1、肥料的種類及作用1. 肥料的種類及作用植物在其生長發育過程中， 不斷地從周圍環境中攝取營養 成分，供自身生長發育的需要。植物從土壤中吸收的營養元 素主要有氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、氯、硼、錳、銅、鋅、 鐵、鉬、鈷 等。硼、錳、銅、鋅、鐵、鉬、鈷 7 種元素在 植物體內的含量只占萬分之幾到十萬分之幾， 叫做微量元 素。但每種元素有其獨特的作用， 缺一不可。除氮、磷、 鉀 3 種元素需量較多而土壤供應不足外， 其他元素只要注 意培養土中多加有機肥， 一般不需另外施用。現將氮、磷、 鉀 3 種營養成分在花卉生長發育中的作用及其肥料來源介 紹如下：(1) 氮肥： 氮在植物營養中的作用： 氮是蛋白質的主要

2、成分， 蛋白 質是構成植物體最基本的物質， 氮又是葉綠素的重要組成 成分。氮肥供應充足， 細胞分裂塊， 增長迅速， 枝葉茂 盛， 根系發達。在缺氮情況下，生長受阻， 葉小， 葉色 變黃， 莖細弱。但是， 氮肥施用過量， 則又將延遲開花 結果， 使莖葉徒長。所以使用氮肥要掌握適時、適量。 多數花卉在幼苗期和春季生長期需要氮肥量較多。觀葉花卉 在整個生長期都需要較多的氮肥， 使之能在較長的時期中 保持美觀的葉叢。觀花、觀果花卉， 在進入生殖階段， 氮 肥不宜過多， 否則將延遲 59 花期， 氮肥太多， 常常造成 不能開花， 結果。 含氮肥料： 在有機肥料中， 人糞尿、廄肥、堆肥均是偏 氮的完全肥料

3、。各種餅肥， 更是以氮為主的肥料。 餅肥中的氮、磷多以有機狀態存在， 必須經腐熟分解為無 機狀態后， 才能被植物吸收利用。餅肥發酵時產生的有機 酸傷害幼根。因此未發酵的餅肥不宜和種子或幼根接觸。餅 肥是家庭養花常用的肥料， 它既可作基肥， 也可作追肥， 可 將腐熟的餅肥摻在土中作基肥。作追肥時可施于盆土表層， 或浸泡成液肥澆灌。在無機肥料中，目前常用的氮素化肥有碳酸氫銨、 硫酸銨、 氯化銨、硝酸銨、 尿素及氨水。在花卉栽培中，可作追肥 施用。對水100200倍澆灌，肥效一般保持 1020天。(2) 磷肥：磷在植物營養中的作用： 磷是構成植物細胞核和原生質 的原料。磷肥供應充足， 能促進種子發芽

4、， 增強莖和根系 的發育， 促分蘗、分枝， 以及縮短生育期， 提早開花結 果。在缺磷情況下， 細胞的分裂與增殖受到強烈抑制， 生 長遲緩， 影響生殖器官的形成和花芽分化， 降低花卉對病 蟲害的抵抗力。觀花、觀果的花卉， 在整個生長發育期均需磷肥， 特別是 進入生殖階段后， 對磷肥的需要量更多。磷肥對球根花卉 的開花及球根的充實尤為重要。但磷肥過多， 常造成植株 早衰。含磷肥料： 上述講到的有機肥料中， 均含有一定數量的 磷， 但以動物骨骼中含磷較多。魚刺、魚鱗、淘米水中也 含有一定數量的磷。骨粉在花卉栽培中常作基肥使用。家庭養花， 可把骨頭砸 碎， 分層施在盆中作基肥 ; 也可用水浸泡作追肥。

5、 但煮熟的 骨頭如含有鹽分， 應先用清水浸泡、沖洗后， 方可使用。 在無機肥料中， 常用的磷肥有磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、鈣 鎂磷肥、磷礦粉等。磷酸二氫鉀、過磷酸鈣是水溶性磷肥， 適用于大多數土壤， 作追肥。過磷酸鈣也可作基肥。鈣鎂磷肥、磷礦粉屬于難溶 性磷肥， 在酸 60 性土壤中施用， 才能較好的發揮肥效。 磷肥在土壤中移動性小， 分層施用， 效果較好。(3) 鉀肥：鉀在植物營養中的作用： 鉀與氮、磷等營養元素不同， 它 不參加植物體內有機物的組成， 在植物體內常以離子狀態 存在， 移動性很大。鉀有活化酶的作用， 能促進光合作用 的進行， 有利于糖類、淀粉及蛋白質的合成， 對球根花卉 的發育有

