滿意度、再次就 餐是否考慮超人、 是否愿意向他人推薦超人、 是否樂意向超人提建議、 去超人的次數是否多 于去其他快餐店、 是否

6、曾向朋友推薦超人、 超人的內部的因素和顧客的個人信息是否對忠誠 度有影響、去超人的顧客有什么特征。二、調查研究的方法（一）樣本本研究的調查對象是三元區的居民。 主要集中于學生和青年男女。 調查采用問卷的形式 進行。 我們是根據分層抽樣的形式來選擇樣本的。 我們把三元區劃分為三明學院經管系、 林 校、三明一中、 超人炸雞坊附近及其他快餐店附近還有城關的步行街這五個區域， 每個區域 各發放 30 份問卷。在各區域采用街頭隨機攔訪的形式選擇被調查對象，被選中的調查對象 當著調查人員的面填寫問卷。所有發出的 150 份樣卷全部收回，經整理發現有廢卷 20 份。 因而最后參與數據分析的樣本量為130 。

7、（二）問卷問卷共2頁，分五個部分：第一部分是了解顧客對超人的熟悉程度；第二部分：顧客對超人 的感受；第三部分：對超人的的滿意情況；第四部分：顧客的消費意愿；第五部分是顧客的個人信息。共19個問題。按這19個問題分類得到19組數據，后面的分析就建立在這19組數據上。本研究主要是圍繞顧客忠誠度展開的，在顧客忠誠度的測定和個人信息的分析上主要通過頻率分析圖來反映，在研究影響因素時主要用單因素方差分析來檢驗。而研究顧客個人信息與超人內部因素的關聯性則用采用卡方檢驗的方法。（三）分析方法（1）頻率分析法把與忠誠度有關的七組數據拖入SPSS中描述性的頻數分析中得到頻率表。再把表導入EXCEL中得到頻率分析

8、的柱狀圖。個人信息的頻率圖同理可得。（2 ）單因素方差分析建立假設（原假設說明沒有影響，備擇假設則說明有顯著影響），再把顧客滿意度作為因變量，把所有可能與顧客滿意度有關的因素依次作為自變量進行單因素方差分析，得出的sig值與顯著水平a（ a取0.05）值進行比較。當 sig>a時接受原假設，當 sig<a時拒絕原假 設。（3）交叉表分析中的卡方檢驗建立假設，（原假設說明沒有關聯性，備擇假設則說明有關聯性）以顧客的個人信息為行，以超人內部的因素和策略為列導入SPSS進行卡方檢驗得出的 sig值與顯著水平a（a取0.1）值進行比較。當sig>a時接受原假設，當 sig<a時

9、拒絕原假設。三、分析與預測結果（一）.顧客忠誠度的測定對超人的熟悉度非常熟悉 熟悉一般不熟悉非常不熟悉再次就餐將考慮超人匚很不同意 J不同意U 般匚同意口很同意對超人有35.4%的顧客感到熟悉49.2B,-23.1-5.419.23.11對超人的滿意度60.050.040.030.020.010.00.0有27.8%的顧客再次就餐將考慮超'很不同意不同意I 一般.同意很同意有26.2%的顧客感到滿意非常樂意向他人推薦超人很不同意不同意一般 同意 很同意樂意向超人提建議很不同意 不同意 一般 口同意.很同意有23.8%的顧客樂意向他人推薦超人有44.6%的顧客樂意向超人提建議有17.7%

10、的顧客去超人的次數多于其他快餐店曾推薦朋友去超人畫很不同意i不同意I 一般，同意=1很同意有31.5%的顧客曾推薦朋友去超人上述七個指標都對顧客忠誠度有影響。我們將根據其與忠誠度的緊密程度劃分權數。顧客的需求是影響顧客忠誠度的根本因素，而顧客對超人的需求如何其實可以通過他們對超人的熟悉度、滿意度還有再次就餐是否會考慮超人這幾個指標來反映。因而在忠誠度的測定中這三個因素將各占 20%。顧客獲取信息的渠道在一定程度上影響著消費的忠誠度，在這個 渠道中朋友的推薦往往會對消費決策產生十分重要的影響。此外顧客對超人食物與服務的消費經驗，往往也會影響顧客的忠誠度。因而愿意向他人推薦超人、，樂意向超人提建議

