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1、菠菜湯的做法竅門 菠菜湯的做法 菠菜的做法是許多的，而菠菜燒湯是很常見的一種，那么菠菜湯的做法有哪些呢?下面給大家共享菠菜湯的做法，盼望你喜愛。 菠菜湯的做法一：排骨菠菜湯 【排骨菠菜湯】食材預備 排骨、菠菜、蔥花、鹽、姜絲、料酒 【排骨菠菜湯】制作步驟 1、將排骨侵泡連續，將血水泡出，中間的時候可以換2.3次的水。 2、鍋中加入水燒開之后，將排骨倒入鍋中焯一下，去除浮沫。 3、焯好之后，撈出放入盆中，用熱水清洗一下。 4、將排骨放入高壓鍋中，加入適量的料酒和熱水，熱水要沒過排骨。 5、蓋上鍋蓋，調制煮肉檔，煮好之后不要急著打開，要燜一個小時。 6、將菠菜清洗潔凈之后，焯燙一下，略微變色的時候

2、就立刻撈出。 7、打開高壓鍋的鍋蓋，加入蔥花和姜絲，加鹽調味，將焯過水的菠菜倒入其中，攪拌勻稱即可。 菠菜湯的做法二：羊肉菠菜湯 【羊肉菠菜湯】食材預備 羊肉、菠菜、蔥絲、姜絲、鹽、香油、海鮮醬油 【羊肉菠菜湯】制作步驟 1、菠菜清洗潔凈之后，切成段備用。 2、羊肉清洗潔凈之后，切成片，鍋里面冷水燒開，將羊肉片倒入，焯去血沫，變色馬上盛出。 3、鍋內重新加入冷水燒開，放入蔥絲、姜絲及海鮮醬油。 4、水開后放入菠菜及羊肉，同時添加鹽，水開后關火即成。 菠菜湯的做法三：肝尖菠菜湯 【肝尖菠菜湯】食材預備 豬肝、菠菜、枸杞、火腿、胡椒、香油、鹽、姜片 【肝尖菠菜湯】制作步驟 1、豬肝取出筋切成片，用鹽搓洗三次，搓一次沖洗一次，直到再怎么洗都不會出現雜質，最終一遍洗的時候水里倒點白醋放一會。 2、鍋里面加入適量的放，放入姜片燒開，將肝放入鍋中焯水，等到再次沸騰的時候放入料酒去腥，撈出來洗凈。 3、菠菜清洗潔凈之后，放在開水中焯燙一下。 4、湯鍋里面加入適量的清水，加入姜片、加入豬肝之后，放入鹽、胡椒粉調味。 5、將菠菜、火腿、枸杞放入鍋中，等到再次沸騰之后即可出鍋啦。 看過菠菜湯的做法的人還看了： 1.菠菜湯的家常做法 2.好吃的西紅柿菠菜湯怎么做 3.

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