6、極好的作用。鉀還能提高植物體內纖維素的含量， 因而鉀肥可使根系發達， 莖枝粗壯， 花色鮮艷， 抗病蟲害、 抗寒性增強。缺鉀時， 花卉莖稈細弱， 生長受到抑制。嚴 重缺鉀時， 葉尖、葉緣枯焦， 葉片皺曲， 下部葉片常出 現病斑， 老葉葉緣卷曲， 呈褐色， 下部葉片和老葉易脫 落。鉀肥過量， 能影響植物對其他營養元素， 如鈣、鎂的 吸收利用。含鉀肥料： 有機肥料中均含有一定數量的鉀， 以草木灰 中含鉀較多。常用的無機鉀肥， 主要有硫酸鉀和氯化鉀。 鉀肥可作基肥和追肥： 草木灰屬于堿性肥料， 施用時忌與 酸性肥料混合。土壤施用硫酸鉀和氯化鉀后， 均呈生理酸 性。有機肥， 特別是廄肥、堆肥、餅肥和骨粉

7、中， 均含較多的 鉀， 所以在上述有機肥料供應充足時， 一般可不再單獨施 用鉀肥。綜上所述， 各種肥料對花卉的生長發育， 具有獨特的作用。 因此， 在花卉栽培中， 不能單獨強調某種肥料的重要性， 而要綜合考慮， 配合使用， 才能取得良好效果。2. 礬肥水的配制方法(1) 肥水： 根據養花多少和放置地方的大小， 選適宜的小 缸一個， 把碎骨頭， 餅肥， 雞、鴨、魚、兔的頭、蹄、 內臟， 豆漿和各種發霉變質的米、面、豆類及饅頭、剩飯 等加水放入缸內， 用塑料布密封， 放置日光下 ( 無光也可 ) 曝曬，發酵1個月，即可腐熟。取其清液對水 510倍， 即可作追肥使用。適用于所有盆栽花卉。(2) 礬肥

8、水的配制方法： 在一小缸肥水中 (按 25 千克計算 ) 加黑磯150200克，即得磯肥水。使用時對水 510倍。 黑礬易溶于 61 水， 使用一段時間后要不斷添加黑礬。 長期 澆灌磯肥水， 可使北方中性或堿性土呈弱酸性， 適合由南 方移植的多數花卉生長的需要。3. 新型盆花肥料為適應室內養花發展的需要， 近年來許多地方研制并生產 了盆花專用肥料， 它的最大優點是克服了使用有機肥料所 產生的臭氣， 適合家庭養花施用。各地花卉門市部常有出 售， 可根據需要選用。(1) 片狀肥料： 有全元素片肥、促花片肥和促葉片肥 3 種。 全元素片肥： 含有按適當比例混合的各種營養元素， 除 氮、磷、鉀外， 還

9、有微量元素， 適合于一般花卉生長和發 育的需要。 促花片肥： 以磷、鉀為主， 可促進花蕾形成， 增大花 朵， 延長花期， 抑制徒長， 適用于觀花和觀果花卉。不 能與促葉片肥同時使用。 促葉片肥： 以氮素為主， 適用于幼苗植株和觀葉花卉。 上述 3 種片肥， 目前也有制成粉劑出售的。(2) 腐殖酸類肥料： 以含腐殖酸較多的草炭等為基質， 加 適當比例的各種營養元素制成的有機、無機混合肥料。其特點是肥效緩慢，性質柔和， 呈弱酸性， 適用于多種花卉， 對喜酸性花卉更為適宜。4. 施肥注意事項(1) 要根據花卉生長發育的需要施肥： 苗期要多施含氮肥 料， 進入花芽分化期和開花結果期要控制氮肥的施用，

10、多 施磷肥。如花芽分化期仍施用過量的氮肥， 影響花芽的形 成， 使花卉不開花或少開花 ;在花期如施用氮肥過量， 則會 造成花蕾脫落 ; 幼果期氮肥過量， 常出現落果現象。 春、夏季節， 花卉生長迅速、旺盛， 可多施肥， 除施底 肥外，一般每隔710天追施稀薄液肥 1次；立秋后，一 般花卉長勢漸弱，可1520天追施1次；冬季處于休眠狀態的花卉， 停止施肥。(2) 施肥要適量， 不可太多： 盆栽花卉對各種肥料的需要 量有限， 如施用餅肥作基肥， 口徑 20 厘米的花盆不宜超 過 2030 克 (即62 半兩左右 ) , 口徑 30厘米的花盆施用 量不宜超過 4050 克 (即 1 兩左右 ) ,

11、草本花卉宜更少 些。化肥作追肥施用時， 應先用水稀釋， 適宜的濃 度為 0. 3% 0. 5% , 過 磷酸 鈣因 含量 低， 追 肥濃 度 可達 2% 3% 。各種肥料如施用量較多， 濃度太大， 不僅不能被植物吸收， 相反還會把植物體內的細胞液倒吸出來， 輕者使葉子變黃、 脫落， 重者造成整株死亡。施肥過量， 是目前家庭養花中 普遍存在的問題之一。許多人想多施肥， 使花卉迅速生長， 結果適得其反， 這種教訓應引起初學養花者的充分注意。 在對施肥量沒有把握時， 寧可少施， 不要多施。(3) 要施熟肥， 不要施生肥： 無論作基肥， 還是作追肥， 均要經過發酵， 充分腐熟。施用生肥常帶來兩種危害：