11、、去超人的次數多于去其他快餐店、曾向朋友推薦超人這四個指標的的比率各占10%。由此我 們可以得出顧客忠誠度 =20%* (35.4%+26.2%+27.8% ) +10%* (23.8%+44.6%+17.7%+31.5% ) =29.64%此次調研測得超人的顧客忠誠度大約在30%左右。這樣的忠誠度是偏低的。那為什么超人的忠誠度不高呢？影響的因素是什么呢？哪些因素有顯著影響哪些因素則與之無關 呢？只有理清這些關系才能為超人今后提高忠誠度提供方向。(二) 、顧客忠誠度的影響因素從問卷上看無論是超人的宣傳策略、食物、內部的裝飾、就餐的氣氛、服務的態度、優惠券的價值還是顧客的個人信息諸如性別、年齡、

12、收入等都可能對顧客忠誠度有影響。那究竟哪些有影響哪些沒有影響呢？我們將通過單因素方差分析來進行判定。因為單因素方差分析是研究一個因素的變化對試驗指標的影響是否顯著的統計分析方法。由于顧客忠誠度是通過其他七個指標測定的，因而不能直接判定上述因素與忠誠度的關系， 我們將通過分析這些因素對顧客滿意度的影響來間接反映其與忠誠度之間的關系。1、超人內部的因素(1 )宣傳策略用單因素方差分析就是檢驗對宣傳策略持五種不同態度的顧客，他們滿意度均值是否相等。我們把對宣傳策略持有的這五種不同態度的顧客滿意度均值分別記為卩、修、&附3；由題意可知，要檢驗假設H0: 呼 3=3= 3= 3； H1: 3、3

13、 3、附 3不全相等女口果檢驗結果為 3、3、3、3、3不全相等，則表明對宣傳策略的態度對顧客滿意度 產生影響。反之則認為沒有影響。那么怎么進行統計決策呢？ 一般都是采用計算的統計量與 臨界值進行比較，可是這樣還要用表查出臨界值很麻煩。所以我們將用統計量對應的顯著性水平Sig與給定的顯著性水平 a進行比較。若Sig>a則接受原假設，若Sig<a則拒絕原假設。 我們運用SPSS軟件來進行單因素方差分析，以對宣傳策略的態度作為自變量，以滿意度作 為因變量，取顯著水平 a=0.05作圖如下：AN OV A對在超人就餐的決定感到滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSi

14、g.Betw een Groups37.34749.33718.932.000Within Groups61.645125.493Total98.992129由圖可知Sig<a，故拒絕原假設說明宣傳策略對顧客滿意度是有顯著影響。 同理我們又對超人內部其他因素進行了方差分析如圖所示(2) 食物AN OVA對在超人就餐的決定感到滿意Sum of SquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups21.14345.2868.487.000Within Groups77.849125.623Total98.992129(3 )內部裝飾AN OVA對在超 人就 餐的決

15、 定感到 滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups21.90045.4758.877.000Within Groups77.092125.617Total98.992129(4 )就餐氣氛AN OVA對在超人就餐的決定感到滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups27.84046.96012.227.000Within Groups71.152125.569Total98.992129(5 )服務質量AN OV A對在超 人就 餐的決 定感到 滿意Sum ofSquaresdfMean

16、 SquareFSig.Betw een Groups26.26746.56711.287.000Within Groups72.725125.582Total98.992129(6)優惠券AN OV A對在超人就餐的決定感到滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups31.09447.77314.311.000Within Groups67.899125.543Total98.992129從上述五圖可以看出其 Sig均小于顯著水平a值，因而都拒絕原假設，說明這五個因素對 顧客的滿意度均有顯著影響。2、顧客的個人信息(對個人信息的檢驗我們同樣

17、采用單因素方差分析)(1)性別AN OV A對在超人就餐的決定感到滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups.9551.9551.246.266Within Groups98.038128.766Total98.992129(2)婚姻狀況AN OV A對在超人就餐的決定感到滿意Sum ofSquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups.0141.014.018.893Within Groups98.978128.773Total98.992129(3)年齡對在超人就餐的決定感到滿意AN OV ASum of

18、 SquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups1.2213.407.524.666Within Groups97.771126.776Total98.992129(4)收入ANOVA對在超人就餐的決定感到滿意Sum of SquaresdfMean SquareFSig.Betw een Groups4.39241.0981.451.221Within Groups94.601125.757Total98.992129從上述四張表易得Sig均大于a值，故接受原接受，說明這四個因素對顧客的滿意度沒有影響。從上面的分析可以間接的得出超人的內部因素如宣傳策略、食物

19、、內部的裝飾等均對顧客的忠誠度有顯著影響，而顧客的個人信息如性別、收入、年齡等則對忠誠度沒有影響。雖說顧客的個人信息對忠誠度沒有什么影響，但是這些數據對超人來說并不是毫無價值。我們可以通過分析顧客的個人信息來了解顧客的情況并細分市場。如下面兩張表卡方檢驗表第一張表反映年齡跟食物滿意度是有關聯性的(因為顯著水平取a=0.1，sig<a )，第二張表則反映收入跟超人的內部裝飾的關聯性。從這兩張表可以看出顧客的個人信息雖然對忠誠度沒有什么直接影響，但這些個人信息可以通過影響與忠誠度有關的因素從而對忠誠度產生影 響。因而對顧客個人信息的研究就顯得十分必要了。Chi-Square TestsChi

20、-Square TestsValuedfAsympg.: (2-sfed)SiPearsoi-Sqbar Likhiod Ratio Lin ear-byaii Associati N of VCasese 29.9a32.841.2413091291291.003.001.264ValuedfAsympg： (2-sed)Si)55PearsonSCuiar Likhtiod Ratio Lin ear-by-Li Assoaiati N of VOCasese 29.5827.30.69(13(9164160 1.02(.03(.40(a-12 ce(60.0%) have expecte

21、d cou nt less tlaa17CsT68.O%) have expected count less than 5. Themrimum expectedsc14nt imriinum expected count i三、顧客個人信息的分析性別45%婚姻狀況Total未婚已婚年齡20以卜% within年齡91.9%8.1%100.0% within婚姻狀況40.5%6.5%28.5%21-30% within年齡75.0%25.0%100.0% within婚姻狀況57.1%34.8%49.2%31-40% within年齡100.0%100.0% within婚姻狀況50.0%17

22、.7%40以上% within年齡33.3%66.7%100.0% within婚姻狀況2.4%8.7%4.6%Total% within年齡64.6%35.4%100.0% within婚姻狀況100.0%100.0%100.0%年齡 * 收入 Cro ss tabulatio n收入Total沒有收入1000以下1000-20002000-30003000以上年齡20以下% w ithin 年齡83.8%5.4%5.4%2.7%2.7%100.0% w ithin 收入49.2%15.4%8.0%5.9%8.3%28.5%21-30% w ithin 年齡48.4%12.5%25.0%10

23、.9%3.1%100.0% w ithin 收入49.2%61.5%64.0%41.2%16.7%49.2%31-40% w ithin 年齡13.0%26.1%34.8%26.1%100.0% w ithin 收入23.1%24.0%47.1%50.0%17.7%40以上% w ithin 年齡16.7%16.7%16.7%50.0%100.0% w ithin 收入1.6%4.0%5.9%25.0%4.6%Total% w ithin 年齡48.5%10.0%19.2%13.1%9.2%100.0% w ithin 收入100.0%100.0%100.0%100.0%100.0%100.0

24、%從第一個圖可以看出在這 130個的調查對象中男女比重差不多，不過女性消費者還是偏多。第二個圖則說明去超人消費的顧客以未婚人士為主。已婚人士一般較注重家庭注重健康，因而在快餐飲食這方面會相對未婚的人來說更少。而從年齡方面看消費的群體多集中在30歲以下的年輕人，占了將近80%。這部分顧客多是在校的學生或是剛剛工作不久的年輕人因而他們大多沒有收入。還有一部分工資在10002000左右。這部分群體的特征是年輕、未婚沒有家庭壓力，喜歡去這種簡單舒適的快餐店就餐，但是本身的收入水平并不高。還有一部分年齡在31 40歲的人群也會去超人就餐。這部分人多是已婚人士，就餐常常以家庭為 單位，就餐時間一般是周末或

25、是晚上的空閑時間。他們收入較穩定且工資水平也相對較高。對顧客個人信息的分析有利于超人細分市場，根據不同的消費人群制定營銷策略。四、結論與建議從上述的分析可以得出以下幾點 結論（一）超人的顧客忠誠度有限，發展受限市場競爭的焦點就是顧客的競爭，誰擁有了顧客資源誰就掌握了市場競爭的主動權，留住一個老顧客要比贏得一個新顧客更為重要。穩住已有的顧客，增加其對本企業的重復購買率，既能節約超人經營費用， 又能達到獲利目的。 并且忠誠的顧客對超人全部商品系列較熟 悉，對超人的管理和服務日趨滿意，在超人促銷等積極信息的刺激下不斷重復購買，并將通過不同途徑向其他人推薦， 帶動其他消費群體定向消費， 成為最佳產品代

26、言人。 然而超人的 顧客忠誠度僅為 29.64%，說明其現時的競爭力十分有限，在市場上處在不利的位置，發展 前景不容樂觀。（二）超人顧客忠誠度的影響因素 顧客的需求是影響顧客忠誠度的根本因素， 超人的策略的制定應考慮顧客需求。 顧客對 超人食物與服務的消費經驗， 往往也會影響顧客的忠誠度。 顧客獲取信息的渠道在一定程度 上也影響著消費的忠誠度。 從上面的單因素方差分析可以知道對超人的顧客忠誠度有顯著影 響的因素主要是超人內部的一些因素和策略如宣傳策略、 食物、 內部裝飾等， 而顧客的個人 信息對忠誠度則沒有影響。（三）顧客的個人信息 消費者由于性別、年齡、婚姻狀況、收入、等方面的不同，在消費需

27、求上也存在相應的 差異，超人應對消費者進行分析定位，確定消費者的實際需求，以其制定相應的有效對策。 去超人消費的群體主要是以 30 歲以下的未婚年輕人士為主，且女士的去超人消費的人數高 于男士。建議：（一） 提高忠誠度（1）堅持以顧客為中心的理念 超人的顧客忠誠度偏低， 超人要想提高顧客忠誠必須將顧客作為企業最為重要的戰略資 產來管理。 通過對顧客進行系統化的研究， 從而改進對顧客的服務水平和服務標準， 提高顧 客的忠誠度。（2）建立一個全面的能對顧客進行有效管理的系統 利用這一系統可以確保超人能及時得到顧客反饋的有效信息，收集顧客的要求與反應， 在超人與顧客之間進行有效的互動溝通。 比如對經

28、常來超人的顧客發放會員卡， 根據會員卡 上的消費記錄， 分析消費規律和消費傾向， 為超人與顧客之間的便捷溝通和開展有效的促銷 活動奠定基礎。（3）提升顧客關系 提升顧客關系主要通過三種方式： 一是對重復購買超市商品或服務達到一定數量的顧客 進行獎勵。 二是對那些對超人有較高忠誠度的顧客提供特殊服務內容和無償的附加服務， 以 超值服務為用戶帶來超值感受。三是通過商品或服務直接滿足顧客的需要。比如送餐上門。（4）塑造超人的品牌形象 企業的品牌形象的核心價值能建立消費者的長期忠誠。 同質化時代， 品牌的具體產品難 以獲得消費者的忠誠， 消費者的需求在不斷地變化。 能真正讓顧客忠誠的是品牌的形象。 品

29、 牌形象可以使超人在定位趨同的條件下超越競爭對手。（二）針對忠誠度的影響因素制定策略 （1）加大宣傳力度，在三元人流量較多的地方發放宣傳冊和優惠券。（2）在食物方面，應該定期推出新的產品系列，擁有自己的特色的產品。并且在食物的取 材和烹調上應注意衛生， 保證食品質量， 同時推出的產品最好可以迎合現代人對健康的需求。（3）經過重新的裝修，超人的內部裝飾顧客還是較為滿意的，如果可以增加一些裝飾物， 桌椅、地板、燈光的顏色再多變一點，效果應該會更好。就餐的氣氛給人不夠舒適的感覺， 應該多些浪漫的溫馨的飾物， 同時考慮會有小朋友去超人所以應該多設置些可供小朋友玩的 東西讓小朋友在享受食物的同時可以開心

30、的玩，這樣也會使超人的整體氣氛得到改善。（4）構建以顧客為中心的服務體系，嚴格實施服務質量標準，規范服務制度，并加強與消 費者的交流與溝通，給消費者以親切感。（5）好的優惠券是要能讓消費者感受優惠。顧客反映超人的優惠券沒有讓他們感到優惠， 會因為優惠券而關顧超人的顧客很少。 因而超人應增加優惠券的實際價值。 同時超人還應適 時的開展優惠活動， 比如定期對某一類產品進行打折， 在新產品推出時也可以通過打折吸引 顧客。（三）對不同的顧客實施差異化管理，采取不同的對策 由于去超人的女士比男士多， 而女士往往更注重內部的裝飾和就餐的氣氛， 因而改善這 種就餐環境就顯得很必要了。 未婚的年輕人是超人的主

31、要消費群體， 因而超人的產品應該定 位為新式、多變。而那些常常以家庭消費為主的顧客應該讓他們感到溫馨、親切、舒適。去 超人消費的顧客收入并沒有很高所以在價格的制定上不能太高。（四）定期開展顧客忠誠度調查及評估 了解顧客忠誠度最為有效的方法就是定期進行顧客調查， 時刻追蹤顧客需求的變化和不滿，并針對階段性銷售態勢進行評估。五、附錄附 錄（一） 超人炸雞坊市場調查背景 附錄（二） 關于超人炸雞坊市場調查方案 附錄（三） 超人炸雞坊顧客忠誠度調查問卷 附錄（四） 此次調查遇到的問題和感想 附錄 （一）超人炸雞坊市場調查背景 生活節奏的日益加快，使得快餐成為最經濟實惠和便捷的就餐方式。擁有 13 億人

32、 口的中國具有廣闊的市場。自 20 世紀 80 年代以來，肯德基、麥當勞、德克士等西式快 餐憑借其獨特的口味、優雅的就餐環境和良好的服務，很快在國內流行開來。在這種風 氣的影響之下，中國企業也不甘落后，加入了西式快餐的行列。目前，西式快餐在中國 已是遍地生花。在三明的餐飲行業中，西式的快餐也占據著重要的份額。三明市的列東有肯德基， 麥當勞等大型的快餐店，而在三明的三元區也有德克士、芝加基、麥肯基、香香基、超 人家族等類似的快餐店。長期以來，這些快餐店都存在著激烈的競爭。它們對壘漢堡、雞腿堡、可樂、飲品 等，都贈優惠券， 都是大同小異的裝修， 都是千篇一律的服務。 它們有太多的相似之處， 以至部

33、分消費者對它們難以區分，從而對這個行業顧客忠誠度并不高。超人炸雞坊于 2007 年成立，在三明共有三家店 .一家位于城關崇榮路 2 棟 2 號；一 家位于城關人民影院一樓 ;還有一家位于列西龍崗花園水榭坊 6 棟 3 號店 .另有一家飲品 店位于城關人民電影廣場 .超人炸雞坊目前在城關有一定的競爭力。首先它擁有自身特色。它主要為顧客提供 各種炸雞、漢堡、雞翅 近期推出潛艇堡系列為其主打產品。潛艇堡特色在于各種蔬 菜、醬料的自由搭配和組合，可根據個人口味要求選擇。這是其一大亮點，可以便于與 其他快餐店區分開來。其次，價格較低也是其主要競爭力之一。再是經過重新裝修，舒 適的就餐環境也很大程度的吸引

34、了消費者。最后，優質的服務也大大提高顧客忠誠度。 比如店員的態度很好，店內還有各類書籍可供閱讀，服務周到。但是跟其他快餐店相比超人家族的規模顯然是小的多,跟肯德基、 麥當勞那是相去甚遠，就是跟附近相似的快餐店如芝家基、麥肯基的規模相比也是相形見絀。且附近同類 型的快餐店、飲品店又多，在如此激烈的競爭中處于相對不利的地位，在同行業中只能 算是市場的追隨者。除了規模劣勢外，超人炸雞坊的主要顧客太過單一。主要集中于1030 歲的年輕人群。 雖然還把目標顧客定為周末休閑聚餐的情侶或家庭成員， 但效果 并不明顯。附錄（二）關于超人炸雞坊市場調查方案一、調查目的超人炸雞坊作為小型餐飲連鎖企業，顧客就是一切

35、。通過調查到超人炸雞坊消費的 主要人群，及顧客對超人的熟悉程度和滿意程度等問題，了解其顧客忠誠度，為企業今 后的發展提供策略。二、調查對象三元區居民，主要集中于學生和青年男女三、調查內容對超人的熟悉程度；在超人的就餐感受；對超人的滿意程度；顧客的消費意愿；顧 客個人信息的調查四、調查問卷（見附錄三）五、 調查時間 （5月3號一5月16號）調查活動時間日程安排市場調查過程與階段調查日程的時間分配（占總時間 %）市場背景和調查方案的設計5% 10%調查問卷的設計、測試及定稿5% 10%調查問卷的印刷進行實地問卷調查20% 30%對數據信息進行匯總整理和統計分析30% 40%撰寫市場調查報告提交老師

36、修改和定稿5% 10%六、調查方法市場訪問法一街上攔截法七、調查地點三明學院經濟管理系、林校、三明一中、超人炸雞坊附近及其他快餐店附近八、調查資料整理分析方法問卷得到的資料可以分為定性資料和定量資料，對于定性資料我們將主要用歸納分析法、比較分析法和結構分析法，對于定量資料將采用描述統計分析法，主要用SPSS軟件進行分析。九、調查報告的遞交方式將提交紙質文本和電子文本十、經費預算打印費：40元雜費：20元附錄三超人炸雞坊顧客忠誠度調查問卷親愛的朋友：您好！我是三明學院經濟管理系學生，因為課題的需要，現要對三明超人炸雞坊的做一次 問卷調查，請您給予協助。您的寶貴意見將對我們的研究起到至關重要的作用

37、。本問卷采 用不記名方式，答案沒有對錯之分，所得資料僅作學術之用，絕不公開，請放心作答。感 謝您的幫助！敬祝健康快樂！1您去過快餐連鎖店一一超人炸雞坊就餐嗎？A、有B、沒有2您對超人炸雞坊熟悉嗎？A、非常熟悉B、熟悉C、一般 D、不熟悉E、非常不熟悉第一部分：請依照您在超人炸雞坊的感受，選出最符合您看法的一個選項。3超人炸雞坊的宣傳策略有趣并吸引人 A、很不同意B、不同意 C、4超人炸雞坊的食物非常美味可口A、很不同意B、不同意C、5超人炸雞坊的內部裝飾很吸引人A、很不同意B、不同意C、6超人炸雞坊的就餐氣氛使我陶醉A、很不同意B、不同意C、7超人炸雞坊的服務人員服務到位A、很不同意B、不同意 C、8超人炸雞坊的優惠券給了我很多實惠A、很不同意B、不同意C、般D、同意E、很同意般D、同意E、很同意般D、同意E、很同意般D、同意E、很同意般D、同意E、很同意般 D、同意E、很同意第二部分：請依照您在這個快餐廳就餐時的滿意情況，選出最符合您看法的一個選項。9我對自己在超人炸雞坊就餐的決定感到滿意A、很不同意B、不同意C、一般D、同意E、很同意10決定在超人炸雞坊就餐是明智的A、很不同意B、不同意C、一般D、同意E、很同意11每次消費后走出超人炸雞坊，我認為自己做了一件正確的事A、很不同意B、不同意C、一般D、同意E、很同意第三部分：